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...简单。”“现在火锅行业所需的人才，不仅要在前端了解消费者需求，在后端掌握产品生产现状和研发方向，还要具备专业的食品研发知识、必要的食品安全管理知识。”海底捞相关负责人说，因此行业需要根据多元化的市场需...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...名母婴品牌开展“乐享优惠，婴你而美”主题营销活动，消费者参加专属活动通过门店微信支付，即可享受“满100元立减30元”优惠，为有相应消费需求的客户带来惊喜。该行还携手某3C类知名品牌，开展“盛世钜惠，抢占先机...……更多
2023-05-05 16:42:00江苏,上海,分行,咖啡,银行,营销
...了让平台生鲜酒水商家抓住时令实现生意爆发，满足更多消费者的需求，12月1日，快手电商推出了“快尝鲜｜火锅节”活动，据悉，此次活动聚集了肉禽、海鲜水产等类目优质商家，旨在通过打造线上火锅节购物氛围，引导更多...……更多
2023-12-02 03:29:00快手,酒水,火锅,电商,快手,商家
...消费高于海底捞”一话题登上热搜，根据南都湾财社，有消费者在社交网络平台上称，自2月起，湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨，部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此，湊湊此前的自助调料价格为9元/位，目前价格为10元/...……更多
2024-03-07 20:23:00菜单,消息,价格,调料,火锅,菜品
...一，网友们也持不同看法。有人认为，统一标准可以提高消费者的口感体验，促进行业规范化和专业化。但也有人认为，辣得各有特色才是四川火锅的灵魂，过度标准化可能会削弱特色和个性化，影响传统美食文化的传承和发展...……更多
2023-05-23 09:36:00四川,四川火锅,火锅,统一,标准,火锅
中国消费者报报道（记者刘文新文/摄）近年来，重庆市南岸区市场监管局、南岸区消费者权益保护委员会深入开展“放心消费在南岸”主题活动，扎实推进“放心食品快知道”“放心肉菜超市”“放心消费菜单”“放心药房、...……更多
2024-03-11 15:21:00消费,重庆,活力,体系,年度,报告
...区、延长露营店营业时间等。除堂食外，点外卖到家也是消费者吃夜宵的重要场景，其中，一人食用餐需求增长明显。海底捞外送数据显示，近一个月以来夜宵时段火锅订单量环比增长17%，下饭火锅菜订单量环比增长34%。同时，...……更多
2024-07-29 21:21:00夜宵,海底,订单,增长,夜宵,海底
...三方面入手，有利于增强消费信心、提升消费意愿，加强消费者权益司法保护。确保“舌尖上的安全”和“针尖上的安全”四川省彭州市的周某是一家火锅店老板，为增加火锅风味，并以此吸引顾客提高营业收入，他将顾客食用...……更多
2023-01-16 06:02:00消费者权益,司法,不断,保护,消费,消费
...直播间表示，小龙坎首次实现了火锅底料的二维码溯源，消费者扫描包装袋上的二维码，可以溯源商品的生产、储存、运输和使用情况。外卖业务方面，小龙坎于2020年快速爆发，外卖日订单量同比增长5倍，营业额增幅10倍左右...……更多
2024-02-07 15:36:00小龙坎,直播,直播间,门店,小龙,规模
...现食、礼盒装等各式粽子分类摆放，“龙”“粽”登场，消费者们推着小车仔细挑选。同往年一样，商家们继续发力在口味上推陈出新。记者在散装、简装区域看到不少“新鲜”的身影，既有鸡枞卤肉等云南风味，又有豌豆腊肉...……更多
2024-06-08 18:51:00粽子,中国,传统,网络,粽子,礼盒
...，并迎来一波“野性消费”。但后续让这老国货在新一批消费者心中立起口碑的，是“汤好喝”这一高汤面品类，将方便面的配料从传统的酱料包进行升级。（图/unsplash）数据显示，2022年白象“汤好喝”成为高汤方便面中国销...……更多
2024-06-12 14:35:00国民,品牌,方便面,自热,消费,康师傅
...是火锅的销售旺季，尤其要抓住冬季节日消费时机，释放消费者热情。在部分火锅店里，节日仪式感满满，部分门店甚至为食客准备了饺子、汤圆。水饺和汤圆整体销量较平时增长2~3倍冬至自然少不了汤圆、水饺，部分市民选择...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...不断让海底捞“花式出圈”。同时，各种花样新品也受到消费者喜爱。财报显示，2023年全年，海底捞共推出三百余款新品，包括全国产品以及区域化特色菜品，例如海南门店推出的“海鲜糟粕醋锅底”等。正是这些举动使得海...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...也没有发现就掉进去了。”胡女士表示，当时在现场已与消费者友好解决，对消费者进行了免单，并且道歉。“我早上来的时候都已经开过会，整改了。你放心好了，我开了二十几年，说句实话，我也是第一次遇到这种情况。”...……更多
