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蚕豆，这种普通又美味的小食材，可能很多人都吃过，但你知道蚕豆有多少种吃法吗？今天，就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法，看看哪种最适合你！蚕豆的营养价值在聊吃法之前，先简单介绍一下蚕豆的营养价值...……更多
2024-07-21 06:01:00蚕豆,舌尖,吃法,美味,蚕豆,吃法
引言：春天是美食的季节，当春风拂面，鲜嫩的蚕豆便成为了人们的心头好。富含蛋白质和多种维生素的蚕豆，不仅是一道美味佳肴，更是充满了健康与营养的好食材。而春天里的蚕豆，更是饱满粒大、青翠鲜嫩，吸引着众多...……更多
2024-03-26 11:29:00太贵,蔬菜,错过,蚕豆,春笋,葱油
本文转自：新民晚报周大鸣春暖花开，蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时，豆荚折处，细水沁出，内壁铺满白色细绒，摸上去湿润柔软，像吸足了露水的清晨嫩草；躺裹其中的蚕豆青绿逼眼，嫩得似乎吹弹可破...……更多
2024-04-06 14:17:00蚕豆,蚕豆,豆瓣,咸菜,豆荚,拇指
...来做鸡蛋汤，味道都不错。营养：膳食纤维、蛋白质、钾蚕豆属于杂豆，新鲜的蚕豆膳食纤维含量较高，为3.1克/100克，[4]比西芹还高55%；蛋白质含量较高，接近9%；同时还富含钾，含量为391毫克/100克。吃法上，可以直接炒菜，...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...妻子去超市购物，发现果蔬货架上堆满了刚摘下来的新鲜蚕豆，当即买了几斤回来。下午我做了道蚕豆肉圆粉丝汤，妻子一尝竖起大拇指：“初夏新上市的蚕豆就是鲜”。初夏时节，正是蚕豆成熟飘香的季节，此时的蚕豆最为鲜...……更多
2024-05-09 00:13:00蚕豆,蚕豆,罗汉豆,豆荚,罗汉,美味
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种，小时候在农村，蚕豆是贯穿整个童年的一种食物，因为蚕豆的生命力顽强，一般冬季播种下去，春天就能大丰收，而且能从春天一直吃到冬天，春季...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
一、咱们来聊聊清炒蚕豆这道菜啊。蚕豆啊，就是那种绿油油的、口感糯糯的豆子，清炒起来，味道简直了！做法也简单，就是放锅里一炒，加点调料，炒到豆子都熟透，香气四溢，咬一口，满满的豆香在嘴里散开，太好吃啦...……更多
2024-05-17 06:18:00美味,蚕豆,做法,蚕豆,腊肠,味道
...就做好了，按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等，新鲜蚕豆皮色翠绿，鲜嫩可口，而且营养价值相当高，蚕豆中含有大量蛋白质，氨基酸种类较为齐全，其还有益气健脾...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1：杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字，但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量高杂豆与大豆相比， 碳水化合物含量较高，约含 50% ～ 60% 的淀...……更多
2024-05-22 13:46:00杂豆,主食,优点,健康,杂豆,豆类
本文转自：达州日报□秋凡蚕豆是夏季常见食蔬之一，不管老、嫩、干、鲜都能食用，因“豆荚状如老蚕，故名蚕豆。”相传，张骞出使西域时，顺便把蚕豆带到了中国，所以它也叫“胡豆”。此外，南豆、佛豆、罗汉豆、大...……更多
2024-05-24 00:10:00蚕豆,蚕豆,母亲,豆荚,弟弟,胡豆
...镁元素，又充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。蚕豆：蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用...……更多
2023-01-10 21:30:00豆子,维生素,红豆,芸豆,毛豆,豌豆
...那就是浑源凉粉。这道美味的小吃由土豆淀粉、豆腐干和蚕豆制作而成，制作出来的浑源凉粉清爽明亮，口感滑嫩。用上品土豆淀粉作为首要材料，经过多道工序的精心制作，融合了豆腐干和蚕豆，为凉粉赋予了更加丰富的口感...……更多
2024-05-18 09:48:00大同,小吃,大同,山西,口感,凉粉
...许生抽搅拌均匀装盘食用，味道惊艳，快试一下二、茴香蚕豆
茴香炒蚕豆，闻起来是浓烈但清新的草香味儿，与蚕豆一起烹饪的做法吃起来非常美味又营养。食材：小茴香、新鲜蚕豆、食盐、鸡精做法：1、将茴香洗净切段，蚕...……更多
2024-06-26 17:17:00湿气,一身,食物,建议,茴香,饺子
树莓，这种小巧玲珑、色泽艳丽的水果，不仅味道酸甜可口，而且富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。今天，我们就来解锁树莓的10种创意吃法，让你在家也能轻松享受美食的乐趣。一起来看看这些简单又诱人的...……更多
2024-08-01 06:16:00树莓,大公,舌尖,吃法,美味,步骤
...、荞麦等；二是杂豆类，包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；三是块茎类，包括山药、红薯、马铃薯等。随着粗粮的流行，人们开始越来越了解粗粮，它比细粮营养更丰富，富含更多的维生素、矿物质和膳食纤维，常...……更多
