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食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示,急速冻结的加工食品,营养流失很少。在零下18℃恒温条件下储存,...……更多
...食材等,不要随意改变食用方式,以免影响产品的口感和营养。特别是即食、即热、即烹、即配等类型的产品,要严格遵守产品标签上的食用时间,不要超过保质期或开封后的有效期,以免造成食物中毒或其他不良反应。四是储...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...食品的市场需求在进一步增长。然而,鉴于消费者对食品营养知识的理解参差不齐,并不是每个人都能完全理解市场关于“无添加”新概念背后的真实含义。“无添加”的出现虽然能在一定程度上缓解消费者的“添加剂焦虑”,...……更多
...“美食节”。可美食虽好,也要吃得“有分寸”,不然像营养失衡、体重超标等问题可就容易找上门了。所以养成科学的饮食习惯很有必要,而且做起来并不困难,贵在大家肯坚持。上餐桌前:先得知道身体要什么上餐桌前,我...……更多
“营”得健康,为孩子建立平衡膳食模式
...模式,有助于孩子“营”得健康。定期体格检查尤为重要营养支持的前提是了解自家孩子的营养状况,包括孩子的身高和体重,以及孩子的生长规律,定期体格检查尤为重要。家长可以利用App软件,或自己记录并对照《世界卫生...……更多
狐大医 | 如何选择适合自己的营养品?营养师这样说
出品 | 搜狐健康作者 | 北京胸科医院临床营养科 小果编辑 | 吴施楠随着社会经济水平的大幅提高及大众健康意识的不断增强,老百姓越来越注重吃的品质,希望在满足口腹之欲的同时还能提供营养、促进健康。另外,现代社会...……更多
掌握饮食控制的艺术:健康生活的基石
...是密切且复杂的。合理的饮食习惯能够为身体提供必要的营养,支持正常的生理功能,增强免疫力,促进身体健康和长寿。相反,不良的饮食习惯则可能导致营养不良、体重问题以及各种慢性疾病的发生。饮食与健康的关系1. 能...……更多
...款赔偿。法院经审理认为,根据《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)规定,L-赖氨酸允许使用的食品类别不包含固体饮料。同时,某乳业公司未能举证证明另外三种氨基酸能够用于案涉食品,应承担对其...……更多
...界中,猫主要以捕食小动物为主,从小动物的内脏中获取营养,但现在是居家饲养,为了追求适口性,宠物食品中需要加入一定比例淀粉和肉粉,还会加入不标明含量的诱食剂,容易导致宠物肝肾功能受损并发病。“宠物食品中...……更多
这些食物“盐值”超标 要小心!
...。要学会看食品标签。在购买预包装食品时,一定要查看营养成分表。钠是预包装食品营养标签中强制标示的项目,购买时应注意食品的钠含量。一般而言,钠超过30%NRV(营养素参考值)的食品需要注意少购少吃。还要小心“隐...……更多
“无抗”鸡蛋为何贵两倍? 记者走访商超发现价格高达1.6元/枚,商家称销量不错;专家回应“含抗”鸡蛋能不能吃
...城区人民检察院发起指控:鲁阳币冤城区茶庵乡葛营村经营养鸡场的被告人张某某,在给生病的产鸡喂养含有氟苯尼考的兽药后,继续将病鸡产下的鸡蛋对外销售,导致含有禁用兽药氟苯尼考成分的鸡蛋流向市场。经南阳市畜产...……更多
你喝的奶未必是“真牛奶”!挑选牛奶的“门道”在这里
...科学挑选牛奶的方法就显得尤为重要了。1.牛奶的种类和营养价值鲜牛奶:鲜牛奶是指从乳牛身上直接挤出,未经过加工处理。它含有丰富的蛋白质。蛋白质主易于被人体吸收,有助于维持肌肉和组织的健康。鲜牛奶还含有丰富...……更多
吴淞社区儿童食品添加剂安全之旅“味”你揭秘
...环节为孩子们带来一场食品安全教育盛宴。活动一开始,营养师用通俗易懂的语言,为孩子们详细讲解食品添加剂的定义、种类及其在食品工业中的作用。通过一个个鲜活的案例,孩子们认识到食品添加剂虽然能改善食品的色香...……更多
菜市场“最坑人”的4种食品,甲醛超多,易招癌!中老年却很喜欢
...场最坑人的4种食物1、颜色过白的豆腐豆腐由黄豆制成,营养价值高。但是,在菜市场上卖的豆腐,并不都是纯天然的。为了让豆腐看起来更白更嫩更诱人,一些不良商贩会在豆腐里添加漂白剂和防腐剂。而这些添加剂中最常见...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...谋行业高质量发展路径。会议由中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军、国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平共同主持。立标准 筑牢行业发展“新质”根基近年来,国内外市场对功能性配料的需求不断增加,应...……更多
