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传统与创新融合美食与味蕾碰撞 (我们的节日·端午)
...镇端午期间,隆阳区潞江镇村民巧妙地将咖啡、水果等与粽子相结合,赋予了传统粽子全新的风味,为传统节日注入新意。研磨好的咖啡粉被冲泡成浓郁的咖啡液,随后缓缓倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡,糯米粒变得饱满...……更多
荷叶粉蒸肉的回忆
...连着十几天只吃清粥小菜,最多喝一点冬瓜扁尖咸肉汤,父亲看在眼里,急上心头。他忽地想起,自己小时候,每逢夏日,祖父经常吃的荷叶粉蒸肉,灵机一动,便有了主意,打算为宝贝女儿“洗手做一回蒸肉”。这道菜,荷叶...……更多
冬至做酒酿
...和使用化肥,另外三分地,专门用来栽种糯稻,端午节的粽子、冬至的酒酿、二十四小年夜的送灶饭,糯米可就派上大用场了。工长没有食言,过了没多久,就与工友桂花婶她们,手里各拎着一袋糯米如约而至,“老嫂子,米我...……更多
粽子放凉后吃更不易消化
本文转自:劳动午报除了晚餐或睡前尽量不吃粽子,粽子还要趁热吃,因为它的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利被消化酶分解,更易消化;一旦冷却,淀粉分子间凝固加强,不容易被消化。...……更多
端午节吃什么?京东观察显示:乌米粽扛起低糖“粽设” 龙舟IP连吃带玩
...观察》显示,传统经典的蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽领跑粽子热度榜,而随着消费者需求的多元化,粽子口味也在持续创新,甜品下午茶粽、高端食材馅料粽、多彩低糖低脂粽等成为端午节前的“流量爆款”。同时除了粽子外,...……更多
石库门里飘出粽叶香 历史风貌区居民相聚关紫兰旧居过端午
...居,和关紫兰的女儿梁雅雯、外孙叶奇相聚石库门一起包粽子、过端午,大家其乐融融,共话近年来通过老房修缮、社区微更新等带来的新变化,社区居民生活越来越幸福。作为虹口区文物保护点的关紫兰旧居,位于山阴路历史...……更多
缙云丨杨玲红:清明的那一抹青色
...伤。湿润的忧伤,似春天田野里的野草疯狂地生长,也将记忆从沉睡中唤醒。记忆里,在这个时节,母亲总会带着我们走在田野里,山坳间,去采回一掬只有春天才拥有的青色。采这抹青色是要准确地把控时节的。早了太嫩,出...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...首先,我们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。食材包括五花肉、糯米粉、荷叶等;调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、葱姜蒜等。这些食材和调料都是制作粉蒸肉的基础,准备充分是制作成功的关键。接着,我...……更多
秦皇岛北戴河新区:糯米飘香进社区
...站组织开展“糯米飘香进万家,传统民俗传四方”端午包粽子活动,邀请社区居民共同欢度佳节。活动现场充满了欢声笑语,弥漫着浓浓的节日气息。志愿者们提前准备好粽叶、糯米、红枣等材料,前来参与的居民们纷纷撸起袖...……更多
粽子什么品牌好,推荐以下几个品牌,传统工艺制作口感鲜美
粽子作为中国传统美食,历史悠久,种类繁多。在市面上,各种品牌的粽子琳琅满目,让人眼花缭乱。那么,粽子什么品牌好呢?今天我为大家推荐几个粽子品牌:1.五芳斋五芳斋是中国著名的粽子品牌之一,创立于1921年,历...……更多
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
本文转自:大连日报市疾控中心提醒新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天本报讯(大连新闻传媒集团记者张丽霞)端午节自然少不了粽子,大连市疾控中心提醒,选购粽子有讲究。散装鲜粽子加工后常温下售卖,如果不能很快销售...……更多
酿好冬酒过大年
...自己一套小秘方,一般是不会告诉别人的。记得小时候,母亲酿冬酒讲究用上好的糯米、上等的酒饼、优质的山泉水,左邻右舍都说母亲酿的酒好。那时候,我们家缺少劳动力,父亲是家里的顶梁柱,承担了生产队犁田耙田的农...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...家家户户飘逸出的粽香,似曾相识,让我重忆起外婆包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,早已如砂...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...期待的吧?说实话,我也是。毕竟,端午节不仅有美味的粽子,还有几天假期呢!到时候,我们就可以好好休息,和家人一起出去玩了。想想都觉得特别爽!期待端午节的到来!端午节嘛,吃粽子肯定是少不了的。听说北方人爱...……更多
