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浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
...富民效益。例如:富阳笋豆包推介,利用富阳特色竹笋、豆腐皮、包子等农产品为道具进行服装走秀展示;诸暨次坞打面推介,将现场大屏互动游戏和乡村共富经节目有机融合;舟山把乡村味道与舟山“海鲜美食”有机融合,3...……更多
“家乡村晚”迎新年
本文转自:安顺日报12月28日,诸暨市赵家镇村民在村晚舞台上表演腰鼓。当日,在浙江省诸暨市赵家镇香榧国家森林公园的香榧文化会馆举行了一台“家乡村晚”。这台家乡村晚由当地百姓共同参与演出,特色产业、文旅景点...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。千张蒸肉卷材料:千层豆腐皮:适量;猪肉末:适量;葱姜蒜末:适量;料酒:适量;酱油:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡蛋:1个;食用油:适量步骤:1.准备工作:千层豆腐皮提前泡...……更多
...水平,在全市率先完成年度培训任务。“大豆种植技术、豆腐皮加工技能和食品安全生产管理”,这是近日市、县乡村振兴促进会在清流县联合举办豆腐皮生产原料大豆种植技术培训班的主题。通过培训,豆腐皮加工户能熟练掌...……更多
家乡味道何以飘四方
...天情况还可以,我们店里都已经快卖空了,想吃我们家的豆腐皮,都需要提前好几周预订了。”沙埠老街商户老朱笑道。2024年浙江省政府工作报告提出,壮大乡村特色产业,培育创意农业,建成年产值超10亿元的“土特产”全产...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...样化需求。“我们现在一天大约能做100公斤豆腐、150公斤豆腐皮和素鸡。做好的豆腐还会销往周边的皮山县木吉镇、乔达乡等地,一年下来能赚20多万元。”魏红文自豪地说。日子越来越好,魏红文便想着带动职工群众一起富起...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...北人过年必不可少的年货。鲍家豆腐坊加工厂的产品包含豆腐皮、豆干、臭干、百叶、豆腐圆等,每一种都是当地百姓的心头爱。采访中,一位村民说起这里的豆制品,夸个不停。他说:“这里的豆腐香味十足,吃起来口感特别...……更多
赶黄河大集 探寻舌尖上的美味——阳信县流坡坞镇北街手工豆腐皮
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”,带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集-探寻舌尖上的美味”活动,志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊,前来购买豆腐皮的村民络绎不绝,“...……更多
三明泰宁:豆腐皮飘香
...产车间,香气弥漫,一排排架子上挂满了一张张淡黄色的豆腐皮。在满室氤氲的雾气中,加工厂负责人杨林均一边在架子旁不停地忙碌着,一边介绍他做豆腐皮勤劳致富的故事。今年35岁的杨林均已经创业5年,一开始他并没有做...……更多
古人与豆腐的邂逅
...薛姨妈处喝酒回来,十分贴心地询问晴雯可曾看到一碟子豆腐皮儿的包子……每每读到此处,“豆腐”两字令人两眼放光、齿颊生津。说起豆腐,民间素有共识:有中国人的地方就有豆腐。细细品之,它洁白如玉,是视觉上的美...……更多
冬季水乡“晒鱼干 迎丰收”
本文转自:新华网12月14日,在诸暨市白塔湖国营渔场的水域内,渔民们在收网捕鱼。浙江省诸暨市白塔湖湖畔的村镇居民有冬季晒鱼干迎新年的传统习俗。临近年末,当地村民用捕捞的青鱼、鳊鱼、白条鱼等晾晒鱼干,迎接新...……更多
我有一双隐形的翅膀|残疾人王兴龙和他的梦想
...介绍,加工厂将以臭豆腐作为主营,还兼营生产豆腐果、豆腐皮、豆腐干等豆制品。日生产豆腐1000斤左右,后期将会根据订单量逐步提升产量,年产值预计超过700万元。“我们夫妻二人作为残疾人,一直都在享受国家的低保各...……更多
...对口支援工作正有序推进。聚焦产业“我们家乡的非遗和豆腐皮居然一起进超市啦!”清流县爱珍豆腐皮专业合作社理事长兰爱珍激动地说道。过去,清流豆腐皮作为村民脱贫致富的“领头雁”,以“合作社+农户”的模式生产...……更多
2024岱岳区良庄镇冬季“黄河大集”暨春节乡村文化旅游节启动
...李氏菠菜饼、良庄花馍、王氏膏药、王氏烫药疗法、良庄豆腐皮等非遗产品集中展示,吸引了众多村民和游客前来“赶集”,感受非遗的魅力。游客们观好戏、品美食,体验非遗的乐趣、感受文化魅力,喜庆而热烈的氛围令人难...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...在这个国度的酒馆里吃到了各式各样的豆腐菜:豆腐干、豆腐皮、酱豆腐、糟豆腐……相传,西汉的淮南王刘安发明了豆腐。然而,从汉代至隋唐的史书典籍或是美食指南中,都没有出现过“豆腐”的身影。据学者考证,宋朝初...……更多
说到豆腐皮,或许对有的人而言是较为生疏的,由于他一般并不是在商场里的蔬菜水果地区能看得清,由于豆腐皮归属于干货知识食物,一般要在卖干货知识的店才可以见到,因此这时候,在我们的饭桌上,实际上可以品尝到...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...发”并重,不断延长产业链条,开发了鲜豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆腐等系列产品,形成了水煮豆腐、砂锅烩豆腐、蘸豆腐、炒豆腐、油炸豆腐等特色美食。通过节会经济、假日经济等多重举措,全面激发豆腐市场消费...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...含量更高的“本地豆”,开发了“黑豆腐”“豆腐卷”“豆腐皮”等新产品。既坚持传统,又改良创新,让洧川豆腐更符合现代人的口感和饮食习惯。一个人走得快,一群人走得远。据王水田介绍,刘军献毫不藏私,收徒30多人...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...以切成片状、块状放入油锅油炸,制成金黄色的油豆腐、豆腐皮等各类豆制品,这些豆制品都是当地百姓的心头爱。住在石牙镇的居民路过豆腐坊时,经常会顺带买上几斤豆腐,临近春节,更是要买很多备着过年,或酿豆腐包,...……更多
