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米饭配什么菜好吃?简单家常菜品推荐,让你每天享受美味!
...营养。 再来看看酱爆茄子。茄子在烹饪过程中吸油,与豆瓣酱、辣椒等调料相结合,形成了独特的口感和风味。这道菜不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,是很多人钟爱的米饭搭档。当然,酸菜炖肉也是一道不可多得的美味...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...选用五花肉切片,先进行煮制,再进行炸制,最后用郫县豆瓣酱、姜蒜和花椒炒制而成。回锅肉的独特之处在于其香辣味和肉质的鲜嫩,炒制时的巧妙搭配更是使其成为一道令人回味无穷的美味佳肴。 材料准备:五花肉,约300...……更多
全天候小海鲜大厨房
...们东一句西一句地评论,就是不动筷子。我猜那层黑糊是豆瓣酱,为了验证一下,其中一人勇敢品尝,果然是,还说味道不错。原本被豆瓣酱遮盖的鱼也逐渐露出了真面目,原来是鲻鱼,整条被微微煎过,外脆里嫩,骨软肉肥。...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...糖,小火炒出糖色,再倒入牛肉翻炒上色。接着加入红油豆瓣酱、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、桂皮翻炒,再加入生抽、红烧酱油翻炒。炒好后,淋入料酒快炒几下,再倒入适量热水,小火炖煮到牛肉变软。最后放入土豆...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...丝,快速翻炒至食材充分融合且均匀入味。3、加入半勺豆瓣酱,翻炒至红油析出;随后再次将牛肉丝倒入锅中,迅速翻炒至均匀入味当时应加入适量生抽提味,并加入少许鸡精与味精增鲜,再撒入些许葱段点缀。随后快速翻炒...……更多
...负一层,“美好市集”展区里,四川共有铁骑力士、丹丹豆瓣酱、双迎春酒业、攀枝花攀果发展有限公司4家单位参展。“这三款鸡蛋都是符合可生食标准的。”铁骑力士展台,旗下品牌圣迪乐带来三款鸡蛋产品。展台工作人员...……更多
五道美味咸猪蹄做法大公开:简单易学,家常也能变大厨
...蹄才会更入味。三、酱爆咸猪蹄**材料**:咸猪蹄500克,豆瓣酱、甜面酱各1汤匙,葱、姜适量。**步骤**:1.猪蹄切块,焯水去腥。2.锅热油,放入葱姜爆香,加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油。3.放入猪蹄翻炒均匀,加水没过猪蹄,小...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...葱蘸酱欲罢不能。 原材料:发芽葱,五花肉调料:郫县豆瓣酱,生抽,料酒,姜,花椒粉,植物油,白糖制作过程:1、发芽葱几颗剥去外面的叶子,去除葱根部,斜刀切成小块。2、五花肉切成薄片,如果不喜欢吃肉的,可以...……更多
中年人想要身体好,多吃三种美食,润肠通便,延缓衰老,美容护肤
...麻油,撒上香菜段即成。水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段、香菜适量。做法:1.杏鲍菇洗净,用削皮刀削成...……更多
蛏子王的家常烹饪艺术:五种美味做法揭秘,让你的餐桌充满惊喜
...王豆腐煲**食材**:蛏子王500克,嫩豆腐,葱,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,白糖。**步骤**:1.蛏子王洗净,豆腐切块,葱姜蒜切末。2.锅中放油,炒香葱姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油。3.倒入蛏子王,翻炒均匀,加生抽、糖调味。4.加...……更多
夏天蒸包子,给肉都不换,教你调馅,学起来!