有颜又有料 鹭岛“星”粽大PK
...酷百搭佰翔五通酒店端午礼粽将思念精致包裹,让味道与记忆重逢,特别推出两款端午礼。主推款“佰翔礼粽”选用咸蛋黄五香鲜肉粽,搭配棉服电脑包,立体造型,百搭出街;生肖限定款“龙龙粽粽”则精选皇家鲍鱼粽,搭配...……更多
糯米的千变万化:舌尖上的美味探索
...!说起糯米,很多人第一个想到的可能就是那香气四溢的粽子了。可别小看这个裹着粽叶的小家伙,它可是有着悠久的历史呢!粽子的魅力不仅在于它独特的三角形状,更在于那层层叠叠包裹着的惊喜。当你慢慢拆开粽叶,眼前...……更多
清明卖粽子?南京有小店一天卖出两三千个
...粽。4月5日,现代快报记者在三七八巷看到,现包现煮的粽子可咸可甜,有白米粽、红豆粽、鲜肉粽等,浓郁的粽叶香飘在空中,成为春夏独有的“限定”风味。△阿姨们正在包粽子刚走进三七八巷,巷子入口处就能看见粽子摊...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...新。常言道,“唯爱与美食不可辜负”,人们对于食物的记忆总是绵长的,美食的灵魂传承,往往来自家乡文化和情感的寄托。这些历经岁月沉淀下来的美味,各具特色。记者带您一起了解海南各类“非遗”美食,做一个有文化...……更多
贵州思南:端午近 粽飘香 品乡愁
...讯(刘汉滨 韩继丹)端午节的脚步越来越近了,赛龙舟、吃粽子已经成为端午节必不可少的一部分,以至于年轻人把端午节笑称为“粽子节”。在铜仁市思南县,街头巷尾琳琅满目的粽子成为热销品,传统的手工粽仍然稳居C位,...……更多
桂北年味渐渐浓
...纷筹备年货,一道道传统美食,寄托了浓浓的乡愁味道,记忆中的年味正在悄然走近。在荔浦市青山镇拱秀村大树厂屯,叶江华与师傅们在为荔浦芋扣肉订单忙碌着。挑选品相较好的荔浦芋,将五花肉切块油炸至金黄,配以桂林...……更多
端午享“粽”  疾控专家提示这样吃更健康
本文转自:陇东报端午佳节,正是享用粽子等传统美食的好时光。中国疾控中心9日发布健康科普,提示公众粽子虽美味,食用时也有健康注意事项。“食用粽子要注意不宜多食、凉食、过晚食。”中国疾控中心营养与健康所有...……更多
“粽”情千岛 中华美食在印尼传承
...文转自:央视网央视网消息:在印度尼西亚语中,中国的粽子叫巴克酱,发音源自中国闽南语的“肉粽”,当地人称“中华肉粽”。端午节临近,总台记者来到印尼首都雅加达的一家老牌粽子店,看看当地都有哪些独特的粽子。...……更多
石家庄市南杨庄小学举行包粽子比赛
...石家庄市南杨庄小学四至六年级开展了劳动技能大赛之包粽子比赛。比赛前,各班先通过小视频和PPT课件介绍包粽子的方法与步骤以及食材的准备,三年级同学还特意制作了精美的端午节资料卡讲述端午节的来历和端午节的各种...……更多
摘  枫  叶
...枫树。那些摘枫叶的日子历历在目,不仅承载着我的童年记忆,还传递着对祖辈智慧与情感的怀念。 ……更多
端午节的小知识:粽子又称角黍?为何要饮雄黄酒?
...日天晴明,杨花绕江啼晓莺。”又是一年端午节,人们吃粽子、赛龙舟,欢欢喜喜过大节。为什么此时要悬挂艾草、佩戴香囊?在接受中新网记者采访时,重庆工商大学法学与社会学学院副教授孟令法解释,端午又被视作古代的...……更多
过年喝点杜搭酒
...工。这天正巧富户家没有开伙仓,只给了帮工们每人两只粽子当中饭。小青年家一贫如洗,根本就没有吃过粽子。他就饿着肚皮,将这两只粽子藏在一个树洞里,想收工回家后留给老娘吃。小青年心很细,生怕这难得吃到的粽子...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...转自:岳阳日报编者按—— 美食,在味蕾上承载着家的记忆,总是能勾起无数人记忆深处的情愫。看似普通平淡朴实的食物,每逢春节临近,愈有不一样的感觉。对很多人而言,食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸...……更多
...、杏花盐焗鸡等一系列地方土特产,唤起了两地群众儿时记忆中的味道。不到半天时间,苍梧县木双镇李谷清展销的腊肉、酸猪肉等产品便销售一空,乐得她笑呵呵。“这次活动不仅展示了两地丰富的文化遗产,更增进了群众之...……更多
端午节前,这家医院组织住院患者包粽子、学健康知识
