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味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...想要做出一道色香味俱全的饭菜,那么少不了要使用各种调味料,除了油和盐之外,味精是最受欢迎的。在炖老母鸡汤的时候,其中放一点味精,感觉味道完全不一样了,会变得更加鲜美,让人食欲大开,但是味精也被推上了风...……更多
味精、鸡精真的对人有害吗?它们有啥区别,一文解答
...即可,这样既能提鲜又能增加咸味。味精和鸡精都是一种调味料,对于我们身体没有什么危害,但是建议大家不要一直吃味精和鸡精,因为我们在做菜的时候都会加入到调料中去。但是我们应该知道味精和鸡精的区别是什么?他...……更多
吃多会变笨,加热会中毒!味精到底能不能给孩子吃?一文解答
...到“味精”“鸡精”,大家都不陌生,厨房里必不可少的调味料,加一点就好鲜好鲜~所以,很多家长在给孩子做辅食或者做饭时,喜欢加一点味精,食物更美味,孩子才能吃得多。不过,在提倡“少油少盐”的今天,孩子盐都...……更多
鸭脖,是癌细胞的“催化剂”?一文揭晓答案
...的致癌物是什么?新鲜的鸭脖要是想有味,就要放很多的调味料,盐、鸡精、味精、五香八角、茴香等等,五香八角等都是纯天然的食材不用说,像是调味料虽然是可以食用的,但也是人工加工而成的,里面含有大量的盐。新鲜...……更多
味精虽无害,但要注意这几点
...被发现的?味精,在20世纪末期可以说是家家户户必备的调味料之一。加了味精的菜肴,有一种独特的鲜味,炒菜时和盐一起放入,鲜味更浓,味道更好,还能缓和某些蔬菜中的酸味和苦味。味精的发现,其实是因为一位化学家...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...处。在日常烹饪中,推荐使用适度的火候快速炒制或作为调味料使用,既能最大限度地保留其营养成分,又能避免高温条件下可能产生的有害物质。 ……更多
癌症高发原因,原来是这三种,赶紧看看吧
...们做菜。王师傅最擅长的就是针对不同的菜品,调制各种调味料,让菜的味道更加鲜美,其中必不可少的当然就是味精这一调味品了。有天李阿姨闲来无事,在手机上翻看养生知识,发现网页上赫然写着“长期吃味精会致癌”这...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...并没有根本性的区别,因为它们都是用来增强食物鲜味的调味料。味精主要由谷氨酸钠组成,是一种单一的成分。而鸡精则是一种复合调味料,通常包含多种成分,其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看,谷氨酸钠是...……更多
...会对健康有害。而且味精中含有的谷氨酸钠,其它的厨房调味料(如鸡精、酱油、蚝油等)也含有这种成分。所以如果同时使用多种调料,更易造成钠摄入超标,从而导致不良反应。味精的正确打开方式是什么?1.这些人慎食味...……更多
老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏
...一家大型连锁超市的调味品区,味精、鸡精、食盐等一众调味料扎堆摆放在一起,记者注意到,第一排货架上仅剩几小袋味精零零散散地摆放着,还没补货,价格从3元到6元不等。“虽说各人口味不同,但是确实感觉最近买味精...……更多
莲花味精接住了泼天富贵
...时开始,关于“味精致癌”的谣言开始蔓延,鸡精等复合调味料,快速取代了味精在中国厨房的地位,莲花味精就此落寞。2002年,莲花味精持续多年的高增长结束,当年净利润暴跌86.71%,次年更是直接亏损1.45亿元。此后的十年...……更多
豆腐乳含有黄曲霉素,吃了会致癌吗?一文揭晓答案
...的食物,种类也丰富多样,既可以单独食用,也可以作为调味料使用,但是现如今却有许多关于腐乳的谣言,导致许多人都不敢随便吃这种食物,实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些?1、一块腐乳含有12克...……更多
