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成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力
...回味无穷。豆花 豆花是成都的一道传统名小吃,选用嫩豆腐加入辣椒、花椒等调料制成。豆花的制作过程相对简单。首先,将嫩豆腐磨成细腻的豆浆。接着,将豆浆加热至一定温度,待豆浆凝固成豆花状。最后,加入辣椒油、...……更多
勤劳妇女曾鲜
本文转自:大理日报曾鲜(右一)在厂街乡市场卖豆腐。每天早上7点多,曾鲜就搭上三轮车,赶到5公里外的厂街乡市场上卖豆腐。她卖着豆腐、豆浆以及豆花,一般十点不到就卖完了,又要赶紧回去给婆婆和孙女做饭。中午饭...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...。 可以。比如每天喝250毫升牛奶、130毫升无糖酸奶、北豆腐100克(麻将大小5块)、绿叶菜如油菜200克(做熟2拳头),大概能摄入734毫克钙,再加上谷物、坚果等食物中的钙,普通成人的钙就补够了,如果饮食做不到这么均衡,就很...……更多
...跃成说。一回到家,刘跃成便和家人一起忙着贴对联、做豆腐、炸米花……处处洋溢着新春的喜悦。“儿子好不容易回来,高兴!今年豆腐我们要多做点,还要杀年猪,一家人过个热闹的团圆年。”在一间60平方米的瓦房里,刘...……更多
素食者也能补气血,这些食物是你的帮手!
...,可以缓解贫血、气虚等症状,增强机体免疫能力。四、豆腐豆腐是一种富含铁、钙、蛋白质等营养素的食品,它具有防癌、抗菌等多重功效。豆腐的种类有很多,大家可以根据自己的口味选择合适的豆腐品种。每日食用适量的...……更多
为何如今患癌的人那么多?尽量少碰这5种食物,再爱吃也要忍住!
...的人那么多?尽量少碰这5种食物,癌症或许不扰你1、臭豆腐有一种东西,闻起来臭、吃起来香,大街小巷都有可以吃到,那就是臭豆腐,他的制作过程非常原始、暴力,在其发酵环节,豆腐本身会滋生很多微生物,我们用肉眼...……更多
壹粉食堂|五香甜沫来啦!用料和下锅顺序很讲究,这样做味道超绝
...一路温暖。那快来看看是怎么做的吧~食材和辅料: 南山豆腐、花生米、豇豆、小米面、菠菜、五香面、食盐、葱、姜、胡椒粉、植物油等制作步骤:1.前一天准备工作:南山豆腐切片用五香面和盐腌制,然后在平锅中煎成金黄...……更多
2块钱一把!这煲汤清热杀菌又排毒,增强免疫力,许多人不知道!
...这个方子里的食材非常简单,就是三味:鱼腥草、鲤鱼和豆腐,正好春天新鲜的鱼腥草也出来了。鱼腥草,也叫折耳根,因为其独特的鱼腥气味,让许多人望尘莫及,但这种另类的植物全身都是宝,根茎叶都可以入药,鱼腥草对...……更多
...儿住着一对孤苦伶仃的老俩口,无儿无女相依为命,靠推豆腐卖维持生活。每天老婆婆在屋头烧火煮豆浆,老头儿则挑着豆腐担子走街串巷,清早出门半下午才回,挣辛苦钱。一天近黄昏时,老头儿挑着豆腐担埋头往回走,无意...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...蛋白低脂的早餐选择豆制品是一种优质的营养食品,包括豆腐、豆浆、豆渣、豆腐干、豆腐皮等。这些食物不仅口感丰富,而且营养价值极高。豆制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等,对中老年人...……更多
早晨是降脂的黄金时?提醒中老年人:多吃3种早餐,健康过春天
...体的温存与呵护,如同清晨第一缕阳光般温暖人心。蔬菜豆腐饼当蔬菜豆腐饼从锅中冒起阵阵诱人的香味时,你会发现其中夹杂着老豆腐的醇厚、胡萝卜和西兰花的清爽,一口咬下,松脆的外表下包裹着细嫩的内心,丰富的植物...……更多
有哪些食物能补钙
补钙的食物有牛奶、豆浆、豆腐、酸奶、奶粉、芥菜、西蓝花、无花果、芹菜、黑豆、绿豆、虾皮、海带、紫菜、沙丁鱼、海参、核桃、瓜子等等,含钙的食物较多,主要存在奶制品、豆制品和海产品中,日常除了多食用含钙...……更多
...还能助推乡村振兴。让城里的小朋友动手体验磨豆子、制豆浆、制洋芋粑粑等生活实践,西山区第二幼儿园亲子研学活动做到了。近日,西山区第二幼儿园中班年级6个班近200名孩子,在老师、家长的陪同下来到安宁某采摘园体...……更多
入秋前,建议:多吃蒸3白煮2黑,忌1红,滋阴润肺,增强免疫
...钟。5、出锅之后撒上葱花和枸杞,就可以上桌享用了。 豆腐豆腐是一种古老的食物,《医林纂要》中有记载:“豆腐清热,止咳,消痰。”豆腐中不仅富含蛋白质,还含有多种维生素以及矿物质钙,铁,镁等成分,有助于清热...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...、蛋类、豆制品等食物。比如牛肉、鱼肉、海参、鸡蛋和豆腐都是很好的选择。其中,牛肉富含蛋白质和维生素B,可以提供丰富的能量;鱼肉富含不饱和脂肪酸,对心脑血管有益;海参富含胶原蛋白,可以滋养皮肤;鸡蛋富含...……更多
吃软骨、喝骨头汤补钙?营养师:要想正确补钙,得多吃这3种食物
...的蛋白质,也含有极高的钙含量。而且把黄豆制成豆浆、豆腐、豆腐皮、千张等豆制品后,钙含量会进一步提高,而且更方便人体吸收利用。所以有补钙需求又不适合喝牛奶的朋友,在平时不妨多吃一点豆制品,早餐喝一杯热豆...……更多
警惕慢性肾脏疾病患者的“隐形杀手”
...入1/2到2/3的小麦淀粉或大米淀粉做成的面食。3. 黄豆做成豆腐,100克豆腐中含90毫克的磷,100克豆浆含30毫克的磷。因此,每天吃一定量的豆腐或豆浆是可以的。4.奶粉中磷含量很高,不宜饮用。但是牛奶中磷含量适中,可以每天...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、首先...……更多
...到年味,只是看到热闹场景而已。在很多地方,过年有吃豆腐的习俗。张懿鸣有篇散文《豆腐中的年味》回忆儿时自己家里做豆腐、吃豆腐带来的年味:进入了腊月,城里不像乡村那样的忙年,超市里的大红广告和音乐勾不起我...……更多
