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豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
...富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位,更因其各自独特的营养特性,成为了健康饮食的优选。在这3者之中,谁的营养价值更胜一筹呢?...……更多
豆腐、豆皮、豆干、豆浆谁补钙效果最好?建议了解,补钙别选错了
...年朋友们常有的疑惑:“我经常听说豆制品能补钙,但是豆腐、豆皮、豆干、豆浆中,到底哪一种更适合补钙呢?我担心选错了方式。”这个问题引起了在场每个人的共鸣。他们每天在选择食物时,都希望能为自己的身体选择最...……更多
吃豆腐会刺激糖尿病?提醒:立刻停止吃这两物,吃的越多血糖越高
刘大爷今年75岁,他是个狂热的“豆腐爱好者”,感觉2天不吃豆腐就心里空落落的。在确诊糖尿病的几年时间里,依旧保持着爱吃豆腐的习惯,但他减少了一些其他不健康食物的摄入量。一天,在和病友交流时,病友告诉他糖...……更多
吃哪些豆制品,忽略一些细节,可能危害健康
...素可导致甲状腺肿。然而,在高温下煮熟的大豆,或制成豆腐或豆浆,可以去除上述成分,增加大豆蛋白质的消化和吸收率。这些豆制品,吃的时候注意一些细节 1、豆浆豆浆是吃大豆的最好方法,这是一种高蛋白、低脂肪、低...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
本文转自:成都日报市面上的“假豆腐”,吃多了对身体有害专家:这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值,也是川菜青睐有加的食材:麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗,市面上还...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐等,更有别样的风味,也深受人们喜爱。每天多吃豆制品,到底对身体有哪些好处?吃豆制品又有什么要注意的呢?吃豆制品或降低癌症、糖尿病风险2024年3月,宁波...……更多
67岁大爷每天都吃一碗豆腐渣,一年后去体检,结果让众人意外
豆腐渣作为一种传统的食品,不仅价格低廉,而且营养丰富,被广大人民群众所接受。尤其是上了岁数的老人更是奉其为珍宝,甚至每日都必须来一碗才行,67岁的李大爷就是其中之一。李大爷之所以对豆腐渣情有独钟,是因为...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...0 克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议...……更多
喝豆腐脑的好处就是能够补充人体所需的营养,但是豆腐脑中的嘌呤含量比较高,会引发痛风,豆腐脑属于一种豆制品,在人的早餐中是比较常见的,很多人都喜欢喝豆腐脑,经常喝豆腐脑也会对身体造成。1、好处:豆腐脑主...……更多
血糖高不能喝豆浆?告诫:不想血糖水平骤升,3种豆制品需要忌口
...一些豆制品对血糖高的人来说同样需要注意。其中一种是豆腐干。虽然豆腐干富含蛋白质和钙,但它的碳水化合物含量也不低,吃多了会导致血糖升高。每次食用豆腐干的量应控制在30克左右,最好与其他低碳水化合物的食物搭...……更多
无论有钱没钱,这5种豆制品,营养价值高,女性多吃,显年轻!
