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...”不变 凭“食力”出圈——李艳荣：幼儿园里的“星级大厨”本报记者 孙 杰
凌晨3时许，大街上一片寂静，55岁的李艳荣穿上厚重的棉衣准备出门上班。她在运河区智慧之星幼儿园做厨师，12年来风雨无阻，只为了保证孩子们...……更多
2023-12-02 11:34:00大厨,李艳,幼儿园,星级,幼儿,李艳
你是不是经常被问“今天吃什么”这个世纪难题折磨得头大如斗？别慌！今天我要教你一道简单到连熊猫都会做的美味佳肴——虾皮炒鸡蛋！这道菜不仅能让你在厨艺界一鸣惊人，还能让全家人赞不绝口，胃口大开。首先，让...……更多
2024-10-03 15:17:00大厨,香嫩,小白,救星,道菜,厨房
回族菜，通常也被称为回民菜，是中国众多少数民族菜系之一，具有浓厚的西北特色和独特的烹饪技艺。回民菜以其独特的调味方式、丰富多样的食材搭配和精湛的制作工艺，吸引了众多美食爱好者的注意。在回民菜中，有许...……更多
2024-04-24 10:27:00回民,回民,羊肉,菜中,口感,美食
...族影响，20多岁已经是当地操办宴席的大厨，会做各品类菜系。青出于蓝而胜于蓝，刘泽平的制作技艺不断提升。1990年，刘泽平不断改良技艺，在东河区开设“八大碗老汤蒸锅居”，顾客络绎不绝，深受市民喜爱。经过多年的发...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
在中华美食的海洋中，炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味，一直占据着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
做油炸糕，掌握两个和面的诀窍，外皮就能酥脆起泡，让你在家也能轻松成为烹饪高手。记得我们70后小时候，早餐桌上常有的美味——油炸糕吗？虽然它的地位略逊于烧饼和油条，但每次咬一口，那糖汁顺着手指流淌的感觉，...……更多
2024-05-03 11:44:00大厨,外皮,关键,面团,制作,炸糕
...及西餐米其林餐厅大厨组成专家顾问团，针对菜品设置了菜系、香气、味道等多方面的标准体系。
坐落于石各庄镇的英鹏（天津）食品科技有限公司已扎根武清24年，主要产品为标准化的高汤和酱汁，累计赋能连锁餐饮品牌10000...……更多
2024-04-09 10:04:00武清,家门,味道,手机,服务,企业
...定。“马尔凯大区位于意大利中部，盛产香肠、葡萄酒等美食，还有港口和学校，许多特点和钱塘很相似，我们在进博会现场聊得很好，所以一离开上海就来这里考察。”一家意大利食品企业代表表示。“月月有签约、季季有活...……更多
2024-11-14 06:41:00钱塘,招商,朋友,投资,钱塘,项目
...川菜之魂“郫县豆瓣”，郫都区规划建设全国首个以地方菜系命名的产业园区——中国川菜产业城。截至2023年，园区聚集食品饮料规上企业48家、产值94.6亿元，带动全区培育聚集豆瓣企业92家、产值44.8亿元。在新时代的发展赛...……更多
2024-08-15 13:19:00成都,蓝图,片区,生产力,重点,生产
本文转自：中国新闻网兔年春节将近，沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近，沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是，一些市民身体刚刚康复，于...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...高凉名小吃，展现有滋味有文化的高凉菜，助力建设高凉菜系品牌，以特色美食带动文旅消费和高质量发展。30道特色小吃在此次活动中登场。现场制作过程中，小吃师傅个个下足功夫、使出绝活，将最拿手的小吃呈上评选台，...……更多
2024-05-21 07:11:00小吃,电白,小吃,凉菜,茂名,水东
...友通过该账号发布的视频了解陕西美食，甚至成为家里的大厨。相比于自带“网感”的网红，王利军更像个勤勤恳恳的小吃手艺人。有网友评价，王利军的教学视频简洁、浅显易懂，都是满满的干货。王利军在新媒体平台上传厨...……更多
2024-04-30 04:57:00陕西,美食,更多,王利,陕西,视频
