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小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...来健康隐患,严重的甚至会直接中毒。许勤提醒,香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸,亚硝酸盐不仅刺激肠胃,进入胃部酸性环境后,还会和蛋白质进行反应,转成致癌物亚硝胺,...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...4.加入紫菜片,煮开后加入适量盐调味,煮熟即可食用。菠菜鸡蛋汤食材:菠菜、鸡蛋、清汤、盐做法:1.菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。2.锅中加入清汤,煮至开。3.加入菠菜,煮至熟透。4.慢慢将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。5....……更多
白菜是肝病的“隐秘祸端”?医生:若想肝脏无恙,2种蔬菜要少吃
...减轻肝脏代谢压力、促进肝脏健康恢复的一种有效手段。菠菜,这种营养丰富的绿叶蔬菜,同样携带着一定量的草酸成分,使得它在蔬菜界的草酸含量中处于相对较高的位置。虽然它富含铁和维生素K,对健康有很多益处,但与...……更多
芋头的“死对头”,医生:二者不可一起吃,吃芋头也是有禁忌的!
...的鞣酸还可能降低芋头中铁、钙等矿物质的吸收率。三、菠菜菠菜中含有草酸,而芋头中的钙、铁等矿物质与草酸结合后,会形成难以溶解的草酸钙和草酸铁,长期如此可能增加结石的风险。怎样搭配适用芋头? 为了保持身体...……更多
补气血:适合秋季的营养食物推荐
...、百合共同炖煮,制作成养生甜品,既美味又滋养。三、菠菜菠菜是秋季很不错的时令蔬菜,富含维生素A、C、E以及叶酸,并含有大量的铁质,能够有效提高血红蛋白的含量,增强血液循环,改善气血不足的情况。菠菜的细腻纤...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...加倍小心。 除了豆角,日常还有哪些蔬菜需要焯水?· 菠菜、苋菜 、苦瓜和其它口感苦涩的菜这些尝起来有点涩的蔬菜,草酸含量会比较高。大量食用同样会刺激胃肠黏膜,引起腹痛、腹泻等症状,同时草酸还可与钙结合形成...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
导读: 入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质随着秋风渐起,天气逐渐转凉,人们的饮食习惯也应随之调整。秋季是收获的季节,各类蔬菜瓜果纷纷上市,为我们提供了丰富的营养选择。然而,尽管菠...……更多
黄瓜是高血压“调节器”?医生:想要控制血压,这3种菜可以多吃
...黄瓜,还有很多蔬菜对控制血压都有好处。比如西红柿、菠菜和胡萝卜,这三种蔬菜都是高血压患者的好朋友。\"\"真的吗?能具体说说吗?\"刘大姐来了兴趣。李医生笑着说:\"当然可以。我们先来说说西红柿吧。西红柿富含番...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...持血糖稳定,同时滋补身体,促进健康。推荐做法:凉拌菠菜木耳材料:菠菜:适量;木耳:适量;大蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;香醋:适量;食用油:适量;盐:适量;白芝麻:适量做法:1.将菠菜洗净,切成适口...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...于水,热水焯就能去除掉大部分的草酸。草酸高的蔬菜有菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等,吃之前需要经过一定的预处理去除草酸。食材二:有“毒”有些蔬菜自带毒素,如果不焯水或者生吃可能会导致食物中毒,严重会...……更多
它是公认“补钙第一名”,一补钙,二健脾,三抗衰老,再贵也要吃
...调味,煮至冬瓜完全透明即可出锅。推荐食谱二:虾皮炒菠菜虾皮炒菠菜是一道营养丰富的家常菜,菠菜中的铁质与虾皮的钙质相结合,可以有效促进血液循环,增强身体免疫力。 主要食材:虾皮、菠菜、蒜末、盐、食用油具...……更多
经常吃红薯叶有哪些好处呢?提醒:牢记3个搭配禁忌,别再犯错
...择蔬菜时,不妨考虑这一被低估的营养宝藏。谨慎搭配:食用红薯叶的注意事项 红薯叶虽然营养丰富,但在食用时也有一些搭配禁忌需要注意。正确的食用方法不仅能保证营养的最大化吸收,也能避免潜在的健康风险。1.避免...……更多
长治圣爱妇产医院:是什么影响了身体对营养的吸收?