2023-12-18 01:40:00小刀,火锅,餐厅,老板,小刀,火锅
...游旺季的到来，福海县各大餐厅酒店纷纷推出小份菜，让消费者享受美食的同时，避免“舌尖上的浪费”。据了解，该火锅店推出的小份菜不仅有适合1—2人、2—3人、3—4人等不同聚餐需求的分量，还推出了更经济、适量的特惠...……更多
2024-05-17 09:04:00消费,福海,福海县,餐厅,美食,消费
...区爱山街道一家餐厅内就餐。时下，随着气温降低，各地消费者或到商场添置保暖服饰，或在餐厅围炉而坐，通过多种方式在冬日里享受温暖。11月25日，市民在浙江省湖州市吴兴区爱山街道一家餐厅内就餐。时下，随着气温降...……更多
2023-11-26 17:18:00冷空气,消费,社发,保暖,新华,餐厅
...店等发现，商家推出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息，重庆持续深入推广光盘行动，鼓励餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”等多规格菜品，提供剩餐免费打包服务，引导消费者适...……更多
2024-02-13 12:38:00年味,菜品,一人,重庆,活力,规格
...人员表示已经受理投诉，相关情况还在调查中。“我们与消费者取得了联系，约好今天去收集证据，会依法处理此事。”顾客拍摄下食材中的异物（视频截图）网民爆料视频显示，7月19日晚上，其与家人在自贡市老周宴火锅华商...……更多
2024-07-22 14:04:00自贡,受理投诉,蛆虫,监管部门,火锅,监管
...一——筋头巴脑。随着生活节奏的加快，如何一站式解决消费者在家吃饭的难题？怎么能在家吃的又美味又方便？能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝？在锅圈这场发布新品发布会现场，你一定能找到答案。记者了解到，作为定位...……更多
2023-12-29 17:49:00能来,嘉年,年货,山东,嘉年华,新品
图为消费者在调味品售卖区域选购产品。本报讯 （记者 闫 利 文/摄）“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。调味品作为老百姓餐桌上的必备品，正从单一走向复合。近年来，我国国民经济的不断增长以及居民消费理念逐渐转变，...……更多
2024-02-27 19:19:00调味品,调味品,消费,调味料,消费者,产品
...了市民游客的喜爱。伴随着我市餐饮市场的个性化发展，消费者消费理念也发生了变化，需求升级呈现多样化，共同促进了全市餐饮市场的良性发展。对此，业内人士建议，互联网时代餐企还要考虑如何更加便捷地利用数字技术...……更多
2024-05-15 06:44:00食客,理念,消费,品牌,建设,兰州
...有特色，谁会跑到村里来？”宋祖国经过调研发现，不少消费者认为传统的红汤火锅吃起来干辣干燥，容易糊锅，吃多了油腻。为解决这些问题，宋祖国等人借鉴茶解油的功能，用当地盛产的老鹰茶，来调制火锅汤底。为了调制...……更多
2024-05-14 04:20:00火锅,火锅,火锅店,祖国,客人,巫溪
...景下，健康的即食食品、即热食品和即烹食品，受到不少消费者的“青睐”。经过多年发展，提供即食、即热、即煮和即配食材的锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”），于2023年11月2日正式在港交所挂牌上市，...……更多
2023-11-14 13:42:00利用率,门店,饱和,投诉,服务,别为
...说的一件事有些奇葩...前不久前滩晶耀广场一家餐厅接到消费者的投诉称用餐时吃到了\"指甲\"（这画风不敢想...）投诉的消费者是一对情侣，在叫来店长后，还当面上网查询了《食品安全法》相关条例，要求免单，并要以当天...……更多
2024-04-10 11:55:00火锅店,指甲,火锅,结果,店长,前滩
...餐饮企业加快布局夜间生态，推出特色产品和服务，满足消费者需求。美蛙鱼火锅、麻辣小龙虾、喷香鸡骨肉+锅巴土豆拼盘、杨枝甘露冰豆花……以“长续航”营业时间出圈的海底捞为例，自7月22日起，其全国门店在21：00后进...……更多
2024-08-02 13:43:00布局,生态,餐饮,经济,行业,消费
...4月26日至5月5日，抖音生活服务订单量同比增长94%，下单消费者数量同比增长了71%，平台特别开设了主题品牌会场及文旅相关团购优价，以满足大众假日多元购买需求。在景区选择上，西安大唐不夜城、北京天安门、杭州西湖、...……更多
2024-05-06 15:21:00消费需求,生活服务,订单,需求,增长,消费
...且都是紧跟网络热点，迎合年轻人的喜好。但是也早就有消费者反映，海底捞的服务存在“过度”的现象，比如一直站在旁边听顾客说话，随时插话，当众给人过生日，叠加各种表演之类，这样的确会显得很殷勤，也会让店里很...……更多
