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...么呢？是食材的新鲜程度，还是有没有重复用油？其实，菜板的清洁和保养对食品安全同样有很大影响。举例来说，用久了的木质菜板会有很多划痕，这些地方很容易藏污纳垢，滋生出细菌和霉菌。而且，要是切生肉的时候，肉...……更多
2023-11-29 07:27:00菜板,要是,菜板,细菌,硅胶,木质
...次十一回老家走亲戚，看到姨妈家厨房里用了快十年的木菜板，顶着正反面无数的刀切划痕，和边边角角隐约可见的变色霉斑，居然还在“老骥伏枥”。我赶紧劝告姨妈将菜板换掉，可作为一生节俭的中国女人，姨妈非要我给出...……更多
2023-10-12 15:07:00菜板,菜板,材质,清洗,食物,硅胶
...注吃什么如何搭配有营养食品安全才是最基本的保障如果菜板的材质选不好或者对菜板的日常清洁、保养不到位再有营养的食物也有可能被污染不仅造成食物的浪费还会引起疾病那么菜板究竟该怎么选呢？今天就来跟大家讲清楚...……更多
2023-10-12 11:32:00菜板,菜板,材质,清洗,食物,硅胶
...，长出黄豆大小的鸡眼，走路时会倍感疼痛。布满刀痕的菜板还在用 菜板是每个家庭厨房必备物品，但不少人家里只有一块菜板，生熟混切，会让菜板上的细菌污染情况变得更加严重。此外，布满刀痕的菜板会更容易滋生细菌...……更多
2024-04-26 05:56:00菜板,细菌,筷子,刷毛,枕芯,牙刷
...阳光报不掉渣、不发霉、不易变形，用起来平稳、利落的菜板是我们厨房的好帮手，那如何挑选菜板呢？一块好菜板要软硬适中，有一定弹性，可以让菜刀起落流畅，切菜时有切入感，又不至于咬刀，还不伤刀。选择菜板时尽量...……更多
2024-01-18 01:20:00菜板,菜板,不易,选择,木质,厚度
...雪平锅了，如同铁锅、不粘锅同样好用！第二种：不锈钢菜板不知道是谁想出来不锈钢菜板这种厨具的，实在是太难用了！相信很多人跟我一样，选择不锈钢菜板主要是因为，普通的木质菜板容易滋生细菌发霉，但是没想到买了...……更多
2023-01-16 10:00:00鸡肋,厨具,建议,体验,菜板,厨具
...过年大扫除时，那些掉涂层的锅就最好扔掉。五、发霉的菜板。每次在处理食材的时候，我们都需要使用到菜板。但我们的菜板使用过后，就会在表面留下很多的刀痕，一些竹制和木制的菜板，还会出现开裂的情况。这些缝隙特...……更多
2024-02-20 12:21:00东西,影响,最好,健康,菜板,食用油
...10分钟～15分钟，或用微波炉消毒2分钟～3分钟即可。三、菜板更换周期：12个月左右。菜板是每个家庭厨房里的必备物品，但不少家庭的厨房里只有一块菜板，生熟混切会让菜板上的细菌污染情况变得更加严重。此外，布满刀痕...……更多
2024-05-14 00:19:00日用品,日用,细菌,菜板,毛巾,周期
...隐患，快来看看你有没有中招！图源：人人食谱01 发霉的菜板还一直用很多人家里厨房用的都是木质菜板，用的时间久了上面会有很多划痕，木质菜板又疏松多孔，容易受潮，也是很多细菌、霉菌的温床。如果菜板发霉了建议就...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...生活中，我们厨房内最常使用器具不是锅碗瓢盆就一定是菜板了。菜板的使用频率非常地高，通常情况下只要做菜必然少不了使用菜板。很多人在使用完菜板之后用水随便冲一冲就算是完事了，但其实这些菜板就很有可能影响到...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
