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蛋糕卷(低糖低脂版),以其独特的魅力,无数美食爱好者的心头好
...一款美味的甜品,更是一份传递爱与关怀的礼物。食材:蛋黄糊:蛋黄5颗、植物油40克、盐1克、低筋面粉60克、牛奶60克蛋白霜:蛋白5颗、细砂糖40克、柠檬汁3克 1、制作蛋黄糊:植物油与牛奶搅拌乳化,再筛入低筋面粉和盐,...……更多
高血压能不能吃鸡蛋?吃了影响血压吗?4种食物降压有好处宜多吃
...几乎不含脂肪和胆固醇,适合大多数高血压人群。然而,蛋黄虽然含有丰富的营养素,但也包含一定量的胆固醇,尤其是对于伴有高血脂的高血压患者而言,需要适当限制蛋黄摄入。科学研究表明,对于单纯高血压患者,适量吃...……更多
早上喝上一碗开水冲鸡蛋,坚持一段时间就能够给身体带来不一样的
...减轻肠胃负担。在煮的过程中,鸡蛋会形成柔软的蛋白和蛋黄,这些物质在接触肠胃时可以起到缓冲作用,减少肠胃的蠕动,从而减轻肠胃的负担。润肠通便消化科主任指出:随着年龄增长,中老年人群普遍出现的胃肠道蠕动能...……更多
“高胆固醇”食物来了,鸡蛋垫底,首位也许多数人经常吃
...康。在享受海鲜美味的同时,也要注意控制摄入量。3、蛋黄:鸡蛋作为一种营养丰富的食物,其蛋黄中的胆固醇含量相对较高。然而,蛋黄同时也富含磷脂、维生素A、D、E等营养成分,对人体健康有很大益处。因此,在食用鸡...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生说出了答案
...的结构共同,外部掩盖着一层巩固的蛋壳,维护着内部的蛋黄和蛋清,它们犹如一个小小的宇宙,孕育着生命的奥妙。在烹饪的世界里,鸡蛋是不可或缺的存在,它既能够简单煮成水煮蛋,坚持其原汁原味,也能够变身成为各种...……更多
“热水冲蛋加香油”对身体有何益处?来听听消化科主任的解读
...提高免疫力具有积极意义。二、促进大脑发育和记忆力鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等营养物质,这些物质对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱通过血液到...……更多
进入数九天,饮食要学会调整,多吃3样少吃2样,健康平安过寒冬
...牛奶65克,白砂糖20克 【做法】:1、把2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,2个蛋黄筛入45克低粉和65克牛奶一起搅拌至无干粉状态后静置15分钟,让其充分糊化。2、蛋白先用打蛋器打至粗泡后加入20克白砂糖打发至小尖角状态。3、打发...……更多
鸡蛋竟能减肥?营养师:吃鸡蛋时注意这3点,或对减轻体重有帮助
...要,每天补充优质蛋白还有助于提升体质以及抗病能力,蛋黄里面白卵磷脂也有助于大脑细胞的健康,所以吃鸡蛋对人体来讲有极大的好处。至于能不能减肥,和鸡蛋的食用方式有很大的关系。如果在吃鸡蛋的时候,注意以下3...……更多
...量留意别太烫,冬季热饮超出65℃,存有一定的致癌物质风险性。 ……更多
小心“肝”!90%的肝癌由乙肝发展而来
...,以静脉补充营养。脂肪肝:不宜食用富含胆碱食物,如蛋黄、动物内脏、啤酒酵母、小麦胚芽(原麦),可多食黄豆、鱼类等。此外,含有肌醇的谷类食物,含枸橼酸的水果、坚果、蔬菜,优质蛋白食物如鱼、瘦肉、蛋类、奶...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
...国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授...……更多
餐桌上的“嘌呤大户”“胆固醇大户”被揪出,豆浆、鸡蛋竟排不上号!
