• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:农村大众报钱国宏每年春节,年迈的父母都会亲自下厨,招待八方归来的晚辈们,忙并快乐着。二老年夜餐桌上的每道菜,都赋予喜庆、吉祥的名字,令晚辈们大快朵颐、赞不绝口之时,有所感悟!虽已迈进耄耋之...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做...……更多
写对联包饺子看春晚…广西高校学子留校过年也温馨
...红烧鱼等广西传统年菜,还给每道菜都取了有吉祥寓意的菜名,例如白切鸡叫“大鹏展翅”,香煎荷花鱼叫“年年有余”等。春节前,广西师范大学、广西民族大学也为留校的外国留学生和外籍教师举办了迎新春活动。除了年夜...……更多
春节全家乐
...撤换的时候,说了句“搁着吧!”太监以为这是太后赐的菜名,就流传下来了。家里的年夜饭会持续很久,大人们喝酒聊天,我们小孩子一会儿在屋里打闹嬉戏,一会儿到外面捡未响的鞭炮燃放,直到大人喊我们回家吃饺子。在...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...师用黄河鲤鱼烹制了“鲤鱼焙面”敬献给光绪。彼时这道菜名为“糖醋软熘鲤鱼”,慈禧太后细细品味后,顿感美味,赞不绝口,称其“膳后忘返”,随即心花怒放,命人拿来纸笔,写下了“熘鱼出何处,中原古汴梁”的对联,...……更多
明星年夜饭来了!毛晓彤晒春晚特供,龚俊亲自下厨,大鹏包蛋饺
...造型很酷,并表示“年夜饭已经吃好了,待会儿给大家报菜名”。仔细看曾舜晞吃的还是水晶饺子,各地的饮食也真是大不相同啊。大鹏(董成鹏)晒出了一盘“黄金蛋饺”,还特地P图“招财进宝”,看来蛋饺在大鹏家也是一...……更多
...“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的一位大厨。此人曾为御厨,出宫...……更多
...菜谱事宜,在家庭微信群中征求意见,每人报出喜欢吃的菜名,家乡菜、外地菜均可,我俩根据荤素搭配、大众需求精心列出每天的菜单,“晒菜谱”是年前家庭微信群中的主题。年三十,“炊事班”班子搭成:我当班长,大伯...……更多
《我们的客栈》杨迪3次救场,有一种暖叫杨迪解围!
...菜品被端上餐桌,每道菜品不仅外观诱人还有寓意极好的菜名。中间有道菜名厨师一时忘记了,紧张地偷看写在手心里的小抄,这个场面令厨师有点尴尬,其他嘉宾也不作声齐刷刷看向厨师。这时,还是杨迪站起身走向厨师,安...……更多
和家人一起做年夜饭
...层次,食材软糯,营养丰富,深得全家人的喜爱。就这一道菜都要花费好多工夫,要制作一桌“年夜饭”还真是不容易。公鸡是凉拌鸡的主料,父亲菜刀一挥,三刀完成鸡脖、鸡脚与鸡身的分离,最后一刀将鸡身一分为二,这五...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
新春里的亲情公约
...们尴尬不已的问题几乎都不再挂在嘴边了,让我们这些做晚辈的感到轻松了不少。趁着二老高兴,我把几天来藏在心中的疑问抛了出来:“爸、妈,往年我们一回来,你们不是问我们工作就是问孙子们学习,今年怎么不问这些了...……更多
...宝,我家有二老有俩宝:一个雪后摔倒卧床不起的90岁的老爸,一个靠辅助器在卧室和客厅间步履蹒跚的89岁的老妈。每天伺候他们躺下坐起,换尿不湿,换纸尿裤,伺候他们的一日三餐。然后听他们的胡言乱语,絮絮叨叨,不...……更多
多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康
...去积极迎接未来。当然在此之前,我想请朋友们多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康,还有它的味道也很不错,可以让朋友们感受到美食的精彩,那接下来阿阳就为朋友们介绍下吧!白灼虾(寓意红红火...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广泛不受局限。一碗全家福,可以说是集齐了山珍海味,荤素菜品。选用十种原料更代表着十全十美。薛佳倩看着这一桌子的菜品感到很是震惊,南...……更多
...一道“菜脯蛋”出锅,陈志明家的年夜饭餐桌完整了,这道菜制作简单,却令他忆起旧时滋味。台商陈志明现居青海省西宁市,父亲陈参根祖籍在台湾台中市雾峰乡,1948年来到大陆。“父亲始终惦记着故土亲眷。”陈志明回忆...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
