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藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
一、肉末豆角炒饭食材准备:肉末,豆角,米饭。调料:生抽,老抽,料酒,鸡精,蒜末,小米辣。制作步骤:1.豆角切末,调料碗里加生抽,老抽,料酒,鸡精,加适量清水搅拌均匀备用。 2.起锅烧油,油热下肉末炒熟,倒...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...化进行调整。例如,莲藕炒牛肉可以替换为其他蔬菜,如豆角或青椒,以增加菜肴的多样性和口感。无论你是喜欢辣味的人还是不喜欢辣味的人,这八道菜肴都可以根据个人口味进行调节。如果你喜欢辣味,可以适量增加辣椒粉...……更多
茄子豆角怎么炒,教你好吃又简单的做法,色泽鲜亮味道香醇超下饭
茄子炒豆角是一道家常菜,色泽鲜亮,味道香醇,深受大家的喜爱。在继续讲述这道菜的做法之前,我想先分享一下选择食材的小技巧。主要食材:新鲜的茄子和豆角。首先,选择茄子时,我们要选表皮光滑、颜色均匀的茄子...……更多
芒种时节,怎么饮食更营养健康?推荐食谱来了
...水平衡。接下来说说具体的食物。三、推荐食谱 1苦瓜炒豆角探索健康饮食的过程中,一道新颖的菜肴——苦瓜炒豆角。这道菜巧妙地结合了苦瓜的清热苦味和豆角的清脆口感,为他带来了全新的饮食体验。苦瓜的苦味虽然独特...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...均匀即可关火。最后将炒好的莲藕香辣干锅装盘上桌。酸豆角炒鸡胗食材 鸡胗6个、酸豆角100克、青椒1个、生姜2片、葱2根、料酒2汤匙、白醋半汤匙、生抽2汤匙、糖5克。做法1、酸豆角清洗干净切成丁备用。2、鸡胗清洗干净放...……更多
牛肉烹饪秘诀:美味又嫩滑的诀窍
大家好,今天咱们来聊聊牛肉怎么做好吃又嫩。牛肉作为我们餐桌上常见的食材,不仅营养丰富,而且口感鲜美。但是,很多人在烹饪牛肉时都会遇到一个问题:怎么做才能让牛肉既好吃又嫩滑呢?接下来,我就给大家分享几...……更多
烟台老两口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:卖相寒碜,没眼看
...天的晚餐,我又动手做了两道简单的菜。先是自家种的白豆角,这豆角已经挂了不少豆子,我还特意加了两颗小辣椒提味,最后炒出来香辣适口。接着是炒丝瓜,也是从院子里现摘的,秋天丝瓜长得特别好,嫩嫩的、绿绿的,看...……更多
甲鱼炖汤怎么做:家常美味滋补秘诀,轻松掌握汤品大师级口感
甲鱼炖汤,一道古老而美味的中华滋补佳肴,不仅口感醇厚,更因其营养价值极高而备受青睐。在繁忙的现代生活中,亲手为家人炖制一碗甲鱼汤,既是对生活的热爱,也是对健康的追求。食材的准备要炖制一碗好汤,选材是...……更多
立秋过后,遇见这5种蔬菜别手软,晒成干囤起来,冬天炖肉好香呀!
...干后的土豆装入保鲜袋或玻璃罐内,密封保存即可。三,豆角干。 豆角干是秋季最常见的晾晒食物,它可是立秋前后的应季菜,此时正大量上市,口感鲜嫩,价格便宜,把它晒成干后,常温保存能放好几年,到冬天可以用来炖...……更多
中伏来临少吃萝卜白菜,多吃这5样,清热解暑过夏天!
...块,以增加香味,增加菜肴的香味。(3)火候控制:用火烧豆角时,要控制好温度,待豆角色泽鲜亮,熟透后,切勿过长,以保留其鲜嫩。(4)调味品:调味品的份量可视个人喜好而定,如有咸的,可适当加大食盐或酱油的份量。 ...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...体提供充足的营养和能量。豇豆——凉拌豇豆豇豆又称长豆角,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,尤其富含钾元素,对健脾胃、增进食欲有益。在这里,我们介绍一种简单而美味的豇豆食谱——凉拌豇豆。首先,将...……更多
夏天要多吃这个碱性菜,一通便排毒,二利湿消肿,三解暑热
...除体内毒素和其它污染物。夏天建议多吃这个碱性菜~长豆角,长豆角在我们这时也管它叫“豇豆”,是夏季的一种常见蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和各种微量元素,常吃具有通便排毒,利湿消肿、解暑热等功效。长...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...感柴涩,甚至带有腥味?别担心,今天大厨就来分享三个秘诀,让你轻松炒出滑嫩鲜香、味道十足的瘦肉。瘦肉更适合炒制而非炖煮,例如经典的木须肉和青椒肉丝,炒制出的瘦肉口感鲜嫩,味道醇厚,极大提升了菜肴的风味。...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...,色泽透明,层次感明显,非常有观赏性。第五道菜是长豆角烧茄子。将长豆角和茄子切成段,用油炒熟后加入适量的蚝油、生抽和糖烧制片刻即可。长豆角富含膳食纤维和维生素,茄子则具有清热解毒、降血压的功效。这道菜...……更多
夏天使劲吃这菜,一健脾,二消肿,三通便,还是“天然养颜菜”,不懂吃可惜了!
