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农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...药皇后”,它的根和叶含有多种健康成分,可以帮助清热解毒,利尿消肿;马齿苋,含有丰富的ω-3脂肪酸,对于降低血脂、预防心血管疾病有很好的作用;二、如何正确食用野菜虽然野菜好处多多,但并不是所有的野菜都适合...……更多
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二健胃消食,三护眼,鲜嫩别错过
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二健胃消食,三护眼,鲜嫩别错过。夏天,高温降雨多,非常适合植被的生长,在海南地区这个季节有一种野菜在充沛的雨水灌溉下正是最鲜嫩的时候,那就是:树仔菜,也叫五指山野菜。树...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...野菜主要以折耳根、藠头(野葱)为主。折耳根有清热、解毒、利水功效,嫩根茎常常是我国西南地区人们食用的蔬菜或调味品。而藠头也有通阳散结、行气导滞、止带、安胎的功效。折耳根分布较广,喜欢生长在湿度较大的地...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
...蕨菜不仅可以烹饪成各种美味佳肴,还有着神奇的功效:解毒、通便、降血糖,甚至还比起鱼肉更为抢手。或许在过去,大家对蕨菜还抱有一些疑虑,比如关于其致癌问题的质疑。实际上,尽管蕨菜含有少量致癌物质,但适量食...……更多
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿,别错过
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿,别错过。夏季,迎来了雨季时节,降雨多对很多植被生长非常有帮助。这个季节有一种野菜也是一茬接着一茬的生长,摘了降雨后又会长出新的嫩芽,那就是:百花...……更多
春食(图)
...物是这样,人可能也是这样,比如枸树叶,据说也有清热解毒止痒等药用功效。“天不养无用之人,地不生无用之草”,也是普遍真理。食叶,算是春食里的友情客串。有了这个绿叶掩映下的春天,春食才算完整,或者称为完美...……更多
蒲公英抗炎效果好,应该吃叶子还是根部?吃法不同效果也不一样
...327mg、磷93mg......还普遍认为,蒲公英叶子,有较强的清热解毒、利尿祛湿,可用于湿气重,有炎症的人群。由于鲜嫩的蒲公英根部,极易被采摘断,加上在晒干过程中,还极易因为湿度大,增加细菌滋生等,饮用隐患较大。反而...……更多
跟着《诗经》识野菜
...成多种菜肴。味美、鲜嫩、口感好,营养丰富,具有清热解毒作用。蕨陟彼南山,言采其蕨。未见君子,忧心惙惙。——《召南·草虫》蕨菜的叶由地下茎长出,叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,叶片舒展开呈羽状。有...……更多
肝好,全身都好!晨起出现这3种现象,是肝脏的信号,建议多注意
...响蛋白质的合成和分解,导致营养不良、免疫力下降。2.解毒功能减弱肝脏具有强大的解毒功能,能够清除体内的有害物质。肝功能受损后,解毒能力减弱,可能导致以下问题:(1)毒素积累:体内的毒素无法及时排出,可能导...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
...分可能在某些情况下对健康产生不利影响。例如,高草酸含量的菠菜,在某些人群中可能增加肾结石的风险。草酸能与钙结合,形成不易溶解的结晶,导致肾结石。一项研究显示,长期大量食用草酸含量高的菠菜可能增加某些人...……更多
4月抓紧吃这菜,吃了能降火还养生,现在吃正当季
...针草”,学名“婆婆针”,乡间称“小狗叉”,具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴:凉拌和蒸制小狗叉,口感软糯香嫩,是大自然的馈赠。可采摘冷冻保存随时享用。清明之后,天气逐渐回暖,春雨的滋润使得各种野菜生机勃...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...菜,不是胡萝卜而是它。还有清肝祛火,润肠通便,清热解毒,降低血压,养胃健脾等好处,冬天的荠菜比春天的还鲜嫩营养,要多吃荠菜。俗话说:“好吃不如饺子”。一到冬天,老百姓的农活就少了,都会到田地里挖野菜回...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...的身体也是很有帮助的,因为吃嫩的蒲公英可以起到清热解毒的功效。而春天正是蒲公英生长的时候,这个时候去农村采摘蒲公英是最好的时候。 第3种:折耳根折耳根是鱼腥草的根部,有化痰止咳清热解毒等功效,有一定药用...……更多
这种药食两用的野菜,再不吃就晚了
...马齿苋的药用价值据《中国药典》记载,马齿苋具有清热解毒,凉血止血之功效,可用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫叮咬、便血、痔血和崩漏下血。中医认为,马齿苋的药效主要体现在清心、肝、肺与大肠之热;清...……更多
车前草煮鸡蛋,六月抓紧吃!这种吃法,是过去农村人的营养餐
...种吃法具有一定的功效,包括清热祛痰、利尿通淋、凉血解毒等,鸡蛋是一种全营养食物。夏季气候潮湿闷热,出汗多,身体容易消耗大量精力,而车前草煮鸡蛋不仅可以快速补充能量,还可以提高身体免疫力以抵御疾病。 车...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...魅力。这种气味独特而宜人,让人一试难忘苦麻菜:清热解毒的农村美食苦麻菜,一种常见的野菜,以其修长、翠绿色的叶子为特点。在农村地区,许多老太太喜欢用它来煮稀饭,不仅美味可口,还具有清热解毒的功效。 在炎...……更多
有乙肝病毒携带的人会引起肝炎发作,最好以睡眠为主,多喝水
...检查。2.两鬓长出白发 由于肝功能受损,从而导致体内解毒机制的病理变化,毒素无法及时排出,而且也会影响正常的血液循环。从而促使大脑神经和毛囊无法接受营养物质的供应,导致新鲜氧含量的病理变化以及大脑异常。...……更多
春天野菜上新了,留心这4点放心吃
...等维生素,特别是绿色、深绿色的野菜中。3、矿物质的含量也较高,如钙、钾、镁等。4、膳食纤维丰富,可以促进胃肠道的蠕动,减少便秘。5、含有较多的植物化学物质,有利于健康。当然,野菜有营养,但也不是灵丹妙药,...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,身体好
肝脏是人体的“解毒工厂”,在新陈代谢中扮演着重要角色。现代人因为饮食不规律、压力大和熬夜,常常会导致肝脏负担加重。中医讲究“肝为将军之官”,肝气畅通,全身的气血运行才会顺畅。所以,保护肝脏不仅可以预...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...是有毒的观赏性植物,误食后会引起呕吐、腹泻、昏睡或全身无力等症状。各位爱挖野菜的朋友千万注意,不要拔葱莲来炒菜吃。如何区分葱莲和野葱?野葱的叶子是中空的管状,有香味;而葱莲的叶子是实心的,无香味,这是...……更多
经常上火多吃这瓜,全身是宝,维C含量极高,做汤鲜美极了!
