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春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...仅口感上乘,而且营养价值高,非常适合春季食用。一、蒲公英蒲公英,这个在田野间随风飘扬的小黄花,不仅美丽,其全株都是宝。蒲公英的叶片和根部都可入药,具有显著的清热解毒、利尿通便等功效。在中医里,蒲公英被...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英虽看似普通,但其鲜嫩多汁的叶片却是春季不可错过的美味。富含丰富的维生素和矿物质,被誉为比金贵的香椿还要鲜嫩。接下来,让我们一起揭开蒲公英...……更多
从现在到立夏,这3种“黄金菜”要多吃,养肝通便
1、蒲公英——养肝祛火蒲公英又被称作黄花地丁、婆婆丁,在春天的时候,它是一种非常受欢迎的时令野菜。中医理论中,它被认为具有清热解毒、消痈散结的功效。每当我们感到体内有火气,比如口干舌燥、嗓子疼痛,甚至...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香!一:蒲公英(凉拌蒲公英)蒲公英,这个春天里随处可见的小黄花,可能被很多人视作路边的野草,但它其实是一种营养价值极高的春季蔬菜。蒲公英富含维生素A、C和K,还有...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
...初展,田野里的野菜郁郁葱葱,荠菜、马兰头、枸杞芽、蒲公英、艾草、车前草等应有尽有。而那一望无际的油菜花,金黄灿烂,如诗如画。在我家的小菜园里,毛豆已冒出嫩芽,玉米破土而出,还有那正当季的莴笋,鲜嫩得仿...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...享受到大自然的馈赠,还能让身体更加健康强壮。 四:蒲公英:春日里的解毒专家(凉拌蒲公英)蒲公英,这个在田野间随风摇曳的小黄花,不仅美丽,更是一种具有高度药用价值的野菜。蒲公英富含维生素C、钾等矿物质,以...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...吃一些能促进阳气、增强体质的蔬菜,如韭菜、豌豆尖、蒲公英、香椿和紫苏。让我们一起了解它们的益处,享受春日的滋养吧!韭菜:作为春季的应季蔬菜之一,韭菜含有丰富的维生素C和钾元素,对促进血液循环和提高免疫...……更多
春天哪些野菜值得吃
...生误认的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情...……更多
俗语说,天热食“苦”,胜似进补。苦瓜、蒲公英、莴笋、苜蓿、鸡毛菜……都是最适合夏天吃的美食,开水焯熟凉拌或炒肉吃,简单易做,都是炎炎夏日食补的最佳选择。中医学以为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...马齿苋虽然美味,但是孕妇和腹部受凉的人不宜食用。4. 蒲公英营养成分:蒲公英有“草药皇后”的美誉,含有丰富的维生素A、胡萝卜素,膳食纤维等。食疗作用:蒲公英对于治疗干眼症、夜盲症具有一定的辅助疗效;含有较...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...样吃哦。营养:维生素C、维生素B族、钾、胡萝卜素新鲜蒲公英叶的维生素C含量较高为47毫克/100克,是我们常吃的大白菜维生素C的1.3倍。[4]生活中很多人都会生吃蒲公英,这能更好的保留维生素C。 新鲜蒲公英叶子的维生素B2含...……更多
最适合春天吃的野菜,不仅好吃还有药用价值,健脾益气化痰止血
...洗净后放入瓶子里密封腌制,吃起来口感也是十分独特。蒲公英大家都见过蒲公英开花的样子,小小的绒球挂在枝头,风一吹就随风飘散,但是应该很多人不知道原来蒲公英也是可以食用的,春天食用蒲公英可以解毒去火,减少...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...独特味道,吃起来有点像嫩菠菜,比菠菜好吃。第2种:蒲公英一直以为蒲公英是用来玩的野草,其实它是能吃的野菜,蒲公英有药草皇后之称,蒲公英也是可以吃的野菜,可以素炒蒲公英,或者是凉拌蒲公英。而且还有一点色...……更多
走!中医带您“上春山”
...解酒。对身患肝炎的人,多喝白蒿水,据说效果还不错。蒲公英消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍,“婆婆丁”其实就是蒲公英,尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。 具体做法:先把...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克的蒲公英维生素B2含量相当于800克大白菜钙的含量相当于200克牛奶烟酰胺的含量相当于300克番茄看到这里很多女性朋友是不是偷偷把蒲公英加入了食谱?04苦菜100...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...适量的孜然粉,增加独特的香气,炒匀后即可出锅。五、蒲公英推荐食谱:凉拌蒲公英食材:蒲公英、蒜、辣椒、辣椒、醋、生抽、鸡精、香油、芝麻做法:1、将新鲜蒲公英清洗干净,去除根部和枯叶,切成适合凉拌的段状。2...……更多
