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街头巷尾，总有那么一个角落，飘着诱人的香气。循着香味走近，映入眼帘的是一个忙碌的小摊，摊主正在翻炒着一锅冒着热气的冷面。这看似矛盾的组合，却是无数人心中难以割舍的美味记忆。要说起这炒冷面的魅力，那可...……更多
2024-08-27 06:55:00街边,面的,记忆,冷面,面的,摊主
...天一早，记者在石泉路上看到，“四如春”的红色招牌在街边显得格外醒目，尽管还未到正餐时间，面馆前早已排起长龙，店内人头攒动，食客们的味蕾等着的便是那一碗冷面。在“四如春”，冷面是要自取的，食客在收银台买...……更多
2024-06-09 13:38:00冷面,繁花,夏日,特色,经典,冷面
本文转自：文汇报《街边下饭魂》解锁美食人文纪录片的温度与态度是街边美食，也是时代烟火 ■本报记者 王彦“斗恁个吃”“真得劲”“嘹咋咧”“倍儿棒”——这并非方言节目，而是系列纪录片的分集标题。南腔北...……更多
2024-04-04 05:57:00街边,烟火,美食,时代,街边,纪录片
...周六，赶集的日子，老舅的小吃部挤满了人，都是来吃冷面的乡亲们，可以说，老舅调冷漠的手艺在当时的小镇上，堪称一绝！每次我吃完冷面，都喜欢喝几口冷面汤，酸甜开胃，那味道至今让我想起来都不自觉的嘴角上扬。其...……更多
2024-06-11 12:04:00冷面,酸甜,技巧,冷面,调制,小吃部
近期，一则关于 57 岁王阿姨因在街边点痣导致眼球碱烧伤的新闻引发广泛关注，相关话题#女子路边摊点 30 颗痣后眼球被烧伤 3 层#登上微博热搜，引了诸多网友们的讨论。图片来自微博截图原来，一位王姓阿姨在路边摊位一次...……更多
2024-09-25 10:59:00摊点,眼球,女子,皮肤,黑色素瘤,色素痣
...起鸡西，人们总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道，选用优质面粉制成，经过多次揉捏和拉伸，使得面条既有弹性又不失口感。面条煮熟后，会被迅速过冷水，以保持其爽滑的口感。而冷面的汤底则是用...……更多
2024-04-18 11:18:00鸡西,鸡西市,冷面,中国,地道,一道
...一位自称是覃海洋未婚妻的网友在个人微博账号“幸福烤冷面摊主”上，自爆与覃海洋的情感矛盾，多次发文并开了直播。她表示，两人在六年的恋爱过程中经历了多次分分合合，但覃海洋的不忠行为让她无法再忍受下去。“幸...……更多
2024-10-08 10:36:00一地,一地鸡毛,鸡毛,未婚妻,海洋,海洋
...长队，烧烤涮区域的塑料凳上坐满了一家家的食客。烤冷面的摊主告诉记者，平时夜市顾客以中青年为主，今天很多是一家老小，看来大家放假了也想轻松轻松，不在家做饭了，出来吃点现成的。记者看到，夜市的美食极为丰富...……更多
2024-05-02 08:20:00百味,夜市,夜市,记者,烤串,熙熙
...、实施，赵晓伟很快在南马村建起了一家冷面厂，并对冷面的制作过程进行层层把关，让大家吃得放心、吃得舒心。2020年，疫情暴发，许多企业经营困难，有一些人为了短暂的利益，哄抬物价，导致冷面厂里的各种原料成本增...……更多
2024-03-18 07:28:00冷面,南马村,发展,经营,企业,食品
...过饭店、奶茶店，不过最后都关了门，现在她在夜市卖烤冷面和锅包肉。烤冷面摊主小董：选择低成本创业，摆个摊，让南方的朋友尝一尝我们东北老家的美食。小董的女儿在上幼儿园大班，爸爸妈妈出摊的时候，她就坐在一旁...……更多
