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有一种豆子,营养丰富,但是很多人都没吃过
...健康。今天,咱们要聊的就是这样一个“超级英雄”——鹰嘴豆。它不仅美味,还能帮助我们控制体重、降低血脂,对于那些想要吃得健康又不想放弃口感的朋友们来说,简直是个宝。01鹰嘴豆鹰嘴豆,因为它的形状有点像鹰的...……更多
谁说这豆在中国没人吃的啊:这豆可太棒了!
鹰嘴豆,一种在国内很陌生、但国外很常见的豆子。最近几年开始频繁地出现在很多健身博主、养生达人的食谱里。如果你还没吃过,真的强烈推荐大家试试~因为鹰嘴豆不仅口感香甜、软糯,营养价值也非常优秀!高蛋白、...……更多
分享10种升糖相对较慢主食,降糖期可适当食用维持血糖稳定平衡
...豆粥或加入沙拉中,既清爽又有营养,适合夏季食用。10.鹰嘴豆鹰嘴豆是一种富含蛋白质、纤维和矿物质(如铁、锌和镁)的豆类食品,升糖指数较低。鹰嘴豆中的膳食纤维能够帮助控制血糖,增加饱腹感,适合糖尿病患者和需...……更多
别拿豆类不当干粮!减肥少吃主食,用它来代替,理由都在这里
...?常见的几种杂豆之中,豌豆的维生素B族含量最优秀,鹰嘴豆的膳食纤维含量最高,芸豆含有更多的钙和钾等营养物质。但总体来说差别不大,换着吃或者混着吃都是不错的选择。需要注意的是,毛豆属于大豆,并不建议当主...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...饭或者是煮粥口感更好,还控制血糖。2. 豆类推荐食物:鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红豆、绿豆、斑豆等。豆类是很好的食物,早上可以喝豆浆,加餐可以吃鹰嘴豆,两餐之间可以加一些鹰嘴豆或者豌豆作为零食。主...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
鹰嘴豆炖猪蹄——创造肌肤的嫩滑与光泽鹰嘴豆炖猪蹄是一道美味又养颜的菜肴。鹰嘴豆含有丰富的雌激素前体物质,能够提升雌激素水平,有助于改善肤色,增加肌肤的亮度和光泽。此外,猪蹄富含胶原蛋白,有助于提升皮...……更多
营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃
...碎,所以很适合做成一粒粒拿着吃的小零食。选配料只有鹰嘴豆和饮用水的,如果买五香味的,就选除了鹰嘴豆、香辛料和盐,其他什么也没添加的。口味超级清淡或者给孩子吃建议直接选原味,口味适中或稍微有点重就选五香...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上,是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、...……更多
素食的美味魔法:解锁健康与美味的融合
...健康小食。如果你喜欢重口味一些的素食,不妨试试香料鹰嘴豆与瑞士甜菜。用烟熏红椒粉和意大利番茄酱调味,赋予了鹰嘴豆浓郁的风味,再搭配营养丰富的瑞士甜菜,这道菜是素食晚餐的好选择。制作简单,吃起来却让人感...……更多
血脂高的人要远离豆腐?医生忠告:不想血脂飙升,3种素食可常吃
...的素食,可以帮助你控制血脂。” 首先,黄大夫提到了鹰嘴豆。他表示,鹰嘴豆不仅富含优质植物蛋白,还含有诸多可溶性与不溶性纤维,对降低血液中坏胆固醇(LDL)及整体胆固醇水平益处极大。而且,鹰嘴豆的食用方式多...……更多
“糖友”一日三餐饮食指南,营养又控糖,还有正糖名家杞药消渴!
...图,一小碗杂粮杂豆,10 余种杂粮、豆类,黄豆黑豆红豆鹰嘴豆加糙米青稞米藜麦小米大米杂粮米饭(9 种),70 克生重左右。胡萝卜木耳蚕豆炖排骨。各种营养素搭配,营养素更全面。午餐:中午 1~2 种蔬菜 170 克左右,蒸,...……更多
优质植物蛋白 清单请收好
本文转自:运城日报荞麦、鹰嘴豆 荞麦的蛋白质含量约9%,鹰嘴豆则能达到23%左右。这两种食物含有赖氨酸,能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话,是可...……更多
鹰嘴豆可促进奶山羊营养代谢与健康
...院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队在鹰嘴豆芽素A对泌奶山羊泌乳性能、抗氧化能力和瘤胃微生物组的影响方面取得新进展,为开发新型天然饲料添加剂提供了参考。鹰嘴豆芽素A是一种异黄酮类化合物,在红...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...次。 杂豆中的一些豆子,像红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。由于它们淀粉含量较高,同时富含膳食纤维、B族维生素等营养物质,可以代替部分主食。③健康时报图3. 豆类发芽营养更高北京积水潭医院营养科营养师...……更多
男子每天吃一片叶酸,半年后身体如何?安全服用,重视这5点
...营养,特别是叶酸,对大人小孩都是营养良好的选择。2.鹰嘴豆这是一种营养价值比较高的豆类食物,它富含叶酸、蛋白质和纤维。鹰嘴豆还含有丰富的矿物质,如铁、镁和锌。可以制作鹰嘴豆沙拉,将煮熟的鹰嘴豆与蔬菜、橄...……更多
长治圣爱妇产医院:早中晚时间不同粗粮选择也不同
...在此情况下,应将适量白米面换成杂豆,如在蒸饭中添加鹰嘴豆,黄豆或绿豆,既能补充充足营养又有饱腹感,还能使消化速度减慢,以免饭后血糖上升。成人每日应食杂豆类、谷物50~150克,杂豆类可煮粥、煮米饭,但不加糖。...……更多
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”!
