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菜中人参,2元能买一大盘,不起眼的豆芽菜,好处这么多
...加得更为明显。 二、小小豆芽,营养多多01富含蛋白质豆芽菜中的蛋白质含量较高,而且比例适宜,容易被人体吸收利用。02 维生素含量丰富豆芽菜中富含大量的维生素C,具有很好的抗氧化作用。此外.还含有丰富的维生素B族...……更多
“食中要物”豆芽菜
本文转自:吕梁日报“食中要物”豆芽菜□ 雷国裕“遗落水槽径自发,金芽寸长玉风华。启将小绿红筐里,惜见亭亭立此家。”早在一千多年前,人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...花即可。豆芽 俗话说,“春吃芽、夏吃瓜”,所以各类豆芽菜也是春季尝鲜的首选之一。豆芽菜口感清爽,里面的营养价值很高,富含膳食纤维和丰富的维生素,早春吃豆芽有健脾养肝的功效,同时帮助五脏从冬藏转向春生。...……更多
过年买蔬菜,这4种蔬菜贵贱不要买,可能含甲醛,90%的人经常吃
...的“降火王”,特别适合与过年期间,吃过大鱼大肉来点豆芽菜,真的是营养又解腻。但是,现在市场上的豆芽菜,都是批量生产,你看见的都是一筐一筐的,为了保持豆芽的新鲜度,很多不法商家会喷洒甲醛水来保鲜,如果闻...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
夏季,韭菜和它是绝配,简单易学,营养易消化,增强自身免疫力
...处多多),若干个大蒜头,香葱几根,食用油少许,新鲜豆芽菜100克左右(豆芽菜分为黄豆芽和绿豆芽,热量非常低,口感清爽,荤素搭配,每天吃都不会长肉),少许食用油,选购新鲜牛肉一块,少许生粉,半勺料酒,食盐和...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...,不论你多大在你吃饭的时候都会往你的饭碗中夹菜。蔬菜中含有纤维质可以润肠通便,促进我们的人体的代谢功能,改善我们的肠道。蔬菜中还含有大量人体所需的维生素,满足我们人体日常所需的多种营养元素的吸收,甚至...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...“毒物”炒之前需要焯水呢?让我们一起来了解一下。蔬菜中的“危险分子”据林毅轩介绍,他总结了一些蔬菜中的危险分子。草酸:草酸容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合,从而影响这些矿物质元素的吸收利用率。对于...……更多
...装盘即可。泡菜豆腐汤材料:五花肉、辣白菜、豆腐、黄豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精。做法:1.五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽择干净,冲洗干净沥水,豆腐皮洗净后切成条。2.热锅倒...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...肝、除湿润燥、促进阳气生发等功效。但是这只是正常的豆芽菜的功效,要是碰上无根的豆芽菜就另说了,因为无根豆芽菜,是不法商贩在生产时,加入了除草剂,使生长出来的豆芽菜变得粗壮而无根,卖相特别好。除草剂中含...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...稍微焖煮1分钟,直到蛋液完全凝固,出锅装盘。四、豌豆芽豌豆芽也叫“豌豆苗”,是豌豆在生长过程中植株的嫩芽,是很好的春季“养生芽菜”,俗话说“青色入肝”,豌豆芽就有抒发肝气的作用,豌豆芽的营养价值很高,...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...上哪儿都能买到,吃起来也美味得很。在明朝那会儿,《豆芽菜赋》里就描写过豆芽:“这玩意儿呀,长得跟冰雪美人似的,清清爽爽,不沾一点儿泥。它的根儿也不用扶,就能长得好好的。豆芽金黄金黄的,一小截儿一小截儿...……更多
补阳菜搭配合理,有助于男性养生健身,保持身体健康
...温中养肺、健脾开胃的功效,适合冬季进补。一道推荐的豆芽菜是酸辣豆芽,它口感清爽,酸辣可口。将豆芽炒制并加入葱、姜、辣椒等调味料,香辣的味道能够增加食欲,给人一种暖身的感觉。第3名——生蚝生蚝是冬季进补...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...购买一些新鲜的蔬菜来准备健康美味的晚餐。当他们走到豆芽摊前时,一场关于健康选择的小讨论悄然展开。“看看这黄豆芽,又粗又壮,肯定很有营养!”张大爷挑着一把黄豆芽,眼神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,...……更多
“豆芽有三宝,健康又抗老”,4道豆芽菜要常吃,增强免疫身体棒
第一道:清炒豆芽这道菜的特点是清爽鲜美,适合所有清淡口味的人。将洗净的豆芽放入锅中,加入适量的食用油和盐,快速翻炒至豆芽变软即可。如果喜欢,还可以加入一些蒜末或姜末增加香味。这道菜简单易做,营养丰富...……更多
新春走基层丨鲜嫩豆芽“生”出绿色致富路
