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西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
本文转自:中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉,该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
羊乳行业高质量发展论坛浙江绍兴举办
...江省营养学会、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、浙江科技大学乳制品研究院等单位领导的指导与支持。论坛由中国羊乳行业引领者、羊乳营养“领头羊”品牌——全民优生活羊乳...……更多
重组胶原蛋白,这泼天的富贵谁能接得住?
...胶原蛋白凝胶拉动。巨子生物则是开辟重组胶原蛋白用于功能性护肤品市场。2023年巨子生物旗下品牌可复美实现营收27.88亿元,同比增长72.9%,贡献了近八成营收;可丽金实现营收6.17亿元,占总营收的17.5%。巨子生物瞄准肌肤修复和光...……更多
...心愿 让孩子们走出“大山”卜隆坤的话不无道理。正在西北农林科技大学食品科学与工程学院食品工程专业读研三的王若琼就是科普大篷车进校园活动的受益者。“2009年我在兴平市陕柴小学读四年级时,陕西科技馆的科普大篷...……更多
全国19所高校参赛 食品主打天然健康
...员会指导,由沈阳药科大学、大连工业大学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办,辽宁省食品科学技术学会协办。据了解,赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物(废弃物...……更多
整装待发,“未来食品”的梦工厂
...植物基蛋白肉制品生产工厂;项目二期建设植物基饮料及功能性植物基健康食品生产工厂,同时为承接嘉兴未来食品研究院科研成果孵化、中试、产业化预留发展空间。“植物基蛋白肉将以大豆、豌豆、小麦等植物来源蛋白为原...……更多
高血糖患者可多吃的3种高钾菜
...了高血糖的发生,是糖尿病患者十分理想的食物选择。3.豌豆苗豌豆苗是指豌豆的嫩苗部分,属于豆科植物,性清凉,具有清热的作用[3]。它的嫩叶和嫩茎都可以食用,可清炒、入汤、煮火锅等,味道鲜美且营养丰富,每100g豌豆...……更多
夏季易缺钾?警惕这3种情况!
...起神经肌肉、消化、心血管、泌尿、中枢神经等系统发生功能性或病理性改变。轻度缺钾无明显症状。当体内钾缺乏达10%以上时,表现为肌肉无力及瘫痪、心律失常、横纹肌肉裂解症及肾功障碍等。长期缺钾可能会出现肾功能障...……更多
百图生科高亮:AI大模型或改写生命科学领域的研发技术能力
...发展平台总经理高亮做了题为《AI Generated Protein:设计全新蛋白 解码生命问题》的演讲。高亮认为,人工智能大模型在生命科学领域意义重大。传统的蛋白发现受限于天然存在的蛋白质,而大模型能够极大扩展搜索空间,高效设...……更多
敢为争先 以特制胜
...现南方湖羊品种产羔多、泌乳性能好,适合舍饲养殖。在西北农林科技大学周占琴教授的指导下,元生公司开始规模性引进并开展纯繁育种。从2010年开始的4年间,元生公司逐步建成了存栏4000多只的湖羊种羊场,培育出的湖羊泌...……更多
细胞逆生长:科学家揭秘返老还童的奇迹方法!
...在细胞膜的维护中起着重要的作用。这种细胞骨架由多种蛋白质组成,强化细胞膜的稳定性和弹性,同时还能够修复受损的细胞膜。通过增强细胞骨架的稳定性和活性,我们就可以提高细胞膜的健康状况,进而还原年轻细胞的功...……更多
医美行业胶原蛋白赛道未来如何发展?
