打包的餐盒 该不该收费

本文转自：玉林日报

▲市民在一家食品店打包食物。

▲城区一家快餐店提供的收费打包盒。

“在这里吃还是打包？打包餐盒1元一个。”在外就餐，如果顾客需要打包带走或者吃不完的食物需要打包，一些餐饮店需要额外收取打包餐盒的费用。那么，打包的餐盒应不应该收费？记者进行了走访调查。

现象：

部分餐饮店打包盒收费

金城中心附近的一家自选称重快餐店里张贴着一张“如需打包，请在此处取打包盒”的提示标语，市民刘先生根据提示拿起一个打包盒夹了几块鱼腩跟几块豉油鸡，再拿到收银机上称重结账，收银机的显示屏上显示打包盒费用为1元。

离这家快餐店不到200米的一家米粉店里，菜单上不仅标注着各种粉类的价格，还标注了打包盒的价格，收费同样为1元。

“我们仅供堂食，比如这款3斤装的小龙虾套餐如需打包，需要多收5元打包费。”玉林城区美林街一家主营小龙虾的餐饮店老板告诉记者，一般小龙虾都是1斤起售，所需的打包盒容量更大。而顾客大多时候会购买二三斤，再加上配菜，就需要多个大容量餐盒才能装得下，因此她认为收取5元打包费在合理范围之内。记者通过某团购平台咨询不同小龙虾餐饮店的打包费用，价格普遍在2元至4元，个别店铺打包盒的费用需收取5元。

也有部分餐饮店免费提供打包服务，主要是一些连锁品牌的咖啡店、炸鸡汉堡店等。“免费打包是我们的优质服务内容之一。”金城中心一家咖啡店负责人介绍，“我们的纸袋跟杯托都是免费的，主要是为了满足消费者需求，为消费者提供优质的产品与服务。”此外，大部分大型酒楼、餐馆在为顾客打包未吃完的食品时，也不收取打包费。

市场：

打包盒款式多样售价不同

记者走访发现，市面上许多日用百货店都有打包餐盒售卖。

在玉林城区垌口市场的一家日用百货店，各种款式的打包盒被挂在店铺外的显眼位置，500ml至1500ml容量的应有尽有。“这些都是最受欢迎的款式跟容量。”该店店主李女士告诉记者，许多餐饮店使用的就是这些打包盒，价格从几角钱到几元钱的都有。

杨女士在玉林宏进农副产品批发市场做日用百货用品生意多年。她告诉记者，市场上的打包盒种类繁多，各有优点，比如铝箔材质的餐盒耐高温、耐油性好；5-PP类（聚丙烯）即塑料材质的餐盒可用于微波炉加热；纸浆材质的餐盒可回收、可降解，更环保。

不同材质、不同容量的餐盒，价格也不尽相同。杨女士说，相同容量的塑料打包盒可分为薄款和厚款，长宽高也不相同，甚至盖子还有凹凸款之分，价格也不同。以1250ml容量的塑料打包盒为例，180套（整箱）的厚款价格在90元左右，平均一套在0.5元左右是比较正常的，而薄款的整箱价格在63元左右，平均一套的价格约为0.35元。

市民：

对打包盒收费的看法不一

6月6日中午，市民李女士在五灯坡附近一家凉皮店点餐时选择了打包带走，打包的餐盒不额外收取费用。李女士认为，打包盒不应该收费。“我已经碰到过好几家店的打包盒是收费的，心里会感到不舒服。”她说。

一些市民也和李女士一样认为餐饮行业的打包盒不应该收费。他们认为，打包带走食用的餐品没占用店里座椅碗筷的资源，还省去了清洗费用，不应该收费。

也有市民对餐饮行业的打包盒收费现象表示理解和支持。他们认为，商家提供打包盒需要付出时间、人力和金钱成本，只要收费合理即可。

此外，一些消费者认为，打包服务所使用的塑料餐盒，容易造成“白色污染”。餐盒收费可以减少使用量从而降低污染，也督促消费者践行节能减排的低碳生活理念。