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...劲的面条，轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。兰州拉面兰州拉面是甘肃兰州的特色美食。近年来迅速扩张，在国内的店面也最多，它以拉面师傅的拉面技巧而著称，面条劲道有嚼劲，汤底鲜美，常搭配上牛肉、羊肉等肉类...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...不仅传承着独特的美食文化，更承载着一代代人的情感与记忆。”在马兴羊肠面馆，这碗传承百年的手工味道，是西宁市乃至青海省非物质文化遗产，被称为餐桌上的“非遗”，甚至几度漂洋过海。这也时刻提醒和启示人们：只...……更多
2024-06-10 01:56:00西宁,四季,得了,青海,西宁,羊肠
...海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年，青海拉面从青海人勇闯天下的小生意，逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中，涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人...……更多
2023-10-21 00:09:00海子,马木,拉面,海子,马木,拉面
...25日去萧山南这边玩时，中午刚好遇到饭点，在一家兰州拉面店里看到的。店在什么路上，已经记不得了，当时进去，看见菜单上写的“炮仗面”，就特别好奇这到底是一种什么面，于是就发了橙友圈。不过，橙友@都市累人 也...……更多
2023-11-26 19:16:00炮仗,炮仗,面条,红椒,兰州,粉条
...承、庞大市场发展潜力，和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造，以文旅、品牌、供应链输出为抓手，立足榆中、面向世界，走出一条兰州拉面供应链上市之路，借助资本市场助力产业发...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...者从兰州市市场监督管理局获悉，为进一步加强兰州牛肉拉面生产经营管理水平，提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力，市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站，依托兰州牛肉拉面行业协会“知识产权纠纷...……更多
2024-05-11 02:42:00兰州,拉面,牛肉,名录,商标,保护
...特色正宗的牛肉板面
河北省最受欢迎的小吃并不是兰州拉面、黄焖鸡米饭或者麻辣烫，而是“正宗的安徽牛肉板面”。这八个字一个都不能少，各个河北城市的街头巷尾随处可见牛肉板面馆，每条街上都有好几家，当地人大呼...……更多
2024-05-18 10:30:00河北,外地人,当地人,尴尬,美食,驴肉
...兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日，省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议，研究...……更多
2024-03-22 03:59:00产业,兰州,拉面,牛肉,竞争力,不断
...人，深挖面食背后的文化体验，让更多祖辈传下来的味觉记忆能够历久弥新。”2022中国非遗面食大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市政府联合主办，以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题。 ……更多
2022-12-17 09:56面食,中国,观察,大会,全国
...】4月26日，记者从市商务局获悉，日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上，甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介，亚欧超市等8家大型超市分别介绍...……更多
2024-04-27 01:38:00商务局,对接会,兰州,拉面,牛肉,超市
...工会共同主办。兰州市初赛当日，共有200余名兰州牛肉面拉面师参加，选拔出的优秀选手将参加省级复赛，在决赛拔得头筹的选手将破格晋升为高级技师；大赛第二、三名的获奖选手，具备中级以上职业技能等级的破格晋升为技...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...,小到街头巷尾、犄角旮旯,一碗面总能唤起中国人的味蕾记忆和憧憬。□孙晓明孙辰龙“汤饼”是面条的雏形在我国古代,面条、包子、馒头等各种形制的面食制品均称为“饼”。宋人黄朝英《靖康缃素杂记》记载:“凡以面为食...……更多
2024-06-22 05:27:00之缘,面条,阳春,高邮,阳春面,槐叶
本文转自：中国新闻网在兰州来一场“City Walk”，遇见最多的会是什么？记者在街头实测，站在主城区的无论是大街或是小巷，朝任意方向走路10分钟，都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百...……更多
2023-10-12 18:33:00兰州,面馆,牛肉,兰州,牛肉,牛肉面
...南三门峡服务区，一件温暖人心的事件发生了。一家兰州拉面馆的老板拒绝向一支前往甘肃震区进行救援的队伍收取餐费。老板表示，由于救援队是为他的家乡做贡献，他不能收取任何费用。后来视频被曝光后，拉面馆老板这一...……更多
2023-12-20 17:45:00救援队,拉面,服务区,救援,家乡,贡献
...一把芫荽、葱花，香气四溢，令人望而生津；吃在嘴里，面条筋道润滑，牛油汤浓郁暖胃；清早吃她家一碗面，讲一上午的课，也不感觉囗干肚饥。”吕家老太太做事实在，舍得下功夫，每天下午，都要在店子门囗，支着大锅熬...……更多
