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本文转自:农村大众报钱国宏每年春节,年迈的父母都会亲自下厨,招待八方归来的晚辈们,忙并快乐着。二老年夜餐桌上的每道菜,都赋予喜庆、吉祥的名字,令晚辈们大快朵颐、赞不绝口之时,有所感悟!虽已迈进耄耋之...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做...……更多
写对联包饺子看春晚…广西高校学子留校过年也温馨
...红烧鱼等广西传统年菜,还给每道菜都取了有吉祥寓意的菜名,例如白切鸡叫“大鹏展翅”,香煎荷花鱼叫“年年有余”等。春节前,广西师范大学、广西民族大学也为留校的外国留学生和外籍教师举办了迎新春活动。除了年夜...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...师用黄河鲤鱼烹制了“鲤鱼焙面”敬献给光绪。彼时这道菜名为“糖醋软熘鲤鱼”,慈禧太后细细品味后,顿感美味,赞不绝口,称其“膳后忘返”,随即心花怒放,命人拿来纸笔,写下了“熘鱼出何处,中原古汴梁”的对联,...……更多
明星年夜饭来了!毛晓彤晒春晚特供,龚俊亲自下厨,大鹏包蛋饺
...造型很酷,并表示“年夜饭已经吃好了,待会儿给大家报菜名”。仔细看曾舜晞吃的还是水晶饺子,各地的饮食也真是大不相同啊。大鹏(董成鹏)晒出了一盘“黄金蛋饺”,还特地P图“招财进宝”,看来蛋饺在大鹏家也是一...……更多
...“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的一位大厨。此人曾为御厨,出宫...……更多
《我们的客栈》杨迪3次救场,有一种暖叫杨迪解围!
...菜品被端上餐桌,每道菜品不仅外观诱人还有寓意极好的菜名。中间有道菜名厨师一时忘记了,紧张地偷看写在手心里的小抄,这个场面令厨师有点尴尬,其他嘉宾也不作声齐刷刷看向厨师。这时,还是杨迪站起身走向厨师,安...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
新春里的亲情公约
...们尴尬不已的问题几乎都不再挂在嘴边了,让我们这些做晚辈的感到轻松了不少。趁着二老高兴,我把几天来藏在心中的疑问抛了出来:“爸、妈,往年我们一回来,你们不是问我们工作就是问孙子们学习,今年怎么不问这些了...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广泛不受局限。一碗全家福,可以说是集齐了山珍海味,荤素菜品。选用十种原料更代表着十全十美。薛佳倩看着这一桌子的菜品感到很是震惊,南...……更多
多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康
...去积极迎接未来。当然在此之前,我想请朋友们多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康,还有它的味道也很不错,可以让朋友们感受到美食的精彩,那接下来阿阳就为朋友们介绍下吧!白灼虾(寓意红红火...……更多
...宝,我家有二老有俩宝:一个雪后摔倒卧床不起的90岁的老爸,一个靠辅助器在卧室和客厅间步履蹒跚的89岁的老妈。每天伺候他们躺下坐起,换尿不湿,换纸尿裤,伺候他们的一日三餐。然后听他们的胡言乱语,絮絮叨叨,不...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
...清稗类钞·迷信类》中有言“粤人以其菜可生食,受以生菜名之,腊尾年头,人家饯送礼物者必以生菜为胜意,盖取生生不息也。”这其中带出来生菜在广府地区的另一层寓意:生育。 广佛一带流行至今的盛会——广府节俗“生...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
...雅、味道酸美、入口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴。菜名更是因苏轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知,炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪,还是名副其实的美食家。据载,北宋年间,苏东坡被贬途经赣州...……更多
中秋家宴少不了这道菜,顺应时节寓意好,鲜香味美,上桌抢着吃
...竟应该准备哪些美味佳肴呢?分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡,鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”,鸡块鲜香,栗子粉糯,很是下饭呢。广东人讲究“不时不食”,板栗号称“秋果之王”,它被认为具有健胃、补...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...鸡、潼南太安鱼、开州大混蒸、梁平张鸭子……当一个个菜名与地方深度绑定在一起,美食就不再局限于一碟一碗、一桌一餐,而是与当地文旅紧紧捆绑在一起。在此前提下,要思考如何挖掘美食资源,保证美食IP含金量,让菜...……更多