...、粉条:适量、酵母粉:4克、葱花、姜末:适量、红油豆瓣酱:1勺、生抽、香油、五香粉、鸡精:适量、白糖:3克制作步骤:第一步:食材处理 豆角洗净,切成细丁。鸡蛋打入碗中,搅打均匀。豆腐切丁,与鸡蛋液混合,确...……更多
它是“天然青霉素”,每周吃2次,杀菌抗炎,增强免疫力,少生病
...加干辣椒,干花椒,大蒜,生姜,火锅底料,还可以加点豆瓣酱(加了豆瓣酱就可以少放点盐)炒出红油,5、下入炸好的鸡块或者配菜,翻炒入味后加洋葱在炒至断生后加入青红辣椒翻炒几下,加半勺盐,鸡精和蚝油(大家可以适...……更多
一盘焖茄子,满满的家的味道
...样香味才能更好地释放出来。调料可是决定成败的关键。豆瓣酱是不可或缺的主角,它能赋予茄子独特的香辣味。别忘了还要来点料酒,这可是去腥增香的好帮手。至于盐和糖,就看个人口味啦,不过我建议多放点糖,能中和茄...……更多
痛风、高尿酸血症患者不能吃蚝油?这3种调味品奉劝你一口都别碰
...,增加避免痛风发作的危险,急性痛风患者更需要远离。豆瓣酱:豆瓣酱是老北京人都喜欢的调味品之一,尤其是在炎热的天气下,很多人喜欢吃蔬菜蘸酱,如洋葱、生菜、黄瓜、大葱等等,可尿酸高的人一定要警惕这种行为。...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...(切末);干辣椒 适量(根据口味调整);料酒 2汤匙;豆瓣酱 1汤匙;生抽 2汤匙;食盐 适量;白糖 1茶匙;食用油 适量;香菜(可选,装饰用)步骤:1. 清洗蟹:将梭子蟹放入清水中,加入少许盐,浸泡20分钟,让其排出泥...……更多
水煮肉片,麻辣鲜香,嫩滑可口,让人吃过一次就难以忘怀
...较嫩。辅料有:豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤:猪肉切成薄片,用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水,捞出备用。锅里放油,加入一半花椒炒香...……更多
气血不足百病生!建议中老年人:入冬常吃这道养气补血菜,越吃气色越好
...等功效。- 鸭血豆腐 -食材:鸭血、豆腐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉、胡椒粉。做法:1、豆腐和鸭血洗净切小块,焯水,祛除豆腥味和血腥味。2、豆瓣酱和生抽都是咸的,里面根据自己的口味不用放...……更多
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
...200 克、胡萝卜 1 根、青椒1 个、木耳适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、淀粉、料酒、食用油详细做法:1. 猪里脊肉切丝,放入碗中,加入盐、料酒、淀粉,抓匀腌制 15 分钟。2. 胡萝卜、青椒、木耳切丝,葱姜蒜...……更多
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
...烹调过程中适量的料酒可以去腥提香,使大肠更加入味。豆瓣酱调味: 豆瓣酱能够为大肠带来一抹醇厚的味道,调和各种调料,增加层次感。香辛料搭配: 适量的五香粉、花椒等香辛料可以提升大肠的香气,搭配得当会更加美...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...和1块生姜,为料理增添风味。调料准备:蚝油、生抽、豆瓣酱、盐,再加八角两块、香叶四片、干辣椒四至五块,以及少许花椒提味。步骤如下:1.首先对鸡爪进行焯水处理。将购买的鸡爪彻底清洗,并切成两半。接着,在冷水...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...辣鲜香的麻婆豆腐。这道菜以豆腐为主料,辅以牛肉末和豆瓣酱,再加入花椒和辣椒调味,最后勾芡而成。外酥里嫩,麻辣可口,绝对是秋天餐桌上的美味佳肴。材料:嫩豆腐1块、牛肉末100克、豆瓣酱2勺、花椒10、蒜末适量、...……更多
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
...用料:鸡半只干辣椒五个桂皮一小块香叶四张剁椒一小勺豆瓣酱一小勺老姜一块蒜瓣两瓣料酒一勺盐少量胡椒少量花椒少量蚝油一小勺老抽一小勺生抽一小勺鸡精一小勺葱花一把辣子鸡的做法:鸡肉剁块洗净,沥水。干辣椒洗净...……更多
中老年人控血糖很关键,记住五吃五少吃,血糖更平稳
...料代替辣子酱,为菜肴增添风味的同时保持健康。(三)豆瓣酱 虽然豆瓣酱能提升菜肴的风味,但其含盐量较高,长期食用可能导致高血压和水肿问题。对于中老年人来说,过多摄入盐分会对心脏健康造成负担,增加患心血管...……更多
只有土地是等待的(何以中国)
...摆放着数以千计盖着斗笠的陶制大缸,里面装着四川特产豆瓣酱,每逢天晴,工人们会将斗笠揭开,让豆瓣酱在阳光下晾晒,时间长达数月之久。望着那些因晾晒时长不一而呈现不同颜色的豆瓣酱,我看到的不仅是传统美食,也...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...材:鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻 做法:1.将冻好的鸡块放入清水中,浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中,加入适量的盐、鸡精...……更多
红烧黑鱼很多人不会做,大厨教你个诀窍,鱼肉又嫩又香,做法简单