2023-11-13 19:41:00吃法,营养,身体,粗粮,燕麦,营养
...如慈姑、菱角、莲藕、荸荠等。豆类蔬菜，如嫩豌豆、嫩蚕豆、发芽豆等。根茎类，如甜菜根、鲜百合等。其他，还有南瓜（栗面）、金针菜、鲜槐花、鲜薤白等。这类蔬菜的共同特点是淀粉含量远高于一般蔬菜，通常在10%-20%...……更多
2024-09-15 19:54:00刺客,蔬菜,蔬菜,膳食,烹调,刺客
...，火气上升。因此，我们需要增加摄入应季蔬菜的量，如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今，让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆，口感酸脆，美味经济，一上桌就被抢光。小时候，记忆中最美好的时光就是...……更多
2024-03-20 12:01:00家人,蚕豆,酸菜,美味,口感,营养
新鲜的蚕豆是夏季的美味之一，其鲜嫩的口感和营养价值深受人们喜爱。在家常烹饪中，蚕豆可以成为下酒下菜的绝佳选择，不仅味美可口，而且富含蛋白质和多种维生素，为身体提供丰富的营养。下面将分享五种简单而美味...……更多
2024-01-16 12:03:00蚕豆,家常,美味,做法,蚕豆,生抽
...仅享受美味，更是为身体注入源源不断的营养活力。1、蚕豆美味炒法
春季限定的新鲜蚕豆，如精美的翡翠颗粒，可谓名副其实的春日美味。除了传统的葱油蚕豆，也可创新尝试“蚕豆炒肉”。这道菜烹饪简便，口感鲜嫩，入口...……更多
2024-03-26 10:20:00高蛋白,中老年人,热量,豆类,甜豆,豌豆
...，但其实，在这个季节，有一个既经济又营养的选择——蚕豆。是的，你没听错，就是那个在菜市场随处可见，价格亲民的蚕豆。别小看这个小东西，它可是个隐藏的春季宝藏，不仅能健脾利湿，还能增强记忆力，简直是春季养...……更多
2024-06-06 17:37:00牛肉,记忆,蚕豆,食谱,腊肠,蘑菇
蚕豆，作为一种春季的时令蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，历来深受人们的喜爱。今天，我们就来详细探讨一下蚕豆的功效与作用，并分享一道简单又好吃的清炒蚕豆及蚕豆炒肉片的做法，让大家在享受美食的同时，也...……更多
2024-07-20 11:43:00蚕豆,功效,做法,营养,作用,蚕豆
...好了！独特浓郁的香菇香夹杂着蛋香，一口下去便是弥漫舌尖的美味，滑嫩香甜，点缀在上面的葱花和枸杞，红红绿绿，更是添了颜色，入口便多了些新鲜感。如果你已经跃跃欲试，那就不要犹豫了，快跟我一起做起来吧！当然...……更多
2024-02-21 21:50:00吃法,香菇,美味,营养,香菇,葱花
...，在秘制酱汁的浸泡下，变得香辣脆爽，每一口都仿佛在舌尖上跳舞。无论是配饭还是送粥，都能让你食欲大增，吃得津津有味。而且，这种吃法还特别解腻，夏天吃来更是清爽开胃。说到大葱的处理，也是有小窍门的哦。普通...……更多
2024-05-13 11:25:00安利,大葱,吃法,神仙,大葱,吃法
蚕豆立夏饭：夏日养生的美味秘诀大家好！今天我们来聊聊一个既美味又养生的话题——蚕豆立夏饭；随着夏天的脚步越来越近，天气逐渐炎热，我们的身体也在经历着季节的变化；这时候，一款适合夏季的养生食谱就显得尤...……更多
2024-04-23 12:47:00噎膈,鲜食,蚕豆,时令,口感,蚕豆
...者走访市场了解到，作为苏州人春夏季的美食之一，近期蚕豆产量增加，市场供应量保持稳定，价格比刚上市下降了一半左右，本地豆最早将在4月下旬上市。近日，记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到，蚕豆一般在年...……更多
2024-04-06 20:49:00蚕豆,苏州,价格比,价格,蚕豆,苏州
...鲜的绿叶菜，还有一些带壳儿的绿色蔬菜，它就是豌豆和蚕豆，这两种带壳儿蔬菜比起来，蚕豆的性价比更高。蚕豆的个头突出，外壳青绿，豆粒饱满，它是春天的时令蔬菜之一，它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着...……更多
2024-05-04 12:56:00蚕豆,蒜苗,壳儿,生抽,小苏,鸡蛋
...种食材，都是这道汤独特魅力的来源，各有健康价值，在舌尖上交织出春天的别样风味。1、准备工作的繁琐
烹饪一道美味的鳗鱼炖黄豆汤，首先需要进行繁琐的准备工作。将新鲜的鳗鱼处理干净，切段备用；猪龙骨和鸡肉也要...……更多
2024-03-26 10:06:00牛羊肉,吃法,个人,黄豆,鳗鱼,美味
...的，让我们的身体更加健康、充满活力呢？一、地三鲜：蚕豆、苋菜、黄瓜1、蚕豆是这一时节的瑰宝，被誉为“立夏第一豆”。立夏吃蚕豆，既是对新鲜食材的尝鲜，也是传统习俗的延续。此时的蚕豆鲜嫩可口，富含蛋白质、...……更多
2024-05-15 11:10:00三鲜,传统,三鲜,蚕豆,苋菜,螺蛳
...食材都开始跃跃欲试，准备大展身手了!在这个季节里，蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆这四大“豆”星，无疑是厨房里的绝对主角，比肉都好吃，不是也有这么一句话“吃肉不如吃豆”，春入夏的季节它们是最好吃的时候，而且大...……更多
2024-05-04 12:34:00营养,建议,蚕豆,豌豆,荷兰豆,毛豆
...三鲜、水三鲜。在北京，我找到的地三鲜是黄瓜、苋菜和蚕豆，用蒜蓉清炒了一盘苋菜，又用二八酱拌了一盘拍黄瓜，做了一个葱油蚕豆；树三鲜是枇杷、杏子和樱桃，我刚享用了陕西的大黄杏、山东烟台的美早大樱桃，至于枇...……更多
2024-05-12 14:24:00舌尖,三鲜,枇杷,豌豆,鲥鱼,北京
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