...些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢？02发霉的切菜板最“要命”菜板长时间不更换，其中隐藏的黄曲霉菌对癌症患者的康复危害极大。黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素，已被确认为“一级致癌物”，其毒性是砒霜的68倍，1毫...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...形，剁骨头也不怕开裂，经济适用又大众。用柳木做成的菜板具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑的特点，清洁简单，使用寿命也比较长。竹制案板。目前市场上的案板多以竹制为主，竹制案板不仅轻盈，而且光滑...……更多
2024-04-18 01:15:00案板,木质,种类,案板,柳木,竹制
...塑料或湿布薄膜，一般两分钟就可以了。五是：用日晒给菜板消毒菜板每天都用，所以是隐藏细菌最大的地方。大家可以在阳光下暴晒半小时以上，能起到很好的消毒效果。加入50毫升苯扎溴铵在1000克水中，将菜板浸泡15分钟左...……更多
2024-02-22 10:54:00餐具,消毒,这是,消毒,餐具,效果
...转自：南宁晚报老品牌崛起，天冷可以暖菜打火锅多丽暖菜板钜惠低至299元多丽可打火锅暖菜板产品展示近日，南宁桂花牌手表爆火，掀起一股现象级“怀旧消费”风。众多本土老品牌也“乘风而起”，凭借长久发展中积淀的情...……更多
2023-11-24 07:45:00多丽,菜板,多丽,菜板,电磁炉,南宁
...南宁晚报本周六，多丽电器69周年庆天寒也不怕，多丽暖菜板低至199元▶多丽可打火锅暖菜板产品展示经历断崖式降温后，消费者对冬天饭桌伴侣——“暖菜板”需求激增。想要入手一台高颜值、好品质、性价比高的暖菜板，你...……更多
2023-12-21 07:05:00多丽,天寒,菜板,多丽,菜板,四重
...、秋衣秋裤等御寒衣物销量大增。此外，取暖小家电、暖菜板等也成为消费者的热门选择，消费大幅增长。羽绒服、秋衣等冬装受青睐在SM城市广场、天虹商场（汇腾店）等商场，羽绒服、秋衣秋裤、手套袜子等销售御寒衣物的...……更多
2023-12-23 07:45:00菜板,新宠,销量,秋衣,菜板,羽绒服
...乎饭菜，春节前他花199元网购了一个能给饭菜保温的电暖菜板，但他却说很糟心，为什么？原来，王爹爹买的电暖菜板“货不对板”。“我看的图片直径是60厘米，下单时也是60厘米，收到货时变成了46厘米。”此后，王爹爹一直...……更多
2024-03-04 11:51:00菜板,热菜,长沙,骗局,家人,老人
...美观，总之是一个不好的习惯。二、肉、生菜、熟菜混用菜板这是我最不能容忍的习惯，很多老人做菜不管是切熟食、切生菜或者切肉类，都会用一个菜板，虽然每次都刷一下，但是你切肉类和鱼类，难免会有细菌和异味，再切...……更多
2023-11-13 19:36:00厨房,道菜,厨房,就是,生活,健康
...同时，节省了大量厨电和餐具收纳的空间。●多丽智能暖菜板冬天饭菜冷得快，人还没上桌菜就凉了。多丽智能暖菜板，400～2000W电磁炉火锅，40～40℃暖菜温度，双层线圈盘加大设计，加热更均匀更快速。360°自动旋转，夹菜无...……更多
2023-10-27 07:46:00幸福感,秋冬,养生,幸福,智能,多丽
...熟食品等直接入口食品前，要先洗净双手，清洁刀具和切菜板。最好将加工生、熟食品的切菜板、刀具分开，减少熟食品被污染的可能性。5.不饮用未经高温消毒的生奶，不吃冰箱冷藏过的沙拉或生的水产品以及未经加热的奶酪...……更多
2023-02-24 08:33:00李斯,李斯特,单增,李斯,李斯特,单增
...萝卜的整个操作过程，都要是干净、无水、无菌的，比如菜板和切萝卜的刀，还有腌制的罐子，都要做到三无。这样不但使萝卜的口感无异味混杂，更清透，还会使腌的酸萝卜易保存，不容易坏。 ……更多
2024-02-22 20:44:00萝卜,萝卜,野山,野山椒,食盐,密封罐
