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酸辣豆芽来一碗,清脆爽口酸辣适中,一吃就上瘾,根本停不下来
...,唤起你心中对美食最朴实无华的记忆。酸辣豆芽的食材绿豆芽:300克醋:两勺蒜瓣:3个花椒:30粒干辣椒:5-6个盐:1勺糖:1勺生姜粉:1勺鸡精:1勺制作步骤清洗绿豆芽:首先,将绿豆芽彻底清洗干净,准备妥当。准备调料...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽,鲜香不油腻,上桌后秒光。油豆腐属于豆制品,色泽金黄,营养价值极高,它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清脆爽口,...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
豆芽,一种常见而经济实惠的蔬菜,在市场上常常以低廉的价格销售,受到了许多家庭的青睐。这种蔬菜的鲜嫩可口,不仅用途广泛,而且营养丰富,被誉为是补钙又低脂的理想之选。豆芽,一种常见的蔬菜,是以大豆、绿豆...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食...……更多
被称“通便王”的几种菜,建议:一周吃3次,润肠排毒,舒服过冬
...实,倒扣在盘子里即可。 二、豆芽——火腿炒豆芽准备绿豆芽、火腿、香菜、香葱、食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖、食用油。1、绿豆芽清洗干净,沥干水分。火腿肠洗干净,切成细丝,香葱切葱花,香菜切段。起锅加油烧热...……更多
冬季进补:男人最该吃的“补阳菜”,韭菜倒数第一,生蚝排第3
...即可出锅。第4名——豆芽推荐做法:【酸辣豆芽】准备绿豆芽、红线椒、食盐、食用油、干辣椒、蒜瓣、香葱、生抽、白醋。1、蒜瓣去皮切末,红线椒切圈,干辣椒切碎,香葱切葱花。豆芽淘洗干净,用清水泡10分钟,沥干水...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...一道清爽的家常菜,制作方法如下:材料:新鲜韭菜一把绿豆芽适量盐适量食用油适量蒜瓣几瓣(可选)制作步骤:准备材料:将韭菜洗净,切成小段;绿豆芽去头去尾,洗净备用。如果喜欢,可以拍碎几瓣蒜,以增加风味。焯...……更多
闲来的乐趣
...是绝对鲜美。不过久了,也会觉得单调,于是不再满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
本文转自:洛阳网去逛菜市场,总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影,它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物,但您知道吗?黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同,营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养?快来听听营养专...……更多
“食中要物”豆芽菜
...,惜见亭亭立此家。”早在一千多年前,人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水浸发绿豆芽,视这为“生花盆儿”。豆芽长到数寸时,以红蓝彩缕束之,祈盼早生贵子。而中医认为,初生...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
...转自:铜陵日报老师给我们布置了一项特别的作业:观察绿豆芽的成长。回到家后,我从冰箱里拿出一些绿豆,放在一个盆子中,加满自来水,让它们完全浸泡在水中,放在阳台的一角。第二天一大早,我便跑到阳台去看小绿豆...……更多
它是天然“降火王”,清肺热、去心火,三伏天要使劲吃!
...规律外,饮食上要多吃一些有利于清热去火的食物,例如绿豆芽。绿豆芽是我们餐桌上常见的食材,又称绿豆菜,是绿豆的芽,明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品”,它性凉味甘,不仅能清暑热、解诸毒,...……更多
糖尿病食谱——清炒绿豆芽
材料(一)新鲜绿豆芽300克,醋、植物油、食盐各适量。做法(一)1、绿豆芽洗净沥水。2、锅中下植物油烧热,将绿豆芽下锅爆炒片刻,加醋再继续翻炒一会儿。3、加入食盐调味即可。营养点评绿豆芽不仅能清暑热、通经脉、解诸...……更多
吃鱼吃肉时,加上绿豆芽、木耳、茄子等配菜,或能帮助降血脂
...健康呢?答案可能就隐藏在那些被我们忽视的配菜中——绿豆芽、木耳、茄子。这些普通而又不平凡的蔬菜,可能正是降低血脂的秘密武器。高血脂,这个现代人常面临的健康挑战,不仅增加心脏病和中风的风险,而且通常与我...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...味精,撒上葱花即可。一碗清香热汤,暖胃又补养。 2、绿豆芽:脆嫩可口的韭菜豆芽炒鸡蛋绿豆芽是我们常见的豆芽种类,发芽后口感极为脆嫩。将绿豆芽洗净沥干水分,再切段韭菜备用。起油锅,加入鸡蛋液,翻炒后出锅备...……更多
春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
...增甘,以养脾气”,建议多吃甘、温食物。养肝汤水推荐绿豆芽生蚝汤主要功效:升发阳气、清热护肝推荐人群:一般人、体内积热人群。材料:绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量(2至3人量)。烹调方法:绿豆芽洗净...……更多
韭菜这样做,不仅能减肥,还能预防癌症,你知道吗?
