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莲藕一焯水就发黑?牢记2个“技巧”,莲藕又白又脆,好吃又营养
...藕片焯水1-2分钟,然后迅速放入冷水中冲凉,沥干水分。调味汁制作在一个小碗中,加入适量的生抽、白醋、糖和鸡精,搅拌均匀,制成调味汁备用。炒制莲藕锅中加入少量食用油,油热后加入切碎的蒜瓣和红辣椒片,爆香。加...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合随着秋天的到来,天气逐渐转凉,人们的食欲也开始变得旺盛起来。在这个季节里,挑选一些滋补身体的食材,对于顺利度过秋季起着至关重要的作用。而红枣,作为一种上好的食材,不仅维生...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...力的“地下宝藏”——青萝卜。它可能没有山药的细腻、莲藕的优雅,但它却以自己独特的方式,默默地在我们的餐桌上发光发热。想象一下,当你在超市的蔬菜区漫步,那些熟悉的土豆、红萝卜和白萝卜总是轻而易举地吸引你...……更多
炖莲藕汤是秋天喝汤的不错选择,它不仅健康营养,而且口感细腻
炖莲藕汤的好处秋天是喝汤的季节,炖莲藕汤不仅可以暖身,还能补充水分和营养元素。莲藕作为秋季的特色食材,口感细腻,富含营养价值。它能滋养肺部,润肺养胃,具有润燥益气、健脾养胃的功效。无论是老人还是孩子...……更多
滋养美味,一鸽胜九鸡:7款鸽子汤的烹饪秘籍与口感提升技巧
...鸽子汤,不仅味道醇厚,而且营养价值更上一层楼。二.莲藕鸽子汤食材:鸽子、莲藕、姜片、盐步骤:-鸽子洗净切块,莲藕切块。-水烧开后,鸽子块先下锅焯水,捞出沥干。-另起锅,加入鸽子和莲藕,加足量水,大火烧开后...……更多
三伏天出汗多,补钾是关键,建议多吃这五道菜,手脚有劲精神足
...迅速加入糖、醋、生抽,利用余温搅拌均匀,制成独特的调味汁。4、将煮好并沥干的海带丝放入大碗中,倒入之前调好的料汁,充分拌匀使每一根海带丝都裹上调味汁。接着,撒入香菜碎和白芝麻,根据个人口味加入少许盐,...……更多
秋天,若不差钱,建议中老年人多吃5种“软黄金”,强体力精神足
...鲜辣椒去籽切碎,如果喜欢辣味可以多放一些。准备一碗调味汁,放入少许鸡精、糖、极少淀粉、适量料酒、生抽、老抽,以及蒸鱼鼓油和醋,搅拌均匀备用。热锅凉油,油热至七成左右(约180°C),放入腌制好的草鱼。如果使...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...间大概10分钟即可。蒸好后,拿出来,倒掉里面的水5准备调味汁,葱姜蒜切碎,放到锅里用热油爆香,加入醋,生抽,味极鲜,蚝油,拌均匀6泼到鱼身上即可。鱼肉的口感变得更鲜美,肥而不腻,下酒又下饭。第二道:黄州东...……更多
它是长寿菜,比山药便宜,比莲藕营养,一护眼,二抗衰老,三防癌
