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本文转自：广州日报世界美食之都佛山顺德首推“隐藏菜单”“隐藏菜单”，市场是否“买单”？“三鲜炒银针”“鱼米之香”“隐藏菜单”上的老姜禾秆焗肠头。
厨师在展示“隐藏菜”大红袍黄鱼。今年“五一”假期，在世...……更多
2024-05-10 04:18:00菜单,市场,菜单,顺德,餐饮,酒楼
...套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具“福碗餐具”和两份菜单，记者看到菜单上只有菜品标价，并没有标示“福碗餐具”的费用，桌面也没有“餐具消毒费”的收费提示。记者注意到，餐具塑料薄膜上印有餐具消毒厂家福碗（福...……更多
2024-03-26 05:27:00餐馆,争议,收费,餐具,消费,服务
...实中向消费者索取“餐具消毒费”的现象普遍存在餐桌及菜单均未明示“餐具消毒费”收费事宜。3月16日，记者走进位于福州市鼓楼区阿楷美食一条街的阿楷渔家小寨，只见餐桌上摆着两套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐具，记...……更多
2024-03-22 13:38:00暗访,餐具,消毒,记者,餐具,服务
本文转自：张家界日报“放心菜单”让游客放心：“不欺客，很暖心”本报讯（通讯员 刘娜）“这个菜单非常好，不仅有价格还有重量，放心吃的同时还不用担心浪费。”“出来玩就怕被坑，这个菜单让我们吃得放心、开心。...……更多
2023-05-05 10:29:00菜单,永定区,永定,餐饮,张家,消费
...耕海为生的艇户，他们的水乡美食更是特别。而本次隐藏菜单中，许多食材灵感由此而来。这道菜品“礼云孖宝”，从外表看由两种食材拼在一起，看似平平无奇，实则味道和做法却大有文章。“礼云孖宝”的“礼云子”取自于...……更多
2024-05-25 17:53:00顺德,家宴,黄沙,水乡,味道,顺德
...；是否根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务；是否在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示。检查组强调，要建立健全工作机制，加强监督管理，以长效机制遏制“舌尖上的...……更多
2023-05-06 11:54:00淮南市,八公山区,淮南,八公山,安徽省,安徽
...给儿子买辆小汽车了。”记者也要来了吴女士儿子婚宴的菜单，包含5个冷菜、18个热菜，一道点心，一个汤还有一份水果拼盘。冷菜有松子马兰头拼鸭舌、糟卤肚片、蜜枣、凉拌海蜇、酱笋萝卜双拼。热菜分为海鲜水产类和其他...……更多
2024-03-29 10:40:00小汽车,账单,杭州,婚宴,阿姨,菜单
...起人高福说。找准流量密码等成餐饮发展新趋势世界美食菜单流行趋势是什么？来自六大世界美食之都成都、澳门、顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表“扬州论剑”。“美食企业营销模式创新，要找准流量密码。餐饮人...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
...凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒、店内卫生环境、年夜饭菜单价格等为重点环节开展监督检查，全力加强节日食品安全监管。在遵义市余庆县都市庄园店内，市场监督管理局执法人员正在对食材的采购、从业人员的健康情况、餐...……更多
2024-02-11 21:10:00年夜饭,迎新,年夜饭,安全,市场,食品
...报称，1月20日13时许，我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映，我区高度重视，由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核实。经核实，涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款...……更多
2024-01-21 17:53:00餐饮店,桂林,整改,阴阳,菜单,游客
本文转自：桂林日报我市创新反餐饮浪费举措——让菜单“可视化” 本报讯（记者张苑 通讯员叶杰红）以假乱真的美食模型取代平面照片，让菜单“可视化”，这样顾客对于菜品的感官、分量都有更直观的了解。今年以来，为...……更多
2024-05-23 11:09:00可视化,菜单,菜品,餐饮,服务,消费
...到消费者投诉举报，称在张家界市永定区某餐饮店点菜时菜单中标价为188元/份的洞藏极品娃娃鱼被告知售价为188元/斤。接到投诉后，执法人员立即到该餐饮店进行调查了解。经核查，该餐饮店承认该菜单中标示“洞藏极品娃娃...……更多
2023-05-02 21:59:00餐饮店,张家,张家界,监管,宾馆,案例
...百盛餐饮公司经营场所进行检查时发现，该经营场所电子菜单内有部分餐品名称中含有“盐池羊肉”字样，但当事人现场提供的羊肉检疫合格证显示羊肉生产单位为宁夏涝河桥肉食品有限公司。经查，该经营场所以电子菜单的形...……更多
2024-04-26 07:55:00银川市,银川,餐饮服务,典型案例,违法,典型
...时更加丰富。”王斌向记者表示，白云宾馆特意在年夜饭菜单上添加了“龙腾四海”“祥龙齐辉映”两道“龙”意头的特色菜，均为龙虾菜品，丰俭由人。为了迎接龙年的到来，广州花园酒店的大堂、餐厅、客房都换上了新年“...……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
...订一空，大厅尚余少量餐位。不少餐饮酒楼推出的年夜饭菜单上，每一道菜式都有一个美好寓意，比如新年笑虾虾、金银鱼、发财猪手、年年有余等寓意美好的意头菜。来自美团的数据显示，全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量日...……更多
2023-01-21 06:46:00老广,年夜饭,选择,年夜饭,年货,消费
