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薯蓣善补气 山药可养生
本文转自:中国中医药报薯蓣善补气 山药可养生——诗词中的山药及其药用价值□ 黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会种玉能延命,居山易学仙。青青一亩自锄烟。雾孕云蒸,肌骨更凝坚。熟梁蜂房蜜,清添石鼎泉。雪香酥...……更多
谁言壤中玉 空负白头人
...土故事和人物,主要是说它的乡土气、地气。李时珍说,薯蓣入药,野生的为佳,若供饭食,则家种的为好。薯蓣就是山药。中国最早的药书《神农本草经》上,它被列为上品药,大名薯蓣。上品药,是延年益寿的药,书中称其...……更多
...丸。比如说,在中医典籍《金匮要略》里就有一个方子叫薯蓣丸,其实,薯蓣丸就是以山药为主药做成的药丸。这个方子就是补人体虚损的。民国时期,很多中医就用山药来做主药,做成薯蓣丸,补人体的虚,治大病。中医在开...……更多
养生食间——一道让你面色红润的美食
...是山药,一道美食就可以让你的气色依旧红润。山药又名薯蓣,性味甘平,微涩;兼走脾、肺、肾三经。其有“平补三焦气阴”之称,且有补涩兼备之特点。早在《神农本草经》中就记载:山药能“补中,益气力,长肌肉。久服...……更多
它是厨房里的常见食材,也是养阴益肺、健脾益胃、滋肾益精的良药
...富的食材外,它还有着很高的药用价值。山药,其实就是薯蓣科植物薯蓣的根茎,在古代,它还有许多其他的称呼,比如“薯蓣”、“玉延”、“延章”等。在中医看来,山药味甘,性平,主要归入我们的脾经、肺经,还有肾经...……更多
1、山药:调整代谢,补脾气 山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量...……更多
...C、维生素E、膳食纤维、钾、磷、镁、 钠、钙、碘、铁、薯蓣皂苷等,对贫血、慢性胃炎、呃逆、脾虚久泻有很好的效果。临床上曾治疗一孕吐严重患者,食欲差,食入即吐,体重有减无增,苦恼不堪。综合分析其可能为脾虚呕...……更多
癌症越来越多?中医教你从6个方面,正确防癌、抗癌
...息肉、肿块。防范风邪可用山药!《金匮要略》中有一个薯蓣丸,可以治疗“风气百疾”,说明它有祛风、防风的作用,薯蓣就是山药,可以日常服用,防范风邪。其实,是寒邪。中医讲:“阳化气、阴成形”,说明阴寒太过,...……更多
身体哪哪都虚?一个方子,强壮正气,健壮机体,调理五脏六腑之虚
...火,更能调理五脏六腑之虚。那这个方子是什么呢?就是薯蓣丸。《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治第六》中记载:“虚劳诸不足,风气百疾,薯蓣丸主之。”而它其实就是以怀山药为主要原料的平民补药,里面有:怀山药,当...……更多
无比山药丸
...比山药丸出自唐代孙思邈《备急千金要方》,原名“无比薯蓣丸”,可“治诸虚劳百损”。其药物组成及制服法为:薯蓣二两,苁蓉四两,五味子六两,菟丝子、杜仲各三两,牛膝、泽泻、干地黄、山茱萸、茯神(一作茯苓)、...……更多
秋补“第一名”居然是它!一健脾胃,二防秋燥,三强免疫
...三能强免疫,尤其是老年朋友一定要多吃些。山药,又称薯蓣、怀山药、淮山、白山药等,是一种常见的中药材和食材。它富含多种营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等,具有健脾益胃、补肾益精、益肺止咳、润肠通...……更多
山药的“死对头”,两者不能同食,别不当回事,看完转告家人朋友
...至今在我国的食用历史至少已超过三千年。最早它被称为薯蓣,之后经历了多次更名,最终演变成现在的山药,同时在各地也流传着多种别名。在悠久的发展过程中,山药周围孕育了丰富的传统文化,蕴含了多种吉祥的象征意义...……更多
以下5种食物,不妨提前吃起来,有助于补气血,强健腰腿
...身体提供全面的营养补充。山药还含有多种药用成分,如薯蓣皂苷、黏液质等,对身体有很好的滋补作用,能够滋阴补肾、强筋壮骨。山药中的多种维生素和矿物质也有助于改善肌肤质量,使肌肤更加润泽、有光泽。在调整饮食...……更多
...珍”之一,性平,味甘、咸,有滋补肝肾之效。山药,即薯蓣,性平,味甘,为健脾润肺养阴之品。 ……更多
很多人在洗山药的时候总是被痒到,这是为什么?
