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...西安日报本报讯(记者 顾荣)4月1日,蓝田厨师品牌产业联合会成立大会在蓝田县白鹿溪谷成功举行。蓝田是经中国烹饪协会评审认定的“中国厨师之乡”,2012年9月经陕西省烹饪餐饮行业协会评审认定,正式命名陕西蓝田为“...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
...、动漫形象等造型的面塑…… 晚春时节,记者一行走进蓝田厨师学校,一张张灶台上“热辣滚烫”,学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。如今,新时代蓝田“勺勺客”们“技...……更多
美食美玉美景拉动消费新热潮
本文转自:西安日报蓝田县2023年“双11”电商直播促消费活动启动美食美玉美景拉动消费新热潮民李村电商直播带货农特产品。(受访单位供图)本报讯(记者 王卉)11月8日,“乐享电商节·嗨购双11”——蓝田县2023年“双11”...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...在线观看直播。首届西餐烹饪技能总决赛是得到世界厨师联合会认证的专业赛事,比赛全部按照世橱联的比赛规则和要求进行,由多国世界级A级裁判和国内部分B级裁判组成的裁判团,对比赛全程进行了公开公正的评判。 经过...……更多
...龙,浙江省饭店业协会秘书长陈倩,丽水市餐饮业和烹饪联合会会长李增尧,遂昌县人民政府办公室副主任邱佳俊,遂昌县文化和广电旅游体育局党组书记、局长杨捷,城市名人酒店集团董事长助理周健男等参加。“味美浙江·...……更多
第26届上海环球食品展汇聚30个国家美食
...期间,第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,并且通过24年的成长发展和业内的高度认可,已经获得世界厨师联合会A级国...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展,世界中餐业联合会会长邢颖认为,湘菜这个赛道在过去发展之快的核心经验是“三气”,锅气,指的是湘菜多是小炒、并且性价比聚人气接地气,人均消费50元-80元不等,最后是湘菜...……更多
乡村行·看振兴丨陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力
本文转自:新华网新华社西安12月1日电 题:陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力新华社记者张斌初冬暖阳,秦岭脚下,荞麦岭上的游客渐渐散去,陕西省蓝田县九间房镇峪口村党支部书记吝朋涛总算可以短暂...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...文化高质量发展?中共潮州市委党校与潮州市社会科学界联合会联合主办潮州市哲学社会科学规划课题“潮州创建世界美食之都的路径研究”成果推介暨“创美新潮 你我同行”分享会,本次活动也是2024年“潮州发展干部论坛”...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名”评审认定活动在烟台市烹饪餐饮协会举行。作为烟台近十年来最具权威的一次评审认定,本次“五名”认定包...……更多
...建引领单位。本次认定的省级劳务品牌包括周至园艺师、蓝田厨师、阎良航空工匠、西岐名吃、千阳绣娘、凤县麝工、武功绣娘、淳化饸饹师、礼泉袁家美味传承师、铜川小芳月嫂、富平怀德家政师、潼关肉夹馍、博思特家政、...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...协会“会员单位”;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学...……更多
莱西市职业教育中心学校与马来西亚丽阳学院和澳大利亚JP国际学院举行签约仪式
...徐东、副校长麻博、餐旅服务学部主任史大雪,世界厨师联合会亚洲区副主席、世界厨师联合会国际评委姚国强,马来西亚丽阳学院总裁丹斯里Puvan一行5人,澳大利亚JP国际学院总裁约翰逊一行3人,山东烹饪协会会长张雷一行3...……更多
鲁菜鲁品进京记
...菜鲁品的青睐。目前,山东省驻京办正在牵手世界中餐业联合会、万达酒店管理(珠海)有限公司、中央广播电视总台山东总站等单位,开展“好客山东 好品山东”鲁菜鲁品进京系列宣传推介活动。鲁味飘香动京城,山东好品...……更多