...一种生物高分子,是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。它在细胞增生、分裂、运动以及伤口的愈合过程中扮演着至关重要的角色。在医美领域,胶原蛋白因其独特的三螺旋结构和优异的生物活性优势,被广泛应用...……更多
食品巨头重磅加码膳食纤维,一期投资近2亿元
...世相产品及品牌建设。青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商,前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业,2021年转型成为一家以科技研发和新媒体为驱动的互联网大...……更多
科技助力乡村振兴看得见摸得着
...,主要由上海理工大学健康科学与工程学院院长艾连中、西北农林科技大学校长助理刘学波、华东理工大学科学技术发展研究院院长赵黎明、北京工商大学科学研究院院长王静、哈尔滨商业大学食品工程学院副院长张娜、南京财...……更多
科学家利用ai设计蛋白质分子
12月20日消息,华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所的科学家利用人工智能软件,设计创建出一批具有非凡结合强度的蛋白质分子。这些分子与包括人类激素在内的各种生物标志物具有极高的亲和力和特异性,而且有些分子与其...……更多
甘肃元生公司参与制定中国奶协《绵羊生乳》团体标准
...体标准,填补了绵羊生乳品质的衡量标准空白。该标准由西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司牵头,与国内奶绵羊产业领域的头部企业和科研机构共同起草,将于6月25日正式实施。“绵羊奶是所有奶制品中最接近母乳...……更多
追问|精准爆破!科学家将细菌改造成“声控炸弹”攻击肿瘤
...兼容性,确保工程细菌在体内能够有效生存并长期保持其功能性;提高声波穿透深度和精确度,以精准调节其强度和可控性;针对特定治疗优化超声设备的设计和使用方式,开发便携式的声波设备,以推进这项技术在个性化、非...……更多
淳化荞麦:做大产业助增收
...化县积极融入秦创原创新平台和成果转化先行区建设,与西北农林科技大学共建荞麦产业研究院、咸阳市荞麦产业科技试验示范基地等,全面启动荞麦特色产业三产融合科研示范项目,“西农9978”“秦荞三号”等10多个新品种试...……更多
西北农林科技大学:发现大豆疫霉的线粒体自噬机制
...体蛋白“PsAF5”在线粒体自噬机制中发挥“桥梁”作用。西北农林科技大学供图近日,西北农林科技大学植保学院“作物疫霉功能基因研究与利用”研究团队首次发现一个新的配体蛋白“PsAF5”,在线粒体内膜自噬受体“PsPHB2”...……更多
...胃肠道蠕动减少,对于蛋白质的消化吸收功能下降;对于功能性消化不良或者存在小肠吸收障碍的患者而言,也往往存在蛋白质不足。可选择容易消化、吸收的蛋白粉补充剂以改善机体营养摄入。 身体对蛋白质需求量增加某些...……更多
揭示竹笋有用作主食的潜力
...认识,进而提高竹笋的加工利用率,解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题,从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用,逐步实现竹笋从中国传统山珍到世界未来食品的转变。相关论文信息:https:...……更多
新产能“加码”大健康
...研发工程师。近年来,公司与西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学等多所全国重点高校教授团队开展产学研合作,依靠创新竞逐“新赛道”。“公司将继续加大研发投入,加强科技创新,提升产品质量,做好线上线下双...……更多
主动营养与科研创新高峰论坛在京召开
...家扶持羊奶产业等政策背景,羊奶产业的蓝海价值凸显。西北农林科技大学农业农村部奶山羊研究室主任曹斌云认为,羊奶是较适用于中国人饮食的优质奶,应普及大众对羊奶的认知。西北农林科技大学副校长罗军表示,羊奶中...……更多
中国共产党早期干部教育探微
...干部教育培训工作的时代性、针对性和有效性。(作者系西北农林科技大学马克思主义学院教师) ……更多
...增长36.6%,达2亿美元。中哈农业科技合作亮点频频。中国西北农林科技大学、中国农科院哈尔滨兽医研究所、中国科学院中亚生态与环境研究中心等与哈萨克斯坦赛福林农业技术大学、哈萨克斯坦国立农业大学和北哈萨克斯坦州...……更多
华熙生物:抓住生物科技上游“芯片”,助力国产再生医学升级蜕变
...前涵盖生物活性物原料、医疗终端产品、消费终端产品(功能性护肤品和功能性食品)。近日,华熙生物位于海口的科技产业园开园试投产,坐落在其中的“华熙厚源”挑起了它布局再生医学领域的“大梁”——华熙生物进军再...……更多
豌豆的维生素和排骨的蛋白质相结合,能补充能量,强化骨骼
在我们的日常生活中,豌豆往往被忽略,被认为只是一种普通的蔬菜。但实际上,豌豆是一种营养丰富的食物,它富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维,尤其是蛋白质的含量非常高,竟然是鸡蛋的2倍之多!这对于素食者来说是...……更多
国货美妆成行业“主角”,重组胶原蛋白或成为行业黄金风口
...归母净利润亦同比下降38.97%至5.93亿元。2023年,华熙生物功能性护肤品业务营收37.57亿元,当期营收占比61.84%,较上一年同比下降18.45%。与此同时,受到玻尿酸原材料价格下跌的影响,近两年华熙生物逐渐将业务重心从B端原料生...……更多
护好地种好粮才能端稳饭碗
...三农工作和乡村振兴方面的研究,因此对于省政协委员、西北农林科技大学乡村振兴学院院长冯永忠而言,只有“脚下沾有泥土”,才能真正提出“接地气”的提案,才能更好地为三农“代言”。今年省两会上,冯永忠提交了《...……更多
广州举办食品安全与科技创新产学研成果交流大会
...。在与会领导及嘉宾的共同见证下,资生活食品研究院与西北农林科技大学教授史怀平进行产学研成果转化现场签约,与湖南农业大学教授苏小军签署科研战略发展协议,与好易康口腔微生态研究院院长褚夫江进行战略合作签约...……更多
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宁津县人民医院:儿童肺炎为啥有时要“洗肺”?
