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...西安日报本报讯(记者 顾荣)4月1日,蓝田厨师品牌产业联合会成立大会在蓝田县白鹿溪谷成功举行。蓝田是经中国烹饪协会评审认定的“中国厨师之乡”,2012年9月经陕西省烹饪餐饮行业协会评审认定,正式命名陕西蓝田为“...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
...、动漫形象等造型的面塑…… 晚春时节,记者一行走进蓝田厨师学校,一张张灶台上“热辣滚烫”,学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。如今,新时代蓝田“勺勺客”们“技...……更多
美食美玉美景拉动消费新热潮
本文转自:西安日报蓝田县2023年“双11”电商直播促消费活动启动美食美玉美景拉动消费新热潮民李村电商直播带货农特产品。(受访单位供图)本报讯(记者 王卉)11月8日,“乐享电商节·嗨购双11”——蓝田县2023年“双11”...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...在线观看直播。首届西餐烹饪技能总决赛是得到世界厨师联合会认证的专业赛事,比赛全部按照世橱联的比赛规则和要求进行,由多国世界级A级裁判和国内部分B级裁判组成的裁判团,对比赛全程进行了公开公正的评判。 经过...……更多
...龙,浙江省饭店业协会秘书长陈倩,丽水市餐饮业和烹饪联合会会长李增尧,遂昌县人民政府办公室副主任邱佳俊,遂昌县文化和广电旅游体育局党组书记、局长杨捷,城市名人酒店集团董事长助理周健男等参加。“味美浙江·...……更多
第26届上海环球食品展汇聚30个国家美食
...期间,第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,并且通过24年的成长发展和业内的高度认可,已经获得世界厨师联合会A级国...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展,世界中餐业联合会会长邢颖认为,湘菜这个赛道在过去发展之快的核心经验是“三气”,锅气,指的是湘菜多是小炒、并且性价比聚人气接地气,人均消费50元-80元不等,最后是湘菜...……更多
乡村行·看振兴丨陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力
本文转自:新华网新华社西安12月1日电 题:陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力新华社记者张斌初冬暖阳,秦岭脚下,荞麦岭上的游客渐渐散去,陕西省蓝田县九间房镇峪口村党支部书记吝朋涛总算可以短暂...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...文化高质量发展?中共潮州市委党校与潮州市社会科学界联合会联合主办潮州市哲学社会科学规划课题“潮州创建世界美食之都的路径研究”成果推介暨“创美新潮 你我同行”分享会,本次活动也是2024年“潮州发展干部论坛”...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名”评审认定活动在烟台市烹饪餐饮协会举行。作为烟台近十年来最具权威的一次评审认定,本次“五名”认定包...……更多
...建引领单位。本次认定的省级劳务品牌包括周至园艺师、蓝田厨师、阎良航空工匠、西岐名吃、千阳绣娘、凤县麝工、武功绣娘、淳化饸饹师、礼泉袁家美味传承师、铜川小芳月嫂、富平怀德家政师、潼关肉夹馍、博思特家政、...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...协会“会员单位”;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学...……更多
鲁菜鲁品进京记
...菜鲁品的青睐。目前,山东省驻京办正在牵手世界中餐业联合会、万达酒店管理(珠海)有限公司、中央广播电视总台山东总站等单位,开展“好客山东 好品山东”鲁菜鲁品进京系列宣传推介活动。鲁味飘香动京城,山东好品...……更多
莱西市职业教育中心学校与马来西亚丽阳学院和澳大利亚JP国际学院举行签约仪式
...徐东、副校长麻博、餐旅服务学部主任史大雪,世界厨师联合会亚洲区副主席、世界厨师联合会国际评委姚国强,马来西亚丽阳学院总裁丹斯里Puvan一行5人,澳大利亚JP国际学院总裁约翰逊一行3人,山东烹饪协会会长张雷一行3...……更多