...妨碍作用,通常伞形科、苋科的蔬菜都含草酸较多,例如菠菜、苋菜等。食用前尽量先用沸水焯一下,可除去50%以上草酸。5、铝食品中蓬膨松剂类添加剂含铅较多,仅有10%铝进入人体,经粪便或汗液排泄,其余部分蓄积于人体...……更多
以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式
...镁要讲科学方法。以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式:钙和镁都是人体必需的矿物质,它们在维持骨骼健康和神经传导等方面具有重要作用。为了摄取足够的钙和镁,人们需要选择含有这些矿物质的食品,并且以正...……更多
菠菜是高血糖“抑制剂”?医生:患有高血糖老人,少吃这些食物!
...:\"医生,我向来饮食清淡,怎么会得糖尿病呢?是不是我爱吃菠菜的缘故?我听说菠菜是\'血糖抑制剂\',常吃菠菜会导致血糖升高,是不是这个道理?\"医生笑了笑,耐心解释道:\"李大爷,您可能有点误会了。菠菜确实含有一种叫做草酸的物...……更多
4种高钙食物,让中老年人在秋冬季节中获得更健康的身体
...,让腿脚更灵活,身体更健康。我们可以尝试将芝麻酱与菠菜搭配食用,清新解腻,口感美味。将洗净的菠菜焯水后,拌上稀释好的芝麻酱,再加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀即可享用。小河虾:补钙专家 虽然个头很小...……更多
“胡萝卜4不吃,吃了冬难安”,爱吃胡萝卜的朋友要注意,别不当回事!
...致皮肤变黄,变身“小黄人”的。 第三,胡萝卜不要与菠菜同吃。曾经看见很多家庭,在做凉拌菠菜时,会加入胡萝卜丝一起拌,虽然它们搭配在一起很漂亮,口感也不错,但是我还是要建议大家,这两种食物不要搭配一起食...……更多
叶酸是苹果42倍,建议中老年人要常吃,腿脚利落,护心护脑精神
在我们的餐桌上,菠菜既是一种常见的蔬菜,也是一种营养价值极高的食材。这种绿叶蔬菜不仅颜色诱人,口感鲜美,更重要的是,它含有丰富的营养成分,特别是叶酸含量高得惊人,竟然是苹果的42倍!正因为这样的营养特性...……更多
秋冬季节为身体补充营养,不妨多吃些栗子来助力
...时候,最好也避开山楂,葡萄等水果。3、豆腐这一点与菠菜有着异曲同工之处,在栗子中含有草酸这种成分,而豆腐则是以高钙而著称,如果将栗子与其一起烹制或同时食用的话,则或多或少会影响到钙的吸收利用。因此最好...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...让各种食材的味道混合在一起,时间到,出锅装盘。三、菠菜虽说现在一年四季都可以吃到菠菜, 但春季才是菠菜最鲜嫩的时节,初春时节便能看到市场旁边农用车上满载着成捆的菠菜在售卖。菠菜中含有一种名为草酸的物质...……更多
...暑清热类蔬菜,堪称清暑泻火第一蔬。但苦瓜性味苦寒,食用时须注意以下事项。1.《滇南本草》言:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛”,故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。2.儿童的肠胃功能较弱,也不宜多食,以免损...……更多
夏季多给孩子吃碱性食物,促消化、助长高
...提供重要支持。这些碱性食物包括大豆、鸡蛋、亚麻籽和菠菜等,它们富含丰富的营养成分,有助于促进消化、增强免疫力,同时助长身体的生长发育。在炎热的夏季,给孩子提供这些营养丰富的食物,不仅可以满足他们的营养...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...合多吃,并且它们中的某些钙含量甚至是牛奶的3倍。1、菠菜:除了富含丰富的维生素和纤维素外,菠菜的钙含量也相当可观。清洗干净的菠菜要经过焯烫处理,这样可以除去草酸,使其更加容易消化吸收。菠菜炒鸡蛋是一道美...……更多
这5种绿叶菜,比奶含钙高,每天吃一把,全家老小钙都补足了
...钙低草酸的健康之选红薯叶含钙量高达180毫克/100克,是菠菜的两倍,同时草酸含量仅为菠菜的一半。可以尝试素炒红薯叶,简单易做,口感清爽,是一道美味佳肴。2、多样化的绿叶蔬菜除了牛奶,绿叶蔬菜也是优秀的钙质来源...……更多
腐乳对人体的好处,一文科普下涨知识
...制作完成了,添加上符合自己口味的卤汤进行密封保存,食用时将腐乳拿出来直接吃就可以。腐乳的至少需要保持合适的温度和湿度,只有这样才能够确保哺乳不会变质,不会被别的微生物所污染。01腐乳对人体的好处豆腐乳的...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...食欲大开。如果你也喜欢吃素菜,就跟我一起来学习吧。菠菜拌粉丝在这个第一道菜肴中,我们将用到新鲜的菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、蒜瓣、香菜、食盐、生抽、香菜、白糖和香油。首先,将菠菜摘洗干净,然后烧一锅开水...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...。一、含有草酸的蔬菜基本上绿叶蔬菜都含有草酸,比如菠菜、苋菜、上海青等。摄入大量草酸,会和体内的钙结合成草酸钙,不仅影响钙的吸收,而且草酸钙难溶于水,时间长了会形成结石。所以含有草酸的蔬菜,尽量焯水后...……更多