...让女性朋友们在保持美丽的同时,也能保持健康~第1种:豆腐豆腐作为豆制品中的佼佼者,其营养价值极高。它富含优质蛋白质、磷、钙等营养成分,具有滋补强壮、美容养颜的功效。豆腐的消化吸收率高达95%以上,是女性朋友...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...韭菜,被精心切成匀称的长段,红椒被巧妙地切成细丝。豆腐千张切成细长的条状,大葱则被切成斜片,蒜片切碎,红干椒在一旁静静等待。2、烹饪的旅程从烧水开始,水开后,千张被轻轻放入,焯水20秒后,千张被捞出,控水...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...和鸡蛋便宜多了。可惜很多人都不知道它的好处,那就是豆腐。豆腐真是个好东西,值得大家试试看!其实,用豆腐做早餐既营养又健康,还特别好吃。 下面,我给大家分享几款用豆制品做的早餐。首先,你可以试试豆腐脑,...……更多
医生提醒:少吃5种食物,尿酸高不了,建议尝试下
豆腐是我国的传统美食,虽然说豆腐非常好吃,但有一类人却不敢吃,这就是高尿酸患者,高尿酸会引发痛风,还可能加速血管内斑块的形成,引起心脑血管疾病。尿酸高的人听说豆腐当中的嘌呤含量高,吃了之后会导致尿酸...……更多
豆制品营养丰富,多吃豆制品更健康,但关于豆制品的误区也需知道
...,但并非所有豆制品的蛋白质含量都相同。例如,豆浆、豆腐脑等制品的蛋白质含量相对较低,而豆腐干、豆腐皮等制品的蛋白质含量则较高。因此,在选择豆制品时,应根据自身需求合理搭配。2.误区二:豆制品可以替代肉类...……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品,认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素,如大豆异黄酮。植物雌激素对人体的作用相对比较微弱,适量摄入豆制品并不会影响孩子的正...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...蛋白,营养丰富。一起来了解一下这四种豆制品吧!一、豆腐——肉末家常豆腐1、嫩豆腐切小块。碗里加入一勺食盐,老抽,清水没过豆腐,泡一下更入味,准备大蒜,葱末,姜末,葱花,小碗中加入生抽,蚝油提鲜,食盐,...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...膳食指南推荐的大豆包括黄豆、黑豆和青豆,其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等,指南建议换着花样经常吃大豆及其制品,推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克,4-13岁儿童青少年每周摄入105克(相...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
吃软骨、喝骨头汤补钙?营养师:要想正确补钙,得多吃这3种食物
...的蛋白质,也含有极高的钙含量。而且把黄豆制成豆浆、豆腐、豆腐皮、千张等豆制品后,钙含量会进一步提高,而且更方便人体吸收利用。所以有补钙需求又不适合喝牛奶的朋友,在平时不妨多吃一点豆制品,早餐喝一杯热豆...……更多
这菜高钙高蛋白比肉还营养,炒一炒5分钟就上桌,好吃不贵又解馋
...是人见人爱的豆制品!豆制品可是我们的健康小能手,像豆腐、豆皮、豆干这些,都是我们经常能吃到的。它们的营养价值真的很高,蛋白质有15~25%那么多,钙、钾、铁的含量比牛奶还要高出好几倍呢!所以,大家真的应该多吃...……更多
建议中老年,少吃白菜豆腐,多吃这3样,体质好精力足,健康过冬
...老年人需要注意饮食搭配,尽量少吃一些没有营养的白菜豆腐,而是多食用一些有益于健康的食材。本文将介绍四种适合中老年人食用的营养食品,帮助改善体质,提高精力,度过一个健康的冬季。应季蔬菜应季蔬菜是冬季中老...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...做法,好吃又解馋,滋补又驱寒,越吃越香。一、砂锅炖豆腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。...……更多
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...,不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、豆瓣酱等。一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45...……更多
这3种假豆腐尽量少给老人,孩子吃,这几类人尽量远离
豆腐是日常生活当中经常吃的一种豆制品,因为价格比较便宜,营养价值较高,所以受到很多人的喜爱。但是在这里要告诉你,稍微不注意你可能就会吃到假豆腐,吃多了还可能会给身体带来坏处,今天就带你一起了解。这3种...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固了的一...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...蛋白低脂的早餐选择豆制品是一种优质的营养食品,包括豆腐、豆浆、豆渣、豆腐干、豆腐皮等。这些食物不仅口感丰富,而且营养价值极高。豆制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等,对中老年人...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆腐皮不仅口感好,做法也特别多,煎炸蒸炒怎么做都好吃,真的比吃肉还香。今天我就给大家分享一个特别适合冬天吃...……更多
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龙迪和医生:中医看顽固肥胖是什么原因?如何辨证施治?
