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复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
...合作、健康饮食、科技手段,以及提供个性化服务等,为消费者带来一种更为全面和丰富的餐饮体验。巴奴即是其中之一。从唯一性的“产品主义”到加入“自然的美味”,从一次次广告语的调整到接下来经典广告语回归所有门...……更多
商超线上线下提前备货确保市场稳定
...上订单周环比增长15%。物美集团负责人表示,除降雪天气消费者商品储存需求加大外,还有双12大促等其他因素,使线上订单量增长。物美也同步开启了“储备”模式,加大货量供应,进一步满足消费需求。此外,物美还加强了...……更多
​拍《甄嬛传》时,蔡少芬不坐轿子,导演以为她在搞特殊,知真相吓出一身冷汗
《甄嬛传》中的皇后宜修,被称为“后宫打胎小队长”,差点害得大胖橘断子绝孙。为了拿掉富察氏的孩子,让小猫松子扑倒富察氏;为了堕掉甄嬛的孩子,联合安陵容在除疤膏里放麝香;为了拿到三阿哥的抚养权,能去母留...……更多
“地下之城”开启重庆消费新空间
...,形成具有辨识度的重庆消费新地标,增加重庆对国内外消费者的吸引力。在重庆大学经济学教授廖成林看来,防空洞具有独特内涵,容易让人产生神秘感。同时,防空洞普遍具有“恒温”这一得天独厚的优势,如果能做好通风...……更多
俄罗斯首都的惨状,让邻国惊出一身冷汗,托卡耶夫的行动很迅速
俄罗斯的惨状,让邻国惊出一身冷汗,中俄大后方的安全形势,仍存在隐患。莫斯科音乐厅恐袭发生后,哈萨克斯坦总统托卡耶夫召开紧急会议,讨论国家安全事务。托卡耶夫要求安全部门确保本国公民的安全,并加强与其他...……更多
居家看球吃火锅,世界杯期间海底捞外送订单增长近90%
...一波场景创新。12月17日,蓝鲸财经记者获悉,其不仅为消费者提供“世界杯主题”的沉浸式用餐场景,营造欢乐世界杯氛围;同时在线上线下推出专属新品和服务,并利用社群运营、线上直播等多种方式,在年轻客群中“高效...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...重庆)火锅美食文化节已成为火锅行业从业者、供应商和消费者交流的“大舞台”。“彭水晶丝苕粉,苕粉中的贵族”。今年火锅节上,一个头戴牛角冠、腰围薯叶裙的薯宝宝形象给与会人员留下深刻印象,一个长期“隐名”于...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...等被运往全国各地。近年来,丸类火锅食材备受广大餐饮消费者的欢迎,其中口感更佳、味道新奇、品质高端的海鲜丸类,逐渐成为消费者的“第一选择”。而北海的虾丸、鱼丸、蟹柳等各类海产品预制菜更是成为越来越多家庭...……更多
冬日渐深 兰州多元化“热生活模式”出圈
...置,各种各样的御寒商品琳琅满目、种类繁多,几乎涵盖消费者日常所需全部生活用品。店员们在忙碌地补充、整理货架上的各类保暖商品,也有销售人员在热情地向消费者介绍商品。一款可远程遥控的电暖器销售量上涨,商家...……更多
“火锅热舞”争议不休,海底捞:如果体验不好会整改和培训
...,再搭配混搭“科目三”动作的魔性舞步,可以快速带动消费者情绪,这也是“科目三”能够在年轻人中快速流传开来的原因。眼下,不少顾客前往海底捞用餐,都是奔着舞蹈而来。然而,最近有网友发帖,吐槽自己和家人去海...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体验。积极培育国货“潮品”等新的消费增长点被写入了今年的政府工作报告,今年又恰逢消费促进年,对餐饮业来说,“国潮...……更多
...看电影、游戏厅里抓娃娃……多种休闲玩乐业态也丰富了消费者假日体验。美团数据显示,春节假期期间,休闲玩乐相关订单量同比增长190%,洗浴中心、养生按摩订单量同比增长210%。”有关负责人表示,春节假期前5天,全国多...……更多
因鞋底有积雪,男子吃火锅时摔伤,向店方索赔遭拒,法院:双方均有过错,店方承担20%责任
...法:本案的判决是对公共场所经营者的一个警示,也是对消费者的一个提醒。宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者,一定要做好场地风险防范,...……更多
今年“双十二”静悄悄,事出有因
...规则计算方式、防不胜防的价格调整让人不再疯狂。这届消费者正在对消费主义逐渐祛魅,看似消费降级,其实是更为理性的消费方式,反而是一种“消费升级”。在刚刚过去的“双十二”,你有哪些“升级”或“降级”消费行...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...方向。“以食品感知技术为例,通过研究食品感官特性和消费者的感觉,探究感官交互作用和味觉多元性等,可以让我们从‘认识风味’到‘掌控风味’,从‘改造风味’到‘创造风味’。”陈坚说,如何应用生物技术推动食品...……更多
美蛙鱼头,普通人戒不掉的快乐,把隔壁的小孩都“馋”哭了
...锅的经营售卖方式定位是“单人自助模式”。所以更方便消费者控制每顿饭的分量以及价格,避免过多的消费或浪费。此外,吃完火锅之后,还可以享受到店里“免费提供”的菜品和饮品。 每次都可以吃得尽兴,尤其是周天或...……更多
“影院+”,这场“好戏”如何演好?
