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冬季养胃,这三款药膳值得一试
...冬后,我市气温骤降。冷飕飕的冬日,喝上一碗热乎乎的药膳,可以让胃温暖过冬。11月10日,记者采访市中心医院中西医结合科副主任、主任医师陈艳,了解食用药膳的注意事项。“三九补一冬,来年无病痛。”陈艳介绍,“...……更多
提高免疫 关键会吃 养生食疗美味又滋补
...餐少油不过咸冬令进补应该根据个人体质有针对性地选择药膳。张冰说,气虚者可多食用参类、黄芪、山药、白术、大枣等;阳虚者可在日常饮食中多搭配熟地、何首乌、当归、枸杞子、龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶等;阴虚者可...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...。闲暇之余常会选择用鲜美的食材再加上几味中药,煲制药膳来“调养”。然而,俗话说“是药三分毒”,不仅现代药物存在非治疗作用“副作用”,中药药材如果在煲汤中使用不当同样会出现意外。“在临床中,常有患者是根...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜羊肉,洗净后切成适当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干...……更多
一、补血类药膳1.阿胶蒸鸡材料:阿胶20克,鸡肉块150克,桂圆肉15克,去核大枣5枚,姜、盐、料酒各适量,香油少许。做法:将上述食材放在一起蒸熟后即可。■健康便条:本品适用于眩晕、心慌、崩漏、月经过多、妊娠下...……更多
冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~
...总院)儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理周四8:30-12:00营养门诊——郭丽娜(大学城分院)减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理周二8:00-12:00健康门...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...效自在“巴戟天炖羊肉”之中。融汇中华草药,食之本草药膳,当中华大地西北的肉苁蓉,遇上东南沿海的巴戟天,闽南人独有的养生方法就深刻烙印在了这道“巴戟天炖羊肉”之中,脍炙人口的同时,让人蓬生麻中,不扶而直...……更多
中药煲汤熬粥需看人下料
...天气一冷,养生人士纷纷开始进补,许多人将目光瞄向了药膳。然而,部分人却吃出了上火、失眠、便秘等不适。在专家看来,药膳进补要对症且有节制,否则容易适得其反。虽然用中药材煲汤、熬粥不需要像抓药那么严谨,但...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...补血、益肾安神的功效。建议大家在饮食上可以考虑一些药膳,如枸杞山药粥、当归鸽蛋汤等。这些药膳结合了中医药物的食疗理念,既能补充所需的营养,又能滋补气血。接下来给大家分享五道补气血的食谱。 一、当归羊肉...……更多
...吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病功效更高。中医学认为羊肉性味甘温,入脾、肾二经,具有益气补虚、温中暖下的功效,所以能治疗阳气不足,虚劳宫冷等症。羊浑身都是宝,羊心补心...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...和点心,亦可用来炖汤、炒菜、泡茶等。 美味又养人的药膳古人巧妙地将中药材融入到健康饮食中,演化出不同的烹饪方式,经过漫长岁月的洗礼,丰富了人类的饮食文化,滋养了华夏民族的身体。药膳有多种制作方式,如炖...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
...的像表面上那么神奇,还是另有隐情?在我们探索羊肉的药膳正确打开方式之前,是否应该先弄清楚这一切背后的玄机?毕竟,在这个以科学为主导的世界里,我们不能只凭古人的话语就信以为真,不是吗?三、羊肉药膳的正确...……更多
岭南春季药膳养生
...滞蕴热,春季阳气萌动,体内积热难以发散,故岭南春季药膳养生,以升发阳气、养肝护肝、健脾运湿为主。一、岭南春季药膳养生原则(一)饮食有节,生发阳气按时就餐,吃七、八分饱即可。过饱,胃肠负担加重,“肠胃乃...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...多;用电磁炉加热虽然相对安全,但也要注意预防漏电。药膳药酒 调养滋补莫乱食寒冷的冬天,我国一部分地区的很多家庭习惯自制药膳药酒或到专门的餐馆消费,既能温暖肌体,又能调理养生。程景民教授提醒消费者,一盅...……更多
药膳不可随意吃
本文转自:廊坊日报药膳不可随意吃■创建国家卫生城市现在,有些人盲目保健,该吃不该吃的都吃,有些商家为赚钱,该做不该做的都做。其实,吃药膳大有讲究,不是每个厨师都能做,更不是每个人都适合吃。就拿黄芪炖...……更多
看手辨“四虚证”