...难放心。食品包装上的成分和配料表,是消费者了解食品营养信息、作出购买决策的重要依据,也是法律法规要求必须标明的内容。食品安全法规定,预包装食品的包装上应当有标签,标明成分或配料表等内容。无论线上还是线...……更多
2023年垃圾食品揭晓,酸奶位列第二,榜首很多人还在食用
...、人工香精和色素,这些成分的添加极大地降低了酸奶的营养价值,甚至对健康造成负面影响。以一些市售的果味酸奶为例,它们可能含有高达几勺糖的量。过多的糖分摄入不仅增加了患糖尿病(糖代谢异常)的风险,还可能导...……更多
奶酪产品加速升级迭代
...率为10∶1,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然食品。再制干酪则是以干酪为主要原料,添加其他原辅料,经加热、搅拌、乳化(干燥)等工艺制成的产品。小朋友们爱吃的奶酪棒,大部分属于再制...……更多
买零食,只要包装上有这“几个字”,一口都不能给孩子吃,快看看
...收过程中会干扰正常的脂肪酸代谢,可能会影响到孩子的营养吸收,进而影响到孩子的生长速度和发育质量。此外,一些研究还指出,过多摄入反式脂肪酸可能与儿童肥胖、注意力不集中等问题有关。 虽然知道了反式脂肪酸的...……更多
这两种食品“混放”销售是误导
...售情况普遍 导购难辨二者区别高铁高钙蛋白质粉、蛋白营养粉固体饮料、多肽蛋白质粉、乳清蛋白固体饮料、蛋白粉……在西二环外的一家超市里,刘大爷对着五花八门的产品犯了难,“名字看起来都差不多,到底有什么区别...……更多
健康龙年 从“吃”开始
...。吃饭是关乎我们身体健康的大事,新年伊始,如何吃得营养、健康生活?让我们来听听专家怎么说。“大家要注意合理饮食,确保身体健康。”中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员丁彩翠建议,饮食要有节,避免暴饮...……更多
页面放大、视频讲解……食品数字标签试点来了!标签上哪些信息最关键?
...用。食品标签应该怎样看? 近年来,公众对食品安全和营养健康的需求提升,消费者很注重阅读食品标签。在看食品标签时,主要看哪些关键信息?专家提示,阅读食品标签要重点关注4方面信息:第一是产品名称,名称是最能...……更多
被夸上天的3种食物,名不副实,劝告家里人,少买!
...白质和维生素的超级食品。虽然螺旋藻的确含有一定量的营养成分,但其实际效益并不如广告中所述。螺旋藻中的蛋白质并不容易被人体吸收,而且由于其生长环境的问题,有时候可能含有重金属和其他有害物质。第二种被过度...……更多
吃代餐食品能不能减肥?真相是这样
...食品真的能代餐吗?维护人体生命和健康所需要的40多种营养素都来自各种各样的食物,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、矿物质等。如果代餐食品真是起到代替正餐的作用,代餐食品就应该含有人体日...……更多
2024年江西省全民营养周启动 推动重点人群营养改善
...景德镇5月17日电 (记者 吴鹏泉)5月16日,2024年江西省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日省级主场活动在景德镇市启动。今年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,旨在关注学生、老人等...……更多
...可以作为保健食品原料,也可添加在普通食品(包括运动营养食品)中。据了解,作为保健食品原料,牛磺酸目的是要发挥其增强免疫力、缓解体力疲劳等保健功能;普通食品添加牛磺酸是以强化营养为目标。那么,该如何科学...……更多
新闻曝光的这4种“假”牛奶,贵还没营养!别多花冤枉钱
牛奶,作为生活中常见的营养饮品,深受大众喜爱,尤其是对于儿童和老年人而言,更是不可或缺的健康伙伴。然而,市面上琳琅满目的牛奶产品中,却暗藏玄机。近期,不少新闻报道揭示了4种所谓的“假牛奶”,它们不仅价...……更多
蒟蒻、乳酸菌果冻折射出零食健康消费需求
...零食现状报告》显示,个性化零食将成为时代趋势,包括营养定制、口味定制、包装定制等。90%的受访者认为,每个人的营养需求都有所差异,因此零食也应该满足不同消费者的需求。报告指出,如今约有三分之二的消费者追求...……更多
...他顾客求助。食品标签可以帮助消费者了解食品的配料、营养成分、保质期等信息,是消费者购买商品最直接的参考依据。现在消费者越来越重视食品安全,购买食品前查看生产日期、保质期以及配料表等信息越来越常见。然而...……更多
果饮里面没有果汁,酸奶里面没有奶,看懂这个才能不被忽悠!