2023-11-09 09:14:00面馆,牛肉,面馆,王老,王老师,老太
区分一碗面的好坏，关键在于其汤的味道。即使面条品质再高，配料再丰富，若汤不美味，这碗面也就失去了它的魅力。汤品繁多，有骨头高汤、牛肉汤、鸡汤等等，每款汤品口感各异，受众也各不相同。然而，由于成本和精...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...粗犷雄浑、淳朴自然之特色于一体，是几代人的共同味道记忆。为了适应市场经济发展的需要，景扬楼主动探索通过技术创新、营销创新、管理创新，积极引入现代化企业管理理念与管理模式，提升企业发展的动力。“这几年，...……更多
2024-04-18 03:38:00老字号,春风,老字号,兰州,企业,税务
...市商务局组织我市57名学员（农村47人）赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校，免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施，旨在进一步巩固脱贫攻坚成果，促进...……更多
2023-03-18 01:18:00拉面,技能培训,牛肉,学员,全省,技能
牛肉拉面是十分知名的一种特色小吃，实际上便是一般的鲜面条再加几片牛羊肉而成的，可是价格对比一般的鲜面条贵许多。那麼，一碗牛肉面的发热量多少？一碗牛肉面是多少克？有关这一问题大家就一起来详尽的了解一下...……更多
2023-02-22 20:31:00发热量,牛肉,面的,牛肉,发热量,面条
...“阅”尽珍馐美馔，也只用“面痴”形容自己。只因对于面条的偏爱，无它可及。如此种种，都可见一碗好面，蕴含的无穷魅力。大有古诗中描述的“金风玉露一相逢，便胜却人生无数”。所以，对于长了一个超级平民胃的我而...……更多
2024-06-11 10:33:00面馆,遗憾,生抽,面条,牛肉,蒜末
...迷”来形容，虽然不见得顿顿都吃，但已经成为一种乡愁记忆。在当地可谓是丰神的一种小吃了，有人甚至一大早上起来就要嗦上一碗粉才行。据说，在广西，每个螺蛳粉店都有自己的独门秘方，无论走到哪里，广西人总会想念...……更多
2024-02-06 22:03:00骨子,小吃,味道,煎饼果子,洋芋,小笼包
...韧爽口”见长，口感筋道是衡量面馆质量的第一关。对于拉面，很多食客都知晓拉面里加入了拉面剂或者硼灰之类，能增添面条的嚼劲与韧性。随着人们健康意识的提高，出门吃饭最怕饭里有科技。咸汤面馆，新耀两地少说也有...……更多
2024-02-19 07:39:00汤面,耀州,汤面,食客,调料,面馆
...雾化的水分子，之后进行高强度压片、切面。8秒钟后，面条制作完毕。随后，新鲜的面条在智能煮面锅里翻滚熟化，整个过程的水温、水质均由程序精准控制。根据点餐需求，对应口味的浇头完成自动加热、入碗、冲汤。出餐...……更多
2023-11-30 02:28:00鹰城,面馆,智能,牛肉面,智能,面馆
本文转自：农民日报兰州牛肉拉面的招牌早已走出本省，而此前也有外省消费者在山寨拉面店“踩坑”，不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来，这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法，对推...……更多
2023-04-26 05:38:00立法,发展,兰州,拉面,标准,牛肉
...升级，近日，西宁市就业局、西宁市乡村振兴局组织多名拉面产业从业人员代表在江苏援青指挥部会议室召开拉面经济座谈会，就西宁籍拉面从业人员在南京市开办拉面店具体事宜座谈交流。记者从座谈会上获悉，2023年一季度...……更多
2023-04-17 02:56:00西宁,南京,拉面,高质量,产业,发展
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨，青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门，人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚，在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅，裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
2023-11-12 21:28:00意大利,拉面,中国,面的,对话,意大利
...还有来自兰州的金味德牛肉面。揉、摔、抻、拉……只见拉面师傅行云流水般的几个简单动作后，一个抛物线，面条便下锅开煮；紧接着，捞面、浇汤、撒上蒜苗香菜，最后再舀上一勺辣椒油、放上几片牛肉，一碗地道的兰州牛...……更多
2024-05-26 04:14:00甘肃,深圳,味道,天水,麻辣烫,深圳
...无独有偶，打着“大骨熬汤”旗号横扫中国市场的“味千拉面”，也曾被曝“大骨汤是浓缩液勾兑而成”。“大骨熬汤，只剩‘熬’了。”品控一再出差，对日渐式微的日式快餐来说，无疑是雪上加霜。日式快餐，败走中国曾经...……更多
2023-03-19 19:50:00吉野,中国,吉野,快餐,拉面,中国
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本文转自：文汇报 奖项：2023年度国家科技进步奖一等奖项目名称：创建外周-中枢通路修复肢体运动障碍的重大技术突破及理论创新获奖团队
2024-06-25 05:16:00
本文转自：天津日报我市完成首例经直肠高能聚焦超声（AI HIFU）“无创”前列腺手术（图）——访天津康汇医院泌尿外科通讯员 朱鸣阳近年来
2024-06-25 05:17:00
本文转自：天津日报健康视点天津市新闻名专栏高温天气减少室外活动 外出携带防暑降温药中暑莫小觑 谨防热射病（图）主持人 记者 赵津 摄影 王倩专家提醒
2024-06-25 05:17:00
