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3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...心。 3、东北的冰冻水果有传言称,水果在受冻后会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入体内后容易生成致癌物亚硝胺,这个说法可信吗?当然不可信!亚硝酸盐的产生需要硝酸盐为原材料,继而在细菌代谢下转换而来。而水果内本...……更多
菜市场这4种食材“最脏”,猪肉馅上榜,最后一种多吃会影响健康
...非常美味的,但是咸菜在腌制的时候里面都添加了很多的亚硝酸盐,所以像这样的食物经常吃的话对我们的身体特别的有害,而且这种潜在的保质期非常的长,这样的食物还是少吃为好,要不然肠胃都是不会消化的。以上这四种...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、总砷(以As计)合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商行香铭(福建)食品...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...字足以令人咋舌,更令人担忧的是,它们还含有硝酸盐、亚硝酸盐等有害物质,这些物质在人体内可转化为致癌的亚硝胺。此外,加工肉类中还含有多种致突改动合物,这些化合物可改动人体细胞的遗传信息,然后增加患癌风险...……更多
香椿芽的功效与作用及禁忌
...用禁忌香椿芽禁忌长期或者过量食用,因为香椿芽中含有亚硝酸盐,如果长期食用的话,可能会导致亚硝酸盐中毒的现象。香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐含量相对较高,在食用前最好用沸水焯一下,去除部分有害物质。香椿芽含...……更多
白开水放凉后堪比“慢性毒药”?常喝65℃的水会致癌?实验告诉
...“父亲,建议您减少饮用开水,因为其可能含有一定量的亚硝酸盐,过量摄入可能增加癌症风险。”许大爷的女儿关心地提醒。尽管许大爷对女儿的这些担忧有些不以为然:“我这么多年来一直喝开水,也没有出现什么健康问题...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...坚果、腊肉、手撕豆腐、脐橙等散装食品中的二氧化硫、亚硝酸盐、农药残留等进行抽样快速检测。检测人员正在对部分食品进行抽样快速检测除年货节之外,农村、乡镇的集市也在加速保护中。“近期,我们主要是以商场超市...……更多
癌症不是说有就有,得癌症的人,长期吃肉可能有4个特点
...量的食用盐,并且在长时间腌制发酵过程中,可能会生成亚硝酸盐和亚硝胺等致癌物质。这些物质摄入过多,与胃癌、食道癌等消化系统癌症的发生有显著关联。因此,对于腌制肉类,应当适量食用,并选择新鲜、未加工或者低...……更多
吃辛辣食品会诱发胃癌吗
...毒的,但在接近口腔时,有一部分经唾液的作用,形成了亚硝酸盐,在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用,转化成亚硝胺,这是一种强致癌剂。维生素C能阻止亚硝胺的形成,起到预防癌症的作用。其他辛辣食品如大葱...……更多
(乡村行·看振兴)集体经济破百万元 长江之畔江西小村的“致富经”
...作社,整合土地、资金、人才、技术等要素,打造以大棚蔬菜为主导的蔬菜全产业链生产基地。一期建设的100亩大棚蔬菜基地,通过大户承揽、种植、经营、维护,统一以“黄花分外香”商标对外销售,大棚蔬菜营销实现连续五...……更多
医生提醒:鸡的4个部位,别再傻傻去吃
...以及腌制等工艺制作而成,在制作的过程当中会容易形成亚硝酸盐。虽然亚硝酸盐并不一定会致癌,但是却会与胃酸当中的某一些物质形成亚硝酸铵,这种物质却是一种致癌物,经常吃的话会容易增加胃癌的发生,所以还是建议...……更多
定州市市监局再回应“马肉冒充驴肉”
...6家驴肉店购买的驴肉制品全部查出含有马肉成分,有的亚硝酸盐含量还超标(极目新闻此前报道)。4月10日晚,极目新闻记者从当地市场监管部门获悉,该博主是今年2月向他们反映问题的,目前该局一直在开展驴肉制品专项整...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...盐,钠元素含量较高。不仅会影响血压值,而且也会产生亚硝酸盐,增加致癌的风险。所以像这种食物也是建议管住嘴,避免肿瘤细胞恶化。4.含有激素成分的食物 比如可能有的亲戚朋友去看望病人时会带一些保健品,对于癌...……更多
山楂正当季!好处多多 但有一点一定要注意
...血管、消脂、调节血压和抗氧化的作用。4.山楂有助防癌亚硝酸盐进入体内之后,会跟胺结合,形成致癌物亚硝胺。而山楂里面所含有的一些成分在一定程度上可以阻断硝酸盐转变成亚硝酸盐的过程,所以,山楂能起到一定的防...……更多
预防胃肠息肉,注意这2类食物要少吃,多食容易增加肠道负担
...的失衡被认为与消化系统疾病的发展有直接关系。例如,亚硝酸盐,常见于加工肉类中,被研究证实在体内可转化为可能致癌的化合物,增加肠道负担,促进息肉的形成。 红肉:过量消费的风险红肉的高频消费与肠道疾病的增...……更多
冬季要常吃这3物,人称“天然助眠菜”,帮助睡眠,增强免疫,一觉到天亮!