...类(大概7个鸡蛋)。此外,还特别指出了“吃鸡蛋不弃蛋黄”,毕竟,蛋黄富含钙、磷、维生素D等人体必需营养素。图源:壹图网《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》则建议,健康成年人每周摄入3-6个鸡蛋,可使患...……更多
每天吃一个鸡蛋到底是养生,还是损害心血管呢?一起来看看
...到深夜长期看书和看电子产品对眼睛会产生一定的危害。蛋黄当中含有叶黄素和玉米黄素,这两种都是抗氧化物质,能够保护眼睛,降低紫外线对眼睛的伤害,其中含有的氨基酸和卵磷脂能够减少白内障的发病,预防视疲劳。提...……更多
早上吃一个水煮鸡蛋,一段时间会有什么变化?医生:肝不好来看看
...因而易于被人体吸收使用。脂肪鸡蛋中的脂肪主要会集在蛋黄部分,一个中等大小的鸡蛋大约含有5克左右的脂肪。这些脂肪中,大约三分之一是饱满脂肪,三分之二是不饱满脂肪,包含单不饱满脂肪和多不饱满脂肪,尤其是富...……更多
...势滑进锅内。约莫一分钟的文火加温時间后,换句话说鸡蛋黄和鸡蛋清早已所有包囊在一起了,才能够慢慢调火灾门,直至锅内再度烧开后,也要盖上盖子维持焖煮情况2分钟,才可沸腾服用。这类作法,生鸡蛋不沾锅。并且鸡...……更多
血脂高者:猪蹄、鸡蛋和牛奶,哪个可以吃?别乱猜,医生说出答案
...究表明,适量的鸡蛋摄入对血脂并没有太大影响,相反,蛋黄中的卵磷脂和不饱和脂肪酸能够降低胆固醇的积累,有助于保护血管健康。所以,血脂高者可以适量吃鸡蛋,但也要注意控制每天的摄入量。牛奶牛奶是我们日常生活...……更多
天天吃白煮菜到底行不行?
...知识点。不吃或少吃烹调油鱼肉蛋奶食物就要充足、多样蛋黄、全脂奶、鱼类和肉类中都含有脂肪,只要把它们吃够,每天有一个蛋黄、1-2杯全脂奶、75~150克鱼或肉(不算骨头和刺的纯肉重量),膳食脂肪供能比例就不会低到离...……更多
一天吃几个鸡蛋好?血脂偏高还能吃鸡蛋吗?一文解答
...偏高的朋友来说,鸡蛋的摄入就需要更加谨慎了;虽然鸡蛋黄中含有较高的胆固醇,但同时它也含有丰富的卵磷脂,这种物质可以帮助调节血脂,对心血管健康有益;因此,建议血脂偏高的朋友们每天最多吃一个鸡蛋,并且最好...……更多
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险会增加?靠谱吗
...,那么鸡蛋还能吃吗?当然可以吃,只是吃的时候不要吃蛋黄就可以了,鸡蛋白里几乎含有的都是蛋白质,所谓的鸡蛋里含有胆固醇,主要是蛋黄。一般来说,一个鸡蛋黄含胆固醇是250mg,一个咸鸭蛋黄含胆固醇400mg,猪肝2两含...……更多
红薯,是高血脂的“发物”?劝告:这3种食物,尽早撤下餐桌
...致血脂升高,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,如动物内脏、蛋黄、油炸食品等。3、坚果:虽然坚果富含健康脂肪和营养素,但过量食用也可能导致热量和脂肪摄入过多,从而影响血脂水平。02养成3个饮食习惯,稳控血脂 为了稳控...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
...保护里面的精华。蛋壳轻轻一裂开,晶莹的蛋清和金黄的蛋黄就出现在你的眼前,像一个充满生机的小世界。蛋清清澈透明,而蛋黄则像阳光一样金黄耀眼,充满浓郁的香气。当蛋白和蛋黄混合在一起,在高温下煎、炒、煮或蒸...……更多
不同人吃鸡蛋 方法大不同
...主要成分是卵磷脂,脑疲劳正是由于卵磷脂的损失所致。蛋黄中丰富的卵磷脂可以补充大脑所需的营养,帮助大脑恢复活力。维生素B,对抗压力——鸡蛋中的维生素B,有助于把糖转化成能量ATP,对抗压力。铁元素,对抗氧不足...……更多
鸡蛋打开后就散黄,这样的鸡蛋能吃吗?怎样识别坏鸡蛋?
...就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻,发现了不寻常的情形:蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里,而是散开了。这个小小的异常让李奶奶感到迷惑和担忧:这样的鸡蛋还能吃吗?她习惯性地回忆起以前的经验,但却发现自己并没...……更多
安全吃鸡蛋,牢记6个要点
...00克),鸡脑的胆固醇含量约为250-300毫克(每100克),鸭蛋黄的胆固醇含量约为400毫克(每100克)。这些数据表明,动物脑的胆固醇含量相对较高,因此建议适量食用。同时,不同种类的动物脑胆固醇含量略有差异,但总体上相...……更多
24岁肠癌晚期——医生提醒:一旦有这些“不舒服”,赶紧去做肠镜!