...影院停留在电影放映场所这个单一的角色定位,无法满足消费者的需求;另一方面,行业亟需自我革新,解决同质化竞争严重的问题,通过推行新的商业模式提升经营质效。鲁长军说:“线上和线下调研发现,眼下观众越来越愿...……更多
四川3个项目入选全国首批交旅融合典型案例
...文旅+交通+音乐+美食”跨界融合的沉浸式消费新场景,让消费者沉浸式体验成都的慢生活和城市人间烟火气,彰显天府之国的城市风光和文化魅力。巴士平均上座率近100%,已逐渐成为代表成都城市文旅形象的新地标,开启了城...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
...黑珍珠店的产品品质更高,能以高质量服务吸引更高端的消费者群体,从而提高营收和利润。但品牌转型或拓展策略是否成功还取决于多个因素,例如黑珍珠店的定位与锅圈食汇的形象契合度如何、是否能吸引足够多的高端消费...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...火锅品牌湊湊因缺斤短两在沪被查。不止于此,当天,为消费者熟知的快餐品牌吉野家也登上了热搜榜单,原因是北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法,被罚款6.5万元。《国际金融报》记者注意到,涉事企业...……更多
山东再迎寒潮,一锅盒马美蛙成济南市民抗寒新选择
...上线了盒马宝鲜鱼片、海鲜做成的火锅面等涮品,让山东消费者这个冬天吃火锅不重样。山东气温逼近0°,盒马火锅销量增长2倍盒马济南区域总经理李凌表示,天气转冷,盒马火锅热销。今年几款新口味的火锅,搭配牛蛙等新...……更多
...动高流量”的一次成功尝试。“品牌+流量”吸引了不少消费者,这一点在海底捞摊位盛况与蜜雪冰城摊位销售额中也得到了相关印证:为了尝一尝地摊版海底捞,有人骑车几公里到夜市、有人排队两小时就为了吃上这一口,还...……更多
万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?
...引来不少关注。暂且先不说口感,光名称和外表就已经将消费者的好奇心拉满。尤其是随着Z时代逐渐成为消费主力,追求个性是这一代人的共识。因此,带着好奇、猎奇的心态去打卡、拍照、发动态已成了常态。然而,在当今...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...率仍未恢复到2019年水平,客单价甚至出现进一步下滑。消费者花钱更谨慎了,以至于无论是快餐、火锅、中餐品牌纷纷开始“卷”起了价格,以争抢有限的消费力。在一二级融资市场,复苏的暖风也暂未吹到餐饮业。最后一笔...……更多
多个商圈餐饮堂食不再查验48小时核酸
...示,昨天起餐饮堂食不再查验48小时核酸阴性证明,只要消费者北京健康宝未出现弹窗、红黄码的情况,即可直接前往店内就餐。昨天起,簋街商家也都不再查验48小时核酸阴性证明。“阳过之后康复的人已经很多,消费者逐渐...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...不少同行,但其中有一半都干不下去了。即便价格便宜,消费者也会用脚投票。对比起连锁火锅店,走进街边的一家不知名小火锅店很像是“开盲盒”,很难说开出来的是惊喜还是惊吓。在找到心仪的小火锅店之前,小羽也曾没...……更多
出游的您搜索“必点榜”了吗?
...而随着外卖逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分,消费者不管身在何处,都将其视为满足饮食需求的重要选择。在此基础上,不同地域的餐饮商家在假期中精准聚焦新客群,激发外卖的美食消费活力,进一步助推了整个行...……更多
...里冬天不销售冰淇淋,但最近几年发现,冬天吃冰淇淋的消费者越来越多,就顺势没有撤柜,基本上“一年四季都在卖”。据介绍,此前冬季,倪老板店里冰淇淋的销量能占到夏季的三成。她预计,今年冬天这一占比还将提升。...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...富多元的营销活动,更通过新菜品、新服务沉淀更多圈层消费者。”呷哺集团媒体负责人欧阳晓娟在接受记者采访时表示。春节餐饮现南北互换、融合新貌记者注意到,大规模的南北流动,不仅让餐饮市场屡创客流高峰,更让多...……更多
韩信究竟留下了怎样的遗言呢,刘邦吓出了一身冷汗
...乐见其成,可在听闻韩信的遗言之后,刘邦却吓出了一身冷汗,韩信他究竟留下了怎样的遗言呢?贫民出身,不受待见韩信平民出身,家中父亲早亡,韩信是由自己的母亲含辛茹苦拉扯大的。世道艰难,尤其是像韩信他们家这样...……更多
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日前,工信部火炬中心发布2022年度国家级科技企业孵化器评价结果。经年度统计数据和年度工作总结上报、定量计算评价、专家定性评价和地方管理评价等综合评定
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