...清稗类钞·迷信类》中有言“粤人以其菜可生食,受以生菜名之,腊尾年头,人家饯送礼物者必以生菜为胜意,盖取生生不息也。”这其中带出来生菜在广府地区的另一层寓意:生育。 广佛一带流行至今的盛会——广府节俗“生...……更多
好吃又好看的蒜蓉粉丝虾,也是寓意满满的一道菜,做法简单试试吧
...材准备环节,粉丝需先行软化并巧妙地绕成环状,奠定整道菜的基底。对于虾的处理,我们需要剔除虾线和虾壳,仅保留其小尾巴。接着,在虾仁的背部划上一刀,中央开一个小口,使虾尾能够巧妙地穿过,打造出独特而精致的...……更多
中秋家宴少不了这道菜,顺应时节寓意好,鲜香味美,上桌抢着吃
...竟应该准备哪些美味佳肴呢?分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡,鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”,鸡块鲜香,栗子粉糯,很是下饭呢。广东人讲究“不时不食”,板栗号称“秋果之王”,它被认为具有健胃、补...……更多
火红的岁月团圆的年
...福字。除夕之夜,寿星老人穿着大红的唐服,将红包送给晚辈小孩。姑娘媳妇们身着水红的缎袄,辫梢上系着红头绳,高兴得双颊绯红。桌几上琳琅满目,红苹果、红酒瓶,盛糖果的红盘盘、香烟的红匣匣,连馍馍上也印着红点...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
...雅、味道酸美、入口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴。菜名更是因苏轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知,炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪,还是名副其实的美食家。据载,北宋年间,苏东坡被贬途经赣州...……更多
过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
元旦已经过去了,我们也已经进入了腊月,除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着,一年就等着过年回家和亲朋好友团聚,共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦,光是想着哈妹的口水就流...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...常大年二十八在家庭微信群中发她的年夜饭方案,十几个菜名一列,给大家一上午时间议。众人七嘴八舌,报自己向往的菜。我常点的是“猪油渣炒辣椒”,是老南昌人最通俗最入胃的口味:香、辣,下饭。到二十九,二姐采买...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...鸡、潼南太安鱼、开州大混蒸、梁平张鸭子……当一个个菜名与地方深度绑定在一起,美食就不再局限于一碟一碗、一桌一餐,而是与当地文旅紧紧捆绑在一起。在此前提下,要思考如何挖掘美食资源,保证美食IP含金量,让菜...……更多
...,老人家非常享受和孩子在一起的时光,另一方面,作为晚辈此前也从没有想过送公公婆婆去养老院,“我曾经以为他们会和我们一起,直到最后。”鲁瑾一度这么觉得。 直到公公婆婆一年年老去。毕竟是九十多岁高龄,老爷...……更多
苏辙的年夜饭
...等多种兔肉菜肴。从第六道起,苏辙没有告诉我们具体的菜名,只说“盘飧杂梁楚”。开封在战国时期属于梁国(魏国),离楚国也很近,它的菜系,受梁、楚两地影响很深。入乡随俗,除夕肯定要上几道梁、楚地区的家常菜。...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
...豉油的香味带走了,就算怕苦的人都可以大胆地试一试这道菜。由于这道菜是特意为老爸制作的,我没有丝毫偷工减料,馅料非常饱满,咸香中带有一点点弹韧,佐以苦瓜的清爽和微微的甘甜,这一口一口,同时吃到清爽的蔬菜...……更多
家书抵万金 千里传真情
...餐,吃了饺子,还有红烧牛排、爆炒虾尾、炒蘑菇,好几道菜,也挺热闹的。这几天,我每天依旧在送餐,春节期间大家点零食和饮料比较多,乌鲁木齐人都很热情,看我春节还在跑外卖,经常邀请我进屋一起吃饭,我都推辞了...……更多
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,千万不要端上桌,一定注意!
