• 我的订阅
  • 健康

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

类别:健康 发布时间:2024-06-17 15:27:00 来源:康之道

春天来临,带来了和煦的阳光和生机勃勃的景象,同时也预告了美食的盛宴正式开启。在这个季节,有一种被称作“菌中之王”的珍品——羊肚菌,正大步走进我们的视野。它不只是美味异常,更是一库健康的宝藏,号称养胃健脾、补肾益气的超级食材。

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

当你在市场上看到那些鲜美的羊肚菌时,是不是也像我一样,心里那股子兴奋的小火苗开始悄悄燃起?如果你在想怎样才能把这种高档食材变成一桌好菜,那你就来对地方了。这里有几道简单而美味的羊肚菌菜谱,无论你是烹饪新手还是老手,都能轻松驾驭。

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

每一个菜谱都简单到只需几步就能完成,但美味程度绝不打折。这些菜谱不仅适合准备一顿温馨的家庭聚餐,也完美符合那些想要在朋友面前展示厨艺的时刻。让我们不再让羊肚菌只是春天的过客,而是成为你餐桌上的常客,带来连连惊喜和满满的健康!

推荐食谱一:羊肚菌炒虾仁

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

羊肚菌含有丰富的蛋白质和维生素,搭配虾仁一起烹饪,不仅补充了多种微量元素,还能提升免疫力和视力健康。这道菜的纤维质帮助肠道健康,是一道兼顾美味和营养的佳肴。

主要食材:羊肚菌、虾仁、蒜蓉

具体做法:

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

羊肚菌洗净切片,虾仁去壳去线,蒜切末。

锅中加油,先下蒜末炒出香味,再加入虾仁翻炒至变色。

投入羊肚菌继续炒至熟透。

调入适量盐和胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅。

推荐食谱二:羊肚菌牛肉粒

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

羊肚菌和牛肉是绝配,高蛋白的牛肉和富含微量元素的羊肚菌共同作用,有效提升体力和补充铁元素,防止贫血。适合需要体力恢复和提高免疫力的朋友。

主要食材:羊肚菌、牛肉、洋葱

具体做法:

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

牛肉切成小粒,洋葱切丁。

羊肚菌洗净,切成与牛肉相仿的大小。

热锅冷油,牛肉和洋葱先入锅炒至牛肉变色。

加入羊肚菌,炒匀,加盐和黑胡椒调味。

炒至所有食材熟透,出锅前可以少许撒上香菜增香。

推荐食谱三:羊肚菌炖鸡

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

炖鸡与羊肚菌的组合,富含蛋白质和维生素B群,对抗疲劳有奇效,同时还能增强身体抵抗力。这道菜温补养生,适合全家老小。

主要食材:羊肚菌、鸡肉、姜片

具体做法:

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

鸡肉洗净切块,羊肚菌撕成小片。

锅中加水,放入鸡肉和姜片,大火煮沸。

转小火,加入羊肚菌继续炖1小时。

调入适量的盐,继续炖半小时即可。

推荐食谱四:清炒羊肚菌

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

简单的清炒就能尽显羊肚菌的鲜美,此菜富含抗氧化元素和膳食纤维,帮助身体排毒,增强肠道健康。清爽可口,是夏日餐桌上的常客。

主要食材:羊肚菌、蒜蓉、小米辣

具体做法:

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

羊肚菌撕成小片,洗净;蒜切末,小米辣切圈。

锅中加油,蒜末和小米辣先炒出香味。

加入羊肚菌,快速翻炒,使其均匀裹上调料。

加适量盐调味,炒至羊肚菌变软即可出锅。

它是“菌中之王”!春天使劲吃,养胃健脾,补肾益气,正大量上市

希望这些简单而美味的羊肚菌菜谱能让你在这个春天里,不仅饱口福,还能享受健康。让我们一起用美食迎接美好的每一天!

