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...的惊人营养价值红薯叶，这一在许多人眼中不起眼的绿叶蔬菜，其实是一个营养价值极高的食材。常被人们忽视的红薯叶，不仅是一种美味的烹饪原料，更是一种健康的营养来源。红薯叶中的营养元素丰富的维生素与矿物质：红...……更多
2024-02-28 09:23:00红薯,禁忌,好处,红薯,营养,食用
...可无肉，日菜不可无”，看到这句话，我们就能够了解到蔬菜，对身体健康的重要性，蔬菜当中含有许多肉类食物，无法含有的营养物质，比如植物纤维、维生素、矿物质等。而在众多的蔬菜当中，很多蔬菜都是大家平时经常会...……更多
2023-10-08 06:32:00西红,西红柿,医生,西红,西红柿,草酸
...生素A和维生素C的含量更高。马齿苋中还含有一种叫做“硝酸盐”的物质，具有抗菌和防腐作用。如果你喜欢吃蛋饼，可以尝试马齿苋鸡蛋饼这道菜。先将马齿苋剁碎，与鸡蛋、面粉等配料搅拌均匀，制成面糊。然后将面糊倒入...……更多
2023-11-28 06:19:00实惠,美味,蔬菜,味道,营养,价格
蔬菜是我们日常生活中不可或缺的一部分。它们不仅为我们提供了丰富的营养，还为我们的餐桌增添了色彩和口感。无论是在餐厅还是在家庭餐桌上，蔬菜总是占据着重要的位置。然而，虽然蔬菜很重要，但并不是所有的蔬菜...……更多
2023-11-21 16:51:00蔬菜,蔬菜,营养,西兰,物质,有害
...上的宠儿。尤其是那些爱美之人，他们更倾向于选择生吃蔬菜，以期达到健康减肥的效果。然而，需要注意的是，并非所有蔬菜都适宜生吃，有些蔬菜含有草酸等物质，可能会对身体造成损害。因此，在享用这些春季鲜蔬时，值...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...和延年益寿的相关关注焦点。在饮食方面，大家更加注重蔬菜的摄入量，因为蔬菜当中富含丰富的纤维素，维生素，以及矿物质等有助于身体健康的营养元素，可以有效的帮助人们保持健康。但是最近几年来很多蔬菜却被列入到...……更多
2023-10-06 13:04:00癌症,食物,西红,蔬菜,卟啉,丙烯酰胺
...蜂窝”，3素需少吃1、菠菜菠菜是一种富含铁和维生素K的蔬菜，但它也含有草酸盐，会影响钙的吸收。因此，骨质疏松患者应该适量食用菠菜，不要过量。2、芹菜
芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，但它含有大量的草酸盐。因...……更多
2023-11-15 12:38:00骨质疏松,红薯,骨质,食用,患者,骨质疏松
...健康的食物，因为咸菜在腌制的过程当中会产生致癌物亚硝酸盐，蔬菜本身就含有硝酸盐，一般情况下硝酸盐并不会伤害人体。但是蔬菜经过腌、泡、酱加工之后，硝酸盐会在还原菌的作用下转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐是2a致癌...……更多
2023-11-15 13:26:00老一辈,咸菜,医生,原因,咸菜,老一辈
...叶，如果是香椿叶过老或者放置时间比较久，容易产生亚硝酸盐而危害身体健康。2.抗衰老
平日里我们多食用一些香椿不仅可以补充维生素C，还可以吸收维生素E和一些类似雌激素的纯天然成份。它们都有阵很好的抗氧化作用，...……更多
2023-11-12 11:29:00香椿,禁忌,食用,香椿,香椿芽,亚硝酸
本文转自：今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，春天来了，荠菜上市，可以尝鲜啦！相比其他春菜，比如香椿、芦蒿、苜蓿等，荠菜的受欢迎程度似乎要更高，可...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...放出来的化学毒素靠加热并不易去除。叶菜类，蔬菜中的硝酸盐含量较高，长时间放置易转成致癌物亚硝酸盐，建议现做现吃。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量较高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...笋便宜不少，每斤售价8-12元不等。需要提醒的是，香椿硝酸盐含量较高，容易产生亚硝酸盐，春笋草酸含量较高，易与钙结合形成草酸钙，这两样蔬菜一定要焯水，并且不要过量食用。 ……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...放手术来移除或治疗。三、饮食注意事项1.多摄入水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于稀释尿液中的化学物质，减少结石的形成。2.限制盐摄入：高盐饮食会增加结石的风险，应尽量减少盐的摄入量。3.少食高草...……更多
2024-03-21 00:41:00结石,饮食,治疗,系统,结石,草酸盐
...间的炖煮和二次加热，有可能使银耳汤中的有害物质（如硝酸盐）含量增加。这些有害物质对人体健康不利，长期摄入可能会对身体造成损害。银耳汤在存放和二次加热过程中，有可能滋生细菌。尤其是在温度较高、湿度较大的...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...一部分草酸和鞣酸，也能去除笋涩的口感。
香椿“树上蔬菜”适量食用“三月八，吃椿芽”。香椿被称为“树上蔬菜”，也是春季特有的蔬菜。香椿味苦涩性寒，有清热解毒，健胃理气开胃，杀虫固精之功效，对于春季常见的...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...男子血液颜色异常，经过标本检测结合其病史确定其为亚硝酸盐中毒。后来根据工友回忆，此前这位男子吃了隔夜的生蚝、包菜、茼蒿等。医生提醒：ICU很贵！不要因为吃剩菜来医院，这样真的划不来。隔夜菜与“夜”无关很多...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...是否真的健康，营养师给出了相应的答案，如生活中多吃蔬菜，可以帮助人体补充气所需的维生素、膳食纤维和多种营养物质，但是蔬菜中所含有的草酸类物质，很可能会使其它的食物结合，进而形成草酸钙结石。并且大部分的...……更多
2024-02-05 14:00:00营养,营养师,答案,健康,营养,健康
