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炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...熟后捞出放在一边。再放入些许的油和蒜末,加入切好的莴笋和胡萝卜翻炒三分钟左右,加入盐调味,也可以加入少量鸡精,但是现在提倡健康少加味精,不放味精这道莴苣肉丝就已经足够美味了。至于酱油可放可不放,按照个...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
近日,#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是,贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法,认为贡菜确实是莴苣属的成员,但与莴笋并不是...……更多
这野菜竟是痛风的“死对头”,排尿酸、护肾脏,还是控糖高手,很多人没吃过
...、护肾脏,还是控糖高手,它就是——莴苣。莴苣,又名莴笋,是一种常见的蔬菜。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。其中钾元素可以促进尿酸的排泄,从而降低血尿酸水平。此外,莴苣中...……更多
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养价值丰富。凉拌莴笋是夏季常见的一道清爽菜品,不仅美味可口,而且做法简单,深受人们喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作一道好吃又简单的凉拌莴笋...……更多
糖尿病食谱——莴笋炖鸡
材料新鲜莴笋,母鸡,姜,盐,胡椒粒,枸杞少许,手擀面做法1.母鸡洗净,切成快2.莴笋去皮,切成方块儿;姜切片,枸杞泡泡洗净。3.砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面),4.用大火煮开,撇去浮沫5.加入胡椒粒...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...每次我都会搭配这食材,简单一炒鲜美营养,它就是——莴笋。一般冬天我们吃大白菜最多,营养高又便宜,其实莴笋价格也不贵,一定要每周给家人吃一次木耳炒莴笋,身体越吃越好。莴笋是一年四季都能吃到的蔬菜,又叫千...……更多
菠菜富含叶酸和铁元素,能够改善血管硬化、预防贫血
...常有益。下面是一道美味的莴苣炒肉丝的食谱: 材料:-莴笋-猪肉-食用油-食用盐-细葱-料酒-老抽-鸡精-生粉做法:1、将莴笋去皮,切成丝。准备一小块瘦肉,同样切丝备用。2.烧一锅水,水开后,滴入几滴食用油和适量食用盐...……更多
...春回大地,进入尝鲜季。民间流传的蔬菜“春八鲜”中,莴笋当仁不让占据一席。莴笋,又称之为莴苣。唐代诗人杜甫留有诗句:苣兮蔬之常,随事艺其子。南宋文人王之道曾以诗赞赏莴苣形色之美、风味之佳。“菁菁何所有,...……更多
莴苣大变身:7款创意炒菜做法,让你的餐桌充满惊喜!
解锁莴苣的七种美味炒法,让你在家中也能轻松做出餐厅级别的美食。无论是清脆可口的凉拌,还是色香味俱全的热炒,每一道都将是你餐桌上的亮点。一起来看看这些简单的步骤,让你的莴苣从此不再单调!一.莴苣炒蛋步骤...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
...甚至防御疾病,你是否会给予它们第二次机会?从苦瓜到莴苣,从芥菜到苦荞,这些“难以入口”的食物,背后隐藏的是对人体有益的密集营养素和健康秘诀。在日常饮食中,我们往往被美味所吸引,忽略了一些不那么入口的食...……更多
莴笋能抗癌,这到底是真是假?一文揭开答案
...最近一段时间,网上掀起了一股抗癌食物的浪潮,关于吃莴笋能否抗癌,人们也有不少的结论。那么莴笋到底是不是新的抗癌食物呢?下面一起了解一下。01莴笋能抗癌,这到底是真是假?告诉你答案莴笋是一种非常清脆爽口的...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
春季,这种蔬菜风干,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了
春季莴苣的美味与营养价值春季正是莴苣丰收的季节,市场上到处可见卖莴苣的摊位。莴苣是一种绿色健康蔬菜,在春天尤为常见。富含丰富营养,被誉为“千金菜”。新鲜的莴苣,外形鲜脆,翠绿欲滴,适合用来凉拌,清爽...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...择,它们都能帮你舒舒服服度过夏天。推荐做法:【凉拌莴笋丝】1.把食材准备好就行啦。首先把莴笋皮削掉,切成细丝。切得越细越均匀,吃起来就越爽口。再切点红椒丝来配色,切好了就跟莴笋丝放一起。把它们泡在凉水里...……更多
“夏季吃苦,胜似进补”!这4种苦菜要常吃,清热解暑,安稳度夏
...苦菜,还能让它们成为我们抵御夏日炎热的得力助手。1.莴苣(凉拌莴苣)莴苣,这款常见的绿叶蔬菜不仅味道清新爽口,还自带一点微妙的苦味,使其成为夏日餐桌上的佳品。莴苣富含水分和膳食纤维,可以帮助身体保持水分...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋?” “莴笋和莴苣是一个东西吗?” 大家都很喜欢贡菜“咯吱咯吱”的奇妙口感,却又在享受美味的同时发觉自己对地方特产的知识盲区。 贡菜究竟是什么?土特产...……更多
...低吟浅唱起来,争相闪亮登场。莴苣因其状若春笋,故称莴笋。莴笋是舶来品,北宋陶谷所著《清异录》上记载:“呙国使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,故因名千金菜,今莴苣也。”明代李时珍在《本草纲目》中也称:“...……更多
...,都清爽可口,似苦犹甜,实为佐酒下饭之佳肴。 三、莴苣莴苣性凉味苦,冷食可利五脏、通经脉等。莴苣叶营养价值很高,可将其焯后加入调味佐料凉拌吃,或腌过晒干拌以香油蒸食;或略放盐,拌入面糊,以油炸食。但不...……更多
这5种绿色蔬菜,对控糖有好处,快安排!
