• 我的订阅
  • 头条热搜
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...层淀粉糊,保护了食材鲜嫩的口感,又让一些不易入味的菜品更容易挂住调味料,吃起来口感更香,最重要的是不必多放油,就能让菜品拥有“油亮”诱人的外貌。 可凡事都得从两面看:本来菜里只放了三分油盐,芡汁一勾,...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
本文转自:井冈山报■陈平梅井冈山地区的客家先民主要是从广东的梅州经大余、遂川或从福建的汀州经兴国、泰和转辗迁徙来到这里定居。他们不仅带来了许多客家人的美食佳肴,同时也利用身边能够找到的一切食材,因陋...……更多
...家宴饭店大堂,市民覃先生正和家人看菜谱预订年夜饭的菜品。“为什么想要来外面的餐厅吃年夜饭呢?”记者跟他聊了起来。“因为今年从外地回来的亲戚比较多,在家里做饭比较麻烦,这些菜色比较合适我们本地口味。”覃...……更多
广合腐乳携手五芳斋、711推出多款联名美食
...出广合腐乳风味粽,精心研发南乳肉、糯米鸡风味粽两种口味,为消费者带来别样味蕾体验。这款联名风味粽已于4月中旬登陆多个线上电商平台。除此之外,今年5月,广合腐乳还携手711便利店,联合推出芝士风味腐乳拿铁等10...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...带鱼、烧鹅、八宝辣酱、葱烤鲫鱼、熏鱼、油爆虾等各类菜品、年货吸引了众多消费者前来抢购。随着电视剧的持续热播以及社交媒体的传播,作为宝总泡饭必备、下饭神器的腐乳,也迅速在海外走红。临近春节,上海的一家老...……更多
立秋之后,使劲吃这菜,它是养肝高手,隔天吃一次,清肝排毒,味道好吃又鲜美
...至南瓜叶变软断生。加入腐乳:南瓜叶断生后,根据个人口味加入几块腐乳,可以使南瓜叶别具风味,再次翻炒均匀。完成:炒匀后,根据个人口味加入适量的盐调味,豆腐乳本身自带咸味,这里的盐量要比平时减少一些,再次...……更多
春节餐桌上的炸货,这4种千万别错过,既是零食也是下酒菜
...验哦!第三款是干炸鱿鱼花,这是一道色香味俱佳的海鲜菜品。鱿鱼经过特殊的处理方式,炸后变得香脆可口,搭配上独特的调味料,让人回味无穷。无论是作为开胃菜还是下酒小吃,都是绝佳的选择!采买清单:新鲜鱿鱼、鸡...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...腐乳!”实在是因为通菜伴以腐乳之后会产生一种特别的口味,引人食欲,讨人喜欢。天气渐渐热起来,人的胃口难免有所下降,这时候安排上一份椒丝腐乳炒通菜,看着色泽迷人,闻着有一股咸香的味道,吃着感觉到通菜的鲜...……更多
承办第三届赣南脐橙国际博览会 宁都脐橙产业取得哪些成就?
...赣南脐橙和食药同源进行全新系列产品升级和迭代。这些菜品不仅保留了宁都客家菜的独特风味,还融入了赣南脐橙的健康元素,以满足当代消费者对“美味与健康兼备”的饮食需求。何国杰表示,宁都菜是客家菜的标杆,宁都...……更多
...屋的彩绘,旁边还有客家文化的文字介绍;另一面墙则是菜品展示,招牌菜是三杯鸭、酿豆腐、客家小炒鱼、黄酒焖猪手。每个桌上除了菜单外,还摆着两罐调味品,一罐辣椒酱,一罐霉豆腐。我暗暗称奇,连霉豆腐这种客家秘...……更多
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
...冻毛豆,确保提前解冻,否则口感会偏硬。(2) 根据个人口味,可以适量加入胡椒粉或是其他调味料。(3) 为了使汤更浓郁,可以用鸡胸肉或猪骨熬制的高汤代替普通水,这样汤会更有滋味。 二、红烧鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...大道交汇处路南金乡县金乡街道逸轩副食部山东精品红方腐乳340g/瓶2022/9/2豆制品腐乳、豆豉、纳豆等总局/国抽2开平广合腐乳有限公司开平市水口镇东埠路6号安丘市客来福综合门市景芝店山东廣合红方腐乳340克/瓶2022/7/9豆制品...……更多
几种简单又好吃的家常鱿鱼做法,不仅美味可口,而且营养丰富
...,非常适合家庭日常食用。在烹饪过程中,可以根据个人口味和喜好适量调整调料的用量,让菜肴更加符合自己的口味。同时,也要注意食材的新鲜程度和烹饪的火候,保证菜肴的营养和口感。希望这些家常鱿鱼做法能够帮助大...……更多
豆腐乳,究竟人间美食,还是“健康杀手”?一文说清楚
...不会像老一辈那样自己做腐乳,但也可以从超市购买各种口味的腐乳,同样十分美味。可是,从小吃到大的腐乳却被突然曝出:“腐乳是健康杀手”。这样的观点是否正确?看完本文就都清楚了。想要探究腐乳究竟是不是“健康...……更多
...悉,近年来,王致和也一直在研究开发年轻人、小朋友的口味,让王致和的“老味道”能跟得上年轻一代的“新感觉”,炸薯条、奶酪卷也出现在了王致和腐乳菜的新菜单中,这其中,更是尝试运用了包括王致和豉香臭、玫瑰腐...……更多