菠菜，是一种原产于波斯（今伊朗地区）的蔬菜，在古代沿着丝绸之路传播至中国、欧洲等地。据历史记载，菠菜的种植和食用可以追溯到公元前7世纪的波斯帝国，公元10世纪时传入西班牙，随后在中世纪期间逐渐在整个欧洲...……更多
2024-02-01 16:26:00菠菜,毒药,菠菜,草酸,维生素,矿物质
...肠胃的不适。3.菠菜反复加热菠菜的话，会导致菠菜里的硝酸盐增加，转换造成亚硝酸盐，很容易致癌。所以在选择蔬菜的时候，大家一定要注意啦！二次的加热，4.鱼肉和海鲜这些东西在隔夜加热之后，容易产生蛋白质的降解...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...临床营养科主治医师陈晨介绍，腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。通常，作为腌菜原料的新鲜蔬菜就富含硝酸盐，在传统的储藏、发酵等过程中, 硝酸盐容易被硝酸还原酶细菌转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐过量食用会引起...……更多
2023-10-17 00:11:00亚硝酸盐,亚硝酸,疾病,风险,食用,微生
...转自：北京青年报网络上有传言，说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”，因为它的茎是空心的，能像吸管一样，把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”，甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗？正规安全场...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...：草酸含量菠菜是低热量的绿叶菜，也是草酸含量较高的蔬菜，高草酸除了影响钙、锌系数，也是诱发肾结石和影响尿酸代谢的物质。
第四：碱性蔬菜菠菜呈碱性，食用后对于高尿酸血症的控制也有一定的辅助作用，食有助于...……更多
2023-12-14 14:43:00尿酸,菠菜,患者,尿酸,菠菜,嘌呤
...净，起锅烧开水，放点盐，然后将香椿芽下锅焯水，去掉硝酸盐和草酸，变色后捞出控干，切成小段放入碗中。2、鸡蛋加一点清水打散，将香椿段加入蛋液，再加点盐充分搅打成糊状。3、锅里多放一些油，油温六成热时，倒入...……更多
2024-03-28 11:49:00中国,做法,中国人,春笋,香椿,鸡蛋
...报道中提及腌制菜对健康的影响，主要体现在腌制菜中亚硝酸盐的含量问题上。余焕玲表示，亚硝酸盐摄入过量，会诱发中毒性高铁血红蛋白症，出现胸闷、呼吸困难、头晕、头痛、呼吸急促、恶心、呕吐腹泻等症状。严重者会...……更多
2023-11-08 12:27:00有害,食用,家教,身体,亚硝酸,亚硝酸盐
...少碰
1、菠菜菠菜是我们日常生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜，其中所含的营养物质相对比较丰富，而且口感和味道也非常不错。可是菠菜当中含有大量的草酸成分草酸进入体内之后会与钙元素发生反应，生成草酸钙，这样的话...……更多
2023-01-16 22:10:00骨质,流失,食物,医生,建议,花生
...胺长期接触而发生化学反应，使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后，又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性，食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示，常吃、多吃咸鱼的人...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...着深厚的食用文化底蕴。”蔡骏指出，“野菜是指可当作蔬菜或用来充饥的野生植物，非人工种植，靠风力、动物等传播种子，自然生长。”上海的野生蔬菜约120多种，其中荠菜、草头（苜蓿）等，已成为常年规模化、标准化种...……更多
2024-03-17 14:25:00野菜,野菜,绿地,食用,公园,物质
...，是许多人餐桌上不可或缺的一部分。而菠菜，作为绿叶蔬菜的代表，以其丰富的铁质和维生素而闻名。然而，当这两种营养丰富的食物同时出现在您的餐桌上时，它们之间的化学反应可能会降低食物的营养价值，甚至对健康产...……更多
2024-03-12 06:37:00食物,豆腐,豆腐,蛋白,草酸,菠菜
...有的营养价值。此外，二次加热还可能使蔬菜和水果中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，这是一种对人体有害的物质，长期摄入可能增加患癌风险。其次，海鲜类食物也是不合适二次加热的。海鲜类食物富含优质蛋白质、矿物质和微量...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...类中的饱和脂肪、胆固醇和某些加工肉类中的添加剂（如硝酸盐）。此外，高肉食饮食模式常常伴随着蔬菜和水果摄入的减少，这可能导致纤维和其他关键营养素的缺乏。健康的肉食建议为了平衡肉类的营养益处与潜在风险，建...……更多
2024-02-28 09:31:00从不,人和,身体,答案,医生,健康
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为更好地开展养老服务工作，规范退休干部管理，近期，铜仁市碧江区总工会帮助年龄大、行动不便等退休干部进行领取待遇资格认证工作
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“夏天到，知了叫；坑塘河湖隐患高，私自游泳太危险，擅自结伴不可靠……”近日，在清镇市麦格乡观游村的“儿童之家”，一场防溺水宣传活动正在开展
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近日，印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会，以最温馨的仪式、最真挚的情谊欢送任永英、陈祥容两位干部光荣退休。座谈会上
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