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本文转自：赣南日报警惕“野外杀手”——毒蘑菇误食急救很重要有毒蘑菇。（资料图片）春天到了，万物复苏，各种各样的野生蘑菇也逐渐走上了一些人的餐桌。虽然野生蘑菇鲜美可口，然而就算是有丰富经验的人，也可能...……更多
2023-03-18 06:28:00蘑菇,杀手,蘑菇,毒素,颜色,谣言
...疾控中心获悉，该中心专家近日在团城山周边采集到一种蘑菇样本，经确认此种蘑菇为剧毒的肉褐鳞环柄菇，生长在松树、樟树下的落叶草地，外观与香菇极为相似。市疾控中心提醒广大市民，外出踏青时见到野生蘑菇，切记勿...……更多
2024-04-16 08:20:00剧毒,蘑菇,市民,蘑菇,中毒,大青
来源：极目新闻毒蘑菇科普知识，你知多少？01什么是毒蘑菇？毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实体，其中大部分属于担子菌，少数属于子囊菌。世界范围内已报道的毒蘑菇约有1000种，...……更多
2023-10-07 10:41:00常德,蘑菇,蘑菇,鳞片,中毒,食用
...，且形态各异，毒性成分复杂，民间流传的一些识别野生蘑菇方法经证明并不可靠。2021年6月，《中国疾病预防控制中心周报（英文）》刊登的文章显示，2010年至2020年期间，全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件，导致38676起...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...。马齿苋性寒凉，过量食用可能导致腹泻等不适症状。野蘑菇随着雨季的到来，各种野生蘑菇开始生长。然而，许多野生蘑菇具有毒性，可能对人体健康造成严重危害。因此，在采摘野生蘑菇时需要特别注意以下几点：1、不要...……更多
2024-01-05 11:23:00越来,野菜,毒素,癌症,越来越,医生
...汉讯（何成江 记者吴采平）夏季气温高、降雨多，野生蘑菇生长旺盛。湖北省野生蘑菇种类多、分布广泛，有的营养丰富，是不少人心中的美味，有的却含有毒素，食用后风险极高。为了避免野生菌中毒事件发生，近日，湖北...……更多
2024-07-08 14:47:00野生菌,湖北,中毒,食物,提示,宣传
来源：深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中...……更多
2023-11-03 14:59:00特产,中毒,亲戚,蘑菇,食用,中毒
...上，迅速生长出一片颜色各异，形状似伞的菌类，这就是蘑菇。野生蘑菇虽然美丽又鲜美，但食用有很大的风险，世界上已知毒蘑菇种类多达400多种，我国约有200多种，有些毒菌和食用菌的外表特征没有明显区别，且目前还没有...……更多
2024-04-09 02:39:00蘑菇,中毒,蘑菇,中毒,症状,毒蕈
...报南昌讯（熊铮 记者朱海）春回大地，万物复苏，野生蘑菇纷纷“冒头”。3月7日，江西省市场监管局发布消费提示，告诫消费者注意防范毒蘑菇中毒。毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实...……更多
2024-03-07 18:11:00江西省,江西,蘑菇,监管,提示,消费
蘑菇，这种在森林中隐藏的神秘植物，一直以来都引发着人们的好奇心。墙上的蘑菇之谜，为什么会生长蘑菇？这一问题激起了无数科学家和自然爱好者的思考。随着对蘑菇研究的不断深入，我们逐渐揭开了这个令人费解的谜...……更多
2024-01-03 11:22:00蘑菇,学习,蘑菇,真菌,孢子,食用
蘑菇中毒真是老生常谈了，每年都有人因吃野生蘑菇付出惨重代价。就像俗话说的“淹死的都是会水的”，蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。他们往往有一定的采野生蘑菇的经验，还有很多“祖传”的“鉴毒绝...……更多
2024-05-22 13:42:00蘑菇,死人,蘑菇,银针,大蒜,砒霜
蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质，为广大群众所喜爱，尤其是野生蘑菇，更是许多美食爱好者眼中的天然馈赠。但野生蘑菇中存在许多有毒品种，我省近年陆续发生过多起食用野生毒蘑菇中毒事件，有多人因食用野...……更多
2023-12-14 10:46:00蘑菇,食用,美味,野生菌,食用,蘑菇
...警惕，不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生蘑菇、野生植物、河豚，不食用超保质期的湿米粉和泡发时间长的黑木耳等。野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...水焯一下，把胰蛋白酶抑制剂破坏掉，再进行烹饪。
4、蘑菇蘑菇是一种很美味又健康的食材，它含有多种氨基酸和多糖类物质，可以提高人体免疫力和抗癌能力。但是，蘑菇中也含有一种叫做多糖酶的物质，它会降低人体对蘑...……更多
2024-08-04 06:39:00毒素,蔬菜,蔬菜,先用,多糖,蘑菇
...转自：江西日报本报讯 （全媒体记者黄锦军）春季是毒蘑菇引起食物中毒事件的多发季节，每年都有人因食用野生蘑菇而导致中毒。3月14日,南昌市疾控中心向社会发出春季餐饮不要采食野生蘑菇的安全警示，各餐饮单位要严把...……更多