金奖!新东方烹饪学子闪耀首届全国西餐技能竞赛舞台
...教育供图“首届全国西餐烹饪技能总决赛”得到世界厨师联合会认证,多位国际裁判现场执裁。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛,认可度高。它的成功举办对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响...……更多
...稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席顾问...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...党——来自鄠邑的扯面师傅史仓库和儿子史永超以及来自蓝田的扯面师傅段均彦。这两家人都从“一根扯面起高楼”,收获了自己的幸福生活。小南门门洞里的扯面摊“扯面师傅史仓库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...酒商品交易会”举办的前一天,京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟,...……更多
中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场成功举行
...长冯恩援,山东省饭店协会荣誉会长李光璧,世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷,市、区及有关部门领导陈永生、韩惊涛、张学功、岳增波、王忆青、林捷、宋磊、韩耀辉、孔祥...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
本文转自:西安日报“我在东京卖‘biangbiang面’”蓝田“勺勺客”让陕西味道走红海外冯树正在扯面。 (受访者供图)麻辣烫、刀削面、米粉……近年来,“中国味道”在海外持续走红。在日本,陕西美食“biangbiang面”颇受...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...精巧的装盘、特殊模具煎炸,让人耳目一新。”美中餐饮联合会主席胡晓军,对这次研修班印象深刻。观摩川菜泰斗兰明路、省级非物质文化遗产代表性传承人徐孝洪、川菜知名厨师陈实等川菜名厨传授地道川菜烹饪技艺;考察...……更多
新质生产力——“佰乐舒杯”第九届家居采购节暨原辅材料展盛大开幕
...3月23日,千花百卉争明媚,万物荣发。由周村区家具产业联合会主办,佰乐舒家居冠名的中国(周村)第九届家居采购节暨原辅材料展在山东周村盛大开幕。第五届大学生软体家具设计大赛同期举办。中国家具协会副理事长张冰...……更多
平江县休闲食品行业联合会获省食联表彰奖励
1月12日讯 近日,湖南省食品行业联合会年会暨全省食品产业先进工作者表彰会在长沙召开,会上表彰了五十余位先进工作者。中国工程院院士单杨、省政协原副主席武吉海、省工信厅副厅长张治平出席活动并讲话。现场表彰一...……更多
沪郊廊下镇,五名驻村第一书记与一株小小黑皮鸡枞菌的故事
...的一抢而空,到第六届进博会上的惊艳亮相;从世界厨师联合会庆功晚宴上的推荐尝试,到黑皮鸡枞菌菜品研发品鉴会上的集中首发……驻村五个月来,金山区廊下镇5名驻村第一书记捧着一颗初心,以光明村为核心,围绕一株...……更多
全省首个乡厨联合会在厦成立
... 彭怡郡 通讯员 黄煜)10月24日下午,厦门市集美区乡厨联合会正式成立并召开第一次会员大会,这是全省首个由农村乡宴厨师自发组成并经由民政部门登记的社团组织。据悉,在集美区食安办指导下,集美区于2018年成立了乡厨...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...商务局联合指导,沈阳市饮食文化研究会、沈阳市互联网联合会共同承办的2023“沈阳家宴”线上推广活动此间正在进行。大厨烹制的“沈阳家宴”菜品——葱烧鸡柳。宫旭 摄据沈阳市饮食文化研究会秘书长马骁介绍,本次“沈...……更多
三位优秀西安武术人学成归来
...供图)本报讯(记者 靳鹏)由国际奥委会国际自由搏击联合会、国家体育总局武术运动管理中心、中国武术协会联合主办的全国首批自由搏击国际级裁判员、教练员晋升培训班,本月16日在海南观澜湖国家体育总局南方训练基地...……更多
