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藕节的功效与作用
藕节在我们的生活中是一种很常见的药材,就是莲藕的关节部位,即莲藕的干燥根茎节部,将莲藕挖出来后切取它的节部然后洗干净泥土晒干之后就成了藕节,藕节有很高的药用价值,下面我们就来了解一下藕节的功效与作用...……更多
连藕节不但是日常生活普遍的食物,也是一种中药材。连藕节营养成分比较丰富,在其中带有很多的木薯淀粉、蛋白、维生素C、铁等营养元素。常常服用连藕节能够具有补血补气实际效果,非常合适缺铁性贫血的群体。并且在...……更多
“美容养生圣品”是它,吃十斤的苹果不如一节它,女性朋友要常吃
...、活血等效用。在今天的美食制作中我们选择比较短粗的藕节,这样有助于美食制作烹饪。2、根据要做的量自己把握好糯米,糯米有长和圆两个品种。这边推荐大家使用圆糯米,在口感上会更好一些。当然了要是家里正好是长...……更多
常吃这两样,男人身体强健,女人气血充盈。它们就隐藏在厨房里
...少吃韭菜食用;接下来我们说莲藕: 莲藕:也被叫作“藕节”“莲节”,在《本草纲目》中称其为“灵根”,甚至在清朝时被奉为皇家贡品。《神农本草经》中记载说莲藕能补中养神、益气力、除百疾。相信大家都吃过凉拌的...……更多
...影响身体对铁制的消化吸收。莲藕的功效与作用:1.活血藕节中带有丹宁酸、维生素B12,有收拢血管的功效,鲜藕性寒,多用以散血活血。如流鼻血、咯血、痰里有血者,能用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶泡服。2.化淤因此将连...……更多
红枣补血不如它,每月做给媳妇吃,脸色红润皮肤细腻,省了面膜钱
...,但不要太满,避免熟后膨胀挤破~ 4.塞好后用牙签把藕节固定好~5.准备大枣,红糖砂糖~ 6.把藕和其他材料倒入,水没过藕节就可以了,桂花洗干净后也放入锅中~7.用高压锅煮一个小时即可~熟后再闷一个小时,能更好的...……更多
8月7日立秋,别忘了吃5样传统美食,寓意美好,老习俗不能丢
...糯米,确保其颗粒饱满、无杂质;选择新鲜、粗壮的藕,藕节完整,表皮光滑;准备香甜的桂花糖浆,保证其品质纯正。2. 浸泡:将糯米提前放入清水中浸泡,浸泡时间宜长,以便糯米充分吸收水分,变得柔软。3. 填充:将藕洗...……更多
冬藕胜过肉
...莲藕的位置。待到周边的泥巴挖完后,还要用小铁锹掏空藕节下的泥巴。然后用手握住藕节,轻轻摇动,才能慢慢取出那节藕。千万注意别把藕尖弄断了,要不无法跟踪藕的走向。莲藕挖出来后,我们便迫不及待地洗去泥巴,一...……更多
这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补
...掉果核。将香葱切段,姜切片备用。3.将莲藕去掉外皮和藕节,切成滚刀块。将莲藕块用少许食盐抓拌均匀,防止氧化变黑。 4.在起锅后,将排骨放入锅中,加入葱结、姜片和少许料酒,焯水去腥。然后捞出备用。5.准备好一个...……更多
立秋前后,少吃肉,多吃这4样便宜菜,营养足为入秋打基础
...中医认为,莲藕具有清热生津、凉血止血的功效。此外,藕节也常被用来治疗各种出血症状。4.山药山药,被誉为“食物药”,其营养价值丰富。它含有多种氨基酸、矿物质以及淀粉酶等物质,有助于健脾开胃、滋阴补阳。中医...……更多
热邪伤心 芦根清热
...人体大量出汗所造成的头晕、烦闷等也有一定作用。■ 藕节芦根汤:藕节、芦根加水煮30分钟,加冰糖调味即可,可清热生津、除烦热,可用于儿童上火引起的流鼻血。徐熠提醒,虽然芦根是药食两用之品,但是其性寒,食用过...……更多
莲藕带湖香  食用正当时
...白或有微微的酸味儿,要谨慎购买。二是尽量选择两边被藕节封住的莲藕,这样的莲藕藕孔中一般不会有淤泥等杂质,易清洗。三是选择藕节粗短、间距长、通气孔较大的莲藕,这样的莲藕成熟度较高、口感回甜。切好的莲藕变...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...水浸泡10分钟,洗干净备用。莲藕去皮洗干净,把一头的藕节切下来,把泡好的糯米塞进藕孔里,用筷子往里面捅,塞紧实一些,然后盖上切掉的藕节,用牙签固定。2、锅里加入适量清水,大火煮开后放入适量红糖搅拌均匀,加...……更多
“外行人买“它”挑白的,识货的知道越脏的越好,白的菜贩都不吃
...在购买的时候尽量是挑选饱满外表平整的莲藕,还有选择藕节之间的间距长的,这种莲藕的成熟度高,口感脆爽。买的时候也尽量是挑选短小但是粗壮的,这种莲藕的口感吃起来也是很脆爽很好吃的。如果是有看到那种格外的白...……更多
...不妖”的好感,更是让莲藕成了大江南北都喜爱的食品。藕节发于春夏,收于秋冬,是大自然规律的忠实遵守者。想吃到最肥美的藕,现在正是最好的季节。当阵阵秋风催得曾经繁茂的枝叶应声而落,池中已然凋零的荷,除了能...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...节(依据其大小而定)。莲藕应挑选表皮光滑、无破损、藕节完整的,以保证口感清脆、味道清甜。- 枸杞子 一小把。色泽鲜艳、颗粒饱满的枸杞子,能为汤品增添独特的风味和营养。- 红枣 5 - 6 颗。红枣应选择色泽红润、表皮...……更多