...着吃,且每天一小把,大概20克左右即可,切勿过多。 鹰嘴豆其实毛豆的营养也不差和牛油果相似,鹰嘴豆也是在健身圈火了很久的食物之一。高蛋白、高膳食纤维、低脂、低GI是它的“强势卖点”。虽然脂肪含量比红豆、绿豆...……更多
杂豆,被低估了的健康主食,有3大优点
...含杂豆类食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1:杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字,但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量高杂豆与大豆相比, 碳水化合物含量较高,约含 50% ~ ...……更多
十二夏天:健康好“食”力开启精制谷物方便食品时代
...略。选用了澳大利亚的燕麦、玻利维亚的藜麦、土耳其的鹰嘴豆以及墨西哥的奇亚籽等,基底奶采用了广西天然牧场所产皇氏水牛奶,确保了产品口感的层次香滑,蛋白质丰富,同时浓缩了营养精华于其中。”高菲介绍说。“针...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...燕麦和荞麦等;杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆和蚕豆等;薯类,包括马铃薯、甘薯(红薯、紫薯等)、山药、芋头和木薯等。简单来说,粗粮是除了精米、白面以外其他粮食的统称。细粮通常特指大米(包括糯...……更多
营养师家的18种花样主食:控糖又减脂,更香更营养!
...水来源可以归结为这5类:1、全谷杂豆类????藜麦、黑米、鹰嘴豆、豌豆、芸豆、玉米等2、薯类????红薯、紫薯、土豆等3、薯芋类蔬菜????山药、芋头等4、新鲜完整的水果????蓝莓、番石榴、奇异果等5、前四个是重点,另外还有一...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...,煮粥最好放一些杂豆,如红豆、绿豆、花芸豆、豌豆、鹰嘴豆等。 粗杂粮不易消化,吃多了容易胀气,胃肠功能弱的人要少吃。常见粗杂粮推荐:糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、小麦、燕麦、藜麦、青稞、小...……更多
涨知识!经常喝小米粥并不养胃,这4个才是真正养胃的方法!
...、全大麦、全燕麦等谷物,或者加入绿豆、扁豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆;②不要加糖,也不要加葡萄干、红枣等有甜味的食材;③不要煮太久,避免太软太烂,尽量保留整粒杂粮和豆子。 三、真正养胃的方法,专家告诉你养胃...……更多
一粒杂粮的精深加工之旅
...开发和方便食品开发,已开发具有自主知识产权的高抗性鹰嘴豆粉等系列功能性杂粮方便食品。团队以自主培育的特色专用品种作为产业支撑,如“新鹰2号”比一般鹰嘴豆品种蛋白质高4%-5%,同时辅以精深加工技术,采用低温灭...……更多
在FBIF发现一个“很执着”的良品铺子
...品。如果说,“厚肉西梅干”是传统零食的工艺创新,“鹰嘴豆豆皮”则是健康化原料创新,实现零食健康化迭代最好的一个例子了。辣条一直是国内市场畅销的零食品类,如何能在这个品类上,挖出更健康的可能性?良品铺子...……更多
哈佛大学研究发现:喝粥与死亡率的关系,长期喝粥更长寿吗?
...小麦粒、大麦粒、黑麦粒和燕麦粒。此外,绿豆、扁豆、鹰嘴豆、豌豆以及芸豆等杂豆类食材,同样具有较低的血糖指数,也值得推荐。同时,尽量少搭配餐后血糖反应较高的辅料,比如白米、糯米、糯小米和大黄米等。记得,...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...六、杂粮粘豆包配方 食材:红小豆、红腰豆、血糯米、鹰嘴豆、绿豆、红枣、葡萄干、糯米粉做法:1、将所有的豆子分别清洗干净,去除杂质和坏豆子。在大碗中加入足够的水,将所有豆子和米类浸泡在水中,水量要足够覆盖...……更多
富含食物纤维的4大食材,提升肠道功能,还能美肤!