...味又营养的食谱分享。【韭菜小炒】材料:韭菜一小把,绿豆芽100克,胡萝卜丝儿适量调味:油、盐各少许,蚝油1小勺做法:1.绿豆芽。大家可能不知道绿豆在发芽过程中,维生素C会增加而且部分蛋白质也会分解为我们人体所...……更多
本文转自:南京日报听说绿豆能种豆芽,好奇心十分强烈的我,怎能不试试?于是,我准备了一个透明塑料盆和一把绿豆,手中绿豆往盆里一撒时,豆宝宝们顽皮地蹦来蹦去,可在我轻轻一按下瞬间安静了,哼!现在知道我的厉...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...可享用这碗清甜解暑、排湿养生的绿豆汤。推荐食谱二:绿豆芽拌菜绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,营养价值极高,含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进肠道健康,帮助身体排出湿气。 主要食材:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、调...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...颜色是否符合这些特征,便能够确认其真伪。【第三种:绿豆芽】豆芽因其形状与如意相似,被赞誉为“如意菜”。有句俗话说得好:“春天多吃绿色食物,春天多吃豆芽!”当提及春天的豆芽时,绿豆芽无疑是首选。绿豆芽不...……更多
14天的变化
本文转自:南京日报我精心培育的豆芽终于变成了一株株挺拔的、健壮的豆苗,它们可是我养了整整14天的成果。请跟着我的豆芽日记一起,来看看它们每天的变化吧!第一天,我先精心挑选了绿豆,仔细观察着,发现它们都很...……更多
再忙也会记得“吃3样,做1事”
...续炖3分钟,最后撒上少许葱花即可起锅食用。第三样:绿豆芽在末伏时,建议大家要少喝绿豆汤,因为绿豆寒性特别重,体质差的人在末伏喝多了绿豆汤,会导致手脚冰冷、腹胀腹泻,所以在末伏,我建议大家适当的吃一些绿...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软的粉条提前加入少许的老抽拌匀,让粉条上色。4、热锅凉油,...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...,如胡萝卜、木耳等,增加汤的丰富度和营养价值。三、绿豆芽:绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,味道清香爽脆,营养丰富,被称为“活菜”。绿豆芽富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...材的原汁原味,不仅更健康,还更加清爽可口。 1、品味绿豆芽的清爽滋味绿豆芽不仅口感脆嫩,还富含维生素C和微量元素,具有清热解毒、生津止渴的功效。绿豆芽炒肉丝是一道营养丰富的家常菜,将猪肉丝和绿豆芽炒制出...……更多
这些菜不仅鲜嫩营养,而且还有润肺、排毒,清肝等功效
...,加入白萝卜块,继续炖煮至牛腩熟烂即可。第三道菜:绿豆芽绿豆芽是绿豆经过浸泡、发芽而成的蔬菜。它含有丰富的维生素C和多种矿物质,具有清肝、养肝的作用。醋溜绿豆芽材料:绿豆芽250克青椒适量红椒适量盐适量白...……更多
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一枚小小的鸡蛋富含蛋白质、维生素、矿物质营养十分丰富一天吃几个鸡蛋最合适?蛋黄越黄,越有营养吗?带你揭开真相↓↓↓(来源:健康中国) 来源:央视新闻
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气温跌至“1字头”!这份呼吸道疾病预防小贴士请查收
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有人吃后腹泻、咳嗽,熬数小时的“米油”到底养脾胃吗?
近日,随着天气转冷,网上关于“米油”的讨论热度逐渐升温。不少网友认为“米油”是秋冬滋阴的佳品,有助于补津液、养脾胃。然而
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周末的寒潮将北京的气温腰斩,寒冷到底给我们的心血管带来了什么?今天,就来为你揭秘寒冷天气给心血管带来的7大考验。每降1℃心脏病发病增2%入冬后
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