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螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
本文转自:消费日报螺蛳粉添加“增臭剂”引争议添加配料标注和添加成分标准需加强监管本报记者 卢 岳 □ 栗若琳螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久,不...……更多
螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈
本文转自:春城晚报[读者来论]螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈□ 然玉近日,成都市场监管部门发布视频,监管人员突击检查一家螺蛳粉店。监管人员进入后厨巡查后发现,该店铺环境脏乱,食材质量堪忧。此外,监管人...……更多
增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...出“痛苦面具”的增臭剂,到底是什么?3月21日上午,#螺蛳粉 增臭剂#一度登上微博热搜高位。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了,无法接受。”近日,成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
螺蛳粉也“塌房”了?近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称,增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示,由于目前没有明...……更多
因包装文案在台遭下架,网友开启野性消费模式!好欢螺紧急回应
源自广西的螺蛳粉味道独特,受到许多人的喜爱。但近日好欢螺螺蛳粉因包装上印有“你是中国人、我也是中国人,四舍五入一下,你就是我的人”相关文字,引发广泛关注。被台当局下架后,除当地民众囤货,大陆消费者也...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前,属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗?”据《中新经纬》3月2...……更多
为李子柒螺蛳粉代加工的阿宽食品冲A告败,或转战港股?
...比较高,也是很多企业在IPO过程中选择的捷径。为李子柒螺蛳粉、麻六记酸辣粉、三只松鼠、桃子姐、百草味、网易严选等客户提供贴牌代工服务的阿宽食品近年来名噪一时。事实上,凭借较早进行互联网销售渠道改革,阿宽食...……更多
“数智”催生新年味 “智云”涌动春意浓
...刚过,当笔者来到上海知名的“网红”餐饮——粉家柳州螺蛳粉就餐时,不但店内座无虚席,就连门口也排起了长队,一派欢乐祥和的喜庆氛围。 映山街粉家创始人何博兴奋地对笔者表示,今天是新年开业后的第一天,就连他...……更多
...26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%;出口货值8727.2万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“臭”吃起来香的螺蛳粉。广西商务厅供图“闻起来‘臭’,吃起来香”广西的米粉真是琳琅满目,风味万种,一个地区,一种口味。闻起来“臭”,吃起来香。在广西,没有人不知道螺蛳...……更多
地方美食通过“网上集市”走向全国(网上中国)
...过网络直播推销当地特产。新华社记者 丁 磊摄广西柳州螺蛳粉、江西赣南脐橙、安徽黄山毛峰、江苏阳澄湖大闸蟹……越来越多地方特色食品通过“网上集市”跨越地域界限走向全国,借助直播、短视频等模式不断拓宽消费场...……更多
近日,柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》发布并正式实施。该标准规定了预包装柳州螺蛳粉外包装相关信息的英文译写。“柳州螺蛳粉”直译为“LiuzhouLuosifen”。根据标准,“酸笋”“麻辣”等特色风...……更多
再创新高!2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达182亿元
本文转自:人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6,年寄递量超过1亿件,实现出口8300万元,增长61%,柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
...文转自:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,谋求...……更多
为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉
...的关键阶段,孕妇的饮食安全尤为重要。在众多美食中,螺蛳粉凭借其独特的味道和丰富的食材,备受食客喜爱。但对于孕早期的孕妇来说,能否食用螺蛳粉成了一个棘手的问题。本文将为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉,以及孕...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
本文转自:西宁晚报螺蛳粉,咋就越臭越上头——你喜欢“嗦粉”的秘密,都在这里了品质好的酸笋,色泽金黄、口感爽脆。螺蛳是不少“吃货”的心头爱。螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃,很多吃货被其独特口味所征服。不...……更多
成都一螺蛳粉店被曝用增臭剂,袋装品牌是否添加?