一人做饭,全家致癌?这4个做菜坏习惯,建议改掉,比吃外卖还脏
...、蒜等相对较为健康,可以适量使用。而一些人工合成的调味料则应尽量少用或不用。注意控制盐的用量,盐是日常饮食中必不可少的调味品,但过量摄入会增加患高血压等疾病的风险。因此,做菜时应控制盐的用量,适量减少...……更多
方便面吃多了会致癌?肿瘤专家王文成解答
...方便面的一些成分及其制作过程,尤其是油炸面饼和各种调味料。我们一起来看看,方便面中的成分:让我们看看方便面的基本组成。方便面通常包含面饼、调味料包和油包。面饼大多通过油炸来加工,这样不仅能延长保质期,...……更多
大蒜炝锅会致癌吗?一文揭晓答案
...。③降低心血管疾病风险根据安徽省农业研究所在《中国调味料》中的一项研究,大蒜摄入后会增加身体一氧化氮的合成一氧化氮在身体环境中扩散时会放松血管,增加血管体积,降低患心血管疾病的风险。02大蒜虽好,还有3种...……更多
白开水放凉后堪比“慢性毒药”?一文解答疑惑
小明是一个注重健康的年轻人,每天都会饮用大量的白开水来保持身体的健康。但是有一天,他看到了一篇报道,说白开水放凉后会变成“慢性毒药”,长期饮用65℃的水会致癌。这让他感到非常担心和不安。小明开始对自己的...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...传为致癌源?事实并非如此!然而,确实有其他几种常见调味料需要警惕。美食的诱惑离不开调味料的魔力。它们不仅为我们的菜肴增添色彩和风味,而且在烹饪过程中扮演着不可或缺的角色。然而,你可能不知道的是,某些调...……更多
脑梗“黄金急救6小时”的含义是什么?一文学习下
...03为何脑梗越来越“猖狂”呢?忠告:与烟酒无关,五种调味料别滥用为了预防脑梗,应该要做到戒烟戒酒,同时也要少吃某些调味品,因为这些调味品会对血管造成刺激性。第一:酱油酱油是厨房中非常常见的调味品,但并不...……更多
经常染发会致癌吗?多长时间可以不染发?一文解答疑惑
染发会致癌是有研究表明的。但是,染过几次才知道好呢?有没有更好的方法可以避免这样的问题呢?一、经常染发会致癌吗经常染发会致癌吗?染过几次才好呢?多长时间可以不染发?这是一个常见的问题,很多人都想知道答...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...合物被认为对人体有一定的致癌风险。但酱油作为常用的调味料,是利用大豆,小麦等发酵而成,品质好的酱油味道好,鲜味十足,可以增加食物的口感,美味程度。 但传言说酱油有毒,还有致癌的风险,这种说法是错误的,...……更多
60岁后的老年人染头发是否对身体有影响呢?一文解答
导语:52岁的梁女士一直有染头发的习惯,特别是年龄大了之后白头发越来越多,所以染黑的次数也变得更加频繁,有时候一个月要染两次。上周梁女士去理发店染发,染完发回家之后不到两小时突然出现了头晕,头痛,恶心,...……更多
肾衰竭会引起哪些严重后果?一文揭晓答案
...物,才能更好的控制尿酸值,防止肾衰竭的发生。3.各种调味料现代的厨房离不开鸡精、味精、蚝油等各种五花八门的调味料,这些调味料虽能让我们做出色香味俱全的美食,但对肾病患者并不友好,有可能会引起肾衰竭。这不...……更多
茄子营养丰富,如何吃才科学?一文参考下
...再用小火慢焖一段时间。茄子被焖熟之后就可以加入各种调味料进行调味。这样做出来的茄子非常鲜美,而且营养价值也会更高一些。当然在制作这种茄子的时候,也需要注意一些小细节,比如说在做之前要把茄子洗干净去皮,...……更多
被网友推崇的空气炸锅,做出来的食物会致癌?一文解答
要问当前最火爆的厨房神器,莫过于空气炸锅。所谓的空气炸锅,顾名思义,它可以利用空气来代替热油,完成“油炸”食物的工作。它不仅使用起来简单,烹调出来的食物也美味可口。因此,在空气炸锅的助力下,新手小白...……更多
