• 我的订阅
  • 头条热搜
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...传为致癌源?事实并非如此!然而,确实有其他几种常见调味料需要警惕。美食的诱惑离不开调味料的魔力。它们不仅为我们的菜肴增添色彩和风味,而且在烹饪过程中扮演着不可或缺的角色。然而,你可能不知道的是,某些调...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...。接下来,煮好的生蚝会被取出,并加入适量的盐和其他调味料,这些调味料可以帮助突出蚝油的鲜味和香味,并赋予它独特的口感,然后,将这个混合物进行加热,使调料充分渗透到生蚝中。最后,经过一段时间的加热和搅拌...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...并没有根本性的区别,因为它们都是用来增强食物鲜味的调味料。味精主要由谷氨酸钠组成,是一种单一的成分。而鸡精则是一种复合调味料,通常包含多种成分,其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看,谷氨酸钠是...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...处。在日常烹饪中,推荐使用适度的火候快速炒制或作为调味料使用,既能最大限度地保留其营养成分,又能避免高温条件下可能产生的有害物质。 ……更多
饺子馅该不该放蚝油?切记“3放3不放”,饺子馅鲜嫩多汁,贼香
...的鲜美,又能吃到蔬菜的清香。“3不放”原则1.不放过多调味料:调味料虽好,但过多了就会抢了饺子馅原材料的风头。我们要的是调和的味道,而不是调味料的单独演出,所以,适量即可。 2.不放生水:关于加水,咱们刚才...……更多
中国癌症高发与蚝油有关吗?医师建议:避免使用三种调料
...泛关注。在众多探讨癌症成因的观点中,有一种声音认为蚝油可能是导致我国癌症高发的“元凶”之一。那么,蚝油真的与癌症高发有关吗?我们应该如何科学看待这一问题?本文将从科学角度进行深入探讨,并为大家揭示医师...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...达321万,这一数据充沛阐明,我国已成为癌症高发国度。蚝油作为日常烹饪中常见的调味品,其美味和提鲜效果深受人们的喜欢,但是,近期有传言称,我国癌症高发与蚝油食用过多有关,以至有人以为蚝油加热后会产生有害物...……更多
为什么癌症一直高发与蚝油有关?医生提醒这3种调味品,尽量别碰
...有没有想过,平常烹饪中不可或缺的调味品,比如常见的蚝油,可能也是隐藏的威胁?是的,你没听错,那些增加美味的小瓶小罐可能与癌症的高发有着不可忽视的联系。想象一下,每当你在厨房调制美食,那一勺勺金黄色的蚝...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
导语:越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:这4种调味品,尽量少碰!人们常说,最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,大家好,我是晓峰,一个地地道道的东北汉子。“薄宦游海乡,雅闻靖康蚝”,这是古代人对蚝...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
...捞出,摆放在盘子中。8.可以根据个人口味,加入适量的调味料,如蚝油、生抽等。9.最后,可以根据个人喜好,在丸子上撒上一些葱花或香菜末,增加颜色和口感。 ……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...4个菜。第一道菜:【虎皮鹌鹑蛋】主要食材:鹌鹑蛋。 调味料:食用油,食盐,香葱,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,先把鹌鹑蛋浸泡一会,清洗干净后,放入锅中,加入没过食材的清水,再加入食盐,开着盖子中...……更多
这7款调料营养师家都在用,过年用它们做菜营养又好吃
...是过年的重头戏,而要做出好吃的饭菜,自然少不了好的调味料,作为营养师的我,在选家里的调料时,肯定也要做足功课。首先,我会查阅国家标准,看某个调料有没有分级标准,有的话,基本都会选等级最高的;然后我会把...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...的家常菜。选取新鲜的冬瓜和瘦肉,加入蒜、葱、青椒等调味料一起翻炒。首先将冬瓜去皮切块,青椒切丝,蒜切末,大葱切片备用。然后将瘦肉切片,加入适量的料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉进行腌制。热锅凉油...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀后备用。2,...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四溢,是一道家常菜中备受欢迎的一道菜品。材料:土豆:2-3个(约300克);红辣椒...……更多