过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
元旦已经过去了,我们也已经进入了腊月,除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着,一年就等着过年回家和亲朋好友团聚,共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦,光是想着哈妹的口水就流...……更多
苏辙的年夜饭
...等多种兔肉菜肴。从第六道起,苏辙没有告诉我们具体的菜名,只说“盘飧杂梁楚”。开封在战国时期属于梁国(魏国),离楚国也很近,它的菜系,受梁、楚两地影响很深。入乡随俗,除夕肯定要上几道梁、楚地区的家常菜。...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...常大年二十八在家庭微信群中发她的年夜饭方案,十几个菜名一列,给大家一上午时间议。众人七嘴八舌,报自己向往的菜。我常点的是“猪油渣炒辣椒”,是老南昌人最通俗最入胃的口味:香、辣,下饭。到二十九,二姐采买...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
...”说到分享年夜饭菜谱,陈德杰不假思索地说出了心中的菜名。陈德杰是三亚林姐香味海鲜总厨,从厨已有26年的时间,他最拿手的是琼菜、粤菜还有三亚地方菜。他表示,年年有鱼是年夜饭上最经典的菜肴之一,“鱼”与“余...……更多
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,千万不要端上桌,一定注意!
...对于在职场打拼的人们来说,更是不愿在年夜饭上看到这道菜,以免给自己带来不好的心理暗示。二、狗肉 狗肉在一些地方是美食佳肴,但在年夜饭上却并不常见。一方面,狗肉被认为有灵性,有些地方的人们认为在年夜饭上...……更多
家书抵万金 千里传真情
...餐,吃了饺子,还有红烧牛排、爆炒虾尾、炒蘑菇,好几道菜,也挺热闹的。这几天,我每天依旧在送餐,春节期间大家点零食和饮料比较多,乌鲁木齐人都很热情,看我春节还在跑外卖,经常邀请我进屋一起吃饭,我都推辞了...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
...豉油的香味带走了,就算怕苦的人都可以大胆地试一试这道菜。由于这道菜是特意为老爸制作的,我没有丝毫偷工减料,馅料非常饱满,咸香中带有一点点弹韧,佐以苦瓜的清爽和微微的甘甜,这一口一口,同时吃到清爽的蔬菜...……更多
蚝豉寓意 好事连连
...过年的时候基本每桌客人都要点,所有美好的期盼都在这道菜里了。”在沙井蚝乡湖公园,记者见到了蚝门饭店老板陈先生,他已经是家族中第五代蚝业从事者了。陈先生介绍,发菜蚝豉焖猪手的特色在于其色泽红亮、口感鲜美...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...能过得更加顺利。比如在每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...入口中,醇香酥脆的口感,令人顿感满足。炖生敲,乍看菜名,觉得古拙又有些不明所以。“这道菜用的主要材料是鳝鱼,要用活鱼,现杀、剔骨,再用木棍敲击鳝肉,所以叫‘生敲’。”六华春主厨闫振强一边准备食材,一边...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...锦。与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意...……更多
团圆年|正月初一,给您拜年了
...岁钱是正月初一的另一个重要习俗。长辈们会在这一天给晚辈压岁钱,希望晚辈在新的一年里平平安安。 不过,随着时代的发展,压岁钱的习俗也在逐渐发生变化。比如,现在很多人会通过微信红包等方式给晚辈发压岁钱,这...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...户户都会准备6道“硬”菜,可如今,年味越来越淡,这6道菜也逐渐消失了。今天我就详细给大家介绍一下这6道菜,不知道的朋友们,赶快来看看,今年一定要做着吃!第一道:肘子肉。猪肘是猪身上最为鲜美的一部分,不论是...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...,焮天铄地。在邵南的婚宴上必有一道酸辣胡萝卜丝。这道菜用银鱼干、胡萝卜丝加上辣椒粉、糖、醋配制而成,时常作为婚宴正餐的最后一道压轴菜。“洞房花烛”人生三大喜事之一,新婚宴尔的一对新人,在觥筹交错、玉盘...……更多
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什么是附睾炎?会对男性生育力产生什么影响?
