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这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...行调味,这道菜色香味美,肉质鲜嫩,营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,它含有丰富的纤维素和维生素C,对增强免疫力和消化功能都有很好的作用。大白菜可以用来炒、炖、蒸等多种方式进行烹饪。...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...宜又有营养的食材,每年到冬天家里人都要囤好多白菜。大白菜原产于我国,古名为“崧”,种植历史悠久。它产量大、耐储存、物美价廉。而且大白菜含有维生素及少量矿物质,营养丰富还有一定的药用价值。里面的粗纤维还...……更多
在这些蔬菜中,有三种价格便宜、好吃又特别养人
...又特别养人,其中一种更是我几乎每天都在食用,它就是大白菜。1、大白菜是冬季的主打蔬菜之一,不仅价格亲民才3毛一斤,而且富含维生素C、维生素K等多种营养成分。搭配粉条,更是一道美味可口的冬季暖菜。制作简单,...……更多
我爱大白菜
本文转自:北京晚报老北京风情我爱大白菜▌何大齐文并图记得几十年前上中学的时候,元旦班里开...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...量,让身心得到充分的放松与修复。一、白菜白菜,又称大白菜,是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清爽。它富含维生素C、维生素K、维生素A、钾等营养成分,具有降火解渴、清热解毒、润肺止咳的功效。对于中老年人而言,...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...了,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,适合一家人共享。大白菜 大白菜是冬季常见的蔬菜,它富含维生素和矿物质,对增强免疫力和促进消化有很好的效果。我们可以将大白菜与猪肉一起制作汆肉丸,口感鲜嫩,营养丰富。首...……更多
年味是舌尖上的回味
...会觉得胃里不舒服。不过,对于冬季的“老三样”之一的大白菜,我仍会念念不忘。记得那时候,连队分的大白菜个头不大,但很“瓷实”。每年冬天不少吃,父母多会给我们煮着吃、烧汤吃。因为白菜与“百财”谐音,尤其是...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...更放心!1.白菜的选择,腌酸菜,我更喜欢用这种黄心的大白菜,腌好后口感好,而且颜色黄灿灿的,好吃也好看;如果用深色叶子的白菜,腌好后颜色会发黑。 2.将白菜外面的蔫叶烂叶掰掉不要,否则腌制的时候容易腐烂,从...……更多
...文转自:拂晓报今年蔬菜价格便宜,五分钱一斤买了二棵大白菜,捧起白菜仔细端详,嫩绿嫩绿,鲜美水绿,吾的双眸瞬时映现出一畦畦菜地,手感有极重的分量,以致紧紧攥着手竟挤出了菜的汁水,散发着浓浓的白菜香气,我...……更多
东北人腌酸菜,炸厨房界天花板
...处可见。大学生宿舍摆纸狗,东北人公寓走廊上摆白菜。大白菜在小区干涸的喷泉池里,也在喷泉雕塑的基座上、雕塑的怀里。停车场的空地上、缝隙里,都是大白菜的身影,它们围绕着车子前后左后,并且还能保证不压白线。...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...口封严实,这样大葱不会干瘪,也不会烂掉。 第二种:大白菜东北冬天吃得最多的就是大白菜,立冬后的大白菜格外的香甜,因此一般都是一车一车往家里买白菜,除了腌制酸菜外,其余的都会储存起来,不管是用来炖菜或者...……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜,菜心实、个头大!煎炒咕嘟炖,怎么都好吃!”东冯村菜农王立华抱起一棵大白菜,脸上挂满笑容。“尽管今年遭受洪灾,但我家抢种的这7亩白菜长势格外好。”...……更多
支持酸菜加工企业发展
...为国家农业标准村示范区、优质蔬菜基地重点县,共有以大白菜为原料的酸菜生产企业61家,大部分集中在张屯乡、大民屯2个乡镇。其中大民屯镇的“翠花”牌酸菜更是远近闻名。翠花酸菜加工厂内,工人们正在忙碌工作,只为...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜、白切鸡、卤牛肉。周四:西湖醋鱼、大排、东...……更多
小雪过后,宁可不吃肉,也要吃4种“顶级”菜,季节性强,营养高
...和芝麻香油,一锅营养丰富的萝卜骨头汤就做好了。 2.大白菜:大白菜含有丰富的膳食纤维,对肠道健康和免疫力提高有很大的帮助。此外,它还具有清肺止咳的作用。我们可以尝试炖一道白菜豆腐来享用。将切好的豆腐和白...……更多
大户牵头 烟菜轮作助增收
