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一碗罗宋汤让中俄民众有了共同语言
...资深大厨米赫耶夫说。米赫耶夫介绍称,红菜汤主料是红菜头,汤由此着上厚重的红色和甜甜的味道,但不同人家红菜汤的制作方法和上菜方式却有着相当大的差别:有的多肉,有的是全素;有的温热,有的清凉。谈及不同地区...……更多
榨菜皮还能“变废为宝”?建设无废城市涪陵这样做→
二渡村青菜头选育栽培基地。华龙网 实习生 常涵笑 摄华龙网讯(记者 林楠 实习生 常涵笑)2023年以来,我市认真落实全国生态环境保护大会、美丽重庆建设大会精神,协同各区县和市级有关部门一体推进“无废城市”建设,...……更多
耕种管收全程机械化
...涪陵区江北街道二渡村渝东南农科院试验地,新研发的青菜头采收机正在进行测试。经多年努力,重庆市渝东南农科院和市农科院农机所联合科研攻关,成功培育宜机化青菜头新品种并研发出配套农机设备,今年初步实现青菜头...……更多
“中国榨菜之乡”重庆涪陵举办第五届榨菜产业国际博览会
...,远销81个国家和地区。2022年以来,涪陵成功选育高山青菜头品种“高山青”,填补国内空白,开创高海拔地区种植青菜头先河。刘忠表示,涪陵区将以活动为契机,着力在青菜头品种选育、种植生产、智能加工、营养健康、全...……更多
田野“耕”新
...准备装车 娃娃菜从菜地直供成都各大商超饭店装满的青菜头直接运往眉山的榨菜工厂1月30日,成都彭州濛阳街道,暖阳下,成都市“菜篮子”示范保供基地迎来收获。金堂官仓街道,农机轰鸣,田野“耕”新。田间地头,村民...……更多
“无废乡村”什么样?来看位于重庆的“世界榨菜第一村”
...其通过治乡打造美丽乡村的“无废密码”。走进二渡村青菜头核心区,田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。村民不是忙着备种春耕,而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期。...……更多
“世界榨菜第一村”的美丽蝶变
...庆日报涪陵区委常委、组织部部长 李学义郁郁葱葱的青菜头铺满田间,清脆响亮的鸟鸣回荡林中,别具一格的乡间小院交相辉映,三五成群的游客徜徉其间……眼前是一幅“诗情田园”的美丽画卷。二渡村,位于涪陵区江北街...……更多
盘活“撂荒地” “订单式”种植促增收
...2月10日,南充市嘉陵区安福镇垭子口村的村民将收获的青菜头装车(无人机照片)。2022年以来,四川省南充市嘉陵区安福镇成立专业合作社,构建“党支部+公司+合作社+农户”的农业模式,集中整治“撂荒地”,发展“榨菜+...……更多
订单大头菜 致富百姓家
本文转自:达州日报村民学习菜头收割技巧。 本报讯(达州日报社全媒体见习记者 王彦力 记者 严衡玬 通讯员 杨小兰 摄影报道)寒冬腊月,又到了菜头收获时节。渠县鲜渡镇宝塔村党支部书记带领村民到田间地头收割菜头,...……更多
...组长、涪陵辉要扬榨菜股份合作社理事长袁洪书正在为青菜头除草。袁洪书介绍,“涪陵青菜头”是地理标志产品,在脱贫攻坚工作中发挥了较大作用。他说:“去年我们遭遇百年不遇的高温干旱,工作队及时送来了泉水泵、引...……更多
节瓜的食用方法有什么?小暑了,酷热的夏天要来了,我强烈推荐女孩一种吃完不寒性还能减肥瘦身的瓜——节瓜。节瓜味儿比东瓜好,特别是在节瓜汤,止渴还能减肥减肥减肥瘦身。下边来掌握节瓜的食用方法和服用忌讳。...……更多
涪陵榨菜营收净利“双降”,核心产品销量滑坡
...与成本上涨有关。资料显示,制造榨菜需要一种名为\"青菜头\"的原材料,而涪陵地区差不多占了全国一半的产量。青菜头作为公司主要原材料,受市场供需影响,2021年价格上涨约80%,造成涪陵榨菜报告期主营业务成本同比上涨...……更多
介绍八种降血脂的正餐和吃法
...餐和吃法共享给大伙儿参照一下。八种食材降血脂正餐及食用方法:1、燕麦片燕麦片的营养成分和保健医疗使用价值很高。燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富,非常是维生素E,每100克燕麦粉中达到15mg。...……更多
...天健美食坊就提前准备给大伙儿共享几类,鸡脆骨的特点食用方法。那麼喜爱鸡脆骨的小伙伴们就赶快看热闹吧,喜爱特色美食的小伙伴们也别忘记帮我点个关心,我每日都是升级共享不一样的美食做法,坚信总会有一道会就是...……更多
第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,“榨菜产业大脑”正式发布
...能、品牌文化、服务监管、榨菜科技等功能模块。针对青菜头种植户、收购户和榨菜企业,“大脑”开发了“三个发布、两个导航”移动端应用,种植户可以发布种植地址、预计产量、销售价格等信息,收购户可以发布菜池容量...……更多
