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...品品质是最好的，当超过了保质期后，食品可能会变质，营养也会随之下降。要想确定一款产品的保质期，生产厂家首先要对其做食品保质期稳定性试验，其次保质期确定的基本程序要有六个步骤：确定方案、设计试验方法、方...……更多
2023-04-19 02:36:00保质期,食品,保质期,微生,食品,蜂蜜
本文转自：昆明日报一份看似简单的学生营养餐，首先要在中央厨房经过检测、冲洗、粗细切割、烹调等环节，然后进入包装和全封闭配送环节，最后经过校方拆封和验收，前后经过大大小小50多道工序，才能送达学生的餐桌。...……更多
2024-01-08 06:10:00舌尖,流程,餐饮,安全,营养餐,食品安全
...所含的糖分和饱和脂肪含量，从低到高标注A、B、C或D的营养等级。业内人士表示，他们在几个月前就开始按要求标注营养等级。除此之外，商家还要在菜单上注明珍珠、果冻、发泡鲜奶油等饮料配料的含糖量。未按要求注明饮...……更多
2024-01-03 08:48:00新加坡,饮料,范围,营养,等级,标签
...吗？Part 1：市面上的果汁不可以替代水果从果汁和水果的营养成分来看， 所有商品果汁都需要经过特定的加工流程，生产过程中不免存在膳食纤维等营养素不同程度的损失。最重要的是，商品果汁为了提升口感，延长存储时间...……更多
2024-05-22 13:32:00果汁,年纪,时候,孩子,最好,果汁
...有限公司进行检查。经查，该公司生产经营的“**肉片”营养成分表标注虚假内容，与第三方检测机构检测数据不符，该公司不能提供标注“**肉片”营养成分表数值依据。当事人违反了 《中华人民共和国食品安全法》第六十七...……更多
2023-02-03 21:45:00临沂市,临沂,山东省,消费维权,山东,典型案例
...：大豆分离蛋白或/和乳清蛋白在产品备案时，需要配伍营养物质的，应提供什么材料？答：备案人应提供与已批准产品相同配方原料种类、相同保健功能的资料。相同配方原料种类资料，是指与已批准产品的标签说明书中【原...……更多
2024-04-25 05:59:00新营,保健食品,蛋白质,蛋白,物质,保健
...新华网新华社北京11月24日电题：让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
本文转自：羊城晚报2024年5月12日-18日第10个“全民营养周”专家呼吁：“减油、增豆、加奶”养成良好饮食习惯文/羊城晚报记者 陈辉 张华 通讯员 张灿城 图/视觉中国2024年5月12日-18日是第10个“全民营养周”，今年健康饮食的...……更多
2024-05-21 07:21:00饮食,专家,营养,豆制,尿酸,豆制品
...吗？让我们一起深入探索饼干中可能含有的有害成分，从营养专家的角度解读那些看似无害却可能对我们身体造成伤害的成分。我们还将揭示一些被误以为健康的饼干类型，以及它们为何未必是更好的选择。这篇文章旨在为那些...……更多
2024-03-01 14:22:00饼干,有害,成分,营养,专家,健康
...体激素水平失衡，影响生长发育、生殖系统等方面。2、营养问题“三腺肉”的营养价值实则相对较低，其蛋白质、脂肪等营养成分含量较少。长期食用可能会影响消费者的营养摄入，导致营养不良等问题。3、抗生素残留三腺肉...……更多
2024-04-29 14:23:00云吞,包子,成本,商家,这是,食品
...品安全国家标准规定。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）中规定，脂肪含量应不超过120%标示值。本次抽检的这款饼干脂肪检测结果为32.6g/100g，标准值为28.68g/100g。据介绍，脂肪是营养成分表里强制标...……更多
2023-02-08 17:47:00芝士,奥莱,咸味,饼干,脂肪,含量
...以来，方便面也饱受“垃圾食品”的恶名，很多人认为它营养价值低，甚至对健康有害；但今天，我们要重新认识方便面，探讨它在现代饮食中的角色，以及如何健康地享受这一便捷美食；方便面的营养真相首先，我们要了解方...……更多
2024-05-27 12:55:00咸鱼,面的,营养,价值,方便面,营养
...代化进程中的重要方面，当前食品消费过程中存在安全、营养、健康方面的信息不对称问题，有望通过数字化标签方式进一步缓解。”中国工程院院士孙宝国表示，消除生产者和消费者间的信息不对称，将有效减少公众因不了解...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...活水平日益提高，但我国儿童青少年却面临着严峻的双重营养不良挑战。双重营养不良指的是营养摄入不足与营养摄入过剩同在，从而导致营养缺乏病、营养不良与超重肥胖、营养过剩两个极端营养问题同时出现。想要吃得好这...……更多
2024-05-21 09:57:00膳食,中国,跟着,营养,饮食,孩子
...非完全不可取，关键在于如何科学合理地食用；方便面：营养与选择首先，我们来聊聊方便面；方便面的确含有较多的钠和脂肪，长期大量食用可能会导致营养不均衡；但是，如果我们能够合理搭配，比如添加一些蔬菜、鸡蛋或...……更多
2024-04-23 12:26:00方便面,罐头,垃圾,食品,罐头,食品
...的添加是被明令禁止的。含有硼砂的面食可能破坏面食的营养成分，甚至产生毒素，对消费者的肠胃和健康造成严重危害。凉皮：一些不良商家为了让凉皮更劲道、不易破碎，竟然在其中添加了硼砂。凉皮是夏季消暑的美食之一...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