...素食产业年产值突破 425 亿元我国餐饮业晒出“植物美食菜单”本报记者 王小萱2022年度《中国植物饮食产业报告》(以下简称“报告”)近日在北京召开的第三届中国植物饮食产业大会上发布。报告显示，目前，我国的素食产业年...……更多
2023-05-10 11:04:00餐饮业,菜单,植物,餐饮,我国,美食
...得更健康？一些餐饮外卖商家，尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变：除了标注每种食材的克重外，还会标出蛋白质、碳水化合物的含量，以及食物的卡路里等数据……记者了解到，近期厦门市场监管部门持续...……更多
2023-12-29 07:46:00菜品,热量,热量,餐饮,食店,餐食
本文转自：深圳特区报越来越多餐厅用上中英双语菜单福田商圈建设更加“国际范”深圳特区报讯（记者 华智超）记者日前在福田商圈走访中发现，越来越多的餐厅用上了中英文双语菜单。卓悦中心一西餐厅店长告诉记者，外...……更多
2024-06-04 07:16:00福田,商圈,建设,国际,双语,菜单
...，请问客人是本地人还是外地人？这是很多大厨对于当日菜单很重要的参考，如果客人是外地人，则会以淮扬菜为主，展现待客之道，而本地客人则会以融合菜为主，注重味型的变化。此外，深度游扬州的游客更喜欢打卡街头美...……更多
2023-03-14 07:18:00扬州,打卡,美食,世界,扬州,早茶
...者从呷哺呷哺集团了解到，旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单，单人套餐及双人套餐价格全面调整，单人餐均价58元，双人餐均价130元，对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示，整个餐饮消费市场趋于理性，小火锅赛道...……更多
2024-05-16 16:32:00套餐,菜单,品牌,套餐,火锅,北京
...早早便开始规划中秋团圆宴，餐饮企业也推出了各种创意菜单、家庭套餐、团购折扣、礼品赠送等活动吸引顾客消费，中秋未到餐饮门店上座率已开始走高，各大餐馆酒楼也在节前迎来宴席预订高峰。“双节”期间，不少市民游...……更多
2023-10-07 09:36:00内蒙,内蒙古,销售额,增长,商贸,销售
...综合体正式营业，并结合《东坡食源》推出首批配套主题菜单，分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴，弘扬和传承东坡饮食文化。东坡酒楼。记者 陈望 摄“东坡酒楼研发团队通过研读东坡食源，结合苏东坡所记载过的食...……更多
2023-02-13 10:49:00东坡,美食,海口,美食文化,菜系,文化
...爆料视频中，男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单，本地人吃就是恢复平价。21日，桂林秀峰区人民政府发布通报称，对该店进行立案调查、闭门整改。
通报如下1月20日13时许，我们接到正阳...……更多
2024-01-22 10:29:00桂林,本地人,外地人,阴阳,菜单,游客
...盒费用为1元。离这家快餐店不到200米的一家米粉店里，菜单上不仅标注着各种粉类的价格，还标注了打包盒的价格，收费同样为1元。“我们仅供堂食，比如这款3斤装的小龙虾套餐如需打包，需要多收5元打包费。”玉林城区美...……更多
2023-06-08 03:34:00餐盒,收费,餐盒,餐饮店,收费,价格
...吃5元一碗，外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示，将深入推动诚信经营，让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》（2024年01月29日 04版）本报讯 （记者庞慧敏 通讯员蒋少萱）...……更多
2024-01-29 04:26:00桂林,广西,米粉,阴阳,菜单,桂林
...注不明显应进一步改善结账时被加收了服务费和增值税“菜单上明明标着82元，怎么结账时就变成了90多？”近期，有市民在网上反映，称自己在某咖啡厅消费时，只点了82元的咖啡，但结账时被加收了10%的服务费和6%的增值税，...……更多
2023-02-02 02:55:00咖啡,增值税,服务费,增值,服务,咖啡
...”“光盘行动”提示，设计、摆放“小份菜”“半份菜”菜单、展示牌，主动提醒消费者、特别是外地旅游消费者，按需点餐、适度点餐，提供免费打包服务，坚决杜绝诱导过量点餐行为。（二）服务方式有新度。餐饮服务提供...……更多
2024-01-30 12:55:00豪爽,消费,餐饮,服务,消费者,黑龙
...联合考证东坡文献编写的《东坡食源》推出首批配套主题菜单，分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴，弘扬和传承东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食...……更多
2023-02-13 07:27:00东坡,海南,主题活动,名片,美食,活动
...给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68，拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊，哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示，店家联系女孩，辩称是亲戚帮忙收钱不了解价格，原本这...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...就张罗年夜饭了#的话题在社交媒体上热议。老字号酒店菜单尚未公布，包厢预订却已爆满。“今年的年夜饭已经订满了。”25日，杭州酒家（延安路店）的工作人员透露，今年从10月15日起便开始接受年夜饭预订，尽管价格尚未...……更多
2024-11-28 11:19:00年夜饭,包厢,预订,火爆,菜单,尚未
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