...里吃的最多的粗粮就是糖心红薯,因为它比山药便宜,比莲藕营养,可别小瞧一根根的红薯,除了在中国被誉为长寿菜,其实在日本、美食、新加坡等等长寿国家,都誉为长寿菜呢。为什么糖心红薯会被称为“长寿菜”呢,这是...……更多
莲藕肉丸子的魅力:家常菜的传承与创新
...情的传承。今天,我们要介绍的是一道美味的家常菜——莲藕肉丸子。这道菜品融合了莲藕的清爽口感和猪肉的鲜美,经过精心烹制,成为了许多家庭餐桌上的宠儿。现在,就让我们一起探寻这道莲藕肉丸子的魅力所在,学习它...……更多
吃10斤萝卜不如吃1斤它,清热润肺、化痰止咳,身体佳、不生病
...和肺部都有很好的帮助。我决定尝试用马蹄搭配猪龙骨和莲藕炖汤,以期在寒冷干燥的冬季缓解喉咙不适。马蹄的润肺功效及制作方法(一)马蹄的营养价值和功效马蹄,又称水栗子,外形略似马蹄,故得名。它富含蛋白质、碳...……更多
中伏20天,女人谨记:两样少吃,三样多吃,省钱又提神过伏天
...己的口味来搭配。喜欢啥就放啥,就这么简单!二、说起莲藕,那可是“水八仙”里头的一员大将。这藕啊,其实就是莲花的地下根茎部分,营养丰富得很。老话说得好,“男人要多吃韭菜,女人得多吃藕”,这话可真不是盖的...……更多
吃“六根”,腿脚站得稳!建议中老年人多吃白萝卜、莲藕、山药等
...的冬天,常吃白萝卜可以促进血液循环,保持身体温暖。莲藕:坚固骨骼的守护者莲藕是含硅的食物之一,硅是构成人体骨骼和结缔组织的重要元素,有助于增强骨密度,减缓老年骨质疏松。莲藕还含有丰富的膳食纤维,促进消...……更多
小暑节气宜吃鳝食藕
...加入香菜,鸡精,淋入香油。煮开后关火即可。三、蜜汁莲藕原料:藕一节,糯米100克,冰糖适量。做法:1.莲藕洗净去皮。2.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌入。3.灌好后,用牙...……更多
2022-12-21 17:50节气
莲藕山药靠边站,最该吃鬼子姜,脆嫩营养,简单一炒真香
莲藕和山药或许可以暂放一旁,现在最推荐的是这道菜!口感脆嫩,营养丰富,只需简单一炒,香气四溢,绝对让你回味无穷!现在天气越来越冷,冬天的感觉越来越浓了,路上的树叶都掉光了,就像给马路盖上了一层黄色的...……更多
秋天多见七孔藕,这种藕饱含淀粉,吃起来绵糯厚实
...市而秋天的美食,正在大量上市。像柿子,橘子,梨子,莲藕,都要上新啦!入秋是吃莲藕的季节,我每遇到饭店菜牌里有藕菜一定要点上,时令菜嘛。我们平常家庭吃莲藕,做法不需要太精致,只要注意因材制宜就可以。从食...……更多
比芋头养人,比莲藕润肺,中老年每周吃3次,健胃润肠,提高免疫
...,有一种被誉为“养生之宝”的食材,它比芋头养人,比莲藕润肺,是中老年人的佳品,它就是慈菇。据《本草纲目》记载:“慈姑气味苦、微寒、无毒。它可消解恶疮丹毒,并能厚肠合胃,止咳嗽。”慈菇,又称“白地栗”,...……更多
冬天,鸡汤鱼汤靠边站,最该喝这汤!驱寒润肺,提升免疫力!