金奖!新东方烹饪学子闪耀首届全国西餐技能竞赛舞台
...教育供图“首届全国西餐烹饪技能总决赛”得到世界厨师联合会认证,多位国际裁判现场执裁。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛,认可度高。它的成功举办对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响...……更多
...稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席顾问...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...党——来自鄠邑的扯面师傅史仓库和儿子史永超以及来自蓝田的扯面师傅段均彦。这两家人都从“一根扯面起高楼”,收获了自己的幸福生活。小南门门洞里的扯面摊“扯面师傅史仓库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
本文转自:西安日报“我在东京卖‘biangbiang面’”蓝田“勺勺客”让陕西味道走红海外冯树正在扯面。 (受访者供图)麻辣烫、刀削面、米粉……近年来,“中国味道”在海外持续走红。在日本,陕西美食“biangbiang面”颇受...……更多
中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场成功举行
...长冯恩援,山东省饭店协会荣誉会长李光璧,世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷,市、区及有关部门领导陈永生、韩惊涛、张学功、岳增波、王忆青、林捷、宋磊、韩耀辉、孔祥...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...酒商品交易会”举办的前一天,京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟,...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...精巧的装盘、特殊模具煎炸,让人耳目一新。”美中餐饮联合会主席胡晓军,对这次研修班印象深刻。观摩川菜泰斗兰明路、省级非物质文化遗产代表性传承人徐孝洪、川菜知名厨师陈实等川菜名厨传授地道川菜烹饪技艺;考察...……更多
新质生产力——“佰乐舒杯”第九届家居采购节暨原辅材料展盛大开幕
...3月23日,千花百卉争明媚,万物荣发。由周村区家具产业联合会主办,佰乐舒家居冠名的中国(周村)第九届家居采购节暨原辅材料展在山东周村盛大开幕。第五届大学生软体家具设计大赛同期举办。中国家具协会副理事长张冰...……更多
沪郊廊下镇,五名驻村第一书记与一株小小黑皮鸡枞菌的故事
...的一抢而空,到第六届进博会上的惊艳亮相;从世界厨师联合会庆功晚宴上的推荐尝试,到黑皮鸡枞菌菜品研发品鉴会上的集中首发……驻村五个月来,金山区廊下镇5名驻村第一书记捧着一颗初心,以光明村为核心,围绕一株...……更多
平江县休闲食品行业联合会获省食联表彰奖励
1月12日讯 近日,湖南省食品行业联合会年会暨全省食品产业先进工作者表彰会在长沙召开,会上表彰了五十余位先进工作者。中国工程院院士单杨、省政协原副主席武吉海、省工信厅副厅长张治平出席活动并讲话。现场表彰一...……更多
全省首个乡厨联合会在厦成立
... 彭怡郡 通讯员 黄煜)10月24日下午,厦门市集美区乡厨联合会正式成立并召开第一次会员大会,这是全省首个由农村乡宴厨师自发组成并经由民政部门登记的社团组织。据悉,在集美区食安办指导下,集美区于2018年成立了乡厨...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...商务局联合指导,沈阳市饮食文化研究会、沈阳市互联网联合会共同承办的2023“沈阳家宴”线上推广活动此间正在进行。大厨烹制的“沈阳家宴”菜品——葱烧鸡柳。宫旭 摄据沈阳市饮食文化研究会秘书长马骁介绍,本次“沈...……更多
三位优秀西安武术人学成归来
...供图)本报讯(记者 靳鹏)由国际奥委会国际自由搏击联合会、国家体育总局武术运动管理中心、中国武术协会联合主办的全国首批自由搏击国际级裁判员、教练员晋升培训班,本月16日在海南观澜湖国家体育总局南方训练基地...……更多