不实传闻!中炬高新公开回应:缺乏事实依据,公司合法合规经营
...、鸡粉(精)、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、复合调味料等11大品类,生产规模及市场占有率位居全国前列。据介绍,美味鲜主要专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,坚持将传统酿造工艺与现代科技相融合,始终致...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...素。蘑菇富含钾,而肉类则是优质蛋白的来源。蚝油作为调味料,不仅提升了菜品的鲜美味道,还能增添营养价值。这道菜易于制作,是一道营养丰富、味道鲜美的补钾佳肴。食材:猪肉或鸡肉:适量;鲜蘑菇:适量;蒜瓣:适...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...继续翻炒均匀。6.将炒好的腐竹放入锅中,翻炒均匀,使调味料均匀裹在腐竹和木耳上。7.加入适量的盐和白胡椒粉,调味后继续翻炒均匀。8.最后加入切好的青红辣椒段,翻炒均匀。9.出锅前撒上葱花,即可装盘。小提示: (1)...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...菜上。4.调味:加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,使调味料均匀渗透。5.最后步骤:如果喜欢口感更加鲜嫩,可以加入一些鸡精,最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料:羊肉(块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...蔬菜。(3)炒肉时火候把握好,以保持肉质的嫩滑口感。(4)调味料的用量可以根据个人口味适量增减。二、西兰花:西兰花富含丰富的维生素C、叶酸和纤维,有助于肝脏解毒。其中的胡萝卜素等抗氧化物质有助于减轻肝脏的氧化...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
....热锅凉油:热锅凉油,将小鸡块放入煸炒至金黄色。4.加调味料:加入料酒翻炒均匀,再加入生抽、盐、砂糖,继续翻炒均匀。5.加水炖煮:加入足够的清水,放入姜块和大葱段,调至大火烧开后转小火炖煮40分钟。6.加蘑菇:炖...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...合物被认为对人体有一定的致癌风险。但酱油作为常用的调味料,是利用大豆,小麦等发酵而成,品质好的酱油味道好,鲜味十足,可以增加食物的口感,美味程度。 但传言说酱油有毒,还有致癌的风险,这种说法是错误的,...……更多
身体出现以下“异样”,血糖或已失控,及时检查
...他的饮食习惯,发现他的血糖会升高,与他做饭时所放的调味料有关。糖尿病与饮食关系密切,忠告:若想血糖稳定,2种调味品别往菜里放一、豆瓣酱豆瓣酱在我们的餐桌上十分常见,很受人们的喜爱,但却不适合血糖高的人...……更多
年夜饭菜单,安排
...料:大海虾、虾仁、鸡蛋、淀粉辅料:黄色面包糠、油菜调味料:盐、味精、胡椒粉、香油、番茄酱、食用油做法:首先,青虾开背,另用虾仁剁碎放少许盐、味精、胡椒粉。鸡蛋清加入淀粉,顺时针打上劲,并放少许香油。随...……更多
吃不厌的4道素菜,鲜香美味,简单两步就搞定,比大鱼大肉还好吃
...是一道简单而美味的素菜,主要用到新鲜的菜心和简单的调味料,清淡鲜美。将菜心焯水后再沾上鲜美的蒜蓉蚝油汁,香气扑鼻,口感鲜嫩可口,不亚于大鱼大肉。 2、蚝油香菇蚝油香菇口感鲜美,简单易做。用新鲜香菇翻炒,...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...免食材烧焦或者炒糊。(3)可以根据个人口味加入一些其他调味料,如胡椒粉、味精等。五、蒜蓉空心菜:蒜蓉空心菜是一道口味浓郁的下饭菜,适合脂肪肝患者食用。空心菜富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于促进肝脏的...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...,用中小火翻炒,确保每片胡萝卜都能均匀受热。4.加入调味料:在翻炒的过程中,撒入适量盐和白糖,根据个人口味调整调味料的用量。5.保持原色:翻炒时尽量保持胡萝卜的原色,不要炒得过久,以保留胡萝卜的脆嫩口感。6....……更多
藏在厨房里的“糖敌”!这些调料可能让血糖失控!
