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5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
蔬菜,作为健康饮食中不可或缺的一部分,不仅丰富了我们的餐桌,也为身体提供了必需的维生素和矿物质。然而,并非所有的蔬菜都是即采即食的,有些蔬菜天然含有一定的毒素,如果不经妥善处理,可能会对人体造成伤害...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...状态下放置了一夜的水,这种情况下,水的细菌含量和亚硝酸盐含量变化都很小,可以忽略不计,从科学角度来看,隔夜水并没有太大的变化,仍然可以饮用。有人认为隔夜水有毒,这种观点更是无稽之谈,毒素并不是凭空出现...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...了,隔夜菜吃了对身体不好,尤其是隔夜的绿叶蔬菜,亚硝酸盐含量会升高,那可是致癌物啊!”小李耐心解释,但语气中也不乏担忧。这样的争论,在每年春节过后都不少见。那么,这些被热议的“隔夜菜”究竟还能不能吃?...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
许多人认为,新鲜蔬菜经过焯水之后,会造成营养素流失,习惯直接下锅炒。但有些蔬菜可能自带“毒素”,省掉焯水这一步,可能带来危险!一盘家常菜后半生都要靠透析维持3月12日据宁波晚报报道,今年60岁的李先生(化名...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...。有人说,肝不好就不能吃豆腐,这是真的吗?又有哪些蔬菜是我们在养肝护肝过程中应该尽量减少摄入的呢?本文将为您一一解答。一、肝不好,不能吃豆腐?豆腐作为一种常见的食物,含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养成...……更多
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
...采用这种方式。然而,食用咸菜的主要健康风险在于“亚硝酸盐”。蔬菜中的硝酸盐含量原本就不低,尤其是绿叶蔬菜中的含量更高,一般在1000~3000mg/kg左右。在腌制过程中,蔬菜中的硝酸盐会被细菌中的硝酸还原成亚硝酸盐。...……更多
在饮食中要适量摄入这些食品,并尽可能选择低汞的鱼类
空心菜,也被称为蕹菜,是一种非常常见的蔬菜。它广泛种植于亚洲和非洲地区,是许多亚洲菜肴中不可或缺的成分。空心菜具有许多独特的营养特点,这些特点使它在健康饮食中占有重要的地位。空心菜富含多种营养物质,...……更多
这3种“隔夜菜”,即使吃不完也尽量扔掉,为了家人看一眼吧
...不妨一起了解一下。在老百姓的饮食过程中大多以新鲜的蔬菜为主,因为经常吃一些绿叶的蔬菜,能够增加身体中的营养成分。它含有的维生素非常的丰富能够补充身体中的多种维生素,但是如果绿叶蔬菜吃不完经过一夜的放置...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
导语:蔬菜是人们在饮食当中必不可少的一种食物,不仅含有丰富的维生素,也含有着大量的膳食纤维,是餐桌上的常见身影。但是在激素、农药横行的年代当中,不知道大家是否存在着火眼金睛去辨别哪一些蔬菜不适合人们...……更多
老一辈经常吃咸菜很少生病,为什么现在不建议吃咸菜?一文揭晓
...制的过程中不仅会加入食盐发酵的时候,还可能会产生亚硝酸盐,这是一种致癌物。过量的亚硝酸盐,摄入体内主要依靠肝脏进行分解和代谢,所以经常吃腌制咸菜的话,难免会对肝脏造成一定的伤害和影响,因此希望你能够尽...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...测发现,它的膳食纤维含量高达9.23克/100克[8],这水平在蔬菜里可以称霸了,像吃着很有纤维感的莲藕,膳食纤维含量也不过4.9克/100克。不过膳食纤维太丰富也有弊端,如果芦笋放得久,纤维木质化,吃起来就会满口渣渣粗糙得...……更多
以下4种食物,不要偷懒,该焯水的时候一定要焯水
...和植物血凝素的含量,从而更加安全。第二,富含草酸的蔬菜,最好焯水很多人可能没听说过草酸,但是草酸结石很多人却印象深刻。草酸结石是肾结石中常见的一种,主要是由于体内草酸含量过引起的草酸钙沉积。很多蔬菜都...……更多
揭示5种可能自带毒素的蔬菜,请嘴下留情,看看和你想的一样吗?