...膜,预防胃溃疡等疾病具有显著的效果。此外,山药中的薯蓣皂苷等成分,还有助于降低血糖,改善胰岛素的敏感性,对于糖尿病患者来说,无疑是一种理想的食材。山药的食用方法多种多样,既可以炖汤、煮粥,又可以炒食、...……更多
分享一个简单实用的保存方法,让你的山药豆保持新鲜长达半年之久
山药豆,正式名称为零余子,亦称为薯蓣子,它实际上是山药的种子。我们日常生活中所食用的山药实际上是它的“地下块茎”,而山药豆,又被称作“地上块茎”或“气生块茎”或“株芽”,则是生长在地面以上,位于叶腋...……更多
春耕开工,云太医道地药材基地拉开山药种植大幕
...洗,净制切片、烘焙等炮制工艺,通过进一步检测山药中薯蓣皂苷的含量达到入药标准后,才能进入原材料仓库。”云太医相关工作人员表示,武陟县中药材种植基地以规模种植为主,分散种植为辅,将垆土山药、地黄的种植生...……更多
怀山药变身“爆款”零食 农产品深加工未来可期
...郎”留言:“馋死人,能网购吗?求链接。”怀山药又名薯蓣,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。当荞麦、芝麻、花生、葡萄干等食材与怀山药搭配加工后,简单的怀山药瞬间“七十二变”,衍生出近百种多样...……更多
孩子最爱吃这道素菜,搭配好看,还能强健脾胃不愁吃饭
...知道,淮山,是健脾养胃的“宝物”。淮山,也叫山药、薯蓣、怀山药、白山药等,它是人类最早食用的根茎植物之一,我们常吃的红薯、芋头、土豆、胡萝卜,都是属于根茎类植物。山药不仅美味,而且营养丰富,在中医理论...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...身体状况,使气色越来越好。一、山药山药,又称淮山、薯蓣等,是一种常见的蔬菜,也是一味中药材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B等营养成分,具有健脾益胃、补肾养血、润肺止咳的功效。山药性平味甘,具有温和的...……更多
“金匮肾气丸”不是“肾气丸”
...入,少腹不仁。”其药物组成为:干地黄八两,山萸肉、薯蓣各四两,泽泻、茯苓、牡丹皮各三两,桂枝、附子(炮)各一两。②《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治第六》载:“虚劳腰痛,少腹拘急,小便不利者,八味肾气丸主...……更多
吃土豆芋头不如吃它,健脾益胃润肺降糖,隔天炒一盘,真养人!
...水化合物,多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶、薯蓣皂苷,以及众多的微量元素等营养成分,其中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,有健脾益胃的功效;所含的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
...生不利影响。前列腺癌症患者和乳房癌患者山药中蕴含的薯蓣皂苷,它如一位巧妙的匠人,能在人体内巧妙地合成荷尔蒙,包括睾丸激素和雌性激素。然而,对于那些在与前列腺癌抗战的男士和与乳腺癌缠斗的女士,这却如同一...……更多
秋分养生秘籍:多吃两红两白,远离两绿,顺应自然,健康吉祥满家园!
...化合物与多种维生素,更兼具淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等珍贵营养,其功效广泛而深远,能益气养阴,补脾肺肾,固精止带,乃至辅助降血糖,实为秋季餐桌上的理想之选,滋养身心,顺应时节。 推荐菜品:【山药...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...和想要控制体重的人食用。此外,山药还含有一种被称为薯蓣皂苷的活性物质,具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤的功效,能够保护身体免受疾病的侵袭。除了山药的特点,面包本身也是一种非常受欢迎的食物。面包的口感柔软,易于...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
山药别名“薯蓣”,有些地方也称之为“山遇”,其名称的由来,流传着一个富有神秘色彩的传说。据说,古时有一位药农在山中采药时,不慎迷路,在他饥寒交迫之时,遇见了一位白发苍苍的老翁。老翁赠给他几根形似棍子...……更多
晚餐,想刮油就这么吃,坚持一星期,美白排宿便,小肚腩没有了
...皮,去皮的时候要注意,戴上手套,不然山药中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏,导致手痒。山药是一种温和的食物,不含刺激性成分,而且里面含有的营养素,都是人体各个脏器所必须的营养物质。无论内在的心肺,还...……更多
医圣张仲景一个经典方,上补肺,中补脾胃,修复五脏的虚损
...腑的功能失调所引起的。而医圣张仲景的一个经典方——薯蓣丸,就是专门用来修复五脏六腑的虚损的。薯蓣丸出自《金匮要略》,是一首补虚名方,被称为“气血双补之王”。它的主要成分包括薯蓣、当归、芍药、白术、地黄...……更多
“寒露不养胃,秋冬百病扰”,10月8日寒露,吃3样做2事,要重视
...有助于保护胃黏膜,同时其蕴含着丰富的淀粉,纤维素,薯蓣皂,维C,以及钾,磷,铁等,有助于缓解疲劳,润肺止咳,改善体质,提高身体机能等。其可以作为蔬菜,也可以作为薯类粗粮,要经常给家人吃。 推荐做法:山药...……更多
《神农本草经》中的美食:古人的养生秘诀与现代餐桌的奇妙邂逅
...成为不可或缺的营养来源。首先映入眼帘的是大枣、藕、山药这些家常食材。大枣甘甜醇厚,补中益气,是女性养颜佳品;藕脆嫩多汁,清热生津,夏日里一碗藕汤,暑气全消;山药则以其滋补强壮的特性,被赞誉为“神仙之食...……更多
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