...腻鲜嫩、口感清甜绵软,营养十分丰富,具有清凉去火、解毒、利尿、活血、抗过敏等功效,夏季常吃对身体好处多多。丝瓜做法多种多样,不过夏季出汗多,更适合多喝一些汤汤水水来补充水分,下面我就分享两道鲜美又好喝...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
...是春日野菜之星,口感滑嫩,药用价值高,可清热去火、解毒、健脾胃等。推荐柳蒿芽饺子,制作简单,口感极佳。柳蒿芽可焯水后保存一年,适合常食。春天不妨品尝这大自然的馈赠。春天,正是山野菜的盛宴之际。那些曾在...……更多
舌尖上的家乡春日
...菜。比如这次回老家,几顿饭间我就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜(地肤)还有我们那里叫“面条菜”的麦瓶草。面条菜我好像还是头一回吃,它长得跟扫帚菜有些像,但吃起来又不太一样,真的像是吃面条一样长长软软的口感。...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。利尿解毒:香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效,收敛固涩,可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。保健美容:香椿含有维生素E和性激素物质,有延缓衰老的作用,可以润滑肌...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
...殖系统发育时期,毒力最强。河豚中不同器官的河豚毒素含量不同,大小顺序是:卵巢>鱼卵>肝脏>肾脏>眼睛和皮肤>肌肉和血液。河豚毒素中毒潜伏期为10min~4h。误食河豚毒素主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹,并...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...的苜蓿中含有高达3.9克的蛋白质,比牛奶还高;维生素C含量更是高达118毫克,钙含量达713毫克。这使得苜蓿成为补充维C和钙的绝佳选择。此外,苜??能健脾胃,清热利湿,对人体有诸多益处。因此,4月份正是食用苜蓿的最佳时...……更多
补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安全!
...品。中医也认为柳芽味苦、性凉、可清热、透疹、利尿、解毒。当日,柳芽还含有丰富的蛋白质,经晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶喝。而现在,凉拌柳叶也已是饭店餐桌上的一道名菜。 这就来看下凉拌柳芽的做法,需要鲜...……更多
叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,宁可不吃肉也要吃
...起来口感细腻滑嫩、十分地清新可口,夏季常吃具有清热解毒、补气明目等功效,还有利于促进骨骼和牙齿的生长,有“长寿菜”的美称。【苋菜汤做法】: 1.挑取鲜嫩一点的苋菜嫩茎和嫩叶清洗干净,然后烧一锅开水,把苋...……更多
农村雷雨天才会出现,比人参营养还高,能卖百元一斤城里人却嫌脏
...它兼具丰富的营养价值和药用功效。 地皮菜中维生素C的含量远超过许多常见蔬菜,是紫菜的18倍,这也为农村老人的维C补给提供了重要来源。不仅如此,它还含有蛋白质、微量元素等多种人体必需营养成分。 这些成分不仅有...……更多
什么蔬菜可以“清洗”我们污浊的肝脏?“护肝第一宝”不可少
肝脏是人体最大的解毒器官,在人体内起着举足轻重的作用,肝脏的功能是万万不能缺少的。但是,随着社会的进步,人类生活生平的提高,熬夜、酗酒、服药、感染、工作压力大等原因会使得肝脏的解毒功能受损,不管是生...……更多
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本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
2025-03-08 22:32:00
仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
2025-03-08 22:50:00
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
2025-03-08 17:16:00
守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
【中科御方】厨房里的天然褪黑素:小米莲子助眠粥
在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
2025-03-08 14:17:00
【中科御方】苦瓜降糖有讲究:凉拌、炖汤不同功效
苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
2025-03-08 14:19:00
【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
2025-03-08 14:20:00
【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
2025-03-08 14:23:00