2023-11-28 13:42:00科目,海底,火锅,恶心,家长,海底
...品行业的市场参与者可能会开始提供与公司的概念及目标消费者相似的产品或品牌，从而与公司形成直接竞争。此外，亦有许多成熟的竞争对手在财务、营销、人员及其他资源方面远超公司，且其中少数竞争对手已在公司目前拥...……更多
2023-10-16 12:59:00季节性,双刃剑,双刃,加盟店,难题,季节
...菜品质量上，却不够“走心”。不再信任评分软件的年轻消费者决定另辟蹊径。近期，“评分低的店可能更好吃”“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”等话题登上微博热搜，引起了众多网友的广泛讨论。如今，当餐饮点评类平台失去...……更多
2024-01-10 16:43:00五星,好评,年轻人,小范,低分,消费
...范火锅食材生产行为，提高产品质量和市场竞争力，满足消费者需求，推动重庆火锅产业升级发展。火锅是重庆的名片。重庆火锅号称“一锅煮天下”，背后每一道食材都是一条产业链。2022年5月，重庆火锅食材产业园落户重庆...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
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爱喝茶的朋友们，在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息？在资讯繁杂，茶叶信息获取便捷的现今，一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
一直都说饱腹感，可你真的知道它指的是什么吗？可能很多人对它都不陌生，却不清楚它到底是谁？饱腹感：主要分为两种，一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
你有没有耳朵进水的体验？感觉耳朵里一直响，好像有海浪翻滚的声音，也听不清别人说话，太影响日常生活了。有时候游泳，耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
随着生活节奏的不断加快，隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中，隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
据调查数据显示，近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因，就是长时间久坐，尤其是那些上班族，表面上来看，这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
在生活中，生病，无疑是人们不愿意面对的事情，人们渴望身体健康，害怕身体出现不适，甚至在幻想着，一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
在现代快节奏的生活中，方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过，一天吃一包方便面，会对健康产生何种影响？或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病主要高发于三高人群，所以一旦检查出患有冠心病，就需要及时治疗与控制，并合理用药。正因冠心病难治，所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
桃子升糖快吗？数据显示[1]，桃子含糖量较低（在10%左右），升糖指数（GI）只有28，属于低GI食物（GI≤55为低升糖指数食物）
2024-09-23 20:12:00
说到人体内最重要的器官，那就是心脏。心脏就像一台发动机，不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变，心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
有这么一个故事：一位年过五旬的老人，平时有高血压，因为忙碌的日常生活，常常忘记喝水。有一天，早晨刚起床，他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品，它不仅提供了茶叶的健康益处，还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用，不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
说起食品中的添加剂，很多人有点“谈虎色变”的感觉，近年来频发的食品安全事件，让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺，鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00