...得来点清凉又滋补的。俗话说得好,“夏吃瓜,秋吃果,豆角叶别放过”,别看它平日里不起眼,一到夏天,它可就是健脾消肿、通便养颜的“天然小能手”啦!不懂吃它,那可真是亏大了!一、健脾养胃,胃口大开夏天一到,...……更多
春季,建议中老年常吃这道菜,增强免疫,腿脚有劲,防便秘
...离不开富含高纤维的食物,其中最受中老年喜爱的就是干豆角。干豆角,高蛋白低脂肪,纤维素含量高,可以促进肠蠕动,防止便秘。此外,干豆角还含有丰富的维生素,增强免疫。下面就为大家推荐一道超好吃、超下饭的家常...……更多
空气炸锅烤鱼怎么烤好吃:美味与健康兼备的烹饪秘诀
空气炸锅作为现代厨房中的新宠,以其方便快捷、少油健康的特点赢得了许多家庭主妇和烹饪爱好者的青睐。那么,如何用空气炸锅烤出美味的鱼呢?本文将详细介绍空气炸锅烤鱼的正确方法和技巧,帮助您在家中轻松制作出...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...为了健康,我们应该尽快戒掉。第一种需要焯水的食材是豆角。豆角是一种非常营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。然而,豆角中含有一种叫做皂素的物质,这种物质如果摄入过多,会对人体造成一定的危害。如果...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生,倒入炒好的肉末,放少许盐,再...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
蒜蓉豆角食材:长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾,洗净后切成等长的长段,粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3...……更多
今晚吃什么这5款家常美味太诱人香鲜开胃,解馋过瘾
...上适量的盐进行调味,便可享用美味的排骨佳肴。【肉末豆角】食材准备:豆角、肉末、青椒丁、小米辣以及蒜末,一应俱全。做法如下:1.将青椒和小米辣分别切成小丁状,蒜末备好。2.猪肉剁成末状,放置一旁备用。在另一...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...面均匀煎熟后,即可将其取出,沥干油脂,装盘食用。炒豆角【食材】豆角、生抽、蚝油、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将切好的豆角放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡10分钟,以去除农药残留。2.准备一个小碗,加入...……更多
长豆角含有丰富多彩的蛋白和维他命,可以调养人的消化道,避免呕吐、腹泻。还可以提升身体的免疫能力,提高睡眠质量品质,长豆角中的不饱和脂肪还可以防止三高,减少血压血糖。我们在销售市场上购买长豆角时,也一...……更多
“芒种3不吃,吃了人难安”,3不吃指啥?6月5日芒种,懂得忌嘴平安一夏
...些蒸菜,做起来健康,吃着开胃也健康。 推荐食谱:蒸豆角1、适量的豆角,任何品种都可以,洗干净以后切段先晾干,之后加一点油,最好是葱油,搅拌均匀。2、接着舀一些面粉,一点一点撒到里边,裹到每一根豆角的表面...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...制作过程中提前调味,使得凉菜更加美味。凉拌菜的美味秘诀,其实都隐藏在那一碗“凉拌汁”中,这可是每家凉菜摊的独门绝技,不论何种样式,都离不开这神秘的调味汁。在调制家常凉菜时,我们往往随意混合各种调料,如...……更多
调馄饨馅的正确方法:鲜美入味的秘诀
...同探索调馄饨馅的正确方法,揭秘那些让馄饨鲜美入味的秘诀。一、精选食材,奠定美味基础【新鲜为主,质量为先】调制馄饨馅的第一步,是挑选高质量的食材。猪肉馅应选用肥瘦相间的猪前腿肉或五花肉,这样的肉质既保证...……更多
豆角和它绝配,伏天吃没错!大火炒才够味,惊艳味蕾、下饭力十足
今天吃豆角,三伏天多吃这些豆类还是好处多多的,它们不但高蛋白高钙,还是高维生素、高矿物质的食材,最突出的就是他们都含有很高的钾元素,可以补充伏天流汗所丢失的营养,助力消暑。今日的豆角应该叫做四季豆,...……更多
竹笋腌制大揭秘:五种美味腌制法,营养不流失的秘诀!
