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本文转自:农村大众报钱国宏每年春节,年迈的父母都会亲自下厨,招待八方归来的晚辈们,忙并快乐着。二老年夜餐桌上的每道菜,都赋予喜庆、吉祥的名字,令晚辈们大快朵颐、赞不绝口之时,有所感悟!虽已迈进耄耋之...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做...……更多
写对联包饺子看春晚…广西高校学子留校过年也温馨
...红烧鱼等广西传统年菜,还给每道菜都取了有吉祥寓意的菜名,例如白切鸡叫“大鹏展翅”,香煎荷花鱼叫“年年有余”等。春节前,广西师范大学、广西民族大学也为留校的外国留学生和外籍教师举办了迎新春活动。除了年夜...……更多
春节全家乐
...撤换的时候,说了句“搁着吧!”太监以为这是太后赐的菜名,就流传下来了。家里的年夜饭会持续很久,大人们喝酒聊天,我们小孩子一会儿在屋里打闹嬉戏,一会儿到外面捡未响的鞭炮燃放,直到大人喊我们回家吃饺子。在...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...师用黄河鲤鱼烹制了“鲤鱼焙面”敬献给光绪。彼时这道菜名为“糖醋软熘鲤鱼”,慈禧太后细细品味后,顿感美味,赞不绝口,称其“膳后忘返”,随即心花怒放,命人拿来纸笔,写下了“熘鱼出何处,中原古汴梁”的对联,...……更多
明星年夜饭来了!毛晓彤晒春晚特供,龚俊亲自下厨,大鹏包蛋饺
...造型很酷,并表示“年夜饭已经吃好了,待会儿给大家报菜名”。仔细看曾舜晞吃的还是水晶饺子,各地的饮食也真是大不相同啊。大鹏(董成鹏)晒出了一盘“黄金蛋饺”,还特地P图“招财进宝”,看来蛋饺在大鹏家也是一...……更多
...“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的一位大厨。此人曾为御厨,出宫...……更多
...菜谱事宜,在家庭微信群中征求意见,每人报出喜欢吃的菜名,家乡菜、外地菜均可,我俩根据荤素搭配、大众需求精心列出每天的菜单,“晒菜谱”是年前家庭微信群中的主题。年三十,“炊事班”班子搭成:我当班长,大伯...……更多
《我们的客栈》杨迪3次救场,有一种暖叫杨迪解围!
...菜品被端上餐桌,每道菜品不仅外观诱人还有寓意极好的菜名。中间有道菜名厨师一时忘记了,紧张地偷看写在手心里的小抄,这个场面令厨师有点尴尬,其他嘉宾也不作声齐刷刷看向厨师。这时,还是杨迪站起身走向厨师,安...……更多
和家人一起做年夜饭
...层次,食材软糯,营养丰富,深得全家人的喜爱。就这一道菜都要花费好多工夫,要制作一桌“年夜饭”还真是不容易。公鸡是凉拌鸡的主料,父亲菜刀一挥,三刀完成鸡脖、鸡脚与鸡身的分离,最后一刀将鸡身一分为二,这五...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
新春里的亲情公约
...们尴尬不已的问题几乎都不再挂在嘴边了,让我们这些做晚辈的感到轻松了不少。趁着二老高兴,我把几天来藏在心中的疑问抛了出来:“爸、妈,往年我们一回来,你们不是问我们工作就是问孙子们学习,今年怎么不问这些了...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广泛不受局限。一碗全家福,可以说是集齐了山珍海味,荤素菜品。选用十种原料更代表着十全十美。薛佳倩看着这一桌子的菜品感到很是震惊,南...……更多
多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康
...去积极迎接未来。当然在此之前,我想请朋友们多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康,还有它的味道也很不错,可以让朋友们感受到美食的精彩,那接下来阿阳就为朋友们介绍下吧!白灼虾(寓意红红火...……更多
...宝,我家有二老有俩宝:一个雪后摔倒卧床不起的90岁的老爸,一个靠辅助器在卧室和客厅间步履蹒跚的89岁的老妈。每天伺候他们躺下坐起,换尿不湿,换纸尿裤,伺候他们的一日三餐。然后听他们的胡言乱语,絮絮叨叨,不...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
...清稗类钞·迷信类》中有言“粤人以其菜可生食,受以生菜名之,腊尾年头,人家饯送礼物者必以生菜为胜意,盖取生生不息也。”这其中带出来生菜在广府地区的另一层寓意:生育。 广佛一带流行至今的盛会——广府节俗“生...……更多
...一道“菜脯蛋”出锅,陈志明家的年夜饭餐桌完整了,这道菜制作简单,却令他忆起旧时滋味。台商陈志明现居青海省西宁市,父亲陈参根祖籍在台湾台中市雾峰乡,1948年来到大陆。“父亲始终惦记着故土亲眷。”陈志明回忆...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
...雅、味道酸美、入口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴。菜名更是因苏轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知,炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪,还是名副其实的美食家。据载,北宋年间,苏东坡被贬途经赣州...……更多
中秋家宴少不了这道菜,顺应时节寓意好,鲜香味美,上桌抢着吃
...竟应该准备哪些美味佳肴呢?分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡,鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”,鸡块鲜香,栗子粉糯,很是下饭呢。广东人讲究“不时不食”,板栗号称“秋果之王”,它被认为具有健胃、补...……更多
过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
元旦已经过去了,我们也已经进入了腊月,除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着,一年就等着过年回家和亲朋好友团聚,共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦,光是想着哈妹的口水就流...……更多
火红的岁月团圆的年
...福字。除夕之夜,寿星老人穿着大红的唐服,将红包送给晚辈小孩。姑娘媳妇们身着水红的缎袄,辫梢上系着红头绳,高兴得双颊绯红。桌几上琳琅满目,红苹果、红酒瓶,盛糖果的红盘盘、香烟的红匣匣,连馍馍上也印着红点...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...鸡、潼南太安鱼、开州大混蒸、梁平张鸭子……当一个个菜名与地方深度绑定在一起,美食就不再局限于一碟一碗、一桌一餐,而是与当地文旅紧紧捆绑在一起。在此前提下,要思考如何挖掘美食资源,保证美食IP含金量,让菜...……更多
