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济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
说到济南的美食,怎能不提那些地道的鲁菜呢?今天,就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼,品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧!一踏入燕丰楼,就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区,各种食材琳琅满目...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技...……更多
这个假期,“国际乌”被食客们挤爆
...食的方式打开义乌,“国际乌”被食客们挤爆。赶来义乌打卡的游客:等位320桌、排队5个多小时“傍晚5点取的号,前面还有320桌。”5月2日,小郑趁着假期和朋友从衢州自驾专程来打卡美食,义乌餐厅的排队盛况让她大吃一惊...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
💡揭秘鲁菜:稳坐八大菜系之首的奥秘在中国的饮食文化中,鲁菜以其独特的风格和口感,历经千年仍稳坐八大菜系之首。那么,究竟是什么原因让鲁菜能够在众多菜系中脱颖而出,成为中华美食的佼佼者呢?一、🔥深厚的历...……更多
云南边境小城年味新 柴焙咖啡香飘中越 看看吧
...河相望,一直是中越经济文化交流前沿。1897年,河口县开埠通商,1910年,滇越铁路建成通车,沿线商贾如云,各类“舶来品”随之进入,咖啡是其中之一。“我们祖辈房前屋后种植咖啡树,家家户户燃起柴火,用铁锅炒制咖啡...……更多
特种兵式旅游极限美食打卡爆火 聪明的餐厅发现了一个大市场
“4人一天打卡13个景点”“单休跨省游,日行8万步”“一天尝遍整座城市所有美食”......近期在各大社交平台上突然走红的“特种兵式旅游”和“极致美食体验”,让许多网友“大受震撼”。今年以来,餐饮和旅游业复苏明显...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消...……更多
...甚至不止一座;相比之下,曾经名声最大、排行最靠前的鲁菜却一直“缺位”。今年以来,济南在多份规划中反复提及争创世界美食之都,行动力度也不小,有望成为打破鲁菜尴尬局面的“种子选手”。 如果放大至“八大菜系...……更多
...店都有两把刷子”……最近,年轻人流行起了一股“反向打卡”风:不唯评分、实拍餐品、挖掘美食、即时点评,专门探索那些低评分餐厅并在社交媒体分享心得。(2月7日《人民日报海外版》)为何低分小店迎来“反向打卡”...……更多
美食街如何焕新出圈?
...满足市民和游客不断增长的多样化需求。此外,在小公园开埠区,镇邦路美食街二期也在有序规划中。可以说,汕头美食街建设正迎来新的热潮。汕头这座享有盛誉的美食之都,自古便以其琳琅满目的美食吸引着四面八方的食客...……更多
...筑了西炮台、东炮台等海防要塞。人们追寻你融汇中西的开埠往事。1861年,这里成为近代山东最早开放的通商口岸。在外国资本主义的刺激下,在这里经商的中国人不畏艰难,勇于拼搏,张裕酿酒公司、宝时造钟厂、醴泉啤酒...……更多
武汉百年老街重焕新生 成文化打卡新地标
...洪武四年形成的一条老街,距今600余年历史。1861年汉口开埠后,昙华林逐渐形成华洋杂处、比邻而居的地域特色,先后有意大利、英国、美国和瑞士等国传教士在此传教、办学、施医。在这条1200多米的老街上,集聚教堂、医院...……更多
本文转自:人民日报张 硕《 人民日报 》( 2024年05月24日 第 20 版)用一座城赋能一部剧,在一部剧里读懂一座城。只有二者在精神上彼此契合、相互成就,作品才能气韵生动,这样的诗和远方才让观众心生向往。最近,剧集《...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...n北京宴(华贸购物中心店)RedWall1939程府宴DADONGCuisine大董京鲁菜-千山万海HuaiXiangGuoSe淮香国色(正大中心店)JinShanChenghuPanRenJia金山城湖畔人家JinTingDiningRoom锦庭餐厅JINGCAIXUAN晶采轩(三星店)Ma……更多
有人排队5小时!“这不是在北上广,是义乌”