六月,无论多忙,多给家人喝“这汤”,营养美味,安稳过完夏天
...好后控干水分。2:先把莲藕外皮的泥巴清洗干净,去掉藕节和外皮,彻底洗干净,切成若干滚刀块,莲藕可以用盐水浸泡,或者用食盐腌制,这样不容易变色,煮出来的莲藕汤不会变黑。3:将绿豆用清水淘洗干净,放在冷冻室...……更多
春天,吃菠菜不如吃它,全身宝!清脆营养,全家都喜欢
...莲藕不仅是一种美味的食材,它的各个部分皆可入口。 藕节可炒、煮、或凉拌;藕粉可制成糕点,亦可直接冲泡享用;即便是藕叶和藕花,也可入菜或用于泡茶,实现了物尽其用的理念。莲藕在烹饪上的多样性令人叹为观止。...……更多
一碗温热的藕粉羹,可补充身体所需的水分,起到养胃、生血的作用
...,方可出锅。注意事项:①制作藕粉羹时,要选用新鲜的藕节,切片后尽快使用,避免遇到空气发生氧化变黑。②藕粉羹中含有大量的钙、铁等微量元素,不宜过多食用,以免引起肠胃不适症状。③血虚、体虚的人群除了食用藕...……更多
腿部出现这5个迹象,可能是血脂偏高了!建议尽早做检查
...捣成泥状,然后与适量的白糖调匀备用。将藕洗净,靠近藕节的一端切下,并保留切下的部分。将调匀的绿豆萝卜泥填入藕洞中,填满且紧实。然后将切下的部分盖好,用竹签或绳线固定好,放入蒸锅中蒸熟。用法:可作为点心...……更多
「案例分析」黄斑病变视力从0.2到0.6,中医是如何做到的
...药,白扁豆,鸡内金,生山楂,白茅根,茜草,生蒲黄,藕节,炙甘草。水煎服,每天3次。此方经过2个疗程后,右眼黄斑区出血部分吸收,视力提高至0.3。调方:去茜草、藕节、山药、生山楂、鸡内金,加用菟丝子、枸杞子、昆...……更多
藕花开尽秋藕香
...做桂花糯米藕,也必须选用七孔藕,而且还得确保两端的藕节保持完整。只有这样的莲藕,藕道干净无杂,才能保证口感鲜爽。沿着小孔,用糯米将藕段塞满,然后上笼蒸熟。放凉后,切片摆盘,淋上一勺桂花蜜,桂花糯米藕便...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
...农覃恒看着自己刚挖出的藕种满眼期待地说,百朋的莲藕藕节均匀、皮白圆润,深受消费者欢迎,平均亩产值在8000至9000元,产量高、品质好的莲藕亩产值甚至能超过10000元,经济效益十分可观。都说挖藕人是在泥里“淘金”,...……更多
夏天,这汤要岔着喝!5月要多喝这汤,补血益气,增强免疫少生病
...,排骨和莲藕,先把莲藕的外皮彻底洗干净,去掉外皮和藕节,一定不要让水灌进去了。2:莲藕切成若干滚刀块,莲藕块用食盐腌制,这样藕汤不会发黑,也可以用盐水浸泡,生姜切成若干片状,香葱打成一些葱结。3:先把雪...……更多
...合于炖汤,而制作藕夹一般选用莲藕的中部,那种肥嘟嘟藕节较长的藕段,这样的藕段可爱得像婴儿的小腿肚,粉嫩粉嫩的,削去莲藕的表皮,就可以用来做藕夹了。将一块五花肉用刀剁碎,打入鸡蛋,添加食盐、味精等佐料,...……更多
头伏吃饺子,白菜芹菜靠边站,这个馅儿最好,营养极高好吃不上火
...为莲藕沉积在泥塘里,具有养护脾胃阴气的功效。莲藕的藕节和藕带带有孔路,因此被认为可以促进脾胃气机的顺畅流通,湿润而不滞,有助于清热去虚、滋阴润燥。很多追求美丽的女孩会保持食用藕粉,这也是非常好的美容补...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...2节莲藕。 选莲藕的时候要挑那些表面光滑、没有破皮、藕节完整的,这样煮出来的莲藕口感清脆,吃起来还很甜。-还要放一把枸杞子。枸杞子要选颜色鲜亮、颗粒饱满的那种,这样能让我们的汤品不仅好看,还有独特的风味...……更多
...菌在螃蟹肉里也容易滋生,吃了也会中螃蟹毒。用热酒捣藕节,以热酒调服,有治疗螃蟹毒的可能。因为吃螃蟹容易寒胃,所以吃的时候要特别注意用其它的温暖胃之药物。另外要说的就是螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和...……更多
这菜是个宝,既能当菜又能入药,爽脆好吃,可别错过
...想尝鲜要趁早。它就是藕带。藕带,也叫藕尖,它是连接藕节和荷叶的梗茎,是莲的幼嫩根状部分,有根状茎顶端的一个节间和嫩芽组成。藕尖就是刚钻出淤泥最嫩的藕的部分。藕尖可做蔬菜,晒干后它也是有药用价值的。藕尖...……更多
...,医治高烧门诊有明显功效;“二鲜饮”,鲜生地黄、鲜藕节,医治因热造成的出尿症具备与众不同功效。在全国性高等学校教材内容《中药学》中,就记述着很多鲜用的中草药材,如“竹子叶宜用生鲜”、“芦根以鲜者功效为...……更多
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