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-06-17 21:45:07

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

夏季进补,建议要常喝“这汤”,营养鲜美,补中益气,增强免疫力
...右(香菇是一种花菇,是一种很受欢迎的菌类,有着“菌中之王”,清香怡人,晒干后更容易储存,泡发后可以用来煲汤),野生羊肚菌20克左右(羊肚菌又叫羊肚菜,也是一种很受欢迎的真菌,
2024-06-14 11:14:00
“菌中之王”被发现!健脾益气助消化,防癌、抗辐射,不懂太可惜
松茸,被誉为“菌中之王”,不仅因其独特的香气和口感受到人们的喜爱,更因其丰富的营养价值和健康益处而备受推崇。在东亚,尤其是在日本和中国,松茸被视为美食中的极品,而它的健康功效也越
2024-01-08 11:09:00
“菌中之王”成致富王牌
...人、河南君合农业有限公司经理杨子辰说。羊肚菌有“菌中之王”的美誉,一直以来,因其丰富的营养价值和鲜美的口感,深受市场青睐。羊肚菌一般冬种春收,具有种植周期短、经济效益高的特点
2024-04-12 07:13:00
羊肚菌被称为“菌中之王”,长期吃还能养胃?科普小知识
...比较广泛,全年产量也在逐渐增加。在民间,更有着“菌中之王”、“素中之荤”的美誉,由于它的称号还被很多人认为有养胃的功效。那么,羊肚菌到底有哪些功效?与其他菌菇类相比,羊肚菌的
2023-06-03 23:05:00
...肚菌种植项目。羊肚菌是南方的一种食用菌,被称为“菌中之王”,有“食品之冠、菌中之王”的美誉,是世界公认的珍稀食药兼用菌,种植难度大,对生长环境要求高,当地还没有掌握人工栽培技
2023-04-18 05:59:00
气血越足,睡眠越好!常吃这8道“滋补菜”,滋补养血,安神助眠
...排骨汤,光听名字就知道这是道高级料理!羊肚菌有“菌中之王”的美誉,富含丰富的氨基酸和微量元素,花胶更是富含胶原蛋白,排骨则有补钙作用。这三者搭配在一起,简直就是为健康量身定制
2024-09-28 17:15:00
中科院专家扎根指导,四川仪陇东观村上万斤羊肚菌开始丰收啦|新春走基层
...一种非常有营养价值的食用菌和药用菌,羊肚菌有着“菌中之王”“素中之荤”的美称,煲汤、清炒、红烧……美味可口。人工培育的羊肚菌种植周期短、效益高,深受市场青睐。深入打听后又犯难
2024-02-01 17:35:00
...微量元素,是一种珍稀、名贵的食药兼用型真菌,有“菌中之王”、“素中之荤”的美称。当地干品羊肚菌价格每斤在1000元左右,主要销往北京、广东、上海等地,一直以来,具有食药两用价
2024-05-18 14:22:00
江西崇仁:种下羊肚菌 走上致富路
...丰富的营养价值和鲜美的口感,被誉为“素中之荤”“菌中之王”。人工培育的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快、市场前景广阔,深受市场青睐。“人工种植羊肚菌的生长周期约120天,鲜菇
2024-01-07 21:50:00
更多关于健康的资讯:
全校米饭实现“光盘清零”昨天中午,杭州市澎博小学的盲盒午餐在学生中掀起了一阵小骚动,这是本学期最后一次“周三午餐盲盒”
2026-01-29 08:33:00
巴西松子降价了,依然是炒货店里最贵的
一个冷知识:巴西松子不是巴西产的记者 方玉倩 摄春节将至,大家陆陆续续开始准备年货,街头巷尾的炒货店变得热闹起来。坚果里的瓜子
2026-01-29 08:33:00
在传统中医养生方法中,艾灸一直被视为重要的保健手段。不少人认为艾灸只适合成年人,殊不知对孩子来说,艾灸同样能发挥神奇功效
2026-01-29 04:48:00
肺栓塞是由肺动脉及其分支被血栓堵塞引发的疾病,经抗凝、溶栓等规范治疗后,康复期护理对预防病情复发、促进心肺功能恢复至关重要
2026-01-29 04:48:00
粥暖腊八 情润寒岁——枣庄市社会福利院大寒节气主题活动温情启幕
鲁网1月28日讯(记者 杜方奇)腊八至,年味渐浓;大寒临,岁末迎春。1月26日,枣庄市社会福利院精心策划了“粥暖腊八 情润寒岁”主题文化活动
2026-01-28 17:56:00
中国消费者报北京讯(记者孟刚)1月28日,记者从国家药监局获悉,2025年,该局批准76款创新药上市,包括47个化学药品
2026-01-28 18:10:00
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)春节将至,年货中“甜蜜担当”——糖果迎来消费高峰,许多糖果会标注“无糖”来吸引消费者。1月27日
2026-01-28 19:40:00
年产值预计突破700万元 “屯堡味”熏出致富路
冬日的西秀区,炊烟袅袅间弥漫着浓郁的腊香。在位于西秀区大西桥镇的贵州安顺溪桥食品有限公司内,一块块精选猪肉经过腌制、熏制
2026-01-28 18:38:00
本报讯(记者董鑫)来自科协界别的市政协委员、北京癌症防治学会副理事长、秘书长张鹊在调研中发现,在随访或随诊阶段,不少老年慢病患者都有“去哪看
2026-01-28 14:15:00
疝气手术康复指南|术前术后这样做,少走弯路早康复
鲁网1月27日讯(记者 魏萱 通讯员 李成修 李添祎 李凌峰)“医生,我腹股沟的鼓包疼得走不了路,必须手术吗?手术前后要注意啥
2026-01-28 14:27:00
“健康 + 财富 幸福生活路” 福慧万家商城启动仪式圆满举行 ——跨界融合开启民生赋能新篇
2026 年 1 月 16 日,以 “健康 + 财富 幸福生活路”为主题的福慧万家商城启动仪式在海南省东方市奥雅酒店举行
2026-01-28 15:36:00
近日,“300元一斤草莓”相关词条引起网友热议,电商平台上这些稀有的深色草莓被称为“黑珍珠”“真红美玲”或“黑美人”,价格从每斤85元到超过300元不等
2026-01-28 12:18:00
【基本医疗服务再提升】深化医疗服务改革 筑牢群众健康防线
胶东在线12月11日讯(通讯员 杨新明)健康是民生之基,医疗是民心之要。烟台市黄渤海新区锚定“健康新区”建设目标,以人民群众健康需求为导向
2026-01-28 13:10:00
在北京国丹医院这片深耕白癜风诊疗的专业沃土上,郑华国以数十年临床坚守,将中西医诊疗智慧与人文关怀深度融合,依托北京国丹医院三级白癜风专科诊疗体系
2026-01-28 13:49:00
冬天洗澡“偷点儿懒”,反而对身体好?科学解读
进入深冬,洗澡成了一件既享受又充满挑战的“大事”。结束了一天的忙碌后,人们既期待着用一个热水澡清洁身体、缓解疲劳,又有点害怕从浴室出来的瞬间如同“坠入冰窖”一般的体验
2026-01-28 13:51:00