...白菜普通,但市面上的品种可不少。我选择种植的青麻叶大白菜,叶色鲜绿、梗薄,菜脆质嫩、叶心肥紧,口感好,在附近农贸市场零售卖得不错。”石依哈如是说。2022年,石依哈种植的800亩白菜迎来丰收,预计头茬白菜产量...……更多
沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
...为餐桌的宠儿。新民市是东北酸菜的主产区,这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。 新民四季分明,地势平坦,土质肥沃,独特的地理和环境赋予了白菜独有的特性:品质好、...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...肉萝卜煲完成。3、白菜;冬季的蔬菜中必不可少的就是大白菜,营养丰富,价格实惠,大白菜被称为是“百菜之王”,它的营养价值很高,含有多种维生素,其中维生素C的含量比很多水果都要高,它还含有叶酸、胡萝卜素、粗...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
... 百菜不如白菜而要说起白菜的营养价值,很多人都认为大白菜非常普通,那就真是低估了它。俗话说:“百菜不如白菜”,《本草纲目拾遗》曾记载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利小便,和中止嗽”,并...……更多
三九记得吃这3红3白,滋补身体,安稳过冬
...季保持身体健康的膳食选择。推荐做法:醋溜白菜食材:大白菜:1/2颗;青蒜:适量,切段;生姜:适量,切片;食用油:适量;盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;醋:适量步骤:1.准备工作:大白菜洗净切片,青蒜切段,...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...人和小孩食用,既营养又容易消化。三、白菜白菜,又称大白菜,是一种常见的蔬菜,味道清淡,营养丰富。它富含维生素C、维生素K、钾等营养成分,具有降火解毒、清热润肺、调节肠胃功能的功效。中老年人常食用白菜可以...……更多
冬季吃什么好?--白萝卜
...低廉,但食用价值却是不容小觑的。冬天天气干燥,多吃大白菜,能滋阴润燥,护肤养颜。干燥大风,人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适,例如皮肤干裂,粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...国由农业国向工业国蜕变之前,在漫长的历史长河中,“大白菜”曾是胶州地区最引以为傲的招牌。“贡菜”“板桥镇”“为国争光”“出口创汇”“中苏友好”,当这些词汇与胶州大白菜联系在一起,无疑为其注入了更多的时...……更多
...白色食物,因为“燥”是此时最明显的气候特点之一,而大白菜、白萝卜、百合、白莲子、银耳、莲藕、杏仁等白色食物具有润秋燥的作用。另外,中医认为,白色归于肺,食物中凡为白色者,大多有润肺的作用。具体来说,百...……更多
冬储白菜慈母心
...北京日报王奕君母亲到了晚年,越来越喜欢素食,尤其对大白菜情有独钟。厨房里,永远有两三棵大白菜,正襟危坐在储物架上。一棵刚吃了大半,就赶紧再买一棵,总之要有存货。我表示极不理解:“天天吃,您不烦啊?”每...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...红薯叶的颜色变得鲜亮,口感酥脆,使整道菜更具食欲。大白菜——滋润肺胃,醋溜白菜大白菜不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,具有滋润肺胃的作用。尝试制作一道酸甜可口的醋溜白菜,满足味蕾的同时,还可以补...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...菜销售点,记者看到只有3位菜农在卖秋菜。“往年,卖大白菜、土豆、大葱的菜车能排两大溜,至少八九辆大货和四轮车抢着吆喝。”市民刘阿姨说,今年卖秋菜的车少,买的人也不多。香坊区横道街市场一位菜农告诉记者:...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...这道美味的佳肴。准备食材 首先,我们准备800克新鲜的大白菜。把白菜帮和叶子分别切成细条和末,然后把它们放入大盆中,加入适量的食用盐进行腌制。接下来,准备一个大碗,加入400克面粉和一小勺调食用盐,搅拌均匀后...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...盒,土豆1个,豆泡、木耳半小碗,蘑菇1小把,魔芋1袋,大白菜、青菜少许,西兰花、菜花各半个,粉条少许,方便面2块,葱姜蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、香油、盐、韭菜花酱、辣椒油、芝麻酱适量。制作方法:步骤1. 将粉...……更多
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