中国几千年的饮食文化,调味料绝对占有一席之地。但是,对糖友来说,有些调料好似埋在隐蔽角落的“地雷”,一不小心触碰到,很容易导致血糖失控。今天聊聊这些“危险的调料”,糖友要做到心中有数,真正做到全方位...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...:加入姜片、大蒜末、辣椒段,继续翻炒出香味。6.调入调味料:加入适量料酒,生抽,老抽,红油豆瓣酱,适量食盐,砂糖,鸡精,翻炒均匀。7.加水焖煮:加入适量清水,焖煮10分钟,让蟹肉入味。8.加入辅料:加入青蒜段,...……更多
它是天然肠道清洁工,清肠排毒,常吃给身体做大扫除,鲜美又便宜
...又好吃。将洗净的油麦菜放入开水焯熟后加入少许蚝油等调味料, 简单一拌,入口爽脆,回味甘甜,低脂饱腹不上胖,做上一盘是根本不够吃!做法很简单,一起来看看吧。【蚝油油麦菜】原料: 油麦菜 2颗 蒜蓉 少许 红椒 1个...……更多
更多关于健康的资讯:
今日立冬 记得多吃3苦、少做2事 保暖养生迎接寒冬
今日立冬 记得多吃3苦、少做2事立冬标志着冬季的开始,也是一年中最寒冷季节的序幕。在北方很多地方,此时已是千里冰封、万里飘雪的景象
2024-11-07 08:47:00
秋韵正浓时 趣味迎立冬丨沂水县富官庄镇中心幼儿园开展立冬节气系列活动
立冬,是二十四节气中的重要节气,也是中国传统节日之一,它不仅代表着冬天的来临,更有万物始藏,归避寒冷的意思。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗
2024-11-07 09:29:00
御苑家园社区开展厨艺课堂之黄油花式曲奇
江南时报讯 近日,相城高新区御苑家园社区二楼日间照料中心活动室热闹非凡,一场精彩的厨艺课堂——黄油花式曲奇教学在这里欢乐开展
2024-11-07 09:29:00
享受健康生活:改善饮食,迈向养生之路
在当今生活节奏加快的社会中,健康养生成为越来越多人关注的话题。而改善饮食习惯是实现健康生活的重要一环。本文将为你介绍如何通过改善饮食来达到养生的目的
2024-11-07 08:28:00
便秘的 3个误区你中招了吗?原来这些因素都会加重你的便秘
便秘是许多人都面临的问题,它不仅会导致肠胃不适,还会影响人们的生活质量。然而,人们对便秘的认识存在一些误区,这些误区可能会加重病情
2024-11-07 08:32:00
绿动健康,养生必备——揭秘上海青的神奇魅力
在繁忙的都市生活中,我们总在寻找那些能够滋养身心、提升生活品质的养生秘籍。而在这片喧嚣之中,有一种清新可人的绿色蔬菜,正悄然成为我们餐桌上的养生新宠——它就是上海青
2024-11-07 08:40:00
淳安山核桃、建德麻糍、余杭羊肉、千岛湖地瓜干……每日商报讯 秋天是收获的季节,每当此时,也是人们收获快乐的时刻。西湖的桂花红茶
2024-11-07 08:43:00
今日立冬:“去寒就温” 健康过冬
本文转自:人民网健康“医”点通今日立冬:“去寒就温” 健康过冬陈子源立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季第一个节气
2024-11-07 08:52:00
天天一个水煮蛋,女教师查出胃癌,被丈夫的坏习惯所害
“你知道吗?每天一个水煮蛋竟然可能和胃癌有关!”李青边摘下太阳镜,边惊讶地对面前的老同学陈欣说。这个炎热的下午,李青决定去商店买些夏季衣物
2024-11-07 09:08:00
女性40岁后如何养生?养成这四个生活习惯,病痛都远离你
在繁忙的北京城,李华,一位45岁的房地产中介,正忙着处理日常的工作。作为一个专业的房地产中介,她的日常充满了不断的电话沟通和客户见面
2024-11-07 09:19:00
你觉得的“上火”,或许是癌症的预兆!频繁有4种症状,赶紧检查
在广州的一个繁忙街区,李大妈一直以来都是那种特别注重生活方式和饮食习惯的人。最近,她总觉得自己“上火”,嘴里经常感到干燥
2024-11-07 09:20:00
广西龙胜:金秋稻谷香 梯田收割忙
本文转自:人民网-广西频道村民收获水稻喜笑颜开。潘志祥摄连日来,广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇大寨村种植的水稻进入收获季节
2024-11-07 10:17:00
广西着力提升中医医疗服务水平
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁11月7日电 11月6日,广西深入推动中医药(壮瑶医药)传承创新发展新闻发布会在南宁举办
2024-11-07 10:17:00
湖南江华:瑶乡喜摘致富果
本文转自:人民网-湖南频道瑶族姑娘采摘油茶。王健摄芳气袭人承碧露,铺宣落笔化金黄。10月下旬以来,油茶果实金黄,湖南省江华瑶族自治县40万亩油茶进入采摘高峰期
2024-11-07 10:37:00
每周一天,非遗武气针传承人陈小清来贵阳坐诊
来源 广东省中医院贵州医院编辑 汪盈平二审 何剑三审 杨国军
2024-11-07 01:21:00