近日,7岁女孩荣荣(化名),因咳嗽、高烧4天在宁津县人民医院就诊,胸部 CT 显示左肺上叶肺炎并肺实变……4岁的彤彤(化名)
2024-06-20 16:38:00
上班族出现颈椎病怎么缓解?好医生骨痛灵酊这样建议
在现代办公室环境中,长时间面对电脑屏幕工作已成为常态,随之而来的是颈椎疾病的高发。尤其是夏季高温,办公场所总是开着空调
2024-06-20 16:48:00
牛奶、羊奶都能喝,为什么没人喝猪奶?
本文转自:人民网-科普中国大家喝过牛奶、羊奶甚至驼奶,但肯定没有喝过猪奶。同样作为哺乳动物,猪也能产生奶汁,而且我国还是第一养猪大国
2024-06-20 16:54:00
坚持健康定位、带来创意能量!Maison Perrier氼颂
传承法式传奇魅力,极富大胆冒险精神,拥有163年历史的传奇品牌Perrier巴黎水焕新推出——MaisonPerrier氼颂家巴黎水系列
2024-06-20 16:58:00
江西彭泽:农业农村部微藻资源农业利用重点实验室落户彭泽
本文转自:人民日报客户端袁昕 周为 陈亚军近日,农业农村部微藻资源农业利用重点实验室正式落户江西省九江市彭泽县,标志着微藻产业技术成为彭泽的一张名片
2024-06-20 17:07:00
邓州市中心医院成功为70岁老人开展“心脏不停跳”心脏搭桥手术
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 孙三强)近日,邓州市中心医院心胸外科在心脏外科共建单位——郑州市心血管医院杨斌教授团队的协助下
2024-06-20 18:38:00
国产首家!齐鲁制药又一罕见病药物获批上市,治疗神经系统疾病
6月18日,据国家药品监督管理局官网公示,齐鲁制药神经系统疾病治疗药物氯苯唑酸葡胺软胶囊正式获得上市许可批准。氯苯唑酸葡胺软胶囊
2024-06-20 18:51:00
兰州榆中山沟沟里开“金花” 万亩黄芪铺丰收致富路
本文转自:中国新闻网中新网兰州6月20日电 (张永琰 杨娜)“今年雨水充沛,黄芪的长势比往年都要好。”夏至将至,兰州市榆中县尊贵中药材种植专业合作社负责人宋贵荣来到种植基地查看黄芪生长形势
2024-06-20 19:34:00
宝宝有这3个“怪现象”,说明他在练习自主入睡,妈妈千万别打扰
在宝宝的成长之路上,总会出现一些让新手爸妈摸不着头脑的“怪现象”,尤其是在睡眠训练这一块。有些时候,宝宝吃饱后不哭不闹
2024-06-20 10:37:00
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
一锅色香味俱全的火锅是如何出炉的?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做厨艺线上大分享火热进行中,中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅
2024-06-20 16:40:00
新疆华美整形美容医院伊犁分院盛大开业
6月13日,新疆华美整形美容医院伊犁分院盛大开业。在风景秀丽、人文荟萃的伊犁,开启了美丽的新篇章,创造美的无限可能。共襄盛典 直击开业现场新疆医协会整形外科学专业委员会 自治区人民医院整形科主任李朝阳先生
2024-06-20 16:50:00
视光之海假性近视解决方案
针对假性近视,视光之海提供一个详细的假性近视解决方案,通过视觉训练+养护仪与涂抹产品:智能反转拍+低中频脉冲养护仪+多功能视训一体机+眼部拔毒贴+涂抹产品
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咖啡冷萃和热萃有什么区别
冷萃和热萃的酸碱度并无太大区别,其实冷萃咖啡和热萃咖啡各有优缺点,哪种方式更优质取决于个人口味和偏好。如果你喜欢口感清淡的咖啡
2024-06-20 13:51:00
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本文转自:北京晚报东直门医院很多科室里都有外籍医生的身影望闻问切 洋中医妙手回春在中医诊室里,望闻问切、针灸按摩、科普中医理论……这是北京中医药大学加拿大籍留学生黄瑞麟
2024-06-20 13:53:00
中医药知识学习活动在京举行 助力老年人健康与养老事业发展
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2024-06-20 14:10:00