...750克的黑鱼作为主料葱10克、姜5克、蒜10克,辣椒10克,豆瓣酱20克,东古一品鲜10克,生抽10克,老抽10克,适量密豆,盐3克,味精5克,糖5克。【红烧黑鱼段制作流程】 可以请老板帮忙把新鲜的黑鱼处理清洗干净,我刚从菜市...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,再放1勺食用油,抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后,在碗底铺上一次芋头块,再铺上排骨。4.蒸锅烧水,水开上...……更多
青椒牛肉丝的家常做法,色鲜味美,细嫩爽滑,做法简单,解馋下饭
...烹煮下逐渐变色,同时释放出令人垂涎的香气。加入一勺豆瓣酱,这是川菜的灵魂所在,其独特的咸香和辣味为牛肉丝增添了更多层次的风味。当豆瓣酱与牛肉丝一同炒制,直至炒出红油,牛肉丝便完美吸收了豆瓣酱的精髓,味...……更多
夏天,吃猪吃鸡不如吃这肉,低脂高蛋白,简单一步,出锅就是美味
...陈皮,葱姜和甘草少许。调料中除了生抽老抽,自然还有豆瓣酱,这是短时间卤出入味卤货的秘诀之一。做法: 1、首先牛腱肉先放入水中加入2把面粉浸泡出血水清洗干净,锅中冷水放入牛肉煮开,然后捞出用温水冲洗干净切...……更多
做辣椒炒肉的时候加一点“它”,香又滑,不烧焦,比饭店里的还香
...话就来看看吧! 首先准备好必要的食材:辣椒、猪肉、豆瓣酱、生抽、盐、糖。第一步:将辣椒用清水冲洗干净。将辣椒洗净后放入碗中,倒入适量盐水,将辣椒浸泡10分钟。可以去除洗不掉的污垢,使辣椒粉味道更干净、更...……更多
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晚上吃饭的4个坏习惯,想要瘦下来,就要戒掉
晚餐决定了一个人的健康跟身材,如果你晚餐总习惯大鱼大肉、喝酒应酬,各种油腻的食物不断,长期以往,身材不但会发胖,身体也会出现各种健康问题
2024-12-22 08:52:00
山楂配什么喝能减肥
山楂其实可以直接用来喝的,不过单喝的味道不是那么好,所以可以搭配些东西来喝,那么山楂配什么喝能减肥呢?山楂配玫瑰花能减肥
2024-12-22 13:41:00
血压高的人更容易患直肠癌?两者之间到底有何关系?一文科普
你知道我国最为高发的消化道癌是哪一类吗?答案只有三个字:大肠癌!所谓大肠癌,指的就是结肠以及直肠的癌变,这其中直肠癌的病发率相对较高一些
2024-12-22 08:56:00
晋江市医院开展卧床护理知识宣教 守护骨科患者健康
本文转自:人民网在骨科病房中,有大量骨科患者需长期卧床调养,患者卧床期间,压疮、感染、血栓等易发。为进一步助力患者康复
2024-12-22 10:55:00
江西弋阳:弯弯公路 通村联户
本文转自:人民网-江西频道上饶市弋阳县圭峰镇,车辆在蜿蜒的公路上穿行,与沿线丹霞地貌山丘相映成景。人民网 朱海鹏摄人民网弋阳12月22日电(朱海鹏)近日
2024-12-22 10:58:00
灵隐108道素食 你最想尝哪一道?
杭州灵隐寺供图杭州灵隐寺供图历史上,杭州古刹林立、高僧云集、佛教兴盛,素有“东南佛国”的美称。一道出名的,还有寺院里的美食
2024-12-22 10:58:00
冬至到 舂糍粑 琼中举办苗族传统活动祈盼平安
点击查看更多视频南海网12月22日消息(记者 任桐)12月21日,在琼中黎族苗族自治县黎母山镇,一场迎冬至的传统活动——2024年海南苗族传统节日“舂糍粑”暨长桌宴活动拉开帷幕
2024-12-22 10:59:00
糖尿病食谱--西红柿炒肉末
材料:西红柿、瘦肉沫、葱、姜、植物油、盐、酱油做法:1.将西红柿洗净后切块;肉沫准备好,如使用冷冻肉沫需提前解冻;葱切葱花
2024-12-22 11:36:00
精准减重,健康“享”瘦!青岛大学医疗集团西海岸第二医院医学代谢减重中心”正式运行
鲁网12月21日讯2024年12月21日上午,青岛大学医疗集团西海岸第二医院医学代谢减重中心正式成立并举行剪彩仪式。青岛大学附属医院内分泌科付正菊教授
2024-12-22 11:41:00
广西大力实施三大行动 助推全区粮食单产创历史新高
本文转自:人民网-广西频道2024年,广西各级农业农村部门坚决扛稳粮食安全政治责任,坚持稳面积、提单产两手发力,实施绿色高产高效创建
2024-12-22 13:13:00
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在当代社会的疾速步伐下,高血压悄然跃升为危害公众健康不容忽视的主要风险因素之一。世界卫生组织数据揭示,全球范围内,约11亿成年人罹患高血压
2024-12-22 08:46:00
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枸杞是一种常见的中药材和营养食品,被视为一种保健万能药。但是,到底可不可以天天吃枸杞呢?看完以下有关枸杞的知识后,我相信您会有所收获
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2024-12-22 08:47:00
50岁以后要懂得吃,少吃猪肉,多吃这4样,增强免疫力
随着年龄的增长,我们的身体逐渐变得更脆弱,免疫力也随之下降,因此我们需要更关注饮食,以增强我们的免疫力。对于50岁以上的人来说
2024-12-22 08:49:00
坚持走路锻炼,会给身体带来5大好处,但走路时需注意这3点
众所周知,运动对健康是有很大益处的,运动可以增强身体机能,提高免疫力,让人们保持年轻、健康的身体。在所有的运动中,走路就是一项很好的运动
2024-12-22 08:49:00