...,成都市场监管发布《外卖餐饮巡查:一家“有味道”的螺蛳粉店!!》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务,没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现,该...……更多
螺蛳粉店滑倒又碰倒沸水被烫伤,连续住院57天,粉店却拒赔
本想美滋滋地吃一碗螺蛳粉谁曾想却在店里滑倒又碰倒沸水被烫伤连续住院57天粉店却推责拒赔偿邓某这碗粉吃得太“糟心”近日这起人身损害赔偿纠纷已判决生效。顾客凌晨在粉店被烫伤索赔14万事发当日凌晨,邓某在南宁市...……更多
...文转自:柳州日报“舌尖”长留香 细节要跟上——柳州螺蛳粉持续火爆引来游客“打卡”消费热背后的“冷思考”(一)编者按:短短几年时间,柳州螺蛳粉不仅从“路边摊”逆袭为“网红食品”,还成为柳州一张响当当的城...……更多
...商务发展优势明显日报消息(全媒体记者黄慧妮)“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上,远超其他电商产业……”1月13日,广西商务厅发布《广西年货电商发展报告》(以下简称《报告》),《报告》指出,...……更多
成都市监局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”
...源:极目新闻近日,成都市市场监管局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时,在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”,引发全网热议,网友怀疑商家此举是否违规。3月25日,成都市市监局答复极目新闻记者称,该商家的产品...……更多
...文转自:柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州,就是为了这一口地道的螺蛳粉味道!”去年以来,柳州的大街小巷人气十足,拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店门...……更多
...们看看官方的解释,为什么会直接用汉语拼音来命名柳州螺蛳粉!官方的解释是希望通过这样的翻译,保持中国美食文化的独特性,体现我们的文化自信。官方同时也附上了“加臭加辣”“麻辣”等特色风味的翻译参考,不过这...……更多
时鲜货小龙虾、螺蛳你尝了吗?
...100元到160元不等。除了刚上市不久的小龙虾,记者还发现螺蛳等时令货也大量上市,蔬菜店、水产区的摊位上都有螺蛳的身影。“都是本地的螺蛳,菱湖那边的。个头大的每公斤30元,小一点的每公斤24元,爆炒很好吃。”摊主...……更多
...兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开,柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交平台等对于品牌产品的感知以及对产品的好感评价。2023中国地理标...……更多
热搜!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家品牌回应 网友担心:你也要塌房吗?
今日(3月21日),螺蛳粉增臭剂引发全网热议,一度登上微博热搜,网友担心:螺蛳粉也要塌房吗?图为热搜截图此前,成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后,工作人员发现该...……更多
双11好欢螺携手金靖推出新品麻辣螺蛳粉
...美食的道路上没有终点,在传递欢乐的旅途中勇往直前。螺蛳粉行业领军品牌“好欢螺”也加入这场双十一“大战”,在天猫、抖音、拼多多、微博、小红书等多个平台全面开花,从多角度深度种草,集齐品牌、明星、达人等多...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...行业的新蓝海。强责任 挖掘特色做响地方传统美食名片螺蛳粉、酸汤面叶、红油面皮……一碗饭、一碗汤、一盘菜,每个人的心中都有一种无法替代的家乡味道。如何让地方美食走出去,被更多人知晓?这些深耕地方特色美食...……更多
本文转自:人民政协报俗话说,清明螺蛳赛老鹅。又是一年清明时,又是一届“螺蛳节”。“螺蛳节”是江苏省扬州市江都区宜陵镇一个大众美食节,从2012年首创到今年已经是第十二届了。“今年不但有夜市,还有音乐节!”...……更多
一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”
...社柳州3月28日电 题:一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来,一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币,下同)产业,还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有...……更多
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郭宁宁与泰国福建社团联谊总会一行座谈交流
福州新闻网5月23日讯(福州日报记者 潘倩/文 张人峰/摄)22日,省委常委、市委书记郭宁宁与泰国福建社团联谊总会主席苏承智一行座谈交流
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丹寨:初夏时节插秧忙
初夏时节,各地农民抢抓晴好天气,加紧水稻栽插工作,田间呈现出一派繁忙景象。5月22日,村民在贵州省丹寨县各地田间开展栽插、搬运秧苗等农事工作。 贵州日报天眼新闻通讯员 陆德
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5月22日,市医保中心传来消息,国家医保局近日公布全国医疗保障经办系统“为民办实事”典型案例的获奖名单,太原市医疗保险管理服务中心的典型案例获得三等奖
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“古交乡土文化”“孔子与论语”……5月22日,古交市政协“委员讲堂”第一讲开讲。该活动旨在适应新时代政协工作新要求、新部署
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5月22日市水务局消息,全市河湖长制工作专题培训班开班。此次培训旨在进一步强化落实河湖长制的使命感、责任感、紧迫感,优化党政牵头
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近日,吉安市各县区2024年一季度规上工业增加值增速及排名公布,新干县成全市唯一负增长县区,而相邻的峡江县增速达10.4%
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杭州日报讯 日前,浙江省农业农村厅的工作人员来到德清县新安镇下舍粮食功能区,把全国农机一线使用“土专家”荣誉证书送到德清县人大代表沈煜潮的手中
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对11个设区市开展暗访调研
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问政快报(2024.05.23)
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百余位逝者魂归大海,潍坊市第11次生态海葬活动在青岛举行
记者刘炳文 潍坊报道5月22日,由潍坊市民政局、市财政局、市文明办组织举办的潍坊市第11次生态海葬活动在青岛举行,在215名逝者家属的送别下
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