...展。标准制定确立高标尺 构建体系形成高格局2020年1月,蓝田县国家红豆杉种植农业标准化示范区创建项目被国标委批准立项后,西安市市场监管局协调蓝田县政府,成立了以县领导为组长的蓝田县国家红豆杉种植农业标准化示...……更多
做强做大风筝文化产业,擦亮潍坊城市名片——专访国际风筝联合会秘书长张崇高
...强潍坊风筝文化特色产业这一话题,记者专访了国际风筝联合会秘书长张崇高。潍坊风筝文化产业历经多年发展,已形成一定规模,取得了良好的经济社会效益。张崇高介绍,潍坊是享誉中外的世界风筝都和国际风筝联合会总部...……更多
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涞水:“写生经济”擦亮和美乡村“新画卷”
图为大学生正在用画笔进行彩绘。杨航摄河北新闻网讯(通讯员贾晨阳、闫冬雪)7月3日,笔者走进河北省涞水县三坡镇上庄村,看到三五成群的大学生手托调色盘
2024-07-08 20:40:00
本文转自:人民网-江苏频道7月8日是全国保险公众宣传日。近日,中国人寿寿险江苏省分公司开展了进学校、进农村、进社区、进机关
2024-07-08 21:29:00
河北省计生协赴国家卫健委药具管理中心进行工作汇报与对接
河北新闻网讯(张长城) 近日,河北省卫健委党组成员、河北省计生协党组书记、常务副会长李殿军一行赴国家卫健委药具管理中心汇报对接工作
2024-07-08 22:20:00
沧州市肃宁县计生协举行“向日葵亲子小屋”揭牌仪式
河北新闻网讯(贾博贤)近日,沧州市肃宁县计生协携手肃宁县海韵幼儿教育机构共同举办了“向日葵亲子小屋”项目签约及揭牌仪式
2024-07-08 22:21:00
纵览原创丨山西阳泉加入石家庄都市圈?两地谋划开通省际公交,统一标识、定价、调度,人员来往更密切
制作/耿鸿伟纵览新闻记者 李见这两天,一条消息刷爆了阳泉和石家庄人的朋友圈——河北省会石家庄至山西省阳泉市将开通一条城际公交线路
2024-07-08 22:34:00
乌拉圭牧农渔业部长:“我们看好中国市场”
本文转自:人民网人民网记者 吴思萱乌拉圭牧农渔业部部长费尔南多·马托斯(Fernando Mattos)。人民网记者 吴思萱摄“这是我两年内第4次来中国
2024-07-08 17:32:00
本文转自:人民网-河北频道为进一步向广大群众宣传移风易俗文明新风尚,大力推进婚俗改革,倡导喜事新办,近日,邯郸市峰峰矿区和村镇在辖区范围内开展以“推进婚俗改革
2024-07-08 17:32:00
保定蠡县检察院:法制宣传进校园 争做守法好少年
本文转自:人民网-河北频道近日,保定蠡县检察院针对中学生开展了以“暑期安保法制教育”为主题的法制宣讲进校园活动。此次活动
2024-07-08 17:32:00
“智领未来”新质生产力赋能甘肃数字文旅大会在兰州召开
本文转自:人民网-甘肃频道大会现场。人民网记者 黄帆摄人民网兰州7月8日电 (记者黄帆)7月8日,由甘肃省文化和旅游厅主办
2024-07-08 17:32:00
本文转自:人民网-河北频道为认真贯彻落实开展“人人讲安全、个个会应急——畅通生命通道”主题活动要求,近日,河北省怀来县组织开展城区燃气和农村“气代煤”燃气安全应急演练
2024-07-08 17:32:00
第六届中国葡萄牙语教学国际论坛在天津举行
本文转自:人民网人民网北京7月8日电(记者鲁扬)7月4日至7日,由南开大学外国语学院主办,澳门理工大学语言及翻译学院、葡萄牙米尼奥大学《Diacrítica》期刊协办的第六届中国葡萄牙语教学国际论坛在天津举行
2024-07-08 17:32:00
本文转自:人民网-广西频道近年来,玉林市玉州区人大常委会把服务保障乡村振兴、农业现代化建设作为履职主线,聚焦乡村振兴战略部署
2024-07-08 17:33:00
以赛备战砺精兵 河北沧州14支社会应急力量以比促学强技能
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省沧州市应急管理局举办了沧州市第二届社会应急力量技能竞赛活动,14支社会应急力量126名队员以比促学强技能
2024-07-08 17:33:00
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省沧州经济开发区高端产业园内机器轰鸣,生产线火力全开,一派热火朝天的场景。一家钢管公司生产车间屋顶上
2024-07-08 17:33:00
本文转自:人民网-河北频道26场系列品牌活动推动95项签约河北省展交中心上半年促成技术合同交易超3000万元为强化科技创新支撑引领产业转型升级和高质量发展
2024-07-08 17:35:00