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味道满分!蒜香排骨做法的秘诀原来在这里!
...蒜香排骨的详细做法如下:食材准备:猪肋排:500克(最好选用新鲜的猪肋排,肥瘦相间,口感更佳)大蒜:10瓣(可根据个人口味增减)葱:适量姜:适量料酒:2勺生抽:1勺老抽:半勺(用于上色)蚝油:1勺白糖:1勺胡椒粉...……更多
鲍鱼,不仅享有美味,还富含丰富的营养价值
...式做法——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼材料:-鲍鱼-鲜粉丝100g适量-蒜末适量-鲜姜适量-食用油、盐、鸡精适量-生抽、料酒适量步骤: 1.清洗鲍鱼:将鲍鱼洗净,切成薄片,备用。2.准备调料:将蒜末和鲜姜切末备用。3.准备粉丝:将粉丝放...……更多
经常吃红薯叶有哪些好处呢?提醒:牢记3个搭配禁忌,别再犯错
...素C的丰富含量有助于增强免疫系统,提升抵抗力。改善视力健康:维生素A和叶黄素的存在对眼睛健康尤为重要,有助于预防夜盲症和减缓年龄相关的视力退化。促进心血管健康:红薯叶中的抗氧化剂有助于降低心血管疾病的风...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...并多吃水果和蔬菜,少吃油炸和高盐的食物。蒸菜是冬天最好的烹饪方式之一,因为它可以保持食材的原味和营养。以上介绍的三道蒸菜,胡萝卜蒸鸡、粉丝蒸南瓜和红薯叶,都是简单易做,而且滋润清爽不上火的菜品。希望大...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...康安稳过冬天!一起来看看吧。多吃4红:羊肉、牛肉、红薯、红枣 一、羊肉---推荐菜谱【烤羊排】原料: 羊排 土豆 洋葱 番茄 苦菊 黄油 料酒 盐 黑胡椒碎 黑胡椒汁制作:1. 将羊排加入少许盐和料酒拌均匀,再加入少许洋葱...……更多
红薯叶不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含纤维素
...拌一下,让每一片的叶子都粘裹上一层食物油。翻拌均匀过后,先放一旁备用,下面锅中加入一点猪油,使用猪油来炒素菜才香。接着把小料倒入锅中,开启小火来翻炒一下,把小料中的香味炒出来,然后把杆子倒入进去,先给...……更多
蒜蓉小龙虾,中华老字号店不做了,把秘方传给了我!
...?小龙虾的烹饪技巧可是大有讲究。老板告诉我,小龙虾最好不要焯水,直接放油炸,这样肉质会更加Q弹紧实。而且蒜末的处理也十分关键,先过一遍水,再分两次放入,这样蒜香味会更加浓郁。经过这样的处理,小龙虾的口...……更多
吃的干净瘦得快,分享5道好吃的减脂餐
...烫熟后不宜过久,以保持其爽脆口感为宜。(3)凉拌空心菜最好在食用前不久制作,以保持其爽脆口感和新鲜度。(4)如果喜欢麻辣口味,可以适量添加辣椒油或者花椒粉增加口感。二、鸡蛋抱豆腐是一道高蛋白、低脂肪的减脂餐,...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...要火候掌握好,避免过度炒糊影响口感。(3)口蘑在烹饪前最好清洗干净,去除泥土和杂质,口感更佳。在男人过了50岁后,注重饮食中锌元素的摄入变得尤为重要。通过食用生蚝、猪肝、鲈鱼、虾皮、牛肉和口蘑等高锌食物,可...……更多
它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市
...一起烹饪,不仅补充了多种微量元素,还能提升免疫力和视力健康。这道菜的纤维质帮助肠道健康,是一道兼顾美味和营养的佳肴。 主要食材:羊肚菌、虾仁、蒜蓉具体做法:羊肚菌洗净切片,虾仁去壳去线,蒜切末。锅中加...……更多