新鲜的竹笋口感脆嫩,风味独特,被誉为“菜中珍品”。然而,如果不及时处理,新鲜竹笋很快就会失去口感。今天,我们就来分享五种竹笋的腌制方法,让你一年四季都能享受到这大自然的馈赠。1.盐水腌制法步骤:首先将新...……更多
尝一口你就懂:辽宁锦州十大地方小吃颠覆你的味蕾认知!
...传统美食,外酥内软,味道香脆可口,令人回味无穷。5.豆角烀饼 ★★★★★锦州豆角烀饼口感香脆,豆香四溢,是锦州人喜爱的传统小吃之一。 6.锦州小菜 ★★★★★锦州小菜种类丰富,口味鲜美,以清淡爽口而闻名,是锦...……更多
无骨鸡爪不是梦,教你制作完美美味的秘诀!
开心摇摇,它来了!无骨鸡爪正式登场,让你痛痛快快享受美味的同时,省去了一丝丝的烦恼。鸡爪作为一道经典的美食,总是让人爱不释手。而今,无骨鸡爪的问世,更是开创了一个新的变革。不仅解决了消费者在吃鸡爪时...……更多
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服降压药期间,不能喝牛奶,吃柚子?
高血压作为一种慢性疾病,如果患上了高血压而没有及时进行控制和调理的话,很容易影响到身体的正常功能,并且也可能会诱发可怕的并发症
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宫外孕到底为何发生?如何才能预防呢?
随着社会的不断发展,人们的生活习惯发生了不少变化,但生育力却在下降,导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
2024-10-20 08:57:00
霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,走路有劲,增强免疫
霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,温补不燥,走路有劲,增强免疫!一场秋雨一场寒,霜降将至,天气越来越冷了,除了注意添衣保暖
2024-10-20 08:58:00
轻松做出美味家常菜,让厨房生活更愉快
在忙碌的日子里,家常菜成了我们餐桌上的主角。这些简单易做的美食,不仅能够满足味蕾,还能让我们与家人分享温馨的时光。今天就来聊聊几道超级简单却又美味的家常菜
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二白菜的多样做法,轻松做出美味家常菜
二白菜,作为一道常见的蔬菜,因其口感清爽、营养丰富,深受家庭的喜爱。今天就来聊聊几种简单易学的二白菜做法,让你在厨房中大展身手
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轻松制作家常片粉,让味蕾享受美味
片粉,作为一种独特的淀粉制品,因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角,还是与汤品搭配,它都能给人带来别样的享受
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素菜盒子,一口咬下去的幸福
说到素菜盒子,想必很多人都对它情有独钟。这种美味又健康的小吃,简直是素食爱好者的福音。无论是作为家常菜还是聚会小食,素菜盒子总能让人一口接一口
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营养美味,助力学子成长的健康餐单
在高中生的成长过程中,饮食的营养均衡显得尤为重要。他们不仅需要满足日常的学习和活动能量,更需要摄取丰富的营养素以支持身体的健康发展
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这几道菜,简单易做,营养加倍,爱孩子多做
在这个深秋时节,随着天气的逐渐转凉,孩子们的饮食需求也随之改变。家长们开始关注如何为孩子准备既营养又美味的家常菜,以确保他们在这个季节里能够健康成长
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清新开胃的凉拌羊肚丝做法分享
凉拌羊肚丝是一道简单却让人欲罢不能的美食,特别适合在聚餐时作为开胃菜。羊肚的独特口感与调料的搭配,使得这道菜既清爽又充满层次感
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干海虹的绝妙做法,尝一口鲜美的海味
你是否对海虹这种美味的海鲜情有独钟?今天,就让我们一起探索干海虹的制作方法,让每一口都充满海洋的味道!首先,选购新鲜的海虹是关键
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如何轻松制作营养满分的菠菜粥
菠菜粥,这道色泽鲜艳、味道清新的美食,绝对是家常菜中不可或缺的营养代表。它不仅健康,而且制作起来十分简单,适合每一个热爱生活的人
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海虹的家常做法,鲜美又简单
海虹,这种美味的海鲜,常常在沿海市场中闪耀着它的魅力。无论是直接品尝,还是用它来做出各式佳肴,海虹都能给人带来满满的幸福感
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羊肉炒粉条的家常做法,让你轻松享受美味
羊肉炒粉条,作为一道深受欢迎的家常美食,巧妙地将羊肉的鲜美与粉条的顺滑结合在一起,真是让人垂涎欲滴。无论是家里的聚餐,还是日常的快手菜
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家常红烧甲鱼的绝妙做法
红烧甲鱼作为一道经典的家常美食,凭借其独特的口感和营养价值赢得了众多食客的喜爱。想要制作出一份美味的红烧甲鱼,首先要准备好食材
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