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七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...以在100摄氏度的沸水中加热10分钟就可以不用担心了。 黄花菜我们在市面上一般买到的都是干黄花菜,很少有新鲜的黄花菜,你们知道这是因为什么吗?那是因为新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱,这种物质又叫做生物碱,...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...?”小文闺蜜问。“她啊,今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜,这黄花菜人家可说了吃了会中毒的,还可能致癌。她就是故意的。””不会吧!!这么吓人,我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章,是不是写着,还有明明白白...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃
...低潜在的健康风险。三、这些食物吃前必须做这些事新鲜黄花菜,一年四季都有,但当属夏季的最鲜美,能降低血清里胆固醇含量,美容养颜,降血压,是一道营养价值丰富的菜。但新鲜黄花菜里含有秋水仙素,食用过量会使人...……更多
火锅冒菜里的这种经典蔬菜,有人吃了中毒!医生提醒
...鲜艳的嫩绿鹅黄,闻一闻是让人心醉的淡淡清香。最近,黄花菜上市。吃火锅或者冒菜,点一份黄花菜,是不少成都人的心头好。不过,最近有不少网友吃新鲜黄花菜之后,反映自己出现了“拉肚子”的情况。近日,红星新闻记...……更多
提醒:这3类蔬菜,“倒贴钱”也别吃,对肝脏伤害比较大
...类蔬菜,“倒贴钱”也别吃,对肝脏伤害比较大!新鲜的黄花菜黄花菜是我们生活常见的一种蔬菜,美味又营养,很多人都喜欢吃。但是,黄花菜和其它蔬菜不一样,它不能在新鲜的时候吃。因为,新鲜的黄花菜中有“秋水仙碱...……更多
中医建议:常失眠的人,多吃这4种菜,养肝补血,润肠道助睡眠!
...你和你的家人享受到美味的同时,获得宁静的夜晚。 3.黄花菜(黄花菜炒鸡蛋)黄花菜因其抗氧化特性和丰富的铁质而受到推崇,这些成分有助于补血,增强身体的氧气运输能力,从而改善睡眠质量。黄花菜的独特口感和香气...……更多
中医建议:人到中年常失眠,多吃这4种菜,养胃护肝脏,还防失眠
...能帮你轻松入眠,是不是听起来就觉得很有爱呢? 三:黄花菜(黄花菜炖鸡)说起黄花菜,可能有些朋友会觉得它略带苦涩,但你知道吗?这正是它独特的魅力所在。黄花菜不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...安全。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。● 黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。【建议食用方法】若想吃新鲜的黄花菜...……更多
吃黄花菜拉肚子?还有几种夏季常见蔬菜,吃错了当心食物中毒
...这些蔬果时一定要谨慎。 一、不想食物中毒,要当心毒黄花菜:黄花菜,又名忘忧草。它含有常见营养素,同时还富含五羟色胺,能够缓解压力,使人心情愉悦。虽然黄花菜是好东西,但新鲜黄花菜不能直接食用。不过,干黄...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...去除大部分亚硝酸盐,吃起来更安全。 4. 含秋水仙碱:黄花菜科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国微信公众号刊文指出,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...食物中毒,甚至危害生命。最常见的蔬菜水果有毒的,如黄花菜、萱草、木薯、守宫木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在...……更多
黄花菜含有一定的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘
黄花菜,又称金针菜,是指干燥后的野生或栽培的金针花的成熟干燥品。黄花菜富含丰富的营养物质,如维生素C、维生素A、钾、镁等。这些物质对于人体健康至关重要,能够增强人体免疫力,促进新陈代谢,维持正常的生理功...……更多
全市农业农村经济撑起乡村振兴“硬脊梁”
...农业效益调研报告》及黄花、黄芪、预制菜、畜牧、设施蔬菜、杂粮和美丽乡村建设7个专题调研报告。我市强化政策创设,出台了市委一号文件及人才振兴、畜牧业高质量发展、种业振兴、黄花产业四个实施意见和四个专项行...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...议大家少吃:02劝告:4种“自带毒素”的蔬菜,尽量少吃黄花菜当黄花菜被放置一旁,慢慢变凉时,其中的某些物质会悄然发生氧化反应,生成一种名叫秋水仙碱的有毒物质。秋水仙碱其实是一种对肠道黏膜具有强烈刺激作用的...……更多
建议中老年人多吃8种高蛋白菜,升白控糖营养高