...的食物,如牛羊肉、鱼虾等补充元气;此外,还可以食用药膳,在熬汤的时候加一些党参、黄芪、人参等补气的药物。◆阳虚——手冰凉阳虚主要指人体内阳气不足,温煦功能减弱而引起的一系列症状,以畏寒怕冷等虚寒表现为...……更多
...寒应该怎样调养,我们来听听中医师们为我们分别开出的药膳和按摩“处方”。饮食进补巧应对大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,忌食粘硬、生冷食物,宜热食,以护脾胃阳气,食...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...听听南京市第二医院营养医师王霞来科普。营养丰富且为药膳佳品俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。自古以来,羊肉一直是国人眼中的滋补佳品。作为国人的主要肉食之一,羊肉进入药用已有2000多年。医圣张仲景...……更多
...有些不适。中医药专家建议,春节期间可以试试服用一些药膳来扶正祛邪,促进身体康复。抵抗新冠病毒感染的过程,是体内正邪斗争的过程,很多人经历了高热、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛等,身体损耗很大,转阴意味着患者进入...……更多
滋养身体,远离疾病
...物,如羊肉、桂圆等,以温阳散寒、补益气血。四、食疗药膳食疗药膳是以食物和中药材为主要原料,经过烹饪加工而成的具有治疗作用的膳食。例如当归生姜羊肉汤可以温中补虚、散寒止痛;枸杞菊花茶可以养肝明目、疏风散...……更多
紫苏生姜粥是一道具有很高药用价值的药膳
...要地位。其中,紫苏生姜粥就是一道具有很高药用价值的药膳。一、紫苏生姜粥的食材及制作方法1.食材:紫苏生姜粥的主要食材包括紫苏、生姜、大米。紫苏具有发汗解表、行气宽中的功效;生姜具有散寒止痛、温中止呕的作...……更多
当归鸡药膳
...功效:补气养血,保肝,养颜,保健之功效。做法:1.将药膳包加水浸泡30分钟。2.取整鸡洗净切块,加葱、生姜、料酒及适量清水焯2-3分钟取出洗净备用。3.将焯好的鸡块、浸泡好的药膳包与水倒入砂锅中,放入适量料酒、食盐...……更多
...而由于涮的时间较短,所以营养也不易流失。羊肉的几种药膳食法如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。羊肉150克,粳米100克,生姜5片,共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...。(3)炖煮的时间不宜过长,以免肉质过烂影响口感。二、药膳羊肉汤:药膳羊肉汤融合了中药与鲜肉的精华。羊肉富含优质蛋白质和维生素,而药材如当归、枸杞、党参等则具有补气血、益气养阴的功效。该汤具有温补肾阳、滋...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
冬季养肾,这些适合寻常百姓食用的药膳你收藏了吗
...是要寻找一些取材方便、价格相对实惠的食材来作为我们药膳的主要原料。下面这几款药膳,都适合我们寻常百姓。您不妨根据自己的体质,辨证食用。黄酒核桃泥原料:核桃仁5个,白糖50克,黄酒50毫升。制作:将核桃仁白糖...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...均展示出食疗是一种重要的中医养生方式。自张仲景发现药膳饺子到如今相承的饺子习俗,不断将饺子的口味、营养丰富,造就成以“食”代“疗”的方式。 饺子的馅料多种多样,如猪肉韭菜、香菇猪肉等家常馅料,人参菠菜...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...正是进补养生调养的大好时机。下面给大家推荐几款养生药膳,从吃开始,让这个冬天变得暖洋洋一.食材推荐普通食材推荐:牛肉、羊肉、鲫鱼、胡萝卜、茄子、白菜、红薯、板栗、山药等不宜食用性寒食物如:绿豆、螃蟹、...……更多
宝宝咳嗽吃啥好得快?中医教你做几款药膳 家长赶紧学起来
...中医院儿科副主任、主任中医师郑珊,教家长们制作几款药膳。咳嗽分很多种家长们一听一看来判断郑珊介绍,咳嗽大致分为寒咳、热咳两大类,通过听咳嗽的声音、看痰的颜色性状可以判断。一般来说,咳声重浊,喉中有痰鸣...……更多
冬令进补,适当适量很关键
...参、乌鸡、栗子、山药、黑米、黑豆、红豆等;也可通过药膳来调理身体,比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用;在果蔬方面,可适当多选择苹果、柑桔、香蕉、秋梨、柿子等水果。朱明娟...……更多
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2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
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甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
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