蔬菜是健康饮食的重要组成部分,但有些蔬菜可能含有一些自然毒素。为了保证食物安全,我们需要了解一些可能自带毒素的蔬菜。本文将揭示5种可能自带毒素的蔬菜,帮助人们在选择和烹饪食材时保持警惕。一、5种可能自带...……更多
...22版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...加热消毒,就会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭之外,还有哪些食物是不能隔夜吃的呢?一碗隔夜蛋炒饭...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...白的证据呢。“说完小文就打开那篇《卫生组织曝:4种蔬菜水果已被拉入致癌名单,记得劝家人少碰》的文章给闺蜜看。那么问题来了,黄花菜是不是真的吃了会中毒且致癌呢?网传的致癌蔬菜是不是真的呢?今天小九带大家...……更多
医生建议:养肝要戒4习,多吃3菜
...于提高免疫力,预防疾病。一些人认为韭菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在人体内可能转化为致癌物质,从而增加患肝癌的风险。这种说法有一定的科学依据,因为硝酸盐和亚硝酸盐确实是一种潜在的致癌物质。但...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...要注意的是芹菜千万不要二次加热。因为在芹菜中有着亚硝酸盐所存在,亚硝酸盐进入身体后,会与肠胃中的蛋白质结合产生亚硝胺,增加致癌的风险。所以说芹菜一定要一次性吃完,若是上下为了身体健康也要尽快的丢掉。3....……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...法相似。但也有朋友认为,剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐,会致癌,不能吃。那么,剩饭菜到底能不能吃?我们该如何科学储存、食用呢?2月20日,记者请市疾病预防控制中心公共卫生监测管理科副科长张璐来解答市民的...……更多
节日大餐后 消食有妙招
...入过量问题。黄瑜芳说,虽然有研究明确提出,食用腌制蔬菜会增加患消化道肿瘤风险,但并非直接的因果关系,大家也无须闻腌菜色变,关键在于食用此类食品的频次和量,长期过量食用腌制食品无疑是对人体有害的,但偶尔...……更多
这2类食物让癌症在体内“发芽”,很多人都爱吃,还难以戒掉!
...面提到的高盐高亚硝酸盐的食物,同时增加新鲜的水果和蔬菜的摄入量。水果和蔬菜富含维生素、抗氧化剂、纤维素等有益成分,可以抵抗自由基的损伤,增强免疫力,降低癌症的风险。此外,我们还应该适量摄入优质的蛋白质...……更多
江西发布消费提示:食“椿”有道 2024-03-26
...树梢上冒出的嫩芽,令许多人食欲大动。但传闻香椿含亚硝酸盐,会“中毒”且“致癌”,是真的吗?究竟如何吃才能更安全?3月25日,江西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养?香椿,又名香椿芽、香樁...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...在现代社会,健康饮食已成为众多人关注的焦点。市场上蔬菜的种类繁多,它们不仅为我们的餐桌增添了色彩,也是日常营养摄入的重要来源。然而,在享受这些绿色食品带来的健康益处时,我们往往忽略了一个关键问题:并非...……更多
酸菜真的致癌吗?
...说法,却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐,可能致癌,也有人说泡菜含有乳酸菌,乳酸菌是益生菌,所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确?今天我们就来说清楚~泡菜是怎么制作的?虽然不同地方的...……更多
哮喘患者注意了!有七种食物是哮喘患者碰不得的,快进来避雷!
...的风险。七大禁忌:哮喘患者的饮食雷区1.加工肉之害:硝酸盐的隐患加工肉制品如香肠、培根中的硝酸盐被证实可增加呼吸道炎症,对哮喘患者构成威胁。硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐时,可能加剧气道炎症,引发哮喘症状。2...……更多
查出甲状腺结节,可以吃白菜吗?保护甲状腺,4种蔬菜不建议多吃
...就一定要积极补充甲状腺激素。而白菜作为一类十字花科蔬菜,在被人体食用后会在体内转化为能够抑制甲状腺激素分泌的物质,这就会促使甲状腺功能受到一定的影响。如果患者在甲状腺功能亢进的情况下大量食用了萝卜、白...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...小时的菜,都属于隔夜菜。随着食物放置的时间变长,亚硝酸盐含量也会越来越多,这也是为什么隔夜菜不断被诟病的一点,不少人担忧吃了隔夜菜会招致亚硝酸盐中毒,以至招致癌症。 隔夜菜能不能吃?常熟的菜中有油和盐...……更多
...、午餐肉等加工类食品含有亚硝酸盐,不建议过量食用;蔬菜也要趁新鲜吃,煮太久也会产生亚硝酸盐。吃火锅别超1.5小时喝了久煮的火锅汤,是否会发生亚硝酸盐中毒呢?阮光锋表示,从火锅尾汤的调查数据来看,这个数值还...……更多
病从口入,网传有很多蔬菜吃多了会致癌,这是真的吗?