...展。标准制定确立高标尺 构建体系形成高格局2020年1月,蓝田县国家红豆杉种植农业标准化示范区创建项目被国标委批准立项后,西安市市场监管局协调蓝田县政府,成立了以县领导为组长的蓝田县国家红豆杉种植农业标准化示...……更多
做强做大风筝文化产业,擦亮潍坊城市名片——专访国际风筝联合会秘书长张崇高
...强潍坊风筝文化特色产业这一话题,记者专访了国际风筝联合会秘书长张崇高。潍坊风筝文化产业历经多年发展,已形成一定规模,取得了良好的经济社会效益。张崇高介绍,潍坊是享誉中外的世界风筝都和国际风筝联合会总部...……更多
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罗城“四校一基地”举行揭牌仪式
本文转自:人民网-广西频道11月16日 ,河池市委党校罗城分校、罗城县委党校、县行政学校、县社会主义学校、县乡村振兴培训基地等“四校一基地”举行揭牌仪式
2024-11-18 18:20:00
藤县人大常委会开展人员密集场所消防安全管理工作调研
本文转自:人民网-广西频道连日来,藤县人大常委会工作组先后到县城部分学校、小区、酒店等场所开展人员密集场所消防安全管理工作调研
2024-11-18 18:21:00
藤县人大常委会到太平镇进行调研
本文转自:人民网-广西频道日前,梧州市藤县人大常委会调研组到太平镇,开展对藤县第十七届人民代表大会第四次会议代表建议《关于建设太平镇非物质文化遗产米饼特色小镇的建议》进行重点督办工作
2024-11-18 18:30:00
2024美兰湖生物医药产业创新大会在宝山开幕
本文转自:人民网-上海频道11月15日,2024上海国际生物医药产业周—— “2024美兰湖生物医药产业创新大会”在上海宝山区拉开帷幕
2024-11-18 18:53:00
云南西盟佤山歌舞者 “舞”出致富新路径
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 奚川江 史威 苏甦“会说话就会唱歌,会走路就会跳舞”是佤族人民能歌善舞的标签。近年来
2024-11-18 19:18:00
本文转自:人民日报海外版董泽洋《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 11 版)海南省屯昌县是海南中部地区的交通枢纽
2024-11-19 05:03:00
本文转自:人民网-江苏频道11月17日,南通市海门区“东洲智行”重点城市巡回引才系列活动在武汉大学举行,东洲智荟武汉路演中心
2024-11-18 22:47:00
本文转自:人民网-海南频道人民网保亭11月18日电(熊淑婷)11月16日,保亭黎族苗族自治县开展景区禁塑集赞活动。群众通过转发集赞或曝光违规门店参与活动
2024-11-18 22:55:00
唐山市总工会职工服务中心开展暖“新”大集活动
图为暖“新”大集活动现场。河北新闻网讯(韩地利)近日,唐山市总工会在职工服务中心工会驿站举办了一场别开生面的暖“新”大集活动
2024-11-18 23:04:00
实施源头减排、全域治水、雨水利用、排水防涝4项工程市中心区海绵城市达标面积达41.8%河北新闻网讯(王育民、李响)从11月13日唐山市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉
2024-11-18 23:05:00
河北迁安:“党旗红”谱写乡村“振兴曲”
图为乐丫公司工作人员前往迁安市杨各庄镇东辛庄村开展助农活动。河北新闻网讯(彭月娟、张雅强、李艳明)“我们公司以非公有制经济组织‘党旗红’谱写乡村‘振兴曲’
2024-11-18 23:06:00
河北唐山:“寻味之旅”带火城市IP
唐山宴“出圈”激活文旅消费市场“寻味之旅”带火城市IP“长城奖-文旅好品牌”年度十大城市地标优秀案例、2024十大文旅经济创新案例
2024-11-18 23:15:00
河北滦州:“微治理”串起群众“微幸福”
图为滦州市雷庄镇工作人员正在帮助村民解决问题。河北新闻网讯(张鑫瑶、马睿一)2024年以来,河北省滦州市坚持“党建引领
2024-11-18 23:17:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 04 版)据新华社兰州电 (记者崔翰超
2024-11-19 04:55:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 03 版)本报沈阳11月18日电 (记者刘洪超)辽宁省农业农村厅日前印发《推动渔业领域大规模设备更新和消费品以旧换新工作实施方案》
2024-11-19 04:55:00