...养价值高,而且味道比鸡汤鱼汤都要好,它就是筒骨花生莲藕汤!我家乡是著名的鱼米之乡,所以我家乡水产特别丰富,比如大家经常吃的莲藕,我家乡的藕不仅特别粉,而且价格还不贵,在菜场经常买到2元1斤的粉藕呢!而莲...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...让每一口都充满幸福满足的味蕾体验。 糯米藕将糯米与莲藕相结合,通过巧妙的烹饪技巧,呈现出独特的风味。莲藕的清香和糯米的软糯相得益彰,再加上红枣、红糖、干桂花、蜂蜜等食材的搭配,口感丰富多样。这道料理不...……更多
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
...非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”,所以秋天遇到这些食材就尽管吃起来。今天就吃老祖宗眼中的“灵根”——莲藕。贵为...……更多
泥中淘“金”,藕农采挖忙
...苦,但丰收的喜悦始终停留在董留生的脸上刚刚出淤泥的莲藕即将装车外地客商货车等待装车发货 一年的辛苦种植在这一刻难掩丰收的喜悦滑藕片、炒藕丁、排骨煨藕汤……每逢寒冬季节,一份关于莲藕的味蕾记忆在菏泽人心...……更多
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
...后的汁液更加丰富和有活力,充分搅拌均匀,制成特制的调味汁。把经过冷水处理并控干水分的莲藕片放入调配好的火龙果汁中,确保藕片完全浸没在汁液里,浸泡一小时。在这一小时里,藕片能够充分吸收火龙果汁的味道和色...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...撒上白芝麻。完成荷兰豆拌藕片材料:新鲜荷兰豆200克,莲藕1节,红椒半个,大蒜3瓣,食盐适量,白糖少许,白醋适量,香油适量,食用油适量步骤:1.荷兰豆撕去两侧的筋膜,洗净后焯水至断生,捞出后迅速放入冷开水中过...……更多
三伏天少吃大鱼大肉,多吃五道素菜,清淡少油营养丰富,清爽度夏
...菜就完成了可以立即上桌享用。五、素炒藕丝准备食材:莲藕、青红椒做法步骤:1、将莲藕洗净后削去外皮,再切成细丝状。为防止藕丝氧化变色,迅速将其浸入清水中浸泡备用。同时,将青红椒洗净去籽,同样切成细丝,放...……更多
涮烫?焯水?大厨告诉你,正确做排骨全攻略!
...不油腻,味道又更香。两道经典排骨做法:红烧排骨&莲藕排骨汤红烧排骨:处理排骨,泡、腌、煎至两面金黄。锅中留底油,加入葱姜、八角、香叶爆香,放入煎好的排骨翻炒均匀。倒入酱油、料酒、蚝油翻炒上色,加入适...……更多
价格腰斩!一天卖出300斤 这个美味终于上市!
...,最是江南好味道。”现在,杭州人的“夏季伴侣”——莲藕,已抢鲜上市!目前价格怎么样?品质如何?跟着小微一起来看看吧↓↓杭州人爱的莲藕,抢鲜上市价格腰斩,接下去还会更便宜来到杭州东门农贸市场和德圣农贸市...……更多
春天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身都是宝,一斤才几块钱
收到朋友寄来的莲藕,心中甚是开心。因为最好吃的莲藕在湖北,湖北的莲藕闻名内外。以质感好、口感好征服大众挑剔的味蕾。相较于本地市场的莲藕,哪个口感和味道完全是两回事。所以收到莲藕时特别开心,莲藕大家都...……更多
夏天炎热,吃这5道素菜胜过吃肉,清爽解腻,比肉还要好吃!
...剁成小块。香菜可以切成小块,随你的口味而定。3)调制调味汁:将酱油,醋,白糖,盐和辣椒油放入一个碗里,拌匀,制成调味汁。4)炒调味料:将油烧热,放入蒜茸,炒至金黄。可加红椒圈炒匀(可根据个人口味加辣椒油)...……更多
肉沫豆角是一道美味可口、简单易学的家常菜,适合家庭日常食用
...小段备用。葱姜蒜分别切成末备用。然后,我们开始制作调味汁。取一个小碗,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀备用。接下来,我们开始烹饪。热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后加入瘦肉末煸炒至...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...款入冬后的必吃家常菜,既有丰富的荤素搭配,又充满了营养健康的元素,是温馨餐桌上的不可或缺的佳肴。四季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道人民网马鞍山9月22日电(丁纪)“家人们呐,今年是第7个‘中国农民丰收节’,我现在的位置在马鞍山
2024-09-22 16:57:00
秋冬流感高发季,如何接种疫苗?中疾控解答
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本文转自:人民网-河北频道日前,在河北盐山韩桥中心小学,沧州市中心医院盐山医院举办了一场以“全生命周期守护,让健康从‘齿’开始”为主题的健康义诊活动
2024-09-22 17:51:00
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2024-09-22 18:00:00
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