鸡肉明明是富有营养的食品之一,怎么就成了致癌物了呢?一文解答
苏阿姨退休之后最怕生病了,所以生活中非常注重养生,每天会在手机上看各种养生秘籍,这天,苏阿姨在网上看到一篇文章,文章的内容是说吃鸡肉会诱发癌症。看完之后不禁让宋阿姨心头一震,然后赶紧把这篇文章转发到...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...我们应该防止摄入鸡精这种调味品,鸡精作为一种常见的调味料,固然能够增加食物的口感微风味,但却躲藏着许多安康风险。鸡精中含有大量的钠,过量的钠摄入会招致体内水分滞留,增加心脏和肾脏的担负,长期下来可能引...……更多
肠癌容易盯上哪几类人?一文分析下
...根、火腿等。这类食品通常添加了大量的防腐剂、色素和调味料,且会经过高温加工,含有致癌物质亚硝酸盐和烟酸。建议换成新鲜肉类。2.高脂肪食物:如油炸食品、蛋糕、巧克力等。这些食品含有高脂肪、高热量,长期摄入...……更多
洗碗我们该怎么洗才不会对身体造成伤害?一文解答
陈奶奶和同伴韩爷爷年近七旬,儿女都已经结婚成家。他们自己居住,虽然生活简单,但是两人互相照顾,也很开心。由于年龄大了,陈奶奶和韩爷爷为了省事,吃饭后喜欢把几天的碗筷集到一起再洗。很多时候不等洗碗完全...……更多
酸菜真的致癌吗?
...味氨基酸。我们炒菜用的味精、鸡精以及各种主打鲜味的调味料,都离不开上述呈味氨基酸的加持,例如味精的主要成分就是谷氨酸钠。 由乳酸菌主导的泡菜发酵过程,会产生大量的呈鲜味氨基酸。研究发现,无论是四川泡菜...……更多
“伪国货”坑惨中国人,潜伏几十年却是洋货,悄悄血赚老百姓千亿
...假,但也随波逐流不再对这款味精进行购买。随之崛起的调味料就变成了太太乐鸡精,在此期间究竟发生了什么变故,我们不得而知,但可以肯定的是,莲花味精被大众遗忘时,太太乐鸡精出现在大众的视野。莲花味精对于这些...……更多
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李飞 副主任医师 医学硕士,中国刺络与拔罐专业委员会委员,中国埋线专业委员会委员,世界脊诊整脊医学联盟委员会委员,中华针刀医学会常务委员
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中医内科中的脑病范畴讲解
(兰考县中医院脑病科 主治医师 肖飞升)在中医内科领域,脑病是一个备受关注的范畴。中医认为,脑为髓海,是人体精神意识思维活动的重要器官
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肾病患者饮食与生活方式的调整
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通讯员 宋相孔氧是生命之源,氧是健康之本,人类生命运动每时每刻都离不开氧气,高压氧通过独特的吸氧方式对人体起到治疗、康复
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本文转自:西藏日报村民驾驶拖拉机翻耕田地。妇女们在平整田地。 记者 曲珍 通讯员 益西卓玛 摄近日,随着藏北高原气温逐渐回暖
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停经又腹痛,警惕凶险的宫外孕
江南时报讯 怀孕,本身是一件欣喜的事儿,但有一种“跑偏了”的妊娠,如同“定时炸弹”,不禁让人闻风丧胆,更有可能危及性命
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为什么月经会出现淋漓不尽呢?
月经淋漓不尽有两种情况:一种是无排卵出血;另一种是黄体萎缩不全出血。无排卵性出血:主要是内分泌失调引起子宫出血症和子宫内膜不规则脱落
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