...院里过节,本以为会有些冷清,没想到还能和大家一起包粽子。”6月5日,端午节前,武汉市东湖医院内分泌科与消化内科组织患者包粽子,迎端午。粽子有补中益气、健脾养胃等功效,一般人群都能食用,不过考虑到老人的疾...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...年的端午节就要到来,中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽,还是经典的蛋黄肉粽,或者近年来新兴的杂粮粽,都有喜爱的食客。伴随着人们对于健康的关注,享用美味粽子的同时,也有不少...……更多
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重庆医科大学“愈见肝康”团队:为肝癌诊疗铸新剑,开创分子探针的“三三”革命
在重庆医科大学国家级超声医学工程重点实验室里,有这样一支平均年龄只有22岁的医学生研发团队,他们针对肝癌诊疗一体化成功研发出一款新型分子探针
2025-03-06 20:42:00
江西永修:为农资品质“站岗放哨”
本文转自:人民网-江西频道随着气温逐渐回暖,江西九江永修县的田间地头热闹了起来,春耕备耕正有序进行。种子、农药、化肥等农资市场也迎来了销售旺季
2025-03-06 20:58:00
贵州近十年首次线下开展药品不良反应报告质量评估会
日前,贵州省药品评价中心以线下形式组织召开全省药品不良反应报告质量评估会,这是近十年来贵州省首次采用线下模式开展质量评估活动
2025-03-06 21:30:00
3D打印技术精准解决颈椎顽疾
近日,贵州华夏骨科医院脊柱外科运用3D打印技术治疗1例复杂颈椎病患者,该手术应用个性化3D打印多孔型椎间融合器进行脊柱稳定性重建
2025-03-06 21:30:00
导致方大同离世的“气胸”到底是什么病?烟台毓璜顶医院专家提醒,瘦高个年轻男生是高发群体
鲁网3月6日讯(记者 魏萱 通讯员 李成修 王婧)2月21日,41岁的音乐人方大同因长期对抗气胸及并发症去世。其健康问题最早可追溯至2010年
2025-03-06 17:21:00
希恩宝贝:抓住生育黄金期 哈萨克斯坦辅助生殖技术助您圆梦无忧
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,不孕不育问题日益凸显,成为许多家庭难以言说的痛楚。然而,随着医疗科技的飞速发展
2025-03-06 17:23:00
自由点用“益生菌+卫生巾”打造差异化 2025-03-06
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,由百亚股份旗下自由点与上海市计生所医院联合开展的“含灭活益生菌的卫生巾对阴道菌群的调节作用”临床试验结果出炉
2025-03-06 18:52:00
北京:人工耳蜗集采产品纳入医保报销 2025-03-06
中国消费者报北京讯(记者孟刚)记者从北京市医保局获悉,3月3日起,北京已全面执行国家组织人工耳蜗类医用耗材集中带量采购中选结果
2025-03-06 19:22:00
对对碰直播刺激火爆 拆零带货暗藏风险
中国消费者报报道 从盲盒代拆,到同色对对碰,当下直播带货的互动玩法越来越多,对对碰、推推乐、掷骰子等带货模式通过盲盒的不确定性和碰中奖励叠加的刺激性
2025-03-06 19:52:00
植物疗法划时代突破!新加坡国立大学曾运雄博士团队:雪蓝朵为患者点亮生命曙光
脑卒中,也就是人们常说的中风,是全球范围内导致死亡和残疾的首要病因。在我国,每年新增的病例超过300万。传统的静脉溶栓治疗
2025-03-06 17:22:00
新加坡国立大学曾运雄博士团队:前沿技术引领者与产业变革推动者
新加坡国立大学曾运雄博士团队在五大前沿技术领域取得了突破性进展,其成果是基础研究深厚积累的结晶,更是技术创新与产业需求深度融合的典范
2025-03-06 17:24:00
【有理有句】攀科技顶峰,展“半边天”风采
主创:王舒娴 叶辉 张静敏 李砚青 詹蔷统筹:陈俊旺 伍佳佳 刘菲 晏华华 蒋朝常【责任编辑:王舒娴】
2025-03-06 17:49:00
湖南江华:不误农时不负春 备足农资保春耕
本文转自:人民网-湖南频道农户购买玉米种子。杨丁香摄人勤春来早,春耕正当时。今年,湖南省江华瑶族自治县在“早”字上下足功夫
2025-03-06 16:43:00
北京茗视光眼科特聘院长李莹教授谈近视手术现状和发展趋势
在当今社会,视力问题已经成为困扰许多人的重要健康问题。随着现代科技的飞速发展,屈光手术作为矫正视力的重要手段,已经在全球范围内得到了广泛的临床应用
2025-03-06 16:50:00
预防输卵管积水,这些一定要注意!
输卵管是精子和卵子自然结合的通道,如果输卵管出现异常,可能就会导致受孕困难。而输卵管积水是输卵管受病原体感染引起炎症后
2025-03-06 13:44:00