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本文转自:中国食品报
本报讯 为了控制糖尿病患者的增长速度,从2023年12月30日开始,新加坡售卖的所有现场制作的饮料都必须根据饮料的糖分和饱和脂肪含量贴上等级标签,以引导消费者健康饮食。
当天,新加坡几乎所有的连锁饮料店和大型集团下属的小贩中心的饮料店都已经依照所含的糖分和饱和脂肪含量,从低到高标注A、B、C或D的营养等级。
业内人士表示,他们在几个月前就开始按要求标注营养等级。除此之外,商家还要在菜单上注明珍珠、果冻、发泡鲜奶油等饮料配料的含糖量。未按要求注明饮料成分的经营者,将面临1000新加坡元(约合人民币5380元)的罚款。
根据新加坡全国健康调查数据,新加坡是全球糖尿病患病率涨幅最快的国家之一。对此,新加坡政府要求从2022年12月30日起,本地所有销售的包装饮料都要标注营养等级标签。在该规定实施一年后,新加坡将现场制作饮料也纳入了管理范围。
(刘子涵)
《中国食品报》(2024年01月03日03版)
(责编:王佳仪)
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