2023-03-18 00:46:00蘑菇,蘑菇,中毒,食用,南昌市,菇类
...雨家住阜阳颍东的穆女士发现小区的草坪上突然冒出不少蘑菇小朋友看见这些蘑菇很好奇还有居民念叨能不能采回家吃穆女士观察发现这些蘑菇一开始是灰白色的三五成群长在一起↓渐渐地一些蘑菇的菌盖边缘翻卷还出现诡异的...……更多
2023-05-07 19:31:00蘑菇,蘑菇,中毒,毒性,胃肠道,乙醛
邻居家吃了毒蘑菇，全家都进了重症监护室，好在最后都救回来了。从那之后，他们家再也不敢采蘑菇吃了，怕再出意外。我家在四川的山沟沟里，夏天一到雨季，山里就会冒出好多蘑菇。这时候，我们都会去山里头采蘑菇，...……更多
2024-06-18 06:43:00肠胃,蘑菇,症状,感冒,蘑菇,马勃
...毒）。春季万物复苏，公园、山区、树林、绿地里，野生蘑菇、野菜（果）纷纷“冒出了头”，不少平时吃腻了家常菜的市民，都喜欢在春季品尝这份新鲜的“礼物”。然而，野生植物不能随便吃，严重者可造成生命危险。本报...……更多
2024-04-16 00:17:00风险,蘑菇,野菜,中毒,食用,症状
...些常见的食物或者食品添加剂能够致人死亡呢？
一、毒蘑菇毒蘑菇是指那些含有对人体有害或者致命的化学物质的蘑菇。它们有些外形和可食用的蘑菇很相似，很难分辨。有些毒蘑菇还会随着季节和环境变化而改变颜色和形状...……更多
2024-05-30 14:51:00一口,食物,常见,河豚,亚硝酸盐,蘑菇
当谈到采摘和食用蘑菇时，牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字。它们在菌类世界中都有着独特的地位，但它们之间存在着一些重要的区别。在本文中，我们将深入研究牛肝菌和见手青这两种蘑菇，了解它们的特...……更多
2023-11-09 16:43:00牛肝菌,蘑菇,名字,蘑菇,牛肝菌,食用
...断，山东济南的陈先生发现一盆花中长出了一个黄色的小蘑菇，模样小巧，颜色明亮，外形也挺可爱。但这种可爱的小蘑菇却是有毒的纯黄白鬼伞，家中有小孩或者宠物的，一定要马上处理，防止误食，如误食后30分钟至3小时发...……更多
2024-09-03 09:32:00长出,花盆,蘑菇,中毒,黄白,根系
...国消费者报报道（记者李建）网络上有很多口口相传的毒蘑菇鉴别“妙招儿”，听起来似乎都颇有几分道理。那么，这些所谓的“妙招儿”靠谱吗？中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、国家食用菌产业技术体系副首席专...……更多
2024-07-09 16:52:00答疑解惑,妙招,蘑菇,鉴别,答疑,蘑菇
...，严防误买、误用亚硝酸盐。禁止采购、加工、食用野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家不要抱着侥幸心理，认为只有花蘑菇才有毒。其实，仅凭外观来判断，很难完全判断出蘑菇是否有毒，很多毒蘑菇长得不...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...保安全，腐败变质不能吃，莫为省钱把病染。不采食野生蘑菇假期出游踏青时要谨记不采食野生蘑菇。目前仍没有简单易行、准确的毒蘑菇鉴别方法，民间流传的一些识别毒蘑菇的方法和经验并不可靠，避免毒蘑菇中毒最好的方...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
蘑菇和茄子全是我们普遍的食材，日常生活很多人都十分喜欢吃呢。那麼蘑菇和茄子一起吃会中毒了吗？菌类不可以和四季豆一起吃吗？我们讨论一下。蘑菇和茄子一起吃会中毒了吗近期，蘑菇和茄子同吃会中毒了的传言在盆...……更多
2023-03-07 15:29:00茄子,蘑菇,中毒,菌类,蘑菇,西红
9月2日消息，一名女子在短视频平台上晒出自家做辣椒炒蘑菇的视频，吓到一众网友。视频显示，博主锅里翻炒着的蘑菇长着鲜红的顶盖，看着像是标准的“红伞伞白杆杆”。该短视频上线后引发关注，评论数高达4万，当事人...……更多
2024-09-02 19:36:00蘑菇,当事人,当事,女子,网友,视频
春天一到家里的老人喜欢采摘野菜、野蘑菇自己也分不清能不能吃心里总是害怕确实，野生蘑菇有一定中毒风险但日常食用的蘑菇则不用太担心每天只需吃18克蘑菇就能帮助减缓认知衰老、防癌01蘑菇真能抗大脑衰老又防癌吗？...……更多
2024-03-27 10:18:00蘑菇,衰老,大脑,蘑菇,平菇,帮助
“一个14岁女孩上山采蘑菇的时候，被人贩子盯上……”“人贩子将其打倒在地，并挖掉了双眼……”“人贩子将女孩拖下山，扔到大马路上，意图让马路上的汽车将女孩碾压致死……”近日，有网民@“保山网警”称，有人造...……更多
2024-08-06 16:02:00小姑,蘑菇,小姑娘,警方,双眼,人贩子
在茂密的森林中，墙上蘑菇散发着一股神秘的诱惑力。每当秋天降临，这些神奇的生物以一种令人惊叹的方式繁殖：它们下蛋了！是的，你没有听错，蘑菇不仅仅是地上生长的植物，它们竟然像鸟类一样，能够下蛋。这个奇观...……更多
2023-10-31 15:17:00蘑菇,奥秘,辨别,技巧,蘑菇,孢子
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