老屋的石磨
...天转个不停。大伯先是要把用水浸得胖乎乎的黄豆磨了打豆腐,接着就把泡好的糯米磨成浆做汤圆。 大伯非常爱惜石磨,他每次用完后都会用水仔细清洗。发现石齿有些豁了,便会叫来石匠开磨。开磨是用铁凿把石磨上下的磨...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受大众喜爱的食物。豆制品也不负众望,营养丰富。豆制品发酵后蛋白质部分分解,更容易消化吸收,一些营养素的...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...健康美味的豆浆就完成了。此外,我们还可以用黄豆制作豆腐、豆腐干等食品,丰富我们的蛋白质摄入。1瓜:南瓜——南瓜糯米饼南瓜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维和果胶等营养成分,常吃能保护胃肠道黏膜,滋补润燥。...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜:老豆腐 豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃,起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单,只需要将豆...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...丝等其他配料,增加口感和味道。六、豆制品:豆制品如豆腐、豆浆等是植物蛋白的良好来源,富含维生素、矿物质和纤维。它们有助于降低胆固醇,提供身体所需的多种养分。推荐做法:家常豆腐材料:嫩豆腐1块;牛肉末100...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...实际饮食中,寻找植物性蛋白的来源并非难事。豆制品如豆腐、豆浆是优质的蛋白源,同时各类豆类、坚果、种子(如奇亚籽、亚麻籽)也是蛋白质的宝库。更有趣的是,某些蔬菜如菠菜和西兰花也含有相当量的蛋白质。将这些...……更多
小作坊里的“幸福味道”
...加农民收入,为乡村振兴增加新动能。走进石北乡神西村豆腐作坊,热气像憋着一股劲儿似的,从门口上方往外涌。站在门口,透过浓浓的热气,看见一位中年男人两手握着木架,在晃动豆腐包。一位年纪相仿的妇女手拿着瓢,...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...有嚼劲,又咸又香,是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇豆腐手艺人采用传统工艺——石膏点制,虽然它表皮看着有些粗糙,但是内里豆香满满,还有熬制豆浆时残留的柴火香味,这独特的香味也恰是...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...火,春季偶尔吃一些好处还是挺多的。推荐做法:柳芽拌豆腐食材:柳芽、豆腐、盐、生抽、鸡精、香油。步骤:1、把撸回来的柳芽挑去不好的部分,摘去枝杈,将柳芽清洗几遍,清洗干净后放入盆中接入适量的清水,水中加...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...芝士腐乳 岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在...……更多
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近年来,福泉市始终坚持以人民为中心,以“优体系、强管理、升能力”为有力抓手,扎实推动县乡村医疗卫生优质资源整合、服务体系重塑
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PRP是一种什么治疗?对膝骨关节炎患者有何帮助?
鲁网9月5日讯中老年人常发生膝关节疼痛,原因有多种,但最常见的是膝骨关节炎,也就是老百姓常说的“骨质增生”。膝骨关节炎根本的原因是始于软骨的变性与损伤
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饥饿与食欲的真相:你不可不知的那些知识点
在日常生活中,我们常常会因为饥饿感而吃东西,然而,饥饿感和食欲并不是一回事。饥饿感是身体对能量需求的自然反应,而食欲则更多受情绪
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本文转自:人民网-广西频道金秋九月正是桂北地区中稻成熟时期,广西灌阳县境内的稻田谷穗饱满,渐渐一片片“金黄”,而放养在田里的禾花鱼
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迎宾楼:雁北风味 喜迎宾朋
老乡见老乡,两眼泪汪汪。每当老乡相见,很多人会选择到家乡人开的餐厅里把酒言欢,借美食来慰藉乡愁。而在太原生活的很多大同人
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9月5日,重庆大学附属肿瘤医院介绍,肝胆胰肿瘤中心近日成功为一名巨大肝癌患者切除20cm大的肿瘤。今年51岁的王先生是四川人
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健康问太和丨什么是吞咽障碍?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)常言道“民以食为天,食以安为先”,享受美食佳肴是人生一大乐事。然而,有些人在用餐时频繁遭遇呛咳
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