广东人吃一口白切鸡,就能知道鸡死了一个星期,老板心悦诚服
...:广东菜注重火候的精准控制,北方菜的火候相对较大。菜品风格:广东菜偏向精致、小巧,北方菜通常较为大气、豪爽。广东菜有很多经典菜式,以下是其中一些:广东脆皮烧鹅:起源于清朝,皮脆肉嫩、香味四溢,原料主要...……更多
六十多元做四菜一汤,上门代厨悄然兴起,“懒人经济”催生新业态
...己研究做菜。油炸金蝉、炒鸡、麻辣香锅……他的一道道菜品视频在网络上被点赞、分享。去年一次偶然的机会,他接触到上门代厨这一行业。“我2022年下半年开始在业余时间上门代厨,看到很多年轻人都在吃外卖或预制菜,...……更多
200余支队伍现场各显神通
...参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作各具特色的菜品。据悉,此赛事由江西报业传媒集团有限责任公司、江西省赣菜产业发展促进会主办,政府部门、餐饮行业等各领域代表齐聚一堂,共同感受首届江西小炒(全国)大赛...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...腐腐败变质;盐的浓度过高,既不健康,也会影响腐乳的口味。此外,在制作过程中,要保证场地和材料卫生,用来装腐乳的玻璃瓶洗刷干净后还要用沸水消毒。储存时,注意用洁净筷子或叉勺取用,未食用完的腐乳应及时拧紧...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...的传统风味,独树一帜,成为粤菜中不可或缺的一道特色菜品。川渝一带的回锅肉与湖北风味的大蒜炒五花肉有异曲同工之妙,两者在风味上颇为相近,展现了不同地域对于五花肉烹饪的巧妙创新。四川人在传承湖北菜的基础上...……更多
腐乳到底是“美味”,还是致癌“帮凶”?这两点别弄错了
...在制作的过程中需要加入食盐,因此让豆腐乳变得比较重口味。有的人一天中吃了好几块,可能会口渴,而身体获取的钠离子过多,肾脏代谢压力增加,如果原本血压高,因为水钠滞留而浮肿,获取过多的豆腐乳无疑加重病情。...……更多
年夜饭必吃一道梅菜扣肉,客家人祖祖辈辈吃不腻的名菜,详细做法
...更是一种情感的寄托,一种文化的传承。在众多的年夜饭菜品中,梅菜扣肉无疑是一道经典之作,尤其对于客家人来说,这道名菜更是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。梅菜扣肉的历史可以追溯到客家人的迁徙时期。在漫长的迁徙...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...兰花充分混合。5.调味:加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整味道,继续翻炒均匀。6.出锅:待西兰花变软,香菇熟透后即可出锅,装盘即可。温馨提示: (1)煸炒大蒜和生姜时火不要过大,以免炒焦。(2)翻炒香菇和西兰花的...……更多
闯出精彩·自贸港的年轻人|琼菜推广形象大使李子:中西融合创意碰撞 让海南味道飘向世界
...乡生态文化、海洋文化、黎苗文化四个主题,确定了22道菜品,菜品解说词的重任落在他的肩上。“解说词里海南四大名菜,只有文昌鸡和东山羊是有文字记载的,而其他名菜的权威描述很少。”菜品解说词是面向全球发布,岂...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...以吃半年左右。只不过随着腌制的时间越来越长,虾酱的口味也会变得越来越重。这些虾酱在食用之前,为了最大程度上保证食品安全,会经过一道蒸的工序,这样可以对虾酱起到一个杀菌消毒的作用。因为几乎家家都腌制虾酱...……更多
一碗罗宋汤让中俄民众有了共同语言
...,包括拍黄瓜、酸辣汤、玉米汤、香菜炒鱿鱼等等,这些菜品在俄罗斯很受欢迎。”拉扎列夫还表示,来莫斯科旅游的中国游客最喜欢点的菜品是红菜汤(罗宋汤)。“他们还喜欢猪肘、猪排骨、炸肉排、腌鲱鱼甜菜沙拉和俄式...……更多
适当地吃一些鱿鱼可以缓解疲劳、补虚润肤、提高免疫力
...豆酱和蒜蓉辣酱口重,因此盐一定要少放,不然太咸影响口味的鲜美。2、蒜蓉辣酱也可以换成郫县豆瓣酱,口味都是偏辣。这么便宜又营养的食物不懂吃就太可惜了,像我这样简单一炒,上桌就扫光。大家喜欢吃酱爆鱿鱼吗?...……更多
1块腐乳有12克盐?心血管病不能吃?还会致癌?不敢吃腐乳的看
...特的风味。如果在这个过程中加入大量的盐,反而会影响口味。所以网上流传的一块腐乳内含有12g盐是不科学的说法。腐乳内的含盐量远低于这个水平,《中国食品成分表(第二版)》中指出,100g腐乳的含盐量大约在2000mg左右...……更多
春节过后开始瘦身,推荐5款好吃的低卡减脂餐