...过于焦虑。3、冷冻的水果有说法称冷冻的水果会产生亚硝酸盐,从而增加致癌风险,但这种说法并没有科学依据,因为水果中硝酸盐很少、细菌生长也很困难,很难产生致癌剂量的亚硝酸盐,对人体的健康是没有影响的,更不...……更多
...氨酸的食物将更有可能诱发癌症。腌制食物中含有大量的硝酸盐以及亚硝酸盐,这两种物质会在人体内产生一种叫做亚硝胺的强致癌物,此类食物摄入大大增加患癌几率,应尽量避免。“煎炸烧烤类”食品深受现代人的喜爱,但...……更多
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国内知名拉皮手术专家学者介绍
杜太超整形外科硕士,毕业于第三军医大学,执业25年,一直深耕于手术面部年轻化领域,美容外科医生,就职于北京黄寺医疗美容门诊部
2024-07-24 17:16:00
齐鲁医院成功完成山东省第1500例非血缘造血干细胞捐献采集
鲁网7月24日讯7月18日上午,山东省非血缘造血干细胞捐献采集第1500例在山东大学齐鲁医院造血干细胞采集室进行。来自济宁市第一人民医院护士曹帑珂经过4小时采集
2024-07-24 17:18:00
爱粮节粮宣传进社区 “上海好粮油”走进千家万户
本文转自:人民网-上海频道“弯下腰,用左手这样抓一把稻子,镰刀要这样斜着割,收割好的水稻还要经过整理、晾晒、加工等工序
2024-07-24 17:28:00
69岁老人因热射病住进重症监护室 重庆市急救医疗中心:中暑也会致死!
入伏后,重庆地区开启了“蒸烤模式”,重庆气象台也多次发布橙色或红色高温预警,高温“席卷”下,一定要警惕热射病。7月19日下午
2024-07-24 19:43:00
莫等“风”来!生活中这几种中风危险因素要远离
说到“中风”,很多人谈“风”色变。中医素有“人之百病,莫大于中风”之说,说的就是中风发病急、病情凶险难以预测,具有高发病率
2024-07-24 19:46:00
对话北京创新药新政下的药企 | 年内实现三个“首”突破,安斯泰来将引入肿瘤、基因治疗等更多新药
谈及看到《北京市支持创新医药高质量发展若干措施(2024)》(以下简称《北京创新医药发展新政》)的感受,日前,安斯泰来中国区总裁赵萍在接受北京商报记者采访时表示
2024-07-24 19:50:00
新冠疫苗自费接种定价首次公布:价格最低126元
北京商报讯(记者 姚倩)7月24日,黑龙江省公共资源交易网发布《黑龙江省新冠病毒疫苗准入评审结果公告》,披露了新冠病毒疫苗准入评审结果以及疫苗对应的价格
2024-07-24 19:51:00
铜仁市碧江区总工会开展退休干部领取待遇资格认证工作
为更好地开展养老服务工作,规范退休干部管理,近期,铜仁市碧江区总工会帮助年龄大、行动不便等退休干部进行领取待遇资格认证工作
2024-07-24 20:02:00
清镇市关工委“五老”关爱团第七团开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
近日,清镇市青龙山街道地勘社区新时代文明实践站携手清镇市关工委“五老”关爱团第七团,开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
2024-07-24 20:02:00
清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委开展“习中华武术 强身心体魄”公益武术班
为了丰富孩子们的假期生活,提高身体素质,弘扬中华武术文化,清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委携手中国武术协会会员、贵州省武术协会理事赵老师特别开设了“习中华武术 强身心体魄”公益武术培训班
2024-07-24 20:02:00
石阡县国荣乡高桥古村落书法国学班开班
近日,石阡县国荣乡高桥古村落书法国学班开班,30余名小学员免费体验“书法国学课堂”。书法国学班在乡关工委成员黎启洋老师一场妙趣横生的书法培训课中拉开帷幕
2024-07-24 20:02:00
清镇市麦格乡关工委:儿童之家“小阵地” 护航成长“大作为”
“夏天到,知了叫;坑塘河湖隐患高,私自游泳太危险,擅自结伴不可靠……”近日,在清镇市麦格乡观游村的“儿童之家”,一场防溺水宣传活动正在开展
2024-07-24 20:03:00
玉屏自治县暑期学校暖心开班!
7月22日,玉屏自治县新时代“双阳”工程——“大手牵小手•共度愉快暑假”暑期学校正式开班。县关工委主任、县人大常委会原副主任张金菊
2024-07-24 20:03:00
印江自治县中医医院举行“光荣在党50年”纪念章颁发仪式
近日,印江自治县中医医院举行“光荣在党50年”纪念章颁发仪式。院党委书记谭永贵为中医医院第一位“光荣在党50年”杨再霞同志颁发纪念章
2024-07-24 20:03:00
印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会
近日,印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会,以最温馨的仪式、最真挚的情谊欢送任永英、陈祥容两位干部光荣退休。座谈会上
2024-07-24 20:03:00