...调整。6.炒至芦笋变软、口蘑熟透,虾仁变红即可。八、黄花菜黄花菜不仅蛋白质含量高,还能提供丰富的膳食纤维,对肠道健康非常有好处。推荐食谱:肉末黄花菜汤1.将黄花菜洗净,用手折成小段备用,将肉末放入碗中,加...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...,一定要避免走潮,否则干豆角会发霉的。 第五种:干黄花菜黄花菜是匪巢有营养价值一道蔬菜,特别是易失眠的人,多吃一点黄花菜,可以起到缓解失眠的作用,所以在三伏天,我自己会晒一些干黄花菜,这样吃着也就会更...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃
...的时候一定要充分煮熟,否则会导致身体中毒。2、新鲜黄花菜新鲜黄花菜内有秋水仙碱物质,该物质对胃肠道有很强的刺激性,进入体内后会导致恶性、呕吐、腹泻等症状出现。但是该物质不耐高温,在焯水、晒干后即可去除...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...、富含秋水仙碱的蔬菜富含秋水仙碱的蔬菜最常见的便是黄花菜,所以人们在吃新鲜黄花菜的时候往往会将其放入锅中进行焯水,然后再来爆炒或者进行凉拌。 秋水仙碱除了可以通过焯水降低含量之外,也可以通过户外阳光暴...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...留菠菜的营养价值,同时去除有害物质。 第四种蔬菜是黄花菜。黄花菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。但是,黄花菜中含有秋水仙碱等有害物质,对人体健康有害。因此,在食用黄花菜前需要进行焯水处...……更多
...做大做强大棚蔬菜产业的基础上,拓展养虫、养鸡、种植黄花菜和羊肚菌等特色产业,大力培育企业带基地、基地联农户的高附加值生态循环产业,加快推动东红村集体产业发展壮大。链式发展,主业带动做强示范。站在东红村...……更多
现在正当季,许多人当作宝,为健康平时尽量别吃了!
...性和肝毒性,长期食用对肝脏有很大的损伤。 第三种:黄花菜黄花菜又叫“忘忧草”、“安神菜”,它的口感好、营养高,花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑如同木耳、草菇,营养价值极高,富含植物蛋...……更多
冬季要常吃这3物,人称“天然助眠菜”,帮助睡眠,增强免疫,一觉到天亮!
...油后拌匀浇在胡萝卜上,拌匀即可开吃。 第二种蔬菜:黄花菜。黄花菜是一种比较常见蔬菜,味鲜质嫩,营养丰富,富含蛋白质、维生素C、糖、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素,甚至超过...……更多
立秋过后,遇见这5种蔬菜别手软,晒成干囤起来,冬天炖肉好香呀!
...成菜干的蔬菜,冬天炖肉吃好香呀,一起来看看吧。一,黄花菜干。 黄花菜在秋季会大量成熟,早一些的在六月下旬就要开始采摘,一直持续到八月下旬结束,八月份是黄花菜集中上市期,人们一般会选择上午的五点到十点钟...……更多
七月应季蔬菜合集,吃蔬菜首选应季
...口感绵软,风味独特,是夏季餐桌上的美味佳肴。十二、黄花菜黄花菜是七月份的应季蔬菜,因其美味和多种健康益处而备受喜爱。黄花菜富含维生素C、维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力,保护视力,促进消化,预防便秘...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...用未煮熟的四季豆引起皂素中毒,建议先焯水再煮。5、黄花菜新鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体后会被氧化成二秋水仙碱。它是一种毒性很大的物质,会对肠胃系统、呼吸系统产生剧烈的刺激反应,甚至可能引发严重的肠胃...……更多
买菜遇这5种,切记先焯水,再忙也别省,家人健康第一位
...四季豆前一定要焯水,别嫌麻烦,安全第一! 第二种:黄花菜新鲜的黄花菜长的特别好看,我们在菜市场买回来的时候,也不能直接烹饪,必须要对其焯水处理,尤其是黄花菜里面还含有花蕊的,这个花蕊在烹饪的时候,最好...……更多
几种烹调不当易中毒的蔬菜
...议采取炖煮的方法,如果炒食必须先用开水充分加热。鲜黄花菜中含有秋水仙碱是水溶性的,所以可以将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶于水中,此时再行烹调。为确保安全,建...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...会自行消失,而症状持续不好转的患者,应立即就医。2黄花菜黄花菜炒肉是许多居民家中的一道家常美食。但鲜黄花菜内含有少量秋水仙碱。若大量进食未经加工处理,或急火加热不彻底的鲜黄花菜可致中毒。如果要食用黄花...……更多
有些蔬菜可能天然携带“危险分子”,最好焯水后再吃
...方便,而且能够减少有害物质残留,保持食物安全性。8.黄花菜黄花菜含有剧毒物质秋水仙碱,人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,更容易增加患病风险。如果黄花菜没有在开水中焯烫,很可能会导致人的腹部受到极...……更多
这些都是补钙的食物,越吃越补,孕妇小孩都可以吃
...仅味美可口,还是极佳的钙源,它们是全脂牛奶、苋菜、黄花菜、荠菜、油菜等。这些食物不仅含有丰富的钙元素,还富含其他营养物质,如维生素和矿物质,有助于增强骨骼健康,促进生长发育,提高免疫力。因此,无论是孕...……更多
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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