2024-05-14 06:59:00浙北,夜市,夜市,摊主,小董,小李
...小巷都是冷面店，不仅夏天吃，冬天也吃。其实，一碗冷面的出场并不简单。冷面汤是各家的“秘密武器”，喝一口，凉凉的、酸酸的、甜甜的，汤里带着冰碴儿，吃起来更爽。荞麦面是现压的，筋道又爽滑。好汤好面只是个粗...……更多
2024-02-05 00:43:00冷面,冷面,大口,碗面,北京青年报,饕餮
...备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早经营朝鲜冷面的餐馆之一，华天延吉餐厅的现场轧面、煮面、过凉的冷面制作技艺为人称道。每年夏天，华天延吉餐厅售出的冷面数以万计。咸鲜...……更多
2024-06-19 07:48:00老字号,凉面,峨嵋,延吉,华天,面馆
本文转自：泰州日报街边买草莓遭遇“调包”市场监管局：买流动摊贩商品，要确认无误后再付钱本报讯（记者 晓风）在街边买水果，挑选好了后，却被小贩调了包，新鲜水果眨眼变成了一袋烂果，这种情况你有没有遇到过？...……更多
2024-01-05 01:39:00街边,草莓,草莓,袋子,女士,泰州
...史的金达莱饭店是中华老字号企业，也是延吉主要销售冷面的餐饮店之一，其冷面是省级非物质文化遗产项目，负责人高凤烈是第六代传承人。他认为，非遗不仅是技艺的传承，更是一种文化和精神的延续。冷面不仅在夏日冰爽...……更多
2024-02-22 01:21:00冷面,一座,爱上,冷面,延吉,延边
...人那些一向热爱面食的人也不敢否认吧？那么，南方人吃面的技艺是否真有两把刷子，还是只是徒有虚名？接下来，让我们从江苏人吃面的习惯谈起。“江苏省共辖13个设区市，包括省会南京以及无锡市、徐州市、常州市、苏州...……更多
2024-07-10 10:36:00王国,面食,江苏,沛县,南京,面条
...。她身着一件条纹长袖，低调地坐在店内，沉浸在一碗冷面的美味之中。鉴于东北的寒冷天气，董洁还特别要求店家为她制作了一份“温面”，以感受那独特的口感与风味。然而，这一简单的用餐体验却在网络上掀起了一阵热议...……更多
2024-06-11 23:49:00董洁,冷面,举止,苍蝇,真挚,体验
...，冷面面条就做好了。二、咱们得做冷面汤。这汤可是冷面的灵魂啊！一般用牛肉汤做底，加点酱油、醋、糖，还有辣椒粉，调个味。这味道得酸甜适中，辣度也得刚刚好。调好了汤，再把刚才准备好的牛肉、黄瓜、西红柿、鸡...……更多
2024-05-12 11:56:00大厨,基本技巧,冷面,北大,技巧,基础
...的增长，高中我就离开了县城，来到了市里上学，对于冷面的认知，也就慢慢变成了“烤冷面”和真正“冷面汤”。来源/视觉中国大学毕业之后，因为工作原因，我回县城的次数也越来越少，但只要回去，就一定会来到家附近...……更多
2023-01-25 12:10:00返乡,麻辣烫,小吃,年轻人,羊汤,米粉
...会出现在搜索结果中。翻看众多网友的打卡视频，诱人的街边美食最为吸睛。近日，夜幕降临时记者走进这个网红市场，被升腾的夏夜烟火气所吸引——五颜六色的招牌闪烁，各种美食散发着扑鼻的香气；街道上人头攒动，有的...……更多
2024-07-21 07:41:00菜市,菜市场,烟火,基层,记者,唐山
...的硬度，为了招待这个妹妹，她在头一天就准备好了煮冷面的汤料，以便第二天煮面条就会省下一些时间。
冷面看起来虽然简单，但食材搭配相当丰富，秋瓷炫将煮好的面条用凉水冲洗之后，徒手抓进了碗里，然后再放上一些...……更多
2024-10-17 11:23:00冷面,小节,身高,儿子,面条,冷面