它才是“春天第一宠”,10元3斤吃得起!营养极高,鲜嫩又多汁
...那泥土的气息,都透露着春天特有的味道。春天的故事,最好是用吃的来诉说。巧妙利用春季丰盛的时节,尽情享受美食的盛宴吧。相信对于许多吃货来说,在春日里品尝各色鲜美食材,才是最大的享受。1、“春天第一鲜”:...……更多
打工人长期用眼,推荐5道护眼食谱,坚持吃缓解眼睛疲劳、干涩
...素A是维持视网膜正常功能必不可少的物质,有助于改善视力问题,同时还具有很好的抗氧化作用,有助于减缓视力下降速度,预防眼疾。每周适量食用动物肝脏,可以让你的眼睛焕发健康光彩哦!川味炒猪肝采买清单:猪肝:30...……更多
香气四溢 蒜蓉孜然烤香菇做起来
...小米椒切圈、洗净的香菇去蒂; 2.倒油热锅后,中火爆香蒜末,加入两勺生抽、1勺白砂糖、1勺香油、小半碗水,搅拌均匀煮开,再加入蒜末和小米辣,翻炒片刻出锅备用;3.平底锅刷上一层食用油,把香菇放入锅中小火慢烤,...……更多
三伏天饮食秘籍:这3种食物必吃,营养美味又解馋,轻松过夏
...炎夏日,正是各类瓜果蔬菜丰富上市的好时候。像苋菜、红薯叶、油麦菜等绿叶蔬菜,不仅钙含量较为丰富,还能额外提供维生素、铁等多种营养成分,尽管其钙的吸收效果不如牛奶,但对骨骼养护仍有益处。推荐做法:蒜蓉油...……更多
红萝卜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化道蠕动,预防便秘
...红萝卜富含的胡萝卜素可以转化为维生素A,有助于保护视力和皮肤健康。此外,红萝卜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化道蠕动,预防便秘。2、山药:山药是一种具有很高药用价值的蔬菜,在秋季特别适合食用。山药富...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...个人喜好调整,喜欢果肉感的可以保留一些果肉。 蒜蓉红薯叶1.红薯叶处理:将红薯叶洗净,去掉老梗,只保留嫩叶和嫩梗部分。2.蒜蓉准备:大蒜去皮,切成细末备用。3.焯水:在锅中加入足够的水,烧开后放入红薯叶焯水,...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...葵,放入冷水中过凉,以防止继续变软。5.出锅:将凉水过后的秋葵捞出沥干水分,摆放在盘中,即可食用。6.搭配:可以配以自制的调味酱或者蒜蓉蚝油作为蘸料,增加风味。温馨提示:(1)焯烫时间不宜过长,以免秋葵过软影...……更多
头发总是一掉一大把?别担心,脱发最怕这8种食物,头发越吃越多
...卜、 瘦肉 、小米辣 、蒜末、 小葱做法:1、瘦肉切片加红薯粉生抽老抽少少盐腌制五分钟左右,热油下锅炒至变色熟透盛出备用2、另起锅热油爆香蒜末小米辣,下胡萝卜丝翻炒一分钟左右加盐调味,继续炒至断生,然后下肉片...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉油麦菜
...:1.油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。2.将蒜剁成蒜末备用。3.锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。4.下油麦菜,快速翻炒几下。5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。营养:油麦菜富含维...……更多
遇见此菜别错过,强肝佳品全身宝,营养满载