...有买机器,都是手工做的,我每天大概能出差不多400斤的豆芽菜,两口子刚好能忙得过来,再多了也出不来。”熊传国告诉大众网记者。在熊传国家中,记者走进他的豆芽菜“生产车间”看到,40多个菜缸整齐地排列着,有的缸...……更多
豆芽的生机
...们已经不需要自家生豆芽了,街头菜摊子有的是。其实,豆芽菜在古代也是有店铺销售的。读书时,在学习到对仗这种修辞手法时,必定会讲到对联,而流传至今的那些名联,就有这样一副对联:上联是“长长长长长长长长长长...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,...……更多
...脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。③豆芽菜黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...家尝试三种美味的芽菜,让我们一起来看看吧。1、黄金豆芽菜:清香可口的上汤豆芽黄金豆芽菜是在避光条件下生长的豌豆芽,呈现出金黄色的诱人颜色。清炒、凉拌都是常见吃法,但推荐一个清香可口的上汤豆芽做法。将豆...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
色泽亮丽的黄豆芽是许多家庭餐桌上的常客,不仅美味与颜值并存,就连营养价值也是让人称赞,老话也常说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以,到了春天,自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗,...……更多
...全,从古时候一直备受国大家的钟爱。赤小豆还可发制赤豆芽菜,服用同黄豆芽。具备清热去火、利湿消肿、健脾利湿、化滞化淤等功效,是生活起居必需的家庭装食物,用以菜式有“紅豆骨头汤”等。红小豆带有蛋白、人体脂...……更多
它是“肠胃清道夫”,常吃清肠胃,助消化,排宿便,美容减肥
...翻炒几下,让豆芽和料汁充分融合。这样,一道香喷喷的豆芽菜就做好了,简单又好吃,赶紧试试吧! ……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...车间,一个个挥舞的机械手臂率先进入眼帘,只见成熟的豆芽菜分布在全自动机械生产线,经过自动分拣、装筐后,由机械臂整齐地码放到一起后,直接装入了货车。金豆子集团生产总监李科峰告诉记者,金豆子作为行业龙头企...……更多
有些蔬菜可能天然携带“危险分子”,最好焯水后再吃
...物污染,世界卫生组织对豆芽等芽菜的评估报告显示,芽菜中可能存在致病细菌污染风险。因为豆芽生长的环境——潮湿和温暖的地方,同样也适合微生物生长繁殖,比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。6.曼陀罗 曼...……更多
夏日通便王:四种美食助你隔天享用,润肠排毒,肠胃更健康
...排毒的功效。建议大家隔天吃一次,让肠胃更健康。一、豆芽菜豆芽菜是夏季的时令蔬菜,富含膳食纤维和维生素,具有润肠通便的作用。豆芽菜能够刺激肠道蠕动,帮助排除体内的废物和毒素。豆芽菜炒蛋材料:豆芽菜适量、...……更多
香蕉、火龙果靠边站,它才是“推粪大将”,一周3次,肚腩变小了
...吧,让你的味蕾享受这道美味的小炒豆芽! 关键食材:豆芽菜、五花猪肉、韭菜、姜蒜以及小米椒。具体应该怎么做呢?豆芽两块钱,洗一洗,泡一泡,新鲜又好吃!来,跟着我一起做。先把豆芽倒进大碗里头,加点盐,再添...……更多
冬天多吃“补养菜”,身体越补越好,冬天不怕冷
...介绍几种常见的“补阳菜”,它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助,让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉:羊肉是一种传统的温补食材,它被认为具有暖胃、补肾、...……更多
春季减肥怎么吃?厨房3种便宜菜,都是“刮油”高手,教你新吃法
...食,搭配蒜黄给食物增加香气和美味。第三种减肥食材:豆芽菜豆芽菜富含维生素B1、B2、C、E和矿物质,如钙、铁、锌等。它不仅具有降血脂、降胆固醇的功效,还可以促进肠道蠕动,有助于排毒减肥。烹饪方法:豆芽菜可以加...……更多
...富多彩,且价格低,是大家餐桌上很普遍的一种食材。且豆芽菜中还具备消除血管壁中人体脂肪及其胆固醇的功效,常吃黄豆芽还能合理的避免心血管疾病。黄豆芽不但发热量低,常吃黄豆芽还能协助清热去火,有利排尿去湿,...……更多
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为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00
嘴破口角炎就是“上火”吗?吃维生素B2到底管不管用?千万别大
在一个平凡的周末午后,李阿姨在社区的健康讲座上分享了她的故事。多年来,她经常遭受口腔溃疡和口角炎的困扰,生活质量大大下降
2024-08-11 11:00:00
总是无故心悸?是心脏病惹的祸?这3点才是罪魁祸首
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