...一尘不染，所有物品摆放整齐并且分类有明显标识。绿色菜板切蔬菜，黄色菜板切水果，红色菜板切生肉，蓝色菜板切熟肉；每餐分餐预留125克食物，分别盛装于留样盒，标明日期放入留样冷藏柜保存72小时，填写留样记录表…...……更多
2023-02-16 06:47:00食品安全,食品,校园,安全,工程,食品安全
...好去处！上千关卡，无数咸鱼，在蒸笼中，在煎锅里，在菜板上，战胜其他咸鱼成功逃脱或者成为菜板上的鱼肉，任人宰割，只有打通所有关卡，战胜邪恶，终能成为咸鱼之王。好了，以上就是小编给大家带来的关于咸鱼之王怎...……更多
2023-05-13 22:06:00咸鱼,咸鱼,菜板,关卡,邪恶,白玉
...有时还一闪一闪的。一张破旧的桌子上，堆着一个木色的菜板，菜板旁有两把亮堂堂的菜刀，还有个铁色的大蒸缸立在墙边。守店的老板是一位十分瘦削的中年男人。他平头，小眼，肉鼻子，脖子上常年搭着一条白色的毛巾，一...……更多
2024-05-17 07:07:00学校,肉馅,小店,切成,肉汁,菜板
...者没烤透的刺身、生蚝了，都容易中招。
# 不要生熟混菜板使用我国武汉的一项研究就发现，生食表面或内部的微生物污染是导致诺如病毒感染的重要因素之一。而做饭时生熟菜板不分，则会导致熟食直接与病毒接触，出现交...……更多
2023-02-27 15:18:00病毒,病毒,贾静雯,贾静,胃肠炎,呕吐
...，奶制品要消毒灭菌后再饮用。日常切菜时，切过生肉的菜板要清洗干净后再切其他食物，处理生熟食的菜板最好区分开。 ……更多
2023-02-22 07:35:00友人,男子,布鲁,布鲁氏菌,厦门大学,中山
...，这些“腊味”能为你的生活增添几许美好的元素。一、菜板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后，在菜板上切腊肉，我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼，然后随手从菜板上抓一...……更多
2024-02-07 00:03:00腊肉,吃法,从未,腊肉,城口,豆豉
...小朋友开心套圈拿礼物本报讯 写春联送祝福、磨菜刀刨菜板、义诊送药品、套圈送礼物……1月9日，雨城区青江街道孝廉社区携手雨城区关工委、共青团雨城区委、川西医院志愿服务队开展了一场别开生面的“玉兔迎新携春来，...……更多
2023-01-12 08:34:00文化生活,氛围,节日,居民,精神,文化
...，餐饮从业者可能忽略手部卫生，很多情况下用切生肉的菜板和刀接触沙拉、腌菜等直接食用的食物，易导致三类细菌引发疾病：大肠杆菌。肉类中易导致食物中毒的细菌一般都寄居在家禽和家畜的消化道内。烧烤类食物中毒的...……更多
2023-10-07 09:30:00日本,小刚,中毒,餐厅,食物,年龄
...值得一提的是，该厨师团队还将厨房物品篮筐、脸盆、切菜板、毛巾之类的工器具，以颜色标号区分，避免交叉使用滋生细菌。上海媛侣餐饮有限公司负责人吕燕青：团队人员服装统一化，上菜服务人员必须带好口罩、一次性手...……更多
2023-05-17 17:05:00金山,家宴,舌尖,农村,安全,家宴
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李飞 副主任医师 医学硕士，中国刺络与拔罐专业委员会委员，中国埋线专业委员会委员，世界脊诊整脊医学联盟委员会委员，中华针刀医学会常务委员
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陈敏剑 副主任医师 出生于中医世家，北京正中堂中医医院特聘专家擅长纯中医治疗心脑血管疾病、各类良恶性肿瘤、肠胃病、肝硬化
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