...维生素A、C及多种矿物质,尤其是胡萝卜素和钾,对保护视力、调节血压等有重要作用。更为可贵的是,茼蒿中含有丰富的胆碱,胆碱是肝脏健康所必需的营养素,能促进肝脏解毒,增强肝功能。另外,茼蒿中的膳食纤维能促进...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...上即可。三、韭菜——韭菜粉条炒鸡蛋准备食材:韭菜、红薯粉条、鸡蛋、葱、干辣椒。 做法步骤:1、空碗中打入鸡蛋,搅拌均匀,红薯粉条提前煮熟,用剪刀给它剪成小一点的段,再清洗干净的韭菜改刀切成寸段备用。2、...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...入适量的食用油,大火加热至油温略微升起热气。3.炒制蒜末:将切好的大蒜末放入锅中,小火炒香。4.加入蚝油:炒香的大蒜末中倒入适量的蚝油,翻炒均匀,使蚝油与大蒜充分混合。5.加入生菜:将洗净的生菜放入锅中,迅速...……更多
凉拌血皮菜:清新口感,营养丰富
...鲜绿、无斑点,保证原汁原味。2、热锅烧油,加入葱姜蒜末和辣椒段,煸炒出香味。小贴士:先煸炒葱姜蒜末和辣椒,可以提升炒菜的香味。3、加入腌制过的猪肝片,翻炒至变色。小贴士:猪肝的烹饪时间不宜过长,保持其嫩...……更多
这东西猪身上就一个,失眠多梦的人吃最好,补血明目,给肉都不换
...补血有着非凡的效果,还含有丰富的维生素A,对于保护视力、改善夜盲症有着显著的作用。对于那些经常熬夜、失眠多梦的朋友来说,猪肝更是一道不可多得的补品,它能帮助缓解疲劳、提升睡眠质量。所以说,虽然猪肉在我...……更多
减脂期就吃这6种菜,富含粗纤维,低脂低糖不长胖
...稍微出水,保持脆爽的口感。(4) 拌匀后食用:炝拌黄瓜最好在制作后立即食用,以保持黄瓜的爽脆和调料的香味。 二、荷兰豆炒虾仁营养丰富,虾仁高蛋白低脂肪,有助于保持肌肉质量。材料:荷兰豆200克,虾仁150克,姜2片...……更多
“天然洗胃菜”被发现,夏天常吃,清宿便,刮油脂,增强抵抗力!
...身体排毒。富含的叶酸和维生素A能改善血液循环、保护视力。与胡萝卜、蘑菇搭配,使这道菜营养更全面,含有多种维生素和矿物质。主要食材:娃娃菜、胡萝卜、蘑菇、清水、盐具体做法:娃娃菜洗净切块,胡萝卜、蘑菇切...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉娃娃菜
...左右,捞出控干水分后摆盘。3.锅内倒入适量的油,倒入蒜末爆香,蒜末微黄后加入生抽、蚝油、加少许水翻炒均匀后浇在娃娃菜上。4.最后撒上葱花、辣椒圈即可。营养:娃娃菜富含丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,有助于...……更多
买鲈鱼,挑“大肚子”还是“小肚子”,口感差别大,弄懂买不吃亏
...容易被水里的细菌找上门。所以,看到尾巴变红的鲈鱼,最好别买了。挑选鲈鱼时,别选太大,因为鱼太大可能就老了。正常来说,鲈鱼一年能长个35厘米左右,重2到3斤的样子,这时的鲈鱼肉质新鲜,口感嫩滑,正合适吃。如...……更多
阳春三月,不管有钱没钱,常吃这菜,好吃不贵,营养美味
...茎部饱满,无虫咬、黄叶现象。(2)切丝均匀:猪肉切丝时最好切成均匀的细丝,这样烹饪时间更短,口感更佳。(3)调味适量:调味时盐和生抽要适量,可以根据个人口味进行调整。(4)快炒快炒:炒菜时要用大火快炒,以保持肉丝...……更多
蒜蓉油麦菜的家常做法,做法简单,蒜香四溢,色泽翠绿不变色
...亮的部分,如此可使成菜更为爽脆可口。将蒜剁成细腻的蒜末,干辣椒则切割成细丝,有助于充分释放其独特香气。在锅中倒入适量的油,待油热后,先放入蒜末和干辣椒丝,中小火慢炒,直至香气四溢。待香味四溢,将切好的...……更多
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