附睾炎主要是因致病菌(如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等)进入输精管,逆行侵入附睾,从而引发的附睾炎症。附睾炎多发生于青壮年
2024-07-14 23:02:00
男性上厕所发现有血流出来,是怎么回事?大便带血和什么有关?
女性上厕所时,发现有血流出来,多是自家“大姨妈”造访了。而男性上厕所,也有血流出来,不明原因的人,就会暗自恐慌,心情沉重
2024-07-14 23:02:00
专家提醒:老年人群服用西地那非,注意这些细节关乎健康!
近年来,随着生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的老年人开始关注自己的性生活质量。西地那非作为一种常见的治疗男性勃起功能障碍的药物
2024-07-14 23:03:00
有生育需求的女性患上宫腔粘连该如何治疗?
在生殖医学中有“种子”和“土壤”的形象说法,“种子”就是受精卵,“土壤”就是子宫内膜。宫腔粘连时,子宫内膜变薄,部分区域可能根本就没有内膜
2024-07-14 23:03:00
寿命短的男人,都有这些“通病”,若你不占,提前恭喜了
跟随着社会经济不断的发展,人们的物质水平也有了很大的提高,但物质方面得到一些满足的时候,人们也就会有了更高的一些追求,也就会很希望自己能够变得更加的健康长寿
2024-07-14 23:03:00
脾虚的人,饭桌上常吃四种菜,健脾养胃,改善虚胖体质!
脾被称为“后天之本”连接着我们的五脏六腑,很多人的脾虚是因为,长期饮食不节、体内湿邪引起的,女性居多,通常表现为食欲不加
2024-07-14 23:04:00
50多岁的女性想补钙,日常饮食该怎么吃?吃点什么好?
【专业医生天天与您说健康】有朋友问:50多岁的女性想补钙,日常饮食该怎么吃?吃点什么好?很多人都听说过,步入中年的女性尤其是绝经后的女性应当补钙
2024-07-14 23:05:00
明日入伏,这些疾病适合“冬病夏治”
今年7月15日入伏。中医专家介绍,“三伏”是“冬病夏治”的好时机,部分人群在此期间进行敷贴“三伏贴”、艾灸等治疗,能够有效防治虚
2024-07-14 16:37:00
女性无法顺利怀孕的原因有很多,所以不孕症也有区别
每一天都有人因为不能顺利怀孕而烦恼揪心,她们都在想尽办法解决不孕的问题,但始终没能得到满意的结局。其实,女性不孕的类型有很多种
2024-07-14 16:41:00
男性在生活中要多注意啦!男性不育的危害有哪些呢?
不孕不育早已经不是女性特有的一种疾病了,现代社会中更多的是男性患上这样的疾病,很多调查发现,在大对数不孕不育的家庭中,很多原因都是由于男性
2024-07-14 16:43:00
当心输卵管积水“有毒” 别让污水毁了你的好孕气!
所谓的输卵管积水只是一种比喻,并不代表输卵管里真的就有水,那只是一种水样液体而已。输卵管积水是慢性输卵管炎症中较为常见的类型
2024-07-14 16:52:00
不爱吃蔬果,能用“维生素片”代替吗?海口临床营养专家解答→
南海网7月14日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)维生素作为一种人体必需的营养素,越来越受到人们的重视,不少人都常备各种维生素补充剂
2024-07-14 17:14:00
华东医药新型医美填充剂KIO015已递交申请欧盟CE认证
北京商报讯(记者 姚倩)7月14日,华东医药发布公告称,公司英国全资子公司Sinclair旗下注射用皮肤填充产品KIO015已按照欧盟医疗器械法规Medical Devices
2024-07-14 17:33:00
玫瑰花茶有助于舒缓压力、改善睡眠
玫瑰花茶:滋养身体的神秘之源玫瑰花茶,以其独特的芬芳和丰富的营养价值,正逐渐成为人们追求健康生活的热门选择。它不仅口感醇厚
2024-07-14 17:45:00
东营市中医院中医外治中心新技术“艾箱灸”与您“箱”约
艾箱灸是将艾柱点燃后放入灸箱中,固定在人体某穴位或患处表面进行温灸,通过艾柱的温热和药力作用刺激穴位或疼痛部位,属于艾灸的技术范畴
2024-07-14 17:52:00