苏辙的年夜饭
...等多种兔肉菜肴。从第六道起,苏辙没有告诉我们具体的菜名,只说“盘飧杂梁楚”。开封在战国时期属于梁国(魏国),离楚国也很近,它的菜系,受梁、楚两地影响很深。入乡随俗,除夕肯定要上几道梁、楚地区的家常菜。...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...常大年二十八在家庭微信群中发她的年夜饭方案,十几个菜名一列,给大家一上午时间议。众人七嘴八舌,报自己向往的菜。我常点的是“猪油渣炒辣椒”,是老南昌人最通俗最入胃的口味:香、辣,下饭。到二十九,二姐采买...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
...”说到分享年夜饭菜谱,陈德杰不假思索地说出了心中的菜名。陈德杰是三亚林姐香味海鲜总厨,从厨已有26年的时间,他最拿手的是琼菜、粤菜还有三亚地方菜。他表示,年年有鱼是年夜饭上最经典的菜肴之一,“鱼”与“余...……更多
家书抵万金 千里传真情
...餐,吃了饺子,还有红烧牛排、爆炒虾尾、炒蘑菇,好几道菜,也挺热闹的。这几天,我每天依旧在送餐,春节期间大家点零食和饮料比较多,乌鲁木齐人都很热情,看我春节还在跑外卖,经常邀请我进屋一起吃饭,我都推辞了...……更多
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,千万不要端上桌,一定注意!
...对于在职场打拼的人们来说,更是不愿在年夜饭上看到这道菜,以免给自己带来不好的心理暗示。二、狗肉 狗肉在一些地方是美食佳肴,但在年夜饭上却并不常见。一方面,狗肉被认为有灵性,有些地方的人们认为在年夜饭上...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
...豉油的香味带走了,就算怕苦的人都可以大胆地试一试这道菜。由于这道菜是特意为老爸制作的,我没有丝毫偷工减料,馅料非常饱满,咸香中带有一点点弹韧,佐以苦瓜的清爽和微微的甘甜,这一口一口,同时吃到清爽的蔬菜...……更多
蚝豉寓意 好事连连
...过年的时候基本每桌客人都要点,所有美好的期盼都在这道菜里了。”在沙井蚝乡湖公园,记者见到了蚝门饭店老板陈先生,他已经是家族中第五代蚝业从事者了。陈先生介绍,发菜蚝豉焖猪手的特色在于其色泽红亮、口感鲜美...……更多
...有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!如果您喜欢这些分享的美食,请将分享转发给您身边更多爱生活、爱美食的朋友!政教专刊部主办策划:闫广明责编:冯海砚校对:...……更多
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江西德兴:生态好 乡村美
本文转自:人民网-江西频道德兴市张村乡店前村一带,农房、田园、河流在巍峨群山的掩映下美如画卷,风景怡人。人民网 朱海鹏摄人民网德兴8月4日电(朱海鹏)近日
2024-08-04 20:35:00
重庆首家丨星辉眼科正式启用微创全飞秒精准4.0-VISULYZE
8月3日,微创全飞秒精准4.0-VISULYZE授牌仪式在星辉眼科举行,星辉眼科被正式授予蔡司微创全飞秒精准4.0-VISULYZE临床合作单位
2024-08-04 14:20:00
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
导语:随着现在生活水平的不断提高,很多人都已经解决了温饱的问题。大部分地区一天都是吃三顿饭。一日三餐中,我们必不可少的就是主食
2024-08-04 14:59:00
仁怀市喜头镇:产业之花遍地开
本文转自:人民网-贵州频道近年来,仁怀市喜头镇坚持因地制宜、突出特色,发展出种养殖等多种产业,以产业兴盛带动群众致富增收
2024-08-04 19:11:00
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
常听评书的朋友,一定听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
酷暑下老人和慢性病患者怎样做好防护? 疾控专家给出健康防护指南
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑,让老人面临挑战,身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
3种症状,意味着你可能已经脑供血不足
大脑是正常人体内不可缺少的器官,因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而,有时候大脑的血液供应会受到影响,导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康
2024-08-04 10:43:00
肺好的人,一般没有5种迹象,若你全都没有,恭喜,肺还比较健康
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官,如果肺功能出现了异常,对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
很不幸3种老人最容易得老年痴呆,快对照看看
通常我们会听见周围有人说,某家的老人患上了老年痴呆,其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症,现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
孩子增强免疫力的好方法:这3种食材,孩子爱吃,家长放心
在一个多变的季节交替中,您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病?“妈妈,我又感冒了!”这句话是否成为您家常听到的抱怨?免疫力
2024-08-04 11:13:00
乳腺原位癌,如何应对?能否治愈?
随着人们防癌意识的不断提升,许多乳腺癌在非常早期就能被发现并得到治疗,其中很多患者在术后经过病理检查,发现肿瘤是原位的
2024-08-04 11:14:00
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
胃肠总不舒服,胃镜没问题,吃药也不见效——我到底怎么了?
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查,都没发现任何问题,吃了胃药也不见效,或者即使有效,很快又会复发,这到底是怎么了?还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?其实以下两种食物是致癌“户”
大蒜是生活中常见的调味料,具有杀菌消毒效果,而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全,很多人炒菜时会放大蒜来提味
2024-08-04 11:16:00