这6种蔬菜自带“毒素”,吃之前记得先焯水,再懒也别省掉这1步
...焯水,以及焯水的正确方法,让你吃得放心又安心。1、菠菜菠菜是一种很常见的绿叶蔬菜,它含有丰富的铁质和叶酸,可以补血养颜,预防贫血。但是,菠菜中也含有一种叫做草酸的物质,它会和铁质结合,形成不易被人体吸...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...家推荐几种,有钱没钱都要多吃,越吃心脏越年轻。一、菠菜推荐做法:【木耳拌菠菜】准备菠菜、木耳、蒜瓣、干辣椒、白芝麻、食用油、食盐、生抽、香醋、白糖、食用油、香油。1、木耳提前用冷水泡1个小时,泡发后洗干...……更多
中医建议:秋季“养肝黄金期”,多吃4样,养肝健脾,越吃越健康
...能提供一种温和而滋养的方式,帮助维护肝脏健康。 2. 菠菜(菠菜金针菇)菠菜不仅颜色诱人,更是一种营养丰富的绿叶蔬菜。它含有大量的维生素A、C以及铁和叶酸,这些都是支持肝功能和红血球生成的关键营养素。菠菜中...……更多
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了解一下空腹跑步好吗早上跑步不好。很多人为了减肥,早晨起来锻炼,连早饭也不吃。一来省时间,二来这些人认为早晨空腹跑步减肥的效果更好
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河北高速集团京秦分公司唐山管理中心:精准消费帮扶 真情助销为民
本文转自:人民网-河北频道金秋十月,硕果飘香。河北高速集团京秦分公司定点帮扶的承德县鞍匠镇南沟村迎来了小米丰收。为解决部分村民家小米滞销问题
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大众网记者 李慧君 东营报道10月18日上午,张大拿披萨东营东城万达广场店正式开业。作为张大拿披萨的第42家门店,东营万达店的开业标志着这一创新中式披萨品牌在山东市场的进一步拓展
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市九院骨一科学科带头人朱勇军:关注骨质疏松,共建健康骨骼
骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织(WHO)将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
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世界骨质疏松日丨“疏”于体重管理,当心健康打“骨折”
编辑:封雪责编:封雪
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重庆市医学会聚焦超声治疗分会2024学术年会在重医附二院顺利召开
10月18日—20日,由重庆市医学会主办,重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
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跑步前吃什么了解一下“食物就是人类的‘燃料’。”美国密苏里州的运动营养学家卡西?蒂姆米克表示,“你吃下去的东西将会影响你的跑步
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成都高新医学会第三届眼科学术会议暨爱尔眼科眼底病论坛在蓉举办
本文转自:人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平,促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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邹平爱尔眼科:关爱盲人,了解致盲眼病
10月15日是国际盲人节,盲人是指视觉有障碍的人,主要分为全盲(失明)和半盲(弱视)。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
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悬珠社区:绵绵重阳糕 浓浓敬老情
江南时报讯 农历九月初九重阳节,是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿,承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
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