年俗小吃制作忙 品出兔年好彩头
...一千斤在这边卖,亲戚朋友都来帮忙,都来不及(做)。菜头粿是当地粿品加工店主打的年俗小吃之一,主要的食材是米浆、萝卜丝、猪肉及海鲜干货等,经过备料、炒馅、和浆混馅、蒸煮,再裹上蛋液煎食。独特的口味和好彩...……更多
“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破
...推动辖区经济高质量发展取得新成效。2023年,涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷,总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨,销售收入53.14亿元,实现榨菜产业总产值141.16亿元,同比分别增长1.5%、16.8%和6.24%。榨菜出口量达1.8...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...包好,直接放进冰箱里冷冻即可,这样放半年都不会坏。食用时拿出来,可以直接放进蒸锅里蒸熟,或是切成片炒着吃。不建议把香肠蒸熟后冷冻!因为香肠蒸熟后,表面的一层天然油脂保护膜就没有了,在保存的时候很容易吸...……更多
哪些人不宜吃苤蓝
...人不宜吃苤蓝之后,我们就能更强的去服用苤蓝。苤蓝的食用方法(作法)全集凉拌苤蓝丝的作法原材料:苤蓝1个、甜椒1个、食用盐适当、鸡精粉少量、生抽酱油少量、米醋适当、白砂糖少量、鱼露适当、大葱2根、香莱1小把、...……更多
...50克,海菜5克,虾米皮10克,黑木耳10朵,葱、生姜水、食用盐、鸡精,芝麻油,生抽少量。制作方法:1)新鲜虾去壳,除掉虾身上的黑条,用沸水焯后,挤压水,剁碎细蓉状。2)将黑木耳去杂,清洗,切碎。3)用葱、生姜水...……更多
萝卜具有消食导滞、祛痰止咳、祛火化痰等作用
...青萝卜等。白萝卜有圆形和长形两种,又被称为冬萝卜或菜头;红萝卜则以其鲜艳的红色而闻名,形状多为圆锥状;青萝卜则以其新鲜翠绿的外表和脆嫩的口感而备受喜爱。接下来,让我们探讨一下萝卜的历史及评价。萝卜在中...……更多
...嗓子喊“让倒,来了”,十数碟咸菜首当其冲上了桌:咸菜头、咸菜叶、豆豉……只见各式各样、红绿有致、香味扑鼻的咸菜,相互交错地躺在虎口般大小的白碟里,吞口水的刹那,忍不住勾头吸了吸。这些香喷喷的咸菜,也被...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...水,煮3个开锅就熟了,捞出过一下凉水,放入碗中即可食用。这样煮的冻饺子不破皮不粘连,爽滑又好吃。下面给大家分享2个好吃的饺子,做法简单,味道鲜美多汁,特别香。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老...……更多
...、清水,烧开后再煮10分钟,去除血沫和腥味。锅中放入食用油,加入冰糖、八角、桂皮、香叶、陈皮炒出香味,然后加入生姜翻炒均匀,把肉放进去,烹入料酒、生抽、老抽,再加入葱、干辣椒,最后淋入腐乳汁,盖上盖子半...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...蒜、小葱、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油详细步骤:1、锅中水烧开,把冬瓜放入锅中,给它煮3分钟左右,再控水捞出来,放到凉水里面,给它过凉一下,过凉后的冬瓜晶莹剔透的,炒出来也更加好吃。2、...……更多
...要快!看成品不出一点汁水,非常的脆嫩!2、炝炒红油菜头红油菜是南方人的特色菜,12月正是红油菜大量上市的季节,应季菜是最好的选择!红油菜洗净,撕掉根部的比较老的一层外皮,切成片状;锅中加入适量的油,下入干...……更多
...生姜片,料包1个(八角茴香,良姜,八角,辣椒干),食用盐,味精,食用油各适当。作法:1.五花肉切一小块,放进沸水中焯五分钟,温开水冲净血沫。2.干豇豆用热小水泡2钟头,彻底泡发再切段,绰水清洗。3.炒菜锅给油烧...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...沾了生水后会滋生细菌,就会发霉变质。2、把香肠按照食用量分组,比如一顿吃2根,就分成一组,这样吃的时候拿一组就行了,非常方便。 3、准备一个盘子,倒入适量高度白酒,酒精度要高一些,60度左右,放入香肠浸泡1分...……更多
涪陵榨菜陷入涨价“困境”
...榨菜表示受干旱天气影响,涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产,青菜头收购价格较去年同期上涨约 40%;而据媒体统计,受市场供需的影响,2021年涪陵榨菜的主要原材料青菜头及榨菜半成品,分别同比上涨约80%、42%,原...……更多