中医看顽固肥胖的原因复杂多样,主要可归结为脾虚湿阻、痰湿内盛、脾肾阳虚等几个方面。中医认为,肥胖多因年老体弱、过食肥甘
2024-09-19 02:02:00
提醒:3类运动是为膝盖“上刑”,要避免!医生分享五个护膝方法
“医生啊,我这膝盖疼得厉害,走起路来就像针扎一样。”在门诊室里,汪阿姨拄着拐杖,脸上写满了痛苦。我仔细询问了她的病史,原来这几年来
2024-09-19 02:47:00
水乡小镇展新颜
本文转自:人民日报湖南益阳市赫山区兰溪镇开展全域土地综合整治水乡小镇展新颜本报记者 杨 迅《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 14 版)核心阅读湖南益阳市赫山区兰溪镇是国家第一批全域土地综合整治试点地之一
2024-09-19 06:02:00
13部门联合发布健康适应行动方案
本文转自:人民日报应对气候变化挑战13部门联合发布健康适应行动方案《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 04 版)据新华社北京9月18日电 (记者顾天成)近年来
2024-09-19 06:02:00
基本公共卫生服务优化扩围
本文转自:人民日报基本公共卫生服务优化扩围规范开展慢阻肺病患者健康服务本报记者 白剑峰 申少铁《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 15 版)慢性阻塞性肺疾病(以下简称“慢阻肺病”)是一种常见的慢性呼吸系统疾病
2024-09-19 06:03:00
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果,比如梨
2024-09-19 07:26:00
小细胞肺癌为何如此难对付?
在癌症的大家族中,小细胞肺癌无疑是一个让人头疼的存在。为啥它就这么难对付呢?主要原因有以下几个方面:1.高度侵袭性和快速扩散小细胞肺癌的细胞具有高度侵袭性
2024-09-18 17:39:00
香烟有害健康并非“大骗局”,尼古丁致癌真相更残酷
老李是个40多岁的男人,职业是媒体记者,平时工作压力大,烟瘾也随之渐重。作为一个老烟民,他早已习惯了每天抽个十来根香烟
2024-09-18 17:39:00
尿酸高肾结石和骨质疏松,如何补钙又不加重结石病?
随着人们的生活水平提高,饮食上摄入的种类也越来越多,导致出现脂肪过剩的机率也越来越高。人体只在摄入与消耗平衡的状态下,才能够正常运转
2024-09-18 17:41:00
得了乙肝是不是一点酒都不能喝?除了戒酒,饮食上还要注意这些
乙肝患者积极接受治疗的目的是抑制乙肝病毒活跃,预防肝硬化或肝癌。但不能一味地依赖于医学,还需做好生活干预,特别是在饮食和作息等方面
2024-09-18 17:41:00
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
在这个充满美食诱惑的世界中,保持苗条的身材仿佛成了一种挑战。但幸运的是,大自然赋予了我们一些特别的礼物,那就是低热量且充满营养的蔬菜
2024-09-18 17:42:00
老年人在饮食方面要注意哪些细节?这6点要牢记
岁月的流逝不仅会在脸上留下痕迹,身体各个器官组织也会受到明显的影响,其中也包括消化系统,因此老年人很容易出现消化不良以及积食等问题
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“生命之钥”叶酸,或促进癌症患病率?天使还是魔鬼?能吃叶酸吗
这个信息爆炸的时代,每一次科学研究的发布都可能引起公众的广泛关注与讨论。最近,一项研究犹如一颗石子投入平静的湖面,激起了层层涟漪——“叶酸或促进癌症患病率”
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体内有病,手指先知?手指出现4种症状,需排除疾病或癌的可能
“万万没想到,手指肿竟然会是肺癌!”老李看着自己的检查报告,一脸震惊。老李在去年年底发现自己的手指头好像有越来越肿胀的现象
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颅内动脉瘤是指位于脑部血管壁的异常膨胀或突出,它可能在不同部位和大小的动脉血管上形成。这种疾病通常是潜在的,患者可能在没有任何症状的情况下生活很长一段时间
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