...抽,炒匀,让鱿鱼均匀上色;再加入少许盐和鸡精,调整口味,翻炒均匀后出锅。5.装盘:将爆炒鱿鱼倒入盘中,撒上适量白芝麻,点缀一些葱花,出锅时即可。香气四溢,色香味俱佳的爆炒鱿鱼就大功告成啦!😋温馨提示:炒...……更多
跨界CP火了!中药奶茶亮相社区卫生服务中心
...是经过中医师精心调配而成。“最先上线的,是五指毛桃口味的中药奶茶。先由中医师开方抓了8味中草药,而后由导医台的工作人员将中草药放入纯净水中煮开,大约煮制20分钟后,待中草药香弥漫,再倒入2升左右的鲜牛奶。...……更多
更多关于健康的资讯:
听医生的话|“倒春寒”来袭,这些知识要了解
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日,重庆阳光充足,气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报,今日夜间起,重庆将面临降温降雨
2025-03-01 22:29:00
为肝病患者点燃新生希望,重医附属永川医院开设乙肝临床治愈门诊
曾几何时,乙肝就像一道阴霾,被大家视作“不治之症”。但如今,医学一路“高歌猛进”,临床治愈乙肝早已不再是遥不可及的梦想
2025-03-01 17:30:00
璧山区妇幼保健院围产医学中心正式成立 守护母婴健康迈入新篇章
为全面提升母婴健康服务水平,推动围产医学高质量发展,3月1日,璧山区妇幼保健院举行了围产医学中心成立揭牌仪式。资源整合升级
2025-03-01 17:30:00
为健康养生买单 年轻人为何纷纷加入“养生局”?
在传统观念中,“康养”一词似乎是“中老年”专属。如今,一股年轻人追求养生保健的潮流悄然兴起。尤其是在90后、00后中,越来越多的人开始关注自己的身体健康
2025-03-01 17:57:00
抗衰新突破:八子补肾临床研究登国际期刊,系统性抗衰方案能否打破“时间魔咒”?
中国科学家在《植物医学》(Phytomedicine)期刊发表的中医抗衰研究成果正在重新定义人类与时间的关系:源自《黄帝内经》的创新药八子补肾胶囊
2025-03-01 16:45:00
赛盈分销洞察:卖爆4万单!健康办公已成为海外刚需,爆款趋势全解析
不管是学习、办公、还是日常出行,人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明,全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间,而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
2025-03-01 16:48:00
正视肥胖 科学应对
本文转自:人民网-广西频道正视肥胖 科学应对——前海人寿广西医院开设肥胖门诊前海人寿广西医院门诊部从即日起,前海人寿广西医院肥胖门诊正式开诊
2025-03-01 16:53:00
郑州民生耳鼻喉医院走进蓝鲸儿童语言康复中心,健康义诊助成长
3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量,尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
2025-03-01 16:57:00
系统性红斑狼疮春天怎么养护
系统性红斑狼疮患者在春天的养护需注意以下几点:1.避免日晒:春季紫外线逐渐增强,患者应尽量避免在紫外线最强的时段上午10点至下午4点外出
2025-03-01 09:59:00
糖友注意!这种营养素不足血糖难降!速看4大补充攻略!
在糖尿病患者的日常生活中,血糖管理无疑是一个核心话题。然而,你知道吗?有一种营养素在血糖管理中扮演着至关重要的角色,一旦缺乏
2025-03-01 10:42:00
鹅肿眼流泪的重要原因  鹅肿眼流泪后的治疗对策
鹅肿眼流泪这一现象背后,存在着一些至关重要的原因。其一,寄生虫感染是常见的重要因素。特别是眼线虫等寄生虫,它们寄生于鹅的眼部
2025-03-01 11:04:00
如何从根源预防鹅肿眼流泪    鹅肿眼流泪后如何处理
要从根源上预防鹅肿眼流泪,需要采取一系列综合措施。首先,保持良好的养殖环境至关重要。鹅舍要定期清洁,确保通风良好,空气新鲜
2025-03-01 11:05:00
引发鹅肿眼流泪的病因  预防鹅肿眼流泪的方法
在养鹅的过程中,鹅肿眼流泪可不是个小问题。这看似不起眼的症状,背后却隐藏着诸多可能的病因。达龙独立健(5联抗体)特异性针对新流行病副粘
2025-03-01 11:05:00
咽炎久治不愈,和糖尿病有关?糖友一定要切忌这一行为!
在日复一日的忙碌中,我们往往容易忽视那些看似微小却可能影响深远的健康问题。今天,我们来深入探讨一个健康话题——咽炎久治不愈
2025-03-01 11:09:00
糖尿病食谱--小炒扇贝肉干
材料:扇贝肉干、青椒、红椒、蒜、姜、葱、植物油、料酒、低钠盐、生抽做法:1.将扇贝肉干提前泡发,然后洗净、沥干水分备用
2025-03-01 11:34:00