...从衢州自驾来义乌旅游,此行不是奔着景点,而是专程来打卡美食。可到了义乌,餐厅的排队盛况让她大吃一惊。“热门餐厅都是排队1小时打底,根本没想到会这么夸张。”小郑说,当天下午4点半她取了两家土耳其餐厅的号,...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...消费者既能品尝到新疆特色菜,也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等,都出现在年夜饭套餐里。餐厅经理武霞说,春节期间,餐厅会保证招牌菜、特色菜...……更多
广西南宁百年水街成网红“打卡”地  游客觅“古早味”
...人文气息。作为具有百年历史的老街,水街见证了南宁从开埠至今的历史,水街片区至今保存着新会书院、两湖会馆、粤东会馆等历史建筑,不仅是南宁的城市符号,亦承载着“老南宁”记忆深处的味道。 ……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...富的年夜饭。今年大润发推出44款年菜,口味涵盖川菜、鲁菜、粤菜、徽菜等“八大菜系”,徽菜的符离集烧鸡、云贵菜的羊肚菌竹荪炖鸡汤、东北的参鸡汤等已悉数上线。值得注意的是,盒马调研数据显示,随着越来越多的年...……更多
非遗美食锅包肉一天卖出1500份
...的火爆,美景美食、城市文化吸引着天南地北的游客前来打卡、体验。作为城市网红打卡地之一,哈尔滨老厨家在假期首日再次迎来顾客爆满,顾客中超过65%为游客,各门店当日销售约1500份锅包肉。老厨家还全新打造城市文化...……更多
美食对决 博山启动“七个十”评选
本文转自:鲁中晨报擦亮鲁菜招牌美食对决博山启动“七个十”评选淄博6月5日讯谁才是食客心目中的博山十大创新菜品、十大特色小吃、十大早餐名店、十大餐饮名店?近日,淄博市博山区面向餐饮行业的“七个十”评选活动启...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...、新潮、文化的元素融入到特有骑楼韵味中,打造出富有开埠特色的南洋风格,各具特色的商铺招牌与骑楼相映成趣,复古雅致的街区初现风貌。在美食街的公共区域,地面装饰、门楼投影、楼体花篮、天街灯饰、廊灯等氛围布...……更多
二月二“龙抬头”,京城老字号推出花样民俗美食
...将春园合菜、酱肘子装进薄如蝉翼的春饼,滋味鲜美;“鲁菜泰斗”同和居的招牌菜干烧黄鱼酥烂脱骨,卷进春饼咸鲜味浓;庆丰包子铺推出酱猪手装,也成为不少市民龙抬头首选。饺子是市民“咬龙耳”的新宠。据惠丰饺子楼...……更多
...流景点 酷游时尚海南■ 本报记者 邱江华5月1日晚,海口观澜湖电影公社,夜色渐深,霓虹灯闪烁中,市民游客接踵而至。穿行于复古的民国建筑间,激扬的音乐在耳边回荡,似乎让人一下子穿越回到20世纪。“我是专程来看《...……更多
...邀请。▶▶▶在国内最古老的电影馆学习电影发展史济南开埠之后,在经济的迅速发展过程中,人们的生活水平不断提升,一系列当时世界“顶流”的“洋玩意”也纷纷进入济南,来到济南人民的身边。第二站参观的是小广寒电...……更多
滋滋有味 饮食同合
...、山东等地的移民大量迁入东北地区,同时带来了京菜、鲁菜的烹饪技法,促成了中原菜系与当地特色菜系的交融。在龙江菜系中,世居东北森林地带的鄂伦春、鄂温克、达斡尔等民族贡献了手把肉、牛奶及奶制品,而曾经以渔...……更多
...,也充满了活力。”来自湖南的游客林先生对汕头小公园开埠区印象深刻。在粤东,汕头潮州等富有文化底蕴的古城街区也受到游客追捧。作为汕头市的“文化地标”,以及刚刚上映的电影《暴风》的取景地,小公园开埠区里每...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...。 “在成都说到游乐会想到宽窄巷子、太古里,但说到打卡匠心美食、宴请聚会,会自然而然想到我们的中国华商!”中国华商负责人乔霄扬表示。在中国华商,有餐饮界天花板、共揽获“米其林”14颗星及多次“黑珍珠”的...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
上车品尝茶餐,下车打卡8D山城!重庆首条美食巴士“五一”上线
...运营,串联解放碑、大剧院、白象居、洪崖洞等魔幻重庆打卡点,配备茶餐和导游服务,让你下车可打卡重庆美景,上车可品尝特色茶点,全程游览时间2.5小时,实现“一站式”逛吃重庆。“漫漫的茶餐厅”美食巴士由重庆西部...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00