...这个以文玩、字画、工艺品和旧物件为主的大集已经成为街边的一道风景线，每逢农历二号、七号便成为大家相聚的赶集的日子。古玩大集现场，几十个摊位依次排开，玉器、木雕、字画、奇石、瓷器、旧钱币、旧书等各类宝贝...……更多
2023-11-11 18:23:00大集,胜利街,郓城,黄河,古玩,去处
...一波三折。去年12月B太发布第一个打假视频，是因为发现街边的榴莲摊主把6斤多的榴莲称出了10斤的重量。为了防止摊主抵赖，他跟自己的设计团队设计了一整套“战术方案”。不知道大家看没看过以前地方电视台的暗访节目，...……更多
2023-11-16 23:40:00判官,名声,摊主,视频,市场,商家
...此简单而美好。
逛完超市后，孙红雷夫妇来到了附近的街边小吃摊。这里热闹非凡，各种美食的香气扑鼻而来。他们选了一个空位坐下，点了几样特色小吃。摊主忙碌地为他们烹制美食，而孙红雷夫妇则耐心地等待，不时交流...……更多
2024-01-21 00:53:00孙红雷,东来,孙红,接地,街边,夫妇
...月初，步入文笔街，只见大小不一的粽子摊位整齐罗列在街边，不少商家把制作粽子的材料摆在了店门口，满盆的糯米、金黄的蛋黄、肥瘦相间的鲜肉格外诱人。一旁包粽的婆婆正熟练地包着粽子：展叶、填料、包裹、缠线……...……更多
2024-06-08 16:48:00老街,食客,中国,手工,味道,记忆
炒面是一种非常经典的小吃，通常由煮熟的面条和炒制的其他食材组成。以下是一种在家制作炒面的方法，尽管可能无法完全达到小吃摊的味道，但只要你掌握了基本的技巧和调味，就可以制作出美味可口的炒面。材料：面条...……更多
2024-10-22 09:18:00炒面,街边,均衡,小吃,美味,营养
...式爆米花爆米花是我小时候最喜欢的零食之一。每当看到街边的爆米花摊，我总会被那种噼里啪啦的声音所吸引。老式爆米花是在锅里加热玉米粒，然后它们会一个个爆开，发出令人愉悦的声音。当时的爆米花口感酥脆，散发着...……更多
2023-12-20 06:33:00美食,网友,美食,麻糖,传统,爆米花
...人们的共鸣。但在这份共鸣背后，我们也应该思考，那些街边炸鸡排的低价位和高价值究竟隐藏着怎样的秘密？随着消费市场的不断演变，我们如何在享受美食的同时，更加理性地看待这些看似诱人的优惠？本文将带您一探究竟...……更多
2024-03-23 14:31:00炸鸡,猫腻,街边,饮料,员工,炸鸡
秋瓷炫搬来中国生活也有一段时间了，之前因为各方面的因素都在韩国，如今不但把儿子带了过来，还可以陪伴老公于晓光，一家三口的生活，也越来越幸福了。而且，她现在简直是越来越贤惠，时不时都给老公下厨，这次又...……更多
2024-09-23 12:50:00晓光,面条,儿子,老公,妈妈,晓光
...、特定时间节点上的隆重食品。比如，我国多地都有吃寿面的习俗，不论男女老少，到了出生纪念日，通常都会下碗寿面，取其健康长寿、长命百岁之美意。即便在西式蛋糕盛行的当下，生日的面条，依然还是必不可少。再比如...……更多
2024-08-05 06:19:00杂记,面条,龙须面,龙须,烩面,生活
...市兴庆万达广场将刚刚取到的外卖放入保温箱。
清晨，街边的早点铺，热气腾腾的包子刚出锅。早起的人们在这里停下脚步，感受最朴实的人间烟火气。银川城里的海鲜自助餐厅内，琳琅满目的食材放置在食品台上，静待食客...……更多
2023-10-19 06:52:00舌尖,烟火,经济,吴忠,羊杂碎,羊杂
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00