...难消化性淀粉』,在肠道中发挥类似于食物纤维的作用。鹰嘴豆中富含叶酸及食物纤维成分,是非常好的零食,核桃中的n-3脂肪酸含量丰富。 豆类中富含的营养成分特别有益女人的身体健康!食物纤维豆类中的纤维含量十分丰...……更多
【世界预防中风日】预防中风,从控制“三高”,“四高”开始
...豆类和豆制品,所有种类的豆子,如黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆(鹰嘴豆还可制成鹰嘴豆泥即中东著名的鹰嘴豆泥)、扁豆等,都是叶酸的好来源。还有全谷物,如糙米、全麦面包、全麦面条、燕麦等也含有叶酸。水果中香蕉、...……更多
良品铺子80亿元稳住收入,提高质价比穿越周期
...食之一。良品铺子洞察到了消费者的顾虑,创新性地采用鹰嘴豆替代传统黄豆制作豆皮,运用高温膨化工艺以替代传统油炸工艺,生产出口感薄脆、健康减油的新式辣条,首创的健康辣条上市即热卖。数据显示,2023年5月鹰嘴豆...……更多
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日前,山东大学齐鲁医院小儿外科王健团队成功为一例饱受多年排尿障碍困扰的8岁女童囡囡(化名)完成骶神经调控手术,术后囡囡恢复良好
2025-02-25 17:12:00
血液病患者为何易感染?
血液病患者常面临一个隐形威胁——感染。据统计,超过60%的血液病患者死亡与感染直接相关。为何这类患者感染风险极高?感染发生时又该如何应对
2025-02-25 17:21:00
桂平各地加紧开展春季农业生产
本文转自:人民网-广西频道农技人员深入田间指导育秧工作。蔡宇宁摄一年之计在于春。眼下,全市各地春季田间管理和春耕生产陆续展开
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江西南丰:抢抓农时推进中药材春季种植
本文转自:人民网-江西频道南丰县昊宇中药材种植专业合作社工人正在基地种植吴茱萸。彭琛摄南丰县昊宇中药材种植专业合作社工人正在基地种植吴茱萸
2025-02-25 17:46:00
武汉商学院开学首日为学生打造“特色菜”
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇 通讯员毛雨晴、赵冰彦)开学第一天吃上“定制菜”是什么体验?2月 24日中午,武汉商学院开学第一天
2025-02-25 17:47:00
济南嘉乐生殖医院孕妈咪课堂,聚焦孕期饮食注意事项
春季正是孕育的好时节,近日,济南嘉乐生殖医院再度迎来了一场别开生面的孕妈咪课堂,第八期活动以“孕期饮食注意事项”为主题
2025-02-25 17:49:00
本文转自:人民网-广西频道“才使用3天,水质调好了,虾吃料也变多了。”在北海市的一片高位池斑节对虾养殖场,养殖户李老板正手持水质检测仪
2025-02-25 17:54:00
河北新闻网讯(纵览新闻周星宇、刘晔、张文进、王青峰、桑亚君)小米褪去五层“衣”,古法碾制成就原色原味。金灿灿的谷子,经过去杂、碾磨、抛光、水洗等13道工序后,进入全自动化包装环节
2025-02-25 18:02:00
江西南丰:视力筛查 护眼健康
本文转自:人民网-江西频道江西省抚州市南丰县桔都小学,学生们正在进行视力测试。谢东摄春季开学以来,江西省抚州市南丰县教体局组织工作人员对全县中小学
2025-02-25 18:29:00
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)2月20日,中国助残志愿者协会防盲志愿服务联合专业委员会成立仪式在北京举行,其由中国助残志愿者协会
2025-02-25 18:34:00
经济型早餐市场火热 低价策略引多方共赢
中国消费者报报道(记者李燕京)“我每天都来吃早餐,方便便宜。5元套餐包括不限量豆浆、小菜,还有油饼、糖火烧、茶鸡蛋,另外还有8元
2025-02-25 18:34:00
本文转自:人民网-江西频道时下,正是羊肚菌采摘旺季,吉安市庐陵新区禾埠街道新村村的羊肚菌种植基地迎来了丰收的喜悦。走进新村村羊肚菌种植基地
2025-02-25 18:56:00
关爱老人零距离,健康义诊暖人心——大渡口“义渡健康集市”义诊巡诊活动走进春晖路街道社区养老服务中心
家庭医生面对面、公益体检暖人心……2月25日,大渡口区“义渡健康集市”义诊巡诊活动走进春晖路街道社区养老服务中心(合展守护者养老机构)
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警惕!目赤肿痛与咽喉肿痛背后的健康隐患
在生活中,我们或许都有过这样的经历:一觉醒来,突然发现眼睛红肿,布满血丝,看东西都有些模糊,同时还伴随着咽喉肿痛,吞咽口水都疼得厉害
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