...一项研究表明,每周吃三次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性降低60%。10.高钙食品纽约斯隆—凯特林癌症中心的研究人员曾对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现,有意识通过膳食补钙2~3个月,肠道细胞分裂速度减慢,降低肠...……更多
鸡蛋虽好,但高血压患者能不能吃呢?看完文章你就知道了
...者能不能吃呢?看完文章你就知道了其实我们都知道,在蛋黄当中含有大量的胆固醇的成分,而且这种成分含量很高,每100个蛋黄中胆固醇的含量达到1510毫克。其实在蛋黄中也含有卵磷脂的成分,这种成分可以降低胆固醇和脂...……更多
细说胆固醇
...通过吃他汀类药物;以及减少饮食摄入,如少吃动物脑、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、墨鱼、肥肉、动物内脏等胆固醇含量高的食物。胆固醇的去处,一是随着胆汁排入肠道,再从大便排出体外;再一个就是肝细胞从血液中捕捉胆固醇...……更多
孩子吃氨基丁酸真的能长高吗?是不是智商税?
...瓜果粉、山药浓缩粉、天门冬氨酸钙、γ-氨基丁酸和水解蛋黄粉;天门冬氨酸钙、天门冬氨酸钙、水解蛋黄粉对儿童身高发育有帮助;γ-氨基丁酸和水解蛋黄粉,天门冬氨酸钙提供钙,水解蛋黄粉提供维生素A和维生素D,这是最...……更多
肉松蛋糕,以其松软细腻的口感,赢得了无数食客的喜爱
...),便可轻松完成。制作肉松蛋糕的首要步骤是将鸡蛋的蛋黄和蛋白巧妙分离。这是一个需要耐心和技巧的环节,分离后的蛋黄和蛋白将分别参与到后续的制作过程中。接下来,我们开始制作蛋黄糊。将玉米油、牛奶、低筋面粉...……更多
眼睛保护需谨慎!医生建议:这5种食物常吃,保护视力,眼睛明亮
...松仁炒香。加入玉米粒,翻炒均匀,加盐和少许糖调味。蛋黄焗南瓜南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,有助于保护视力和促进肠道健康。蛋黄提供优质脂肪和蛋白质,是营养丰富的选择。食材:南瓜500克,鸡蛋黄2个,牛奶、糖...……更多
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合肥市第一人民医院:应对“摘镜热” 眼科加开夜间门诊手术
本文转自:人民网-安徽频道近视矫正。暑假正值近视矫正手术高峰期,随着中高考结束,合肥市第一人民医院眼科门诊量和近视手术量均有所上涨
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北京石景山八大处中西医结合医院针灸科张鸥主任:这种眼病“出镜率”逐年升高
张鸥,副主任医师,中国中医科学院针灸研究所,针灸医院眼科主任(原), 国际眼科保健学会副主席,香港特别行政区政府卫生署特聘中医专家
2024-08-09 17:31:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科苏兴元医生:筋骨同治,从源头上化解脊椎疾病
苏兴元主治医师苏氏经筋平衡推拿医学疗法创始人北京中医药大学针推学院博士班讲师全国方剂学科带头人段富津先生中医传承人出诊时间
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让“知青米”C位出“稻” 厦门市场监管部门兴农助农、助力乡村振兴
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爱眼小科普丨南坪爱尔眼科刘健娣:应该怎样预防翼状胬肉?
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“干热天”与“湿热天”哪个更伤人?当心“夜晚高温”!
今年夏天真的是“热化了”相比于北方的“干热天”南方还是属于“湿热天”同样的高温带来的伤害却各有不同究竟哪种更伤人呢?干热天 VS 湿热天哪个更伤人
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三伏养一夏,伏天吃啥最补?无论多忙,别忘了吃这3样,安稳过伏天
三伏天,是一年之中气温最高且又潮湿、闷热的时段。在这个特殊的时期,很多人会出现食欲不振,精神匮乏等现象,俗话说:“药补不如食补”
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秋天,女人不想做黄脸婆,多喝3道“女人汤”,养颜补血,别错过
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝3道“女人汤”,养颜补血,别错过。立秋过后就是开始入秋了,每年的这个时候夏秋换季时节气温还是很炎热
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头皮老是长疙瘩和脓包,或是这3种问题的原因,并非排毒,别大意
头皮上长出脓包状疙瘩,常被误认为是身体正在进行自然的排毒过程。然而,这种观念并不完全正确。身体排毒的主要途径其实是通过大小便以及汗液的排放
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血栓是人体血管内隐藏的“定时炸弹”,如果不采取措施进行积极防治,那么最终损伤的将是血管健康。很多时候,血栓的出现不容易被发现
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