...。一直以来，无锡高度重视中餐繁荣工作，深入挖掘地方菜系资源，形成了多元饮食文化交融的现代无锡饮食文化体系，以无锡酱排骨、梁溪脆鳝等经典菜品为代表的锡帮菜享誉中外。无锡市中餐繁荣惠侨基地授牌。孙权 摄无...……更多
2023-11-24 19:21:00无锡,江苏,走向世界,中餐,推广,联盟
...出生于韩国釜山，老家是中国山东诸城，父亲身为韩国的大厨，受其影响，所以加入厨师这一行业。“韩国的中华料理已有130多年历史，是以鲁菜为主开始的，但是现在，韩国的一些年轻厨师们对中国的鲁菜还是不太了解。”协...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...开合作，结合AI大模型能力，当用户通过小艺查询食材、菜系、菜类、菜式、菜谱等内容时，小艺会自动推荐下厨房App中的优质内容。值得一提的是，华为将于2024年1月18日举行“鸿蒙生态千帆启航仪式”，分会场设定在北京、上...……更多
2024-01-05 14:10:00华为,鸿蒙,生态,合作,鸿蒙,小艺
...后，基辛格特意与经理沟通，从后厨请来厨师，了解中国菜系。当侍者准备把他用过的脆皮鱼餐盘撤走时，基辛格一改往日沉稳形象，急忙让侍者留下餐盘——脆皮鱼的汤汁太棒了，他很喜欢。基辛格所点的红油水饺，也出现在...……更多
2023-12-05 11:36:00纽约,中华,川菜,饮食,乐园,川菜
...大的规模降低原材料和租金成本，增厚利润。无论做什么菜系，连锁餐饮都得向上游房东和供应链压价，海底捞更进一步，把供应链也自己做了。而这一切都需要以规模为基础。
但由于近两年原材料通胀，餐饮企业的原材料成...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...牌发布活动。推动苏帮菜标准化建设。组织制修订苏帮菜菜系标准，鼓励相关社会团体、企业和苏帮菜大师工作室等参与标准制修订。加强国际国内交流合作，探索建立全球餐饮品牌名录库。此外，美食赋能行动计划以美食+旅...……更多
2024-05-27 06:21:00营业额,营业,餐饮,苏州,餐饮,饮食
...布公示，《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》《帅乡桑都美食烹饪技艺倒罐蒸桑叶土鸡》四川省（资阳市）地方标准已完成了征求意见稿的编制工作，并面向社会征求意见。“柠檬嫩兔”是...……更多
2024-09-03 17:57:00资阳,臊子,冬菜,桑叶,土鸡,柠檬
...二爷。腌笃鲜，源于徽州，后逐渐演化成沪、徽、苏、杭菜系中的常见佳肴。杭州称“咸笃鲜”，淮扬一带叫“炖鲜”“醃炖鲜”，而更多的江南人习惯谓之为“一啜鲜”，倒也生动传神。一碗腌笃鲜，鲜得掉眉毛。她的食材，...……更多
2024-05-15 00:38:00江南,五花,江南,咸肉,火腿,春笋
...，这里的中东菜和印度菜比较正宗，能吃到很少见的小众菜系。”向先生说。品尝美食之后，不少游客还到小商品市场淘淘货。原本以批发为主的义乌国际商贸城，挤满了来自全国各地的游客。开了22年的中东餐厅老板：今年“...……更多
2024-05-06 06:19:00食客,国际,义乌,餐厅,小郑,中东
...厨艺。别小看这一只只拿笔的小手，拿起菜刀依旧能展现大厨的风范。在活动中，同学们不仅感受了佳肴的美味，而且锻炼了劳动力，同学们在活动中收获了美食，收获了夸赞。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力...……更多
2024-02-23 16:49:00高新,济南,厨师,实践,劳动,实验
...大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质，以烹饪菜系之精与群英手艺之尖，进一步推动“粤菜师傅”工程的高质量发展。本届赛事以培育佛山“美食+旅游”融合新亮点为目的，由广东省佛山市文化广电旅游体育局、佛...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
...绍，通过这台烹饪机器人，能做出约3000道菜，包含八大菜系、营养餐、减脂餐等。该烹饪机器人现场做出了红烧排骨、彩椒炒虾仁等多道菜，现场试吃工作人员认为整体能打80分，其中彩椒炒虾仁能打100分。来源：中新经纬编辑...……更多
2024-09-05 18:35:00机器人,机器,机器人,虾仁,机器,道菜