...性凉,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的糖友应少吃。5莴笋莴笋,又称莴苣,是一种低糖、低热量的绿色蔬菜。中医认为,莴笋味苦,性寒,有清热去火之作用。莴笋富含钾元素,有助于调节体内电解质平衡,促进体内多余钠...……更多
糖尿病食谱--莴苣黑木耳炒虾仁
1.材料:虾仁250克、莴笋1支、木耳20克、盐、料酒、淀粉、姜丝少许2.做法:1.将鲜虾剥壳去虾线,虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用;2.莴笋去皮切片,干木耳泡发洗净撕成小朵;3.炒锅将油烧至六成热,倒入虾仁快速翻炒至...……更多
...国使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,因名千金菜,今莴笋也。”明代李时珍说:“莴菜自呙国来,故名。”莴苣传入我国后,有的演变成了茎用直筒莴苣,有的演变成了只食叶而无粗大之茎的叶用莴苣,二者不可混同,因此...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...。6、适量盐,鸡精调味。7、翻炒几下,关火盛出。四、莴笋——清炒莴笋春天吃莴笋正当时,莴笋又称莴苣,是春天的千金菜,肉质脆嫩爽口,味道鲜美,可以凉拌,也可以清炒,深受大家的喜爱。在日常饮食中,莴笋也是叶...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...香芹就搞定啦!简单又好吃,绝对让你回味无穷!莴苣和莴笋,这俩可都是春天里的小宝贝,它们可是“千金菜”的大功臣呢!吃上一口,鲜嫩可口,烹饪起来也简单得很。看到它那绿油油的颜色,谁看了不想多吃几口,简直让...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...大火翻炒至洋葱断生就可以出锅了。三、莴苣——肉片炒莴笋1、首先将莴笋切成薄的片,选取新鲜的瘦肉,同样切成薄片。加入生抽、胡椒粉和芝麻香油,用手轻轻抓拌均匀,然后,我们打入一个鸡蛋清,再加入一点玉米淀粉...……更多
莴苣对身体的好处与功效,莴苣炒什么比较好吃?
莴苣,一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富。它含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙等,具有很高的营养价值和药用价值。下面就随小编一起来看看莴苣对身体的好处与功效,莴苣炒什...……更多
春天吃肉不如多吃菜,分享8道家常素菜的做法,下班回家不发愁!
...还能提供丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动。(凉拌莴笋丝酱汁:2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油、半勺辣椒油、少许糖、盐,搅拌均匀)七、炒油麦菜:鲜嫩可口,油麦菜也能如此美味 油麦菜口感鲜嫩,搭配蒜末和辣椒炒...……更多
莴苣这个看似普通的蔬菜,却蕴含着丰富的营养价值
...在冬季为身体提供充足的营养呢?答案是肯定的,它就是莴苣。莴苣的高蛋白含量莴苣这个看似普通的蔬菜,却蕴含着丰富的营养价值。它不仅含有丰富的蛋白质,还具有补气血的功效。在这个寒冷的冬季,让莴苣成为你的“冬...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃这“珍贵菜”!润肠养肝,还抗过敏!
...肝、还有抗过敏的功效,是春季不可或缺的健康佳肴——莴苣。 春日中的“黄金菜”:莴苣的魅力在初春时节,随着气温逐渐升高,各种时令蔬菜陆续上市,而莴苣便是其中的一员。其清新的口感和丰富的营养价值,使得它备...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...,营养丰富。每一口,都是在呵护肝脏的路上更进一步。莴笋:清凉解暑,适合春季养肝。 莴笋是一种清香可口的春季蔬菜,富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分,具有清热解毒、利尿通便的功效,对肝脏健康大有裨益。炝...……更多
生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱
...莴苣的一种,学名叫叶用莴苣;还有一种茎用莴苣,就是莴笋。莴苣的老家原本在地中海沿岸,是由野菜培育而来的。据史料记载,隋朝年间,莴国(注:西亚一古国)使者来华,随身带了一些菜种。人们支付重酬,向其求得菜...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...个生菜,盐。茶匙,蚝油1茶匙,大蒜2片。生产方法:1、莴笋清洗干净,用冷油镬爆香,炒香后放入蒜茸,猛炒至莴笋软烂即可;2、加入盐、蚝油,拌匀;如有浓稠的糊状物,就可以用了;这三种菜都可以加入到正常的菜谱中...……更多
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免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
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直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
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胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
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癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
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全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
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30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
2024-09-26 16:35:00
“晒太阳补钙”是错的?提醒:人老了若想补钙,做好这几点!
在温暖的阳光下,人们常常享受着那份惬意,同时心里还藏着一个小秘密——晒太阳补钙。这个观念仿佛已经深入人心,成为了一种无需质疑的“常识”
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中秋假期,王大力终于有时间和家人一起出去放松了。他是一名资深广告策划,平时工作繁忙,没时间顾及自己。趁着假期,他带着妻儿到邻省的山清水秀之地游玩了一圈
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“你有没有发现,最近我们身边的人,特别是那些年纪稍大的,总是开始出现长皱纹,皮肤也松弛了?”小张在前面的健身房里问道。他的好朋友小李点了点头
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在当今临床上,冠心病、中风以及高血压等心血管疾病,可以说是严重威胁人类健康及生命的“罪魁祸首”。在我们身边,相信也有很多亲朋好友深受此类疾病的困扰
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