从现在到立夏,这3种“黄金菜”必吃
...它们可以帮助我们养肝祛湿、清热生津、通便宽肠。一、蒲公英蒲公英,这个在田间地头随处可见的小黄花,并不仅仅是春天的装饰。在中医里,蒲公英被视为一味很好的中草药,具有很高的药用价值。中医认为蒲公英味苦甘,...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...凉,脾胃虚寒者慎食。春菜除以上品种外,还包括芦蒿、蒲公英、鲜蚕豆、莴笋、蒜苗、豆苗等,这些春季时令蔬菜不仅美味可口,更具有丰富的营养价值和养生功效,希望大家在享受美味的同时,为健康“加分”,度过一个充...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...平时可将白蒿洗净晾干,然后泡茶喝,还可以用来解酒。蒲公英对于本身肠胃不好或消化不良的人,可适当吃点蒲公英,蒲公英另外的名字叫作“婆婆丁”。特别适合本身肝火旺,火气大,消化不良以及便秘患者。先把蒲公英洗...……更多
清明时节好“吃春”
...到家,妻按照分类将剜回来的野菜择洗干净,将野腊菜、蒲公英焯了水,捏成坨儿,用方便袋装了放进冰箱,待日后炒了吃。蒲公英的根茎又是泡茶除疾的佳品。荠菜呢?妻焯水后用它拌上煎鸡蛋包了饺子,遂了小孙子的心愿。...……更多
柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水能抗癌?
...吃红薯是不同的,想要通过吃红薯来抗癌并不现实。3、蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞?此前加拿大温莎大学生物化学教授SiyaramPandey团队的一项研究指出,蒲公英根能在48小时内杀死98%的癌细胞,这个消息把蒲公英捧火了。...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...山东的春季,野菜的种类琳琅满目。翠绿的荠菜、清新的蒲公英,它们既能烹饪成汤品,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...糊里,早上做成煎饼,味道也是相当的美味清爽。十一、蒲公英蒲公英不仅是野菜,也是药材,可以清热去火,也可以当成蔬菜来凉拌、清炒,也可以把蒲公英焯一下水,在炒锅里用最最小火炒干,炒成茶,蒲公英茶具有清洁肝...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...感!走进青岛浮山所农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...:将填好桂花蜜的糯米球摆放在盘子中,即可食用。凉拌蒲公英所需食材:新鲜蒲公英、大蒜、生姜、小米椒(根据个人口味调整)、食盐、生抽、醋、香油、白糖。步骤:1.先将新鲜蒲公英摘洗干净,尤其是根部泥土要清除干...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...是凉拌,都能品尝到它独特的清香和口感。最后,早春的蒲公英也是不可多得的美味。它的口感鲜嫩,营养价值极高。错过了早春的蒲公英,就要等到明年了。在这个清明节前,不妨走进大自然,品尝这五种自带“鲜味”的春菜...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
...兰头、水芹菜、艾叶、苜蓿等,北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜,南北各有各的风味喜好,但有一种野菜,它素有“野菜之王”之称,南方北方人都吃过,相比荠菜蒲公英等,它还更受欢迎一些。它就是苋菜。古人认为,...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...春天必吃的14种时令蔬菜,品味春日美好,滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一,它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
...在市场中随处可见,有常见的荠菜和苦菜,还有面条菜、蒲公英、麦蒿、白蒿、山蒜等。“荠菜、面条菜,包饺子、包包子都好吃。蒲公英,泡水喝最败火了,都是我在山上现挖的呢。”在摊主的介绍下,记者了解到,目前市面...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道春日里,安徽省南陵县籍山镇三连村的田野上,农民们正紧锣密鼓地筹备春耕。在这片希望的田野上,一位拥有30余年农耕经验的"土专家"——芜湖市星火农业实用技术研究所所长
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