...三字经》，“让成长更美好”2022年度青少年食品安全与营养健康科普教育年度收官活动在广大学生及家长的积极参与下热烈展开。这是由中国关心下一代工作委员会教育中心主办、中国健康教育中心技术指导、食安在线承办，...……更多
2023-02-20 16:43:00科普教育,营养健康,沈阳,食品安全,科普,青少年
反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛近日在北京举办。活动在国家市场监督管理总局食品抽检司的指导下，由中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办，...……更多
2023-12-13 21:50:00食品,健康知识,食品安全,总决赛,竞赛,营养
...址、生产日期和保质期等完整的内容。二是查看配料表及营养成分表，配料表所列配料，是按照加工食品时各种配料加入量递减排列的；营养成分表，标明食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）的百分比。消费者可根...……更多
2022-12-22 10:19饺子,食用,提示,消费
...施的《食品安全法》，在食品添加剂的定义中增加了包含营养强化剂的内容。新品种许可、复配食品营养强化剂等食品营养强化剂的管理可参考食品添加剂相关管理规定执行。新国标规定，食品添加剂是为改善食品品质和色、香...……更多
2024-04-01 11:32:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
...们养成良好的饮食卫生习惯，从各种颜色识别各种食物的营养均衡性，杜绝垃圾食品。在问答环节，孩子们踊跃举手，纷纷回答老师提出的食品安全的小问题，通过寓教于乐的方式引导孩子们学习食品安全知识。 ……更多
2023-12-24 01:26:00食品安全,食品,校园,知识,安全,食品
主动公布配料和营养成分的品牌动作，一方面是品牌打差异化营销的手段之一，另一方面也是保障消费者知情权的好事，引导“奶茶党”做出更健康的饮料选择，尽量避免喝奶茶进急诊室的悲剧再次发生。作者 |晓洋编辑｜陆一...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...分，只是比较少而已。国家标准《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》中规定，某种食品的：随着无糖概念的兴起，很多奶茶商家都趁机推出了“无糖奶茶”。但大部分所谓的“无糖奶茶”，只是在制作奶茶的过程中没有额外...……更多
2024-05-09 14:52:00食物,健康,乳酸菌,乳酸,无糖,薯片
...业链公司。MO.3 全国政协委员建议食品包装显著位置标注营养标签据人民网，今年全国两会上，全国政协委员、河南省卫健委主任黄红霞建议，通过开展“营养标签”试点行动，在食品包装的显著位置，标注低盐、低脂、低糖等...……更多
2024-03-11 23:12:00海南,政协委员,航线,货运,钻石,委员
...一，健康程度依次递减。这是上海试行的全国首个饮料“营养选择”分级标识，能综合反映饮料含糖、脂肪等成分情况。分级标识试点是上海日前启动的首批营养健康指导试点项目的一部分。试点茶饮连锁店提供的数据显示，试...……更多
2024-05-19 07:21:00中国,细节,建设,健康,健康,食品
营养食品赛道的品牌很多，但是能够同时给自己贴上多个标签的却并不多见。不过，健乐达似乎是一个例外。据健乐达官网介绍，健乐达始于2002年，创立于2011年，是南京百纳福生物科技有限公司核心运营品牌，公司成立以来专...……更多
2024-01-16 11:18:00乐达,食品业,何方,擦边球,不好,保健
...食品长时间冷冻好不好？冷冻食品有没有保质期呢？中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示，急速冻结的加工食品，营养流失很少。在零下18℃恒温条件下储存，...……更多
2024-06-05 14:48:00食品,冷冻食品,保质期,食品安全,冷冻,提示
...食材等，不要随意改变食用方式，以免影响产品的口感和营养。特别是即食、即热、即烹、即配等类型的产品，要严格遵守产品标签上的食用时间，不要超过保质期或开封后的有效期，以免造成食物中毒或其他不良反应。四是储...……更多
2023-12-28 15:55:00贴士,山东省,山东,食用,包装,食品
...食品的市场需求在进一步增长。然而，鉴于消费者对食品营养知识的理解参差不齐，并不是每个人都能完全理解市场关于“无添加”新概念背后的真实含义。“无添加”的出现虽然能在一定程度上缓解消费者的“添加剂焦虑”，...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...“美食节”。可美食虽好，也要吃得“有分寸”，不然像营养失衡、体重超标等问题可就容易找上门了。所以养成科学的饮食习惯很有必要，而且做起来并不困难，贵在大家肯坚持。上餐桌前：先得知道身体要什么上餐桌前，我...……更多
2023-01-20 03:16:00美食,大餐,节日,智慧,营养,健康
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