...中,有些食物中蕴含着天然的助眠成分,尤其是很多当季蔬菜,是大自然馈赠给我们的礼物,我们可要好好珍惜。今天就给大家分享3种蔬菜,它们因为有丰富的营养和良好的助眠效果,被人们称“天然助眠菜”,我们一起来了...……更多
婆婆腌制的肉放了一年,让我们吃看样子就招人嫌弃,没想到超下饭
...饭菜,真的是超级下饭。肉变色,因为在腌制的过程当中亚硝酸盐的量在逐渐升高,所以腌制品的颜色才会出现变化,前期是由自然色慢慢的变成黄色,后来就变成了有点发黑的感觉,最终这样的物质就回归到了一个相对来说非...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...,将刚摘下的香椿洗净,放入开水里烫一下,去除涩味和亚硝酸盐,迅速捞出,置于盘子中沥干水分,切成细末,与鸡蛋一起拌匀,放入油锅煎一会儿出锅,吃一口满是清香与鲜嫩。春笋也是杭州市民的“心头好”,初春的春笋...……更多
全力护航“夜经济” 点燃城市烟火气
...抽检肉制品、豆制品、蔬菜等,主要检测项目包括农残、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、瘦肉精、二氧化硫等。通过检测有效提升各类餐饮经营者食品安全责任意识,提升夜市消费质量和水平,确保消费者放心选购夜市食品。截至目...……更多
医生忠告:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放“此”物,看看你做对了吗
...精,这个由玉米和大米经过发酵而成的调味料,虽然含有亚硝酸盐和氨基酸,能为菜肴增添独特的风味,但过量摄入却可能加重器官的代谢排毒负担。 更需警惕的是,味精和鸡精中的钠元素超标问题。长期过量摄入,不仅对心...……更多
血脂偏高别急着吃药,做好3件事,或能助你稳定血脂
...个够。但是香椿中含有具有发物性质的特殊物质和大量的亚硝酸盐,如果吃太多就会对血液的健康产生不利影响,伤害血管,影响血脂稳定。2.花生花生是一种常见的坚果,它富含蛋白质、脂肪和纤维素,是人们喜爱的零食之一...……更多
肠癌的致病原因是什么?该如何预防和治疗呢?
...加患癌风险。③偏爱腌制食物:腌制食物里面含有大量的亚硝酸盐,是常见的致癌物质。④长期吃快餐:这样容易导致饮食过于单一,身体所需元素摄入不充分,增加患癌风险。(2)遗传因素:此癌症具有一定的家族聚集性,如果...……更多
...杜绝超范围经营、非法添加非食用物质、采购贮存和使用亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)等违法违规行为和经营假冒伪劣、过期变质、“三无”产品和含赌博性质的奖券、卡片等低价小食品行为。宣传教育,开展四项教育活动...……更多
在饭店离职员工说,这几道菜特别脏,厨师自己都不会吃
...热一下继续卖,而这种放长了的烤鸭,不仅口感差,而且亚硝酸盐也会变多,所以喜欢吃烤鸭的,我建议大家去专门的烤鸭店或者专门做烤鸭的饭店去吃,这样至少很大程度上能保证食材是新鲜的。第二道:炸平菇炸平菇是很多...……更多
腊八喝粥?这3种喝粥方式,可能伤胃又致癌,现在改还来得及!
...负荷。另一方面,咸菜等腌制食品在发酵过程中容易生成亚硝酸盐,它进入人体后可能会转化成致癌物亚硝胺,从而增加胃癌、肠癌等肿瘤的患病风险。建议:1.控制腌菜的摄入量:成年人每次的食用量最好不要超过50g,30g左右...……更多
长期服用他汀类药物,可能会有4个不良作用,不能乱来
...易增加身体的不稳定性。这是因为腌制食物当中的盐分和亚硝酸盐会增加身体的运行负担,不利于他定类药物的分解,对控制血脂不利。2.高胆固醇食品高胆固醇食品,包括动物内脏,蛋黄,鱿鱼等,经常吃这些食物,不利于心...……更多
这3类早餐,为了血管健康,应该撤下餐桌?
...血管健康。剩饭剩菜剩饭剩菜在隔夜后可能会产生大量的亚硝酸盐,当这种物质进入血管内,会破坏血管健康,导致胆固醇升高,血管堵塞。07阅读延伸:如何自查血管健康程度?摸足背动脉足背动脉的搏动能在一定程度上反映...……更多
常熟市碧溪街道蔬菜基地建设
...之所往”理念,深入贯彻落实苏州市“菜篮子”工程绿色蔬菜保供基地建设要求,推进全产业链发展,提升应急调控能力,进一步夯实城市蔬菜生产保供基础,全面提升蔬菜产业质量效益和竞争力。 李袁村“菜篮子”工程绿...……更多
女子爱吃腌菜竟查出两个肿瘤!
...量存在于一些腌制食品中。专家提醒,腌制食品中含有的亚硝酸盐会刺激消化道黏膜,导致消化道炎症甚至癌变的机会增加,因此不建议老百姓长期食用。图源视觉中国爱吃腌菜,食管和胃查出两个肿瘤来自江苏淮安的刘女士特...……更多
预防癌症有多重要呢?一文了解下
.../465/38627f3a47aabbbc664b0f36ab9da97efad82b2d.jpeg\"/>4、亚硝酸盐亚硝酸盐广泛被用作肉类的防腐,如果摄入的亚硝酸太大,那它就有可能会产生毒性。研究表明,亚硝酸盐可以和血液中的血红蛋白结合,会使得血...……更多
2022-12-16 12:14一文,癌症
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