本文转自：央视网央视网消息：青春点亮中国年味儿，匠心酿造中华美食。进入系列报道《青春匠心》。在北京，有这样一位二十出头的小伙子，年纪轻轻，就已经是一家百年老店的主厨了。他是怎么做到的？在做菜这件事上...……更多
2023-01-28 06:27:00大厨,匠心,小伙,北京,青春,文化
...长、鸿顺昌饭店总经理陈成江。他说，新疆菜在我国八大菜系、亚欧元素的基础上，进行了融合创新，逐渐形成具有独特风格的菜系，“我们新疆餐饮人将继续坚持守正创新，打造新疆菜IP，推动新疆美食文化传播。”《诗经》...……更多
2024-05-14 11:13:00乌鲁,乌鲁木齐,味蕾,菜品,创意,新疆
...同时，日式简餐、咖喱饭、韩国料理、泰国菜等其他亚洲菜系的外卖量也均增长超过70%。据悉，今年中秋、国庆假期中，团圆宴、亲友宴、婚庆宴等也成为假期消费热点。饿了么数据显示，月饼销量环比上月增长2倍，适合聚会...……更多
2023-10-08 14:15:00新高,国庆,游客,趋势,增长,消费
...浙江篇里寻找答案。鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜,成就小众菜系的天花板与大开大合的衢州菜不同,台州菜凭借“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的独特风格,成为小众菜系的天花板。台州水产丰富,当地人爱吃海鲜、会吃海鲜、会烧海鲜,...……更多
2024-07-13 20:42:00衢州,台州,浙江,四季,特色,美食
...家航空食品企业、机场配餐企业以及航空公司配餐部以“大厨+美食”形式进行展示，同时汇聚50余家航空食品原料、辅料、饮品、机供品、设施设备等各类展商，形成街区，并安排打卡、品鉴等多项活动，共同展现航空食品供应...……更多
2024-10-09 17:59:00第二届,将于,航空,智慧,大会,专业
...成都。在品类上，除火锅、粤菜、西餐、日料等传统热门菜系受追捧外，江浙菜、京菜、川菜等特色地方菜的预订量也涨幅明显。
在部分小城市靠“食”力出圈的同时，也有不少人选择了去自然类景区徒步、骑行或者露营。马...……更多
2024-04-26 12:03:00增幅,长假,订单,低价,部分,产品
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冬至大如年，人间小团圆。近日，南苑街道水景园社区网格中心精心开展了“冬至饺香飘社区，传统温情暖人心”活动，吸引了众多社区居民的积极参与
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近日，记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到，中心介入科室主治医师韦运豪在由国家卫生健康委能力建设和继续教育中心主办的2024年“首届中国介入医师手术大赛”中“肺癌方向（支气管动脉/肺动脉栓塞）”的专项组比赛中
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别着急，别焦虑！这些问题，泰安市中心医院市立院区老年医学科一站式解决！随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也时有发生为
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出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 袁月近日，广西南宁中心血站携手罗氏诊断中国宣布共同建立“罗氏血液安全卓越中心”
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编者按：为进一步宣传药品安全监管工作成效，提升药品监管社会影响力，陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
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想要有个健康聪明的宝宝，小蝌蚪的质量至关重要!那么怎么判断小蝌蚪是否优质呢?其实在家也可以通过以下方法自测哦!一、看量1
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