...对于在职场打拼的人们来说,更是不愿在年夜饭上看到这道菜,以免给自己带来不好的心理暗示。二、狗肉 狗肉在一些地方是美食佳肴,但在年夜饭上却并不常见。一方面,狗肉被认为有灵性,有些地方的人们认为在年夜饭上...……更多
蚝豉寓意 好事连连
...过年的时候基本每桌客人都要点,所有美好的期盼都在这道菜里了。”在沙井蚝乡湖公园,记者见到了蚝门饭店老板陈先生,他已经是家族中第五代蚝业从事者了。陈先生介绍,发菜蚝豉焖猪手的特色在于其色泽红亮、口感鲜美...……更多
更多关于健康的资讯:
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
2025-02-26 17:08:00
“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
2025-02-26 17:12:00
长沙裕湘医院神经外科:团队实力领航 护佑患者健康
在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
2025-02-26 17:14:00
专家坐诊!刘峰“一日三方”为心脑血管疾病患者保驾护航
大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
2025-02-26 17:31:00
东城中医医院特聘妇科专家滕秀香:中医疏肝补肾、调治闭经
滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
2025-02-26 17:33:00
二酯油每天吃多少可以减肥
二酯油每日摄入与减肥:科学用油是关键二酯油(DiacylglycerolOil,DAG)因其“减少体脂合成”的特性,成为健康饮食的热门选择
2025-02-26 17:51:00
膝盖痛不如试试秀域小通机器人 亲测祛痛效果立竿见影
我从未想过,年过四十的自己会被膝盖疼痛折磨得像个“废人”。年轻时因工作久站、运动过度的原因,近几年我的膝盖逐渐出现僵硬
2025-02-26 18:08:00
本文转自:人民网-江西频道时值春耕备耕关键期,江西抚州广昌县长桥乡组织党员技术员成立“农机医生”服务队,开展“农机健康普查”专项行动
2025-02-26 18:14:00
通过脾胃调理达到固本培元的效果
李秀忠,北京中研集团东城中医医院儿科副主任医师,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作30余年,对于治疗小儿脾胃失和、腹泻
2025-02-26 18:04:00
嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00
老年骨折频发!这些预防要点别错过
江南时报讯 在老龄化社会进程不断加快的当下,老年人的健康问题愈发受到关注,其中骨骼健康状况更是不容忽视。据权威数据显示
2025-02-26 14:47:00
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据日本Goethe网站24日报道,该国一项最新调查显示,每三名日本人中就有一人患脂肪肝
2025-02-26 14:48:00
“舌尖上的黄埭”春色正当时
江南时报讯 雨水润物细无声,春味入馔正当时。苏州市相城区黄埭镇的街头巷尾,梅花盛放,山茶初绽,湿润的空气中裹着泥土的芬芳
2025-02-26 14:48:00
糖友洗脚有讲究,小伤口可别惹大祸!
江南时报讯 “诸病从寒起,寒从足下生”“睡前一盆汤,胜过开药方”,泡脚这个简单而实用的养生方法一直深受老百姓的喜爱。然而
2025-02-26 14:49:00
关爱家中老人:警惕脾肾两亏的信号
在老龄化社会日益加深的今天,老年人的健康成为了我们关注的焦点。不知你是否留意到,家中老人逐渐出现了一些变化:曾经步伐矫健的他们
2025-02-26 14:57:00