豆腐味美胜燕窝
...,如麻婆豆腐、文思豆腐、豆腐鲫鱼汤等,也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃,如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本2块钱就搞定...……更多
67岁大爷每天都吃一碗豆腐渣,一年后去体检,结果让众人意外
...的正常生理功能。例如,可以将豆腐渣与白菜、胡萝卜、豆腐皮等蔬菜一起炖煮,做成美味的豆腐渣炖菜。豆腐渣与肉类搭配不错,因为肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,与豆腐渣搭配可以进一步提高膳食的营养密度,满...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆腐皮不仅口感好,做法也特别多,煎炸蒸炒怎么做都好吃,真的比吃肉还香。今天我就给大家分享一个特别适合冬天吃...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...提供丰富的维生素和膳食纤维。3.零食:选择豆腐干或者豆腐皮作为零食。豆腐干和豆腐皮同样是由豆腐制成的制品,富含蛋白质和矿物质,能够提供下午茶所需的能量。它们既可以作为独立的零食食用,也可以与其他食材搭配...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...至豆腐入味。5、调味后,撒上葱花即可。推荐食谱二:豆腐皮包肉豆腐皮包肉是一道口味独特的菜品。豆腐皮富含蛋白质,口感韧性好,包裹着鲜美的肉馅,营养丰富,既适合作为主食也适合下酒。主要食材:豆腐皮、猪肉馅...……更多
糖尿病食谱--白菜炒豆腐皮
材料:白菜、豆腐皮、蒜、植物油、盐、生抽做法:1.白菜洗净、切段;豆腐皮切成适口大小的片或条;大蒜切蒜片备用。2.锅中倒入适量植物油,烧热后加入蒜片,小火炒出香味。3.将切好的白菜段放入锅中,大火快速翻炒几...……更多
糖尿病食谱--小炒韭菜豆腐皮
材料:豆腐皮、韭菜、植物油、葱、姜、盐、耗油做法:1.韭菜择洗干净,切成寸段;豆腐皮洗净,切块;葱切葱花、姜切末备用。2.炒锅内倒入适量植物油,烧热后放入葱花、姜末爆香。3.将切好的韭菜段倒入锅中,快速翻炒...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出是无任何添加剂成分自然生...……更多
产业振兴应避免单打一
...豆腐最保险,做硬了是豆干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,稳赚不亏”。此话虽然幽默,但也说明延长产业链条、丰富品类形态可以有效对冲风险、增加收益。要向深里走,提升农产品精深加工水平。比如,宁夏彭阳县的...……更多
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胶东在线12月19日讯 今年的12月21日是冬至节气,也是“数九寒天”的开始。我国自古便有“三九补一冬、来年无疼痛”的说法
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黎雅倩医师用五行针灸治疗更年期综合征
出诊时间:每周四下午黎雅倩医师,北京中医药大学中西医结合(硕士研究生),2017年开始接触五行针灸,先后多次参加基础班及提高班学习
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探索维生素E:功效多样、获取不难、适用广泛在众多的营养素中,维生素E以其多样的功效、丰富的获取途径和广泛的适用人群,成为了维护人体健康的重要角色
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快速增长鸡冠的办法     导致鸡冠长不大的因素
在鸡的饲养过程中,鸡冠的生长情况不仅关系到鸡的外观美感,也直接影响到其市场价值和养殖效益。因此,探讨快速增长鸡冠的方法
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怎么养土鸡冠能快速长大   养鸡吃什么鸡冠能赶紧长大
在养鸡的过程中,许多饲养者都希望能够通过合理的饲养管理和饲料配比,使土鸡的鸡冠尽快生长并保持良好的外观。鸡冠的大小和色泽不仅影响鸡的卖相
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在日常生活中,药物是我们抵御疾病的好帮手,从片剂、胶囊到泡腾片、口服液,种类繁多。然而,由于对药物知识的缺乏或误解,很多人会采取一些错误的用药方式
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期待好“孕”降临,备孕的女性朋友要知道这些~
为什么医生都建议备孕至少要提前三个月呢?了解卵子的生长周期,我们女性同胞就能清楚了,女性一个月通常只排出一颗成熟的卵子
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羽衣甘蓝烘干房设备组成
羽衣甘蓝烘干房是用于脱水蔬菜加工的设备。主要利用热风循环技术,通过加热和排湿系统,将羽衣甘蓝中的水分去除,达到脱水的目的
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饺香迎冬至,温情过寒冬。吃饺子已成为许多地方的习俗,象征着团圆与幸福。那么,你吃过圆圆的饺子吗?一起来看看吧。12月18日
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