...食为天,可食品安全的负面新闻却层出不穷。让孩子吃的营养又健康,其实一点也不难。因为今天六师妹就要让老母亲都学会一个技能,基本的厂家信息是肯定要看的,连厂家信息都不敢写的食物,倒贴钱也别要。除了这些,食...……更多
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专家提醒:40岁以上人群腿上有这个信号要重视
前两天,中国工程院院士钟南山在接受采访时表示,自己目前身体很好,就是以前有痛风,伴随着激发,有同一个部位的骨关节炎,出现腿脚不便
2024-09-27 08:05:00
广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”
本文转自:人民网-广西频道人民网北海9月27日电 (冯肖慧、陈燕)9月26日,2024年广西餐饮文化活动周在北海银滩潮雕广场开幕
2024-09-27 08:19:00
13个乡街特产美食亮相 打卡“草坪尖品”共享舌尖美食
最近几天,尖草坪区摄乐公园里热闹非凡,一场美食嘉年华活动正在这里进行。展示区里,不仅有宇文红薯、府西大米、风格梁小米等特色农产品
2024-09-27 08:36:00
出现2大症状,很可能是子宫内膜「增厚」的信号……一定要当心“
子宫内膜增厚是临床常见的一种情况,对于绝经前出现的子宫内膜增厚,可能问题并不大,因为育龄期女性的子宫内膜本就会经历“生长-增厚-脱落-变薄”的过程
2024-09-27 08:48:00
子宫是孕育生命的重要器官,但由于多种因素的影响也会导致其“生病”,除了人们所熟知的子宫肌瘤、子宫颈癌之外,还可能出现子宫积脓
2024-09-27 08:51:00
月饼价格节后跳水:商家“转战”网售 吃货开发新吃法
超市内的月饼打折出售。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 张玉榕)中秋节后,月饼成为“甜蜜的负担”,价格也随之“大跳水”。近日
2024-09-27 09:01:00
怀孕也讲究“天时地利人和”?嗯,很重要!
怀孕是讲求天时地利人和的,最近听有的妈妈在聊天时说到,二十几岁的时候不想生,等到三十五岁左右想生的时候,却发现自己怀不上了
2024-09-27 09:08:00
如何延缓卵巢衰老,提高卵子质量?来这里看看~
众所周知,卵巢是女性的一个独有的神奇的器官,它大小如核桃,主要发挥内分泌、卵子发育的功能。随着年龄的变化,它的功能逐步衰退
2024-09-27 09:08:00
直播预告:正确认识狂犬病 远离防治误区
本文转自:人民网每年的9月28日是世界狂犬病日。提到狂犬病,不少人可能以为只有被疯狗咬了才会感染,其实不然。我们身边的不少动物都有可能携带狂犬病毒
2024-09-27 09:23:00
第二届中国·赞皇酸枣仁产业发展大会将于9月27日—9月28日举行
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄9月27日电 (记者祝龙超)小酸枣撬动大产业。为探索酸枣仁的独特价值,推动酸枣仁产业高质量发展
2024-09-27 09:25:00
感冒药吃了一周,6岁男孩还是流鼻涕、打喷嚏 过敏性鼻炎和普通感冒如何区分?
祝国红 呼吸内科副主任,主任医师。 对儿童哮喘、反复呼吸道感染、慢性咳嗽及呼吸道疑难杂症具有较高的诊治水平。 主持和参与省厅级课题6项
2024-09-27 09:37:00
1岁多的孩子反复咳嗽8个月 小儿肺炎背后可能隐藏罕见疾病
徐迎春 主任医师,浙江省医学会儿科免疫学组副组长,中华医学会儿科学分会呼吸学组儿童慢性咳嗽协作组委员。 擅长儿童哮喘、儿童慢性咳嗽
2024-09-27 09:37:00
镇宁马厂镇:机械化高效收割 助力水稻“颗粒归仓”
本文转自:人民网-贵州频道金秋时节,稻谷飘香,眼下,镇宁自治县马厂镇张官坝区的水稻陆续成熟进入收割期,种植面积达1000亩左右
2024-09-27 09:42:00
红洋芋带来“红日子”
本文转自:人民网-青海频道金秋九月,青海省海东市乐都区的“青署9号”——红洋芋迎来了又一个丰收季,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦
2024-09-27 09:57:00
共赏共鉴桂味美食盛宴 展示广西餐饮文化魅力
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2024-09-27 10:30:00