预制菜酝酿新定义:不含防腐剂,需冷链运输与加热
...制菜进校园,不营养不安全不卫生等说法全都压在了预制菜头上。不过,业内人士认为,把食品安全所有的锅都甩给预制菜,让预制菜穿小鞋背大锅,既不理性也不客观的。之所以产生上述负面问题,中国预制菜产业联盟认为,...……更多
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提醒:做好这四件事,它带来的益处不亚于运动
饭后走一走,活到九十九。很多人都爱走路,在他们看来,走路对于健康来说好处多多,走路有助于改善血液循环,毫不夸张地说,一个喜欢坐着或躺着的人
2024-10-02 17:40:00
晚期癌症是拖出来的,患有癌症的人,常常有四个共同点,快来自测
被确诊癌症,已经是一件异常痛苦的事情了,如果被确诊晚期癌症,对于患者的心理打击可想而知,因为晚期癌症意味着生命步入倒计时
2024-10-02 17:41:00
提醒没了胆囊的人:这4种食物再好吃也建议忌口,否则受罪的是你
想象一下,一位曾经热爱美食的朋友,因为长期忽视饮食健康,最终不得不在医生的建议下,接受了胆囊切除手术。手术后,他面临着一个全新的挑战
2024-10-02 17:41:00
饭后喝茶是好还是坏?茶叶,怎么喝更有益身体!
饭后喝茶是好还是坏?营养师教你:茶叶,怎么喝更有益身体!茶叶是世界公认的保健饮料。其中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖
2024-10-02 17:41:00
长寿的人,身上可能会有5个特征,你若符合一个也是好兆头
长寿是每个人的梦想,无论你拥有多少万贯家产,无论你是多么名声在外,随着年龄的增长,你会发觉,有一个好身体,比什么都重要
2024-10-02 17:42:00
老年人60岁以后看手机要注意的十大事项
在人生的秋季,老年人60岁以后,看手机成为他们生活中不可或缺的一部分。然而,这个现代科技产物并非全然是喜,使用不当,也会带来烦恼
2024-10-02 17:42:00
你家有发芽的红薯吗?快去厨房找找吧!后悔知道晚了
红薯又叫番薯、红芋,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。其中维生素的含量与柑
2024-10-02 17:42:00
血糖波动像坐过山车?可能跟这3个因素有关,希望大家多留意
众所周知,在21世纪,高血糖已经不算什么大问题了,因为它的普遍性,已经让很多朋友卸下了防备,误以为血糖升高不会带来严重的影响
2024-10-02 17:43:00
6个错误的养生习惯,你占几个?不要盲目养生,科学的才是正确的
在现代社会,养生已经成为人们生活中的一个重要话题。然而,许多广为流传的养生习惯实际上可能是错误的。本文将对六个常见的养生误区进行逐条分析
2024-10-02 17:43:00
玉米是煮着吃,还是蒸着吃好?
说起我们生活中经常吃到的蔬菜,一定少不了玉米。这种颜色鲜艳,外形独特的植物,能给我们提供身体所需的营养物质。所以它是我们餐桌上经常会出现的一道菜肴
2024-10-02 17:43:00
上厕所时,尿液发黄并伴有一股异味,是咋回事?或与这些因素有关
血液经过肾小球的时候,血液当中的水分,葡萄糖,尿液,无机盐以及尿素等物质就会被肾小球过滤并进入肾小囊之后会形成原尿。对人体有用的部分会被肾小管重新吸收
2024-10-02 17:44:00
如何提升心理健康意识和自救能力?
在当今快节奏的生活中,我们常常忽视了一个至关重要的维度——那就是我们的心理健康。它如同身体健康的“隐形守护者”,无声无息地影响着我们的生活质量
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刮痧养生的好处,看完你明白了
在生活当中,随着压力的逐渐增大,我们很多人身体都会有各种的疾病。例如胃部和肾部会有问题,我们知道胃为水谷之海。如果不注意的话
2024-10-02 17:46:00
我国癌症高发,是洗洁精惹的祸?提醒:这4种洗洁精真得要少用
在一个小县城的菜市场,张阿姨每天都要为一家人准备一日三餐,她总是习惯将买来的蔬菜水果仔细清洗,用上了市面上非常普遍的洗洁精
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还不到50岁就满头白发?做这几件事多注意,或能长回黑发
孔先生是一名40多岁的中学教师,近来他发现自己的